Você quer o melhor solo de jardim possível e, às vezes, isso significa usar um pouco de criatividade quando se trata de obter correções de solo.
Se você está se perguntando como usar farinha de ossos no jardim, é hora de saber se essa substância pode ajudá-lo a cultivar plantas mais saudáveis e produtivas.
Vejamos os prós e os contras da farinha de ossos para que você possa decidir se faz sentido para sua estratégia de crescimento.
O que é Farinha de Ossos?
Como o nome indica, a farinha de ossos é um pó fino feito de ossos de animais que foram fervidos ou cozidos no vapor e depois pulverizados. O pó resultante é rico em nutrientes, o que o torna um excelente fertilizante de jardim.
A maioria das farinhas de ossos disponíveis comercialmente vem de gado de corte, embora qualquer osso funcione.
Embora isso pareça uma estratégia infalível para plantas melhores, nem todo solo se beneficiará da farinha de ossos.
Aprender os fatos sobre quando é útil (e quando é melhor evitá-lo) pode fazer toda a diferença em seu jardim este ano.
7 benefícios de usar farinha de ossos no jardim
Há muito o que gostar na farinha de ossos no jardim. Abaixo estão alguns dos benefícios mais significativos para suas plantas e solo.
1. Grande Fonte de Fósforo
A maioria das pessoas que adiciona farinha de ossos ao solo o faz para aumentar os níveis desse nutriente crítico. A farinha de ossos tem aproximadamente 15% de fósforo e vem em uma forma especialmente fácil para as plantas utilizarem.
Isso beneficia o crescimento das raízes, a divisão celular, o crescimento das sementes e evita que suas plantas fiquem atrofiadas.
Além de usar um teste de solo, você pode dizer se suas plantas precisam de fósforo pela coloração ao redor dos caules. Roxo é uma indicação de deficiência.
2. Contém cálcio
O cálcio é um componente essencial de ossos saudáveis, o que significa que a farinha de ossos contém bastante para o benefício de suas plantas.
Adicionar cálcio ao seu jardim por meio de farinha de ossos e outras formas pode fornecer melhores rendimentos de tomate, abobrinha e pimenta, evitando a podridão final das flores.
Este mineral crítico também promove o crescimento de novas raízes e caules para manter suas plantas saudáveis durante toda a estação de crescimento.
3. Pode conter nitrogênio
A farinha de osso natural contém apenas vestígios de nitrogênio, geralmente cerca de 0,7 a 4 por cento. No entanto, se você comprar farinha de ossos pré-fabricada, é provável que tenha nitrogênio adicionado a ela.
Isso dá às suas plantas um impulso nutricional de uma correção de solo bem arredondada.
4. Equilibra outras alterações
As emendas de jardim mais comuns, como composto e esterco, são ricas em nitrogênio, mas pobres em outros nutrientes críticos, como potássio ou fósforo.
A adição de farinha de osso ao solo equilibra essas desigualdades sem sobrecarregar seu solo com qualquer composto.
5. Adequado para cultivo orgânico
A farinha de ossos é uma alteração excepcional do jardim do ponto de vista da jardinagem orgânica. Isso porque melhora a estrutura do solo, aumentando a concentração de micróbios benéficos do solo.
Esses micróbios, por sua vez, tornam os nutrientes do solo mais acessíveis às raízes das plantas, o que, por sua vez, leva a um crescimento mais rápido, um sistema radicular melhor e menos dias para a maturidade.
6. Atua como um fertilizante de liberação lenta
A farinha de ossos leva muito tempo para se decompor, o que significa que dá às suas plantas acesso consistente ao fósforo durante toda a estação de crescimento.
Isso significa que você pode aplicá-lo uma vez e tirá-lo da cabeça até começar o jardim do próximo ano.
7. Melhora a saúde das plantas com flores
As plantas precisam de fósforo para florescer, e é por isso que os jardineiros costumam usar farinha de osso para ornamentais como rosas e bulbos.
Uma infusão em torno da base da planta no início da estação de crescimento deve levar a flores maiores e mais abundantes, e também ajuda as cebolas a formar bulbos.
Alguns jardineiros também aplicam farinha de ossos na base de suas plantas assim que elas estão florescendo para ajudá-las a dar frutos.
Existe algum contra de farinha de osso?
Isso não quer dizer que a farinha de ossos seja a correção perfeita do solo.
Nem todos os tipos de solo se beneficiarão dele, pois uma ficha técnica da Colorado State University mostrou que o fósforo que contém beneficia apenas as plantas que crescem em um nível de pH abaixo de 7,0.
Isso significa que você pode estar perdendo seu tempo se usar farinha de ossos sem fazer um teste de solo primeiro.
Da mesma forma, o uso de farinha de ossos no jardim traz algumas preocupações de segurança para crianças e animais de estimação se a ingerirem. Na verdade, a ASPCA relata que os animais de estimação que adoecem por ingerir produtos de jardim é uma das dez principais emergências relatadas ao Pet Poison Control.
Os cães são frequentemente atraídos pelo cheiro animal da farinha de ossos, mas se consumirem demais, isso pode criar uma bola de cimento em suas barrigas que pode bloquear a digestão.
A melhor maneira de manter todos seguros é misturar completamente a farinha de ossos no solo, para que não se aglomere e fique mais longe de crianças e cães.
Há outro motivo para garantir que você use farinha de ossos corretamente – muita chuva pode fazer com que esse fertilizante rico em fósforo entre nos sistemas de água e desencadeie uma proliferação de algas.
A boa notícia é que o risco é baixo quando você usa farinha de osso natural porque não lixivia como outros tipos de fertilizantes, mas ainda vale a pena monitorar seu uso.
