Comestível
Você deve ter cuidado ao determinar quando plantar tomates ao ar livre, especialmente se você mora em uma zona mais fria. Estas plantas de clima quente são sensíveis à geada e o plantio muito cedo pode causar problemas, às vezes causando sérios danos. A experiente jardineira Sarah Jay explica como cronometrar suas plantações por zona de resistência - com algumas ressalvas!
Escrito por Sarah Jay Última atualização:21 de abril de 2026 | 4 minutos de leitura
Toda primavera, mal posso esperar para transplantar tomates ao ar livre. Mas se eu me precipitar e plantá-las muito cedo, minhas mudas podem sucumbir a uma geada tardia e eu as perderei. Se eu começar tarde demais, sua capacidade de florescer e frutificar será limitada pelo calor do verão. Com o tempo, aprendi a transplantá-los no momento certo.
Os tomates são algumas das minhas plantas favoritas na horta. Produtores de todo o mundo podem começar essas plantas a partir de sementes no inverno e ter toneladas de tomates no início do verão. Quando o momento certo é usado para plantar sementes e plantá-las ao ar livre, elas realmente brotam. Se você estiver jardinando em uma área amena, eles podem até produzir no outono.
Se você deseja cultivar tomates que não saiam do controle,
opte por variedades determinadas. Os indeterminados são ótimos para jardineiros que não se importam em podar e treinar vinhas grandes que às vezes crescem até 3,6 metros de altura. Tipos multicoloridos interessam aos jardins, crescendo altos e fortes ao longo da estação. Cultive-as a partir de sementes à medida que a última geada se aproxima e cultive-as dentro de casa até que estejam prontas para enfrentar os elementos.
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Pacotes de sementes de tomate tradicionais
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O resultado final
Sua última data de geada irá orientá-lo sobre quando semear.
Use a data da última geada e a duração da temporada para orientar o seu tempo. Em geral, os jardineiros de todas as zonas devem transplantar tomates no jardim duas semanas após a data final da geada. Você deseja esperar até que as temperaturas externas estejam entre 13 e 16 ° C (55 a 60 ° F), geralmente quando as temperaturas noturnas não caem abaixo de 16 ° C (60 ° F) e as temperaturas diurnas estão na casa dos 70 ° C (~ 21 ° C).
Se você mora em algum lugar frio, saiba que pequenas variedades de tomate levam pelo menos dois meses para se desenvolver após o transplante. Portanto,
certifique-se de ter todo esse tempo nas temperaturas adequadas para as variedades mais pequenas. Caso contrário, cultive-os em aros baixos ou dentro de casa, onde você possa manter as temperaturas altas para obter os melhores resultados.
Da mesma forma, as variedades determinadas produzirão toda a colheita de uma só vez, enquanto as indeterminadas produzirão um pouco de cada vez durante toda a estação. Os produtores em áreas mais frias devem procurar variedades rotuladas como “arbusto” ou “determinado”, a menos que queiram cultivar indeterminados em estufas ou casas de aro.
Um guia regional
Agora que cobrimos as regras básicas sobre quando plantar tomates ao ar livre, vamos discutir algumas das nuances regionais.
Observe que as datas das últimas geadas que fornecemos aqui são aproximadas. Você deve sempre pesquisar a data média da última geada com base em seu código postal. Mesmo essa data é aproximada, dados os extremos climáticos de hoje.
Na zona 1 e outras zonas frias, a estação pode não ser longa o suficiente para plantar diretamente ao ar livre e produzir frutos viáveis. Comece as sementes dentro de casa, sob uma luz de cultivo. Use uma esteira térmica e semeie-as em grandes células de sementes para dar-lhes o melhor começo. Em seguida, endureça-os e tome cuidado com o momento do transplante. Use capas resistentes para mantê-los seguros nas intempéries.
Zonas 2-4
Junho é um bom mês para mirar nessas regiões.
Na zona 2, a última geada projetada é de meados ao final de maio, de 15 a 22. Portanto, use nossas diretrizes de duas semanas para determinar quando plantar tomates fora.
Esse momento ocorre no início de junho, de preferência na primeira semana. A Zona 3 não fica muito atrás, com as últimas geadas ocorrendo entre os dias 1 e 15. A Zona 4 apresenta geadas que ocorrem de 24 de abril a 1º de maio.
Nas zonas 3 e 4, você não precisa colocar os tomates no chão imediatamente. Ambos têm cerca de quatro meses de estação de cultivo, portanto, contanto que você os coloque no solo alguns meses antes da primeira geada do outono, você produzirá muitos tomates. Mas não espere muito ou você perderá!
Zonas 5-8
Verifique as previsões para sua região antes de plantar.
Nas zonas 5, 6 e 7, a última geada de inverno ocorre
entre 22 de março e 7 de abril. As zonas 5 e 6 têm cinco meses e a zona 7 tem seis. Plante tomates ao ar livre nessas zonas da segunda à terceira semana de abril.
Aqui na zona 8, meus tomates já estão em seus lugares, com algumas mudas ainda em vasos iniciais. Mas aqui posso demorar o meu tempo, pois a nossa primeira geada – embora prevista para ocorrer em meados de Novembro – pode por vezes ser adiada até Dezembro. Aqui está um exemplo sobre as últimas datas de geada. Eles são muito localizados.
Portanto, outros jardineiros da zona 8 que desejam saber quando plantar tomates ao ar livre deveriam fazê-lo agora, caso ainda não o tenham feito. Para ser mais específico, de 13 a 28 de março é o cronograma geral da última geada. Portanto, o plantio do início a meados de abril deve funcionar (exceto por um ato de Deus).
Zonas 9-12
Você pode cultivar tomates novamente no outono se tiver perdido esta janela.
Se você mora nas zonas 9, 10, 11 ou 12, também está em um ponto em que já deveria ter o seu ao ar livre. Nessas zonas, as geadas são raras e faz sentido maximizar o seu prazer plantando o mais rápido possível. Você provavelmente terá bastante tempo no outono, se ainda não os tiver enterrado.
Mesmo que você tenha sobrado do verão,
você pode protegê-los em caso de geada intensa para ver se você pode continuar a cultivá-los quando as condições melhorarem. A duração do dia diminui no inverno, mas as temperaturas e a possibilidade de chuva permitem a produção de toneladas de tomates deliciosos.
Principais conclusões
Lembre-se de que a duração da temporada e a data da última geada são as chaves para o momento certo. Use seu código postal para determinar uma data mais precisa, mas ainda aproximada, de quando plantar tomates fora.
Ao decidir quanto tempo esperar para colocá-los em seu contêiner, cama elevada ou cama subterrânea, considere este gráfico. Observe que os tempos aproximados listados na coluna da direita são baseados nos primeiros horários em que você poderia plantar.
Zona de robustez do USDA Quando plantar tomates fora 21ª semana de junho32ª semana de maio42ª semana de maio53ª semana de abril62ª semana de abril72ª semana de abril81ª semana de abril9-12O final de fevereiro é um bom ponto de partida
Observe que você pode plantar tomates, desde que tenha dias suficientes para amadurecer para cultivá-los. Se você mora em uma zona onde podem ocorrer congelamentos instantâneos antes da primeira geada média, mantenha uma cobertura à mão para protegê-los e descubra quando o congelamento passar.
