Você mora em uma região fria onde os invernos são longos e os verões curtos, e ainda extravagante cultivo de damascos , Prunus Armeniaca , em seu pomar?
Nós vamos, felizmente para você, apesar dos desafios do clima frio do norte, você pode realmente cultivar estes exuberantes, doce, e frutas de caroço ácidas em seu próprio pomar. Se você escolher a variedade certa.
Existem várias árvores de damasco resistentes ao frio disponíveis, e você pode garantir uma colheita abundante se escolher os cultivares certos para sua Zona de cultivo e tomar algumas medidas extras para proteger suas árvores. Vou guiá-lo pelo processo.
Primeiro, aqui está uma visão geral rápida do que irei cobrir:
As melhores árvores de alperce resistentes ao frio
- Dicas para o cultivo de damascos em regiões frias
- Variedades tolerantes ao frio para escolher
- Canadian White Blenheim
- chinês
- Goldcot
- Moorpark
- Puget Gold
- Tilton
- Tomcot
- Tabela de comparação de referência rápida
Dicas para o cultivo de damascos em regiões frias
A maioria das árvores de damasco são resistentes às Zonas 5-8 do USDA, mas não darão frutos se expostas a uma geada tardia.
Antes de decidir sobre a melhor variedade para o pomar de sua casa, será útil fazer um curso intensivo sobre como cultivar damascos no frio, regiões do norte.
Conheça suas horas tranquilas
Muitas árvores frutíferas requerem um período de dormência na estação fria para produzir frutos - árvores de damasco incluídas.
Mais especificamente, eles exigem um certo número de horas totais de temperaturas entre 32-45 ° F durante todo o inverno, numeração na casa das centenas.
Isso é conhecido como necessidade de resfriamento ou horas de resfriamento.
Variedades de árvores de damasco cultivadas para invernos longos terão números de frio mais altos (mais de 800), enquanto aqueles criados para invernos curtos terão números menores (300, por exemplo).
O requisito de resfriamento para qualquer variedade é geralmente fornecido pelo viveiro que vende a árvore.
Mas como você determina quantas horas de descanso você obtém em sua localização?
Você pode verificar com seu agente de extensão local quem deve ser capaz de lhe fornecer este número, mas também há uma maneira prática de fazer isso online.
Mississippi State University desenvolveu um calculadora de horas relaxantes isso torna mais fácil calcular esse número para qualquer local nos EUA.
Para usar esta calculadora, primeiro procure os números de telefone da estação meteorológica local, escolha suas datas (eu gosto de usar o início de setembro até o final de maio para minha herdade da Zona 5), conecte suas informações, e espere pacientemente que a calculadora cuspa suas horas frias.
Compare o número de horas de frio entre 32-45 ° F que sua localização recebe com os números exigidos pela variedade de árvore que você está considerando.
Escolha entre as variedades cujas necessidades de frio chegam perto de corresponder às suas horas de frio. Esses números não precisam ser exatamente iguais, mas você vai querer que eles estejam bem próximos.
É recomendado selecionar uma cultivar com um requisito de resfriamento de aproximadamente 10-20 por cento menos do que sua média.
Plano para geadas tardias
Depois de escolher as variedades adequadas com base nas horas de frio, você ainda terá que ter cuidado com as geadas tardias, a maldição dos jardineiros do norte em todos os lugares.
Os dias quentes no início da primavera podem indicar aos damascos que acordem de seu estado dormente e comecem a enviar energia para a produção de botões.
E então chega uma noite em junho, onde a temperatura cai para 20 e bam, seus botões se foram. Nenhum damasco este ano!
Para evitar que isso aconteça, você tem algumas opções:
1. Plante suas árvores de damasco com orientação para o norte. Isso manterá o solo mais fresco no início da primavera, e a árvore não vai acordar de sua dormência tão cedo.
Sua árvore criará botões mais tarde, e as flores tardias terão uma melhor chance de se tornarem doces, fruta saborosa.
2. Ou, escolha uma orientação oriental para plantar sua árvore. Esta é a estratégia oposta ao plantio com orientação norte.
Quando você planta frutas com caroço com uma exposição oriental, as árvores receberão os raios quentes do sol mais cedo nos dias frios de primavera.
E de acordo com Dr. Leonard Perry, o professor de extensão da Universidade de Vermont , isso pode impedir que o gelo danifique os botões.
