Os tempos de plantio em zonas de jardinagem mais quentes (7 a 10) variam bastante. Este bok choy é uma colheita de clima frio que vai fugir se o tempo ficar muito quente.
Se você cultiva em um clima quente (zonas 7 a 10), suas atividades de jardinagem são determinadas pelo calor, não pelo frio. Durante a parte mais quente do verão, pode haver apenas alguns vegetais que irão prosperar. Mas durante o resto do ano, você pode plantar e colher quase continuamente. A jardinagem nas zonas 7 a 10 pode ser ainda mais desafiadora do que a jardinagem no Norte porque os tempos de plantio variam, dependendo da cultura.
Os jardineiros do norte podem reclamar dos longos invernos, mas esse clima frio faz muito para minimizar os problemas de insetos e doenças. Doenças fúngicas, como a requeima, não sobrevivem a invernos rigorosos, mas sobrevivem nos estados do sul. Os jardineiros do sul precisam procurar sementes e variedades de plantas cultivadas localmente que foram criadas para resistir às pragas, doenças e calor que podem prejudicar as variedades do norte. Um viveiro de plantas local, uma loja de ferragens familiar ou um estande de fazenda podem ser um recurso valioso para o conhecimento prático que levaria anos para obter por conta própria.
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Zona 7
Na zona 7, os vegetais de clima frio geralmente podem ser plantados ao ar livre no início de fevereiro. Essas culturas incluem beterraba, brócolis, repolho, cenoura, alface, cebola, ervilha, batata, rabanete, espinafre, nabo, couve e couve. Plante milho em março. Então, em abril, plante as culturas da estação quente:feijão, pepino, berinjela, quiabo, pimentão, abóbora e tomate. O final do verão e o outono oferecem aos jardineiros da zona 7 uma segunda chance de plantar. O truque é esperar até que o tempo realmente quente passe, mas não espere muito ou as plantas não terão tempo de amadurecer antes do frio e escuro do meio do inverno. Plantas resistentes ao frio podem ser plantadas no final de agosto, setembro e até mesmo no início de outubro.
Zona 8
Os jardineiros da zona 8 devem seguir o mesmo cronograma descrito acima para a zona 7, mas podem plantar duas a três semanas antes na primavera e duas a três semanas depois no outono.
Zonas 9 e 10
Os jardineiros das zonas 9 e 10 podem iniciar a maioria dos vegetais resistentes ao frio no final do verão ou início do outono (agosto a início de outubro) para que possam crescer no relativamente fresco do final do outono e início do inverno. A maioria das culturas de clima frio pode ser plantada apenas uma vez por ano porque odeia o calor. Culturas de maturação rápida, como coentro ou alface, podem ser plantadas duas vezes:em agosto ou setembro e novamente em janeiro ou fevereiro. Os vegetais da estação quente podem ser plantados no jardim no final de março ou início de abril. Um segundo plantio pode ser iniciado em agosto ou setembro. Existem algumas diferenças específicas de plantas (com quiabo, por exemplo) e para elas é melhor obter algumas dicas locais. Se o seu vizinho jardina, ouça. Quando ela diz que é hora de plantar tomates ou melancias, provavelmente é bastante seguro seguir o exemplo dela (ou dele).
Nas partes mais quentes do país (zona 10b), as culturas de estação quente são plantadas em agosto. Em lugares como o Arizona, os jardins em altitudes mais altas devem ser plantados no final da primavera e no início do outono. Consulte o Serviço de Extensão Cooperativa local ou os Jardineiros Mestres para obter recomendações específicas da região.
Aqui estão algumas outras considerações para jardineiros do sul. Em clima extremamente quente, as plantas absorvem e liberam umidade para se manterem frescas. Isso significa que eles exigem mais água, com mais frequência. Os caminhos de cobertura morta e os espaços abertos ao redor das plantas são críticos, pois minimizam a perda de umidade da superfície do solo. A cobertura morta também ajuda a manter a zona radicular mais fria, reduzindo o estresse das plantas. Lembre-se de que em climas quentes, a matéria orgânica se decompõe muito mais rapidamente do que em climas frios. Os jardineiros de clima quente também podem plantar duas ou até três culturas no mesmo espaço do jardim, o que pode esgotar rapidamente os nutrientes do solo. Misture muito composto no solo na época do plantio. O composto melhora a capacidade de retenção de umidade do solo, agindo como uma esponja para reter a água até que suas plantas precisem.
Bom conselho
Sempre dizemos que as melhores informações sobre jardinagem muitas vezes vêm "do outro lado do muro". Em outras palavras, vem de seus vizinhos de jardinagem, que estão lidando com condições semelhantes. Sua extensão cooperativa local deve ser capaz de colocá-lo em contato com um mestre jardineiro em seu bairro. Para descobrir onde está seu serviço de extensão, use o mapa nesta página do Centro Nacional de Informações sobre Pesticidas.