Finalmente, por causa da conexão da farinha de ossos com o gado de corte, algumas pessoas questionam se é possível contrair a doença da vaca louca (encefalopatia espongiforme bovina) ao tocar o pó.
Felizmente, as chances de isso acontecer são quase nulas, porque todas as farinhas de ossos disponíveis comercialmente passam por testes rigorosos antes do processamento.
Qualquer animal infectado com a Vaca Louca nunca sobreviveria.
Você deve adicionar farinha de ossos ao seu jardim?
Antes de pegar um saco de farinha de ossos, você precisará determinar se seu solo precisa em primeiro lugar.
O primeiro passo é realizar um teste de solo.
Isso mostrará os níveis atuais de fósforo do seu jardim. Compare essa informação com os níveis de fósforo recomendados para seus vegetais preferidos e você verá se precisa compensar a diferença.
Por exemplo, as batatas são grandes alimentadoras de fósforo, enquanto as folhas verdes e as plantas fixadoras de nitrogênio, como as leguminosas, precisam de muito mais nitrogênio.
Como regra geral, o solo arenoso requer mais fósforo do que o barro ou a argila.
É melhor não adivinhar se o seu solo precisa de fósforo, pois muito pode levar a problemas. Por exemplo, o excesso de fósforo pode prejudicar a produção de clorofila, o que leva ao amarelecimento das folhas.
Como usar farinha de ossos no jardim
Se você fez a devida diligência e determinou que seu solo pode se beneficiar da farinha de ossos, é hora de aprender a aplicá-la.
Se você quiser usá-lo em todo o seu jardim, a diretriz geral é de 10 libras por cem pés de solo ou uma colher de sopa por cova para transplantes.
Alternativamente, adicione ½ xícara por pé cúbico de terra para vasos ou aplique uma libra por polegada de diâmetro do tronco para árvores, espalhadas uniformemente a partir do tronco.
Lembre-se de que seus requisitos podem ser diferentes, portanto, você precisará analisar os resultados do teste de solo com cuidado.
Ao aplicar a farinha de ossos, tome cuidado para misturá-la completamente em seu solo, em vez de cobri-la. Isso dilui o cheiro para que seja menos provável que você atraia necrófagos que possam desenterrar seus canteiros.
Uma vez aplicada, a farinha de ossos se decompõe no solo por aproximadamente quatro meses. Isso cria um suprimento consistente de alimentos para os micróbios do solo que beneficiam suas plantas.
Evite reaplicar durante esse período para não concentrá-lo demais.
Bônus:como fazer seu próprio fertilizante de farinha de osso
Embora seja possível comprar farinha de ossos de alta qualidade, muitos proprietários encontram valor em fazer a sua própria.
A farinha de ossos caseira permite que você coloque mais uma parte de seu gado para usar depois de comê-los e potencialmente usa suas peles ou couro.
Da mesma forma, fazer farinha de osso caseira dá a você controle total sobre as origens de cada ingrediente, para que você não precise questionar o que está acabando em seu solo.
Para começar, você precisará escolher seu tipo de osso. Ossos de boi funcionam melhor por causa de sua densidade (é preciso muita força para manter uma vaca em pé!), mas ossos de peru, frango e porco também funcionam.
É melhor começar a estocar ossos no freezer para que você tenha um suprimento pronto quando for a hora de fazer farinha de ossos.
Depois de acumular ossos suficientes, o primeiro passo é amolecê-los através da fervura. Usar panelas de pressão elétricas como a Instant Pot é uma excelente maneira de fazer farinha de osso caseira.
Eles criam ossos ultra macios que podem ser esmagados entre os dedos, o que é uma excelente notícia para as lâminas do seu processador de alimentos!
O melhor de tudo é que você pode primeiro seguir uma receita de caldo instantâneo de osso de panela para obter o dobro do benefício de seus ossos.
Assim que o caldo terminar e os ossos estiverem amolecidos, escorra-os espremendo os fragmentos em gaze e adicione-os à tigela de um processador de alimentos.
Pulse-o até que os ossos estejam fragmentados em pedaços aproximadamente do mesmo tamanho. Quanto menor, melhor, pois pedaços pequenos secam mais rápido.
Em seguida, espalhe a mistura finamente nas folhas de um desidratador. Você vai querer colocá-lo em bandejas de secagem projetadas para fazer rolinhos de frutas ou carne seca para que a farinha de ossos não caia nas rachaduras.
Desidrate a cerca de 160 graus por várias horas, ou até que os ossos estejam completamente secos.
Você pode testar o progresso deles desmoronando um pouco entre os dedos. Se deixar poeira branca para trás, você sabe que está feito.
Neste ponto, a farinha de ossos deve ser fácil de se desfazer em um pó fino.
Você pode misturá-lo novamente com o processador de alimentos para suavizar ainda mais a textura. Use imediatamente ou armazene em local fresco e seco em recipientes hermeticamente fechados.
A refeição deve durar muito até que você esteja pronto para usá-la.
Use farinha de ossos para melhorar o solo do jardim
Aprender a usar farinha de ossos na horta é uma forma inteligente de melhorar a qualidade do seu solo.
Contanto que você reserve um tempo para determinar se suas práticas de cultivo podem se beneficiar disso, adicionar um pouco de farinha de ossos na primavera fornecerá plantas com flores maiores e melhores sistemas radiculares durante a estação de crescimento.
Você pode fazer sua própria farinha de ossos como descrito acima, mas se você preferir comprar farinha de ossos de alta qualidade, então esta farinha de ossos de tradições orgânicas é uma boa escolha.
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