3. Aplique palha no solo ao redor de sua árvore. Essa técnica ajudará a manter o solo fresco na primavera para evitar que a árvore acorde prematuramente de seu estado de dormência.
Para fazer isso, espalhe um anel de cobertura morta, como lascas de madeira, latido, ou palha a cerca de 1,2 m ao redor da árvore - lembre-se de deixar alguns centímetros de solo descoberto ao redor da base da árvore para proteger o tronco da podridão e danos causados por roedores.
Conforme a árvore cresce, espalhe a cobertura morta para cobrir todo o caminho até a linha de gotejamento da árvore.
4. Escolha variedades de floração tardia. Algumas cultivares de damasco foram especialmente criadas para florescer mais tarde na primavera do que outras.
Essas variedades não têm tanta probabilidade de despertar da dormência durante os primeiros dias quentes da primavera.
O passo mais importante para garantir uma colheita de damasco bem-sucedida em regiões mais frias é plantar variedades de floração tardia.
Variedades tolerantes ao frio para escolher
Embora haja um número surpreendente de cultivares de damasco que foram criados para prosperar em climas com climas longos, invernos frios, nem todos eles são capazes de produzir frutas nos climas frios da Zona 4, onde as temperaturas médias baixas atingem entre -25 ° F e -30 ° F.
Existem algumas variedades, Contudo, que não só sobreviverá às baixas temperaturas, mas produzirá frutos com sucesso.
Eu escolhi sete variedades que devem provar ser campeãs para nós onde o inverno ainda chega com neve e gelo, e onde o espectro de uma geada do final de junho está sempre à espreita.
1. Canadian White Blenheim
Produzindo damascos tão bons que vencem nas provas de sabor, ‘Canadian White Blenheim’ é recomendado para Zonas 4-7 e tem um requisito de frio de 700 horas. Esta cultivar tem início tardio, com frutos amadurecendo no final do verão.
É parcialmente autopolinizante, e produzirá safras mais pesadas quando plantadas perto de outra variedade de floração tardia.
A árvore produz frutos de cantaria de médio a grande porte, suculentos e firmes. Como o nome sugere, dentro de sua casca laranja dourada, a fruta contém polpa branca que é doce como xarope.
‘Canadian White Blenheim’
Os damascos desta cultivar são ótimos para assar, comer fresco, enlatamento, e secagem.
Árvores de raiz nua ‘Canadian White Blenheim’ são disponível no Burpee .
2. chinês
Considerado semi-anão, o damasco ‘Chinês’ é uma variedade autopolinizante resistente nas Zonas 4-7 e tem um requisito de frio de 700 horas. Também conhecido como damasco "mórmon", é um início tardio que produz pesado, colheitas de verão.
Os frutos são pequenos a médios e de casca laranja com um tom avermelhado. Alperce 'chinês' suave, empresa, suculento, a polpa da laranja é geralmente de pedra natural e tem um sabor doce, sabor suave.
'Chinês'
Damascos "chineses" são bons para assar, comer fresco, enlatamento, e secagem. E como um bônus, essas frutas ficam doces, caroços comestíveis que você pode comer como amêndoas.
Você encontrará árvores de alperce "chinesas" em vasos de 4-5 pés de altura disponível para compra na Nature Hills Nursery .
3. Goldcot
Criado para os invernos frios de Michigan, o cultivar ‘Goldcot’ é perfeito para as Zonas 4-8 e tem um alto requisito de refrigeração de 800 horas de refrigeração. Outro produtor pesado e de início tardio, os frutos deste autopolinizador amadurecem no meio do verão.
Os frutos ‘Goldcot’ são médios a grandes, e em formato redondo. Eles têm pele amarela dourada com manchas vermelhas e firmes, suculento, polpa de laranja.
‘Goldcot’
Os frutos de Freestone têm um fundo, sabor doce picante, tornando-os ótimos para enlatados, secagem, cozimento, ou desfrutando fresco.
Esta árvore anã ‘Goldcot’ é perfeita para espaços menores, atingindo apenas 2,5 metros de altura na maturidade, e está disponível como uma árvore de raiz nua da Home Depot .
4. Moorpark
‘Moorpark, "Às vezes conhecido como‘ Moor Park ’era aparentemente um dos favoritos de Thomas Jefferson. Nomeado após a propriedade de Moor Park, na Inglaterra, esta cultivar tradicional é autopolinizadora e requer 600-700 horas de frio.
