Neste artigo
- Como plantar mirtilos
- Cuidados com plantas de mirtilo
- Pragas e doenças comuns
- Variedades de mirtilo
- Como colher e armazenar mirtilos
Os mirtilos selvagens têm sido um deleite norte-americano desde o final da última era glacial, quando ocuparam o solo deixado pelas geleiras em recuo. Hoje, os mirtilos são criados para serem amigáveis ao jardim, tolerantes ao sol e maiores do que nunca. São arbustos perenes produtivos, adaptando-se a muitos climas. Embora os mirtilos demorem vários anos antes de produzirem muitos frutos, eles podem viver por décadas, portanto, plantar uma plantação de mirtilo é um relacionamento de longo prazo.
Aqui estão algumas das nossas dicas de cuidados especializados em plantar, cultivar e armazenar mirtilos.
| Nome botânico | Vaccinium corymbosum |
| Nome comum | Mirtilo |
| Tipo de planta | Arbusto perene |
| Tamanho | 1-6' |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Ph do solo | Ácido |
| Zonas de resistência | 2-9 |
| Área nativa | América do Norte |
Como plantar mirtilos
Preparar a sua localização e alterar o solo pode garantir muitos anos de colheitas abundantes. Para começar, você pode usar um simples teste de pH para determinar como ajustar as condições ao gosto de seus mirtilos.
Crescendo a partir de um transplante
Encomende suas plantas de mirtilo com bastante antecedência do tempo de transplante. Quando chegarem, sejam de raiz nua ou em recipientes, mantenha-os em local fresco, escuro e úmido. Plante-os antes que os botões comecem a abrir, em abril ou início de maio para climas mais frios.
O Programa de Manejo Integrado de Pragas da Universidade da Califórnia recomenda estas etapas específicas para terrenos quentes da costa oeste:Plante no final do outono em canteiros elevados de 8 a 18 polegadas de altura e um quintal de largura.
Planeje espaçar os arbustos de 2,5 a 6 pés de distância e, em seguida, faça cada buraco com cerca de duas vezes a profundidade do torrão. Corrija o solo para cada planta adicionando solo com agulhas de pinheiro compostadas ou serragem de pinheiro em cada buraco ou, idealmente, ao longo de uma faixa de não mais de 3 pés de largura ao redor dos buracos. Você pode experimentar adicionar enxofre à área de plantio no outono antes do plantio, pois leva algum tempo para alterar o pH. A borra de café também pode ser misturada em composto de pH neutro.
Coloque cada planta em seu buraco de modo que o topo da raiz fique alguns centímetros abaixo da superfície do solo. Preencha a cobertura morta com vários centímetros de profundidade usando agulhas de pinheiro, folhas de carvalho ou madeira não tratada ou palha de arroz. Regue bem. Não fertilize no momento do plantio.
Cuidados com as plantas de mirtilo
Embora os mirtilos levem tempo para se estabelecer, eles não exigem muito trabalho do jardineiro. Fique de olho na cor e no crescimento das folhas, faça uma pequena poda e alimentação e verifique o pH do solo anualmente.
Luz, temperatura e umidade
Plante mirtilos em pleno sol, pois a sombra manterá as temperaturas frias no início da primavera, quando as plantas quiserem brotar. Em locais muito quentes, como o centro da Califórnia, as plantas apreciarão a sombra da tarde. A resistência ao frio e os requisitos de horas de frio variam de acordo com a variedade, assim como a preferência de umidade. Por exemplo, alguns tipos de olho de coelho prosperam em locais quentes e úmidos como a Flórida, enquanto as variedades de arbustos altos do sul podem lidar com o calor seco de Sacramento.
Solo, Nutrientes e Água
Os mirtilos geralmente crescem nas regiões do nordeste, onde pequenos arbustos vivem nas bordas das florestas e há muitas agulhas de pinheiro que se decompõem no solo, tornando-o ácido e rico em húmus. A maioria dos outros locais precisará de correções de solo para atender a esse requisito.
Uma vez plantado, verifique o pH do solo a cada ano e adicione correções conforme necessário. Os fertilizantes orgânicos projetados para plantas que gostam de ácido podem ser aplicados após o primeiro ano, conforme necessário. Mantenha uma palha grossa, madeira ou cobertura de folhas ao redor das plantas. À medida que se decompõem, alimentam as plantas e bloqueiam as ervas daninhas.
