A batata é um alimento básico em muitos lugares do mundo. Este tubérculo amiláceo pode ser frito, purê, cozido, assado, ou grelhados para criar vários pratos. Batatas são altamente recomendadas se você estiver cultivando seus próprios alimentos porque são fáceis de cultivar e armazenar durante o inverno. Felizmente para os jardineiros, Existem muitas plantas companheiras de batata que são boas para cultivar com batatas, o que o ajudará a tornar sua experiência mais agradável.
As plantas companheiras da batata são responsáveis por deter as pragas, atraindo insetos benéficos, adicionar nutrientes ao solo, e melhorando o sabor. Lembre-se de que as batatas crescem profundamente no subsolo, então, quando você está escolhendo plantas companheiras, você deve evitar plantas com raízes profundas e optar por aquelas com raízes rasas para que não atrapalhem o crescimento dos tubérculos.
O plantio complementar com batatas é fácil, uma vez que você sabe o que fazer e o que não fazer. Vamos examinar todas as plantas que você deve plantar com suas batatas e quais plantas evitar.
O que é plantio associado?
O plantio companheiro é colocar plantas estrategicamente próximas umas das outras para que possam se beneficiar. Tem sido usado há anos e provavelmente remonta aos tempos antigos. É frequentemente usado hoje entre os jardineiros orgânicos porque oferece muitos benefícios sem o uso de produtos químicos ou plantações geneticamente modificadas.
Os benefícios do plantio complementar dependerão de cada planta e do que elas podem fazer pelas outras. Por exemplo, as batatas se beneficiam de ter nitrogênio no solo, portanto, plantar uma planta fixadora de nitrogênio perto de batatas é uma escolha inteligente.
Muitos jardineiros usam flores como plantas companheiras para atrair polinizadores para o jardim. Alimentos não crescem sem polinizadores, portanto, adicionar uma ou duas plantas companheiras (ou dez!) aumentará seu rendimento. As flores também atrairão insetos benéficos que comem pragas, então você não precisa se preocupar em recorrer a produtos químicos.
Você também pode usar o plantio companheiro para tornar sua vida mais fácil. Você pode plantar plantas altas e robustas perto de vinhas para ter uma treliça natural. Girassóis e milho são excelentes treliças para ervilhas ou feijões. Você também pode usar plantas de crescimento rápido como marcadores de linha, plantando-as no final das linhas. Isso ajudará você a identificar facilmente onde colocou as sementes para evitar que acidentalmente plantem duas vezes no espaço.
Boas plantas companheiras de batata
Agora que examinamos os benefícios das plantas companheiras em geral, vamos ver quais plantas são boas plantas companheiras para as batatas.
Primeiro, pense em como as batatas crescem. Eles têm folhas acima do solo, e as raízes e tubérculos da batata crescem profundamente sob o solo. As raízes estão principalmente acima dos tubérculos, permitindo algum espaço livre logo acima do nível do solo.
Boas plantas companheiras têm raízes superficiais que não interferem nas batatas. As plantas companheiras devem ser plantadas ao lado das batatas para que não haja qualquer interferência, mas é sempre melhor evitar quaisquer problemas potenciais. Algumas boas opções de raízes rasas incluem uma variedade de ervas, incluindo cebolinhas, manjericão, e salsa.
Brássicas, como brócolis, repolho, Repolho Napa, couve, couve-flor, couve, e a couve-rábano também tem raízes superficiais que cooperam com as batatas. Algumas fontes desaconselham o plantio de brássicas perto de batatas porque tornam o solo alcalino; Contudo, não deve ser um problema se o seu solo for neutro ou ligeiramente ácido. Folhas verdes, incluindo espinafre e alface, também têm raízes curtas que não competem. As folhas de batata beneficiarão a alface porque fornecerão sombra para evitar que a alface queime.
Batatas plantadas ao lado de feijão e feijão, Grãos de fava, ervilhas, e as lentilhas vão crescer maiores, gosto melhor, e produzir um rendimento maior. As leguminosas são plantas fixadoras de nitrogênio, o que significa que eles depositam nitrogênio no solo. Batatas se beneficiam de nitrogênio, então essas plantas são uma boa escolha. Evite plantar amendoim, Contudo, porque aqueles podem crescer até um metro de profundidade no solo, o que pode impedir o crescimento de suas batatas, pois elas terão que competir por espaço.
Batatas são suscetíveis aos besouros da batata do Colorado e outros insetos prejudiciais. Plantar flores e certas ervas ajudará a deter os insetos nocivos e atrair os benéficos que comerão as pragas. Ervas como coentro e tomilho são ótimas para atrair os insetos bons. Catnip atrai insetos benéficos, também, mas também atrai gatos, que podem ver sua colheita de batatas como uma caixa de areia ou cama. Sálvia e hortelã detêm pragas, incluindo besouros de pulgas, mas eles são invasivos e rapidamente tomarão conta da sua cama de batata. Tente plantá-los em recipientes para mantê-los sob controle.