‘Moorpark’
‘Moorpark’ produzirá grandes, frutos silvestres amarelo-ouro com polpa amarela profunda a laranja.
Doce e suculento, eles são ideais para comer frescos, e para uso em panificação, cozinhando, e secagem.
Você pode encontrar damascos anões de 2 anos de idade ‘Moorpark’ disponível na Home Depot .
5. Puget Gold
Originário do noroeste do Pacífico, ‘Puget Gold’ é uma cultivar que irá prosperar nas Zonas 4-9, exigindo 600 horas de frio. Esta variedade autopolinizadora floresce tarde e produzirá uma colheita prolífica no final do verão.
‘Puget Gold’ produz frutos de pedra natural que são grandes e alongados com casca de laranja. Sua polpa laranja é densa e tem um sabor clássico de damasco, doce e com baixo teor de ácido.
‘Puget Gold’
Os damascos ‘Puget Gold’ são excelentes para comer na hora, enlatamento, e secagem.
Você pode encontrar alperces anões ‘Puget Gold’ de 2 anos de idade da Online Orchards via Amazon .
6. Tilton
‘Tilton’ é uma variedade resistente ao frio e cresce bem nas Zonas 4-9, precisando de 600 horas de resfriamento, e é autofértil. ‘Tilton’ é uma floração tardia que produzirá uma safra pesada no final do verão.
‘Tilton’ produz grandes frutos em forma de coração que têm casca dourada com um toque vermelho, e conter firme, carne dourada. ‘Tilton’ é considerado um dos damascos mais saborosos que existe, com um sabor doce e ácido distinto, e um concurso, textura suculenta.
‘Tilton’
Esta cultivar de cantaria é considerada uma das melhores para enlatamento, secagem, e congelando, ou simplesmente comer fora de mão.
Adicione ‘Tilton’ ao seu pomar com esta criança de 2 anos, Árvore de 4-5 pés de altura disponível no Bob Wells Nursery via Amazon .
7. Tomcot
Desenvolvido no noroeste do Pacífico como um dos primeiros produtores, ‘Tomcot’ terá sucesso nas Zonas 4-8. Esta cultivar tem necessidade de refrigeração de 500-600 horas e é parcialmente autopolinizadora. Será um produtor mais vigoroso se outra variedade for plantada nas proximidades.
Ao contrário das outras variedades apresentadas aqui, ‘Tomcot’ é um dos primeiros.
Contudo, também é um florescente longo, o que significa que mesmo no caso de uma geada tardia, alguns botões de flores provavelmente sobreviverão e produzirão frutos. Suas flores também são um pouco tolerantes à geada.
Com ‘Tomcot, 'A vantagem da floração precoce é uma colheita antecipada.
‘Tomcot’
‘Tomcot’ produz grandes, frutas firmes com laranja claro, pele brilhante que fica vermelha ao sol.
A polpa da laranja doce é de pedra natural e de sabor ligeiramente ácido. Os damascos são bons para comer fora de mão e para assar.
Se ‘Tomcot’ soa como a variedade certa para você, você encontrará plantas em vasos de 4-5 pés de altura em Nature Hills .
Tabela de comparação de referência rápida
| | | | | | Variedade Zonas USDA Frio Horas Tempo de floração Tempo de amadurecimento Autopolinização canadense White Blenheim 4-7 700 atrasado parcialmente chinês 4-7 700 final de meia temporada sim Goldcot 4-8 800 final de meia temporada sim Moorpark 4-8 600-700 adiantado cedo sim Puget Gold 4-9 600 atrasado muito atrasado sim Tilton 4-9 600 atrasado sim Tomcot 4-8 500-600 cedo cedo parcialmente
Relaxe com seus damascos
Depois de esfriar com seus damascos durante o inverno e experimentar a doce emoção de uma colheita abundante no verão, a seleção cuidadosa da variedade certa valerá o esforço.
E mesmo que sua árvore não produza todos os anos, valerá a pena pelo verão estranho em que você receber uma safra abundante.
Você já experimentou alguma dessas variedades em seu pomar ao norte? Se então, Deixe-nos saber nos comentários.
E se você achar que seus pensamentos continuam vagando para o seu pomar, você encontrará mais orientações sobre cultivando frutas de caroço certo aqui:
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