Dê aos seus mirtilos o equivalente a uma polegada de chuva por semana (seja da chuva ou da irrigação) e mantenha o solo regularmente úmido.
Poda
Os mirtilos devem ser aparados de quaisquer galhos insalubres no momento do plantio, deixando alguns bastões fortes com aproximadamente 10 a 12 polegadas de altura. Podar novamente todos os anos. Lembre-se:as plantas não devem produzir frutos nos primeiros 2 anos, pelo menos. A poda dos arbustos de mirtilo durante a dormência os ajudará a desenvolver uma forma saudável e atraente e a produzir uma colheita melhor. A forma resultante do arbusto deve ser estreita na base, mas mais larga, aberta e organizada acima.
Pragas e Doenças Comuns
A maioria das plantas de mirtilo de variedades de jardim têm poucas pragas e doenças com as quais se preocupar. Aves famintas, no entanto, competirão com você por bagas. A Associação Nacional de Jardinagem recomenda fazer um “gazebo” de mirtilo com estacas verticais unidas por tubos de PVC e cobertas com rede que desce até o chão. Puxe bem a rede para evitar que os pássaros se enrosquem. A rede e os postes podem ser removidos após a colheita.
Variedades de mirtilo
Escolha variedades adaptadas ao seu clima para obter melhores resultados. Se você comprar no berçário, eles terão tipos apropriados para sua área - mas se você comprar on-line, talvez queira fazer alguma pesquisa. Algumas variedades requerem mais horas de frio do que outras. Outras considerações incluem o tempo de colheita (no início ou no final da temporada), forma e tamanho da planta, tamanho e cor da baga e sabor. Bagas menores, por exemplo, tendem a ter um sabor mais ousado.
Em caso de dúvida, ligue para o escritório de extensão local para obter recomendações específicas. A maioria dos mirtilos é autopolinizadora, mas a polinização cruzada entre diferentes variedades pode melhorar sua colheita – isso também pode ser algo para perguntar ao escritório de extensão.
- Os arbustos altos são plantas grandes que prosperam em climas do norte, pois exigem mais de 800 horas de frio.
- Lowbush são melhores para climas do norte, pois exigem mais horas de frio
- As variedades de olho de coelho são nativas do sudeste e gostam de clima ameno e úmido.
- As variedades de Highbush do sul, como Jewel e Misty, prosperam no calor da Zona 9 e podem crescer muito. Eles exigem muito pouco tempo frio.
- As bagas silvestres, como Brunswick ou Borgonha, são pequenas, mas potentes, crescem rente ao solo e se propagam tanto por sementes quanto por rizomas espalhados. Eles gostam de climas do norte e solos especialmente ácidos.
- Os mirtilos podem ser uma alternativa mais bem adaptada para a região costeira do noroeste do Pacífico.
Como colher e armazenar mirtilos
As bagas não amadurecem todas de uma vez; pode demorar mais do que um par de semanas. Eles estão prontos para serem colhidos quando estiverem totalmente azuis, macios e se soltarem facilmente do caule. Teste de gosto para ter certeza.
Para comer fresco, não lave as frutas até que esteja pronto para usá-las. Basta armazená-los na geladeira espalhados em um prato. Para congelar, lave os mirtilos imediatamente, deixe-os secar, congele-os em uma assadeira e transfira-os para um recipiente hermético e seguro para congelamento. Eles também podem ser processados como recheio de geléia ou torta.
Perguntas Frequentes
- Qual é o melhor lugar para plantar arbustos de mirtilo?
Os arbustos de mirtilo devem ser plantados em um local fresco e escuro antes que os botões comecem a abrir. Em climas quentes, plante arbustos no final do outono em canteiros elevados de 8 a 18 polegadas de altura e cerca de um metro de largura.
- Quanto tempo leva para os mirtilos crescerem?
As plantas de mirtilo levam de dois a três anos para produzir grandes colheitas de mirtilo, e é por isso que é melhor crescer a partir de um transplante. Algumas bagas levam mais de duas semanas para amadurecer.
- Qual é a melhor época do ano para plantar mirtilos?
Plante mirtilos no início do outono ou no início da primavera – antes ou depois do inverno.