Existem tantas flores benéficas para as batatas que é difícil listar todas! Alyssum, petúnia, camomila, Yarrow, borragem, levístico, e calêndula atraem insetos benéficos. Os girassóis atraem polinizadores como as abelhas, então é ótimo tê-los perto de batatas, também. O linho e o calêndula repelem os besouros da batata, então eles são excelentes colheitas companheiras para plantar ao redor do canteiro de batatas. A chagas funciona como uma cultura armadilha, que atrai pragas que gostam de plantas de batata. Plante a capuchinha perto o suficiente das batatas para que você possa atraí-las, mas não perto o suficiente para que elas se afastem das flores.
Alguns vegetais que são bons para crescer junto com batatas incluem milho, alho-poró, cebolas, alho, e rabanetes. O milho pode melhorar o sabor das batatas, alho-poró e rabanete têm raízes rasas, então eles não competem, e cebola e alho afastam as pragas. Os vegetais que acompanham são ideais na jardinagem orgânica porque permitem que você aproveite ao máximo o seu espaço.
Não se esqueça de que suas plantas de batata podem realmente ajudar outros tipos de plantas, também. Uma boa planta para a batata ficar perto é o feijão, pois as batatas repelem os besouros mexicanos do feijão. Na verdade, enquanto a safra de batata está lidando com os besouros mexicanos do feijão, seus grãos que crescem ao lado deles reduzirão a população de besouros da batata do Colorado, melhorando a safra de batata e de feijão em geral, diminuindo as pressões de pragas de insetos.
O que não plantar com batatas
Existem muitos bons vizinhos para as plantas de batata, mas também existem combinações que você deve evitar. Companheiros ruins podem permitir que doenças se espalhem rapidamente, competir por nutrientes, ultrapassar a cama, e fazer com que as batatas fiquem deformadas.
Quando se trata de batatas, você deve evitar plantar perto de outras plantas solanáceas, que são plantas da família das beladuras. Batatas estão relacionadas com berinjelas, tomates, e pimentas. Essas plantas são todas suscetíveis à ferrugem, mancha de folha, e vírus de mosaico. Quando eles são plantados juntos, eles podem transmitir rapidamente a doença uns aos outros, resultando na perda de muitas colheitas. Se uma dessas plantações ficar infestada de pragas, esses vão facilmente pular de safra em safra, e será mais difícil se livrar deles. Outras plantas que não são da família da beladona também são suscetíveis à praga e outras doenças, como maçã, pêssego, cereja, e outras árvores frutíferas com caroço, bem como arbustos de framboesa.
Abóboras e outras abóboras competirão por nutrientes com suas batatas, portanto, evite plantar batatas perto dessas plantações. Pepinos e plantas relacionadas, como melão ou melancia, requerem muita água e lutarão por ela com suas batatas. Eles provavelmente vão crescer em torno das plantas de batata e, eventualmente, sufocá-las.
Funcho é alelopático, o que significa que pode interferir no crescimento da planta. Eles podem fazer batatas pequenas e deformadas, atrapalhar o crescimento, ou podem fazer com que parem de crescer completamente. A erva-doce atrai insetos benéficos e repele pulgas, então é bom tê-los no jardim, mas é melhor se você cultivá-los em um recipiente em vez de perto de suas batatas.
Mencionamos antes que as plantas com raízes profundas não devem ser cultivadas com batatas porque inibem seu crescimento. As raízes de vegetais a evitar incluem rabanete Daikon, cenouras, nabos, rutabagas, e pastinacas. Os espargos também devem ser evitados porque têm um grande sistema radicular. O rábano é um ótimo preventivo de pragas, mas o tamanho da grande raiz de rábano pode ser um problema.
Finalmente, como regra geral, as plantas a serem evitadas incluem aquelas que têm diferentes requisitos de condição de crescimento. As batatas preferem solo solto para que possam crescer facilmente. Eles são suscetíveis à podridão radicular, então o solo precisa estar ligeiramente seco. Cultivar plantas que preferem um solo mais compacto ou muita água não será uma boa companhia para a sua cultura de batata.
perguntas frequentes
P:Posso plantar batatas perto de tomates?
R:Batatas e tomates devem estar a pelo menos 6 pés de distância um do outro. Ambos são da família Beladona, então eles são suscetíveis às mesmas doenças e pragas. Quando eles são colocados juntos no mesmo espaço, a probabilidade de aparecimento de uma praga ou doença é muito maior.
P:Quantas batatas você consegue por planta?
R:Espere obter 5-10 batatas por planta. Você pode ter alguns grandes e vários pequenos em cada planta. O rendimento depende de muitos fatores, incluindo a variedade de batatas, quantos olhos tem uma batata-semente, a qualidade do solo, e a quantidade de água que recebe. Se as batatas forem cultivadas com uma planta companheira, você pode ver um aumento no rendimento. Mas se você cultivar batatas perto de plantas que não são recomendadas, você pode ver uma produção menor ou batatas menores.
