Tomates pólo, ou tomates indeterminados, estão
escalando ,
tipos de vinhedos que atingem proporções épicas. Existem fatiadores tradicionais, híbridos e tomates cereja. Esta variedade incrível oferece dezenas, senão centenas, de tomates para escolher para a horta!
Nossos favoritos são os de alto desempenho que crescem bem em uma ampla variedade de condições. Eles resistem à seca, ao calor intenso e à luz solar excessiva no quintal de verão. . Plante-os em recipientes com estacas, cultive uma dúzia em canteiros elevados ou coloque-os juntos em sua horta. As possibilidades são infinitas.
Variedades de tomate pólo funcionam melhor em jardins com verões longos e quentes. Eles cultivam flores e frutas ilimitadas enquanto o clima está quente e sem geadas. Trate-os como plantas anuais de clima quente. Comece com sementes dentro de casa no final do inverno ou encontre mudas em vasos em viveiros no início da estação de cultivo.
Tomate Pólo De Carbono
Tomate cereja Chadwick
Tomate cereja Chadwick
Tomate Tropical Sunset Pólo
Pólo Tropical do Pôr do Sol Tomate Cereja
‘Brandywine’
Frutas grandes e estriadas com sabor tradicional nunca saem.
Muitos produtores pensam em ‘Brandywine’ quando pensam em tomates suculentos e tradicionais. É uma variedade clássica que resistiu ao teste do tempo. ‘Brandywine’ produz frutos redondos e estriados que chegam a pesar até um quilo!
Duas cultivares ‘Brandywine’ se destacam em casa. Opte por ‘Yellow Brandywine’ se você gosta de tomates dourados. Eles são doces, azedos e deliciosos! ‘Red Brandywine’ é a herança clássica com sabor, textura e cor únicos.
Escolha sua cor favorita ou experimente as duas! O ‘Brandywine Red &Yellow Blend’ tem os dois tipos em um pacote, então você não precisa comprar dois pacotes de sementes.
'Abelha'
Rosa com reflexos dourados - é quase bonito demais para comer.
As variedades ‘Bumble Bee’ oferecem uma ampla variedade de tomates cereja listrados e saborosos. Eles fazem parte da série de tomates Artisan™, marca registrada, que inclui muitos tipos diferentes criados pelo falecido criador Fred Hempel.
Existem muitos tipos de “abelhas” disponíveis. Opte por ‘Sunrise Bumble Bee’ se você gosta de sabor doce e listras amarelo-avermelhadas. ‘Purple Bumble Bee’ tem listras vermelhas e verdes, enquanto ‘Pink Bumble Bee’ apresenta polpa rosa com listras douradas.
Não consegue decidir sobre um? Por que não ter todos eles? Adquira o ‘Artisan Bumble Bee Blend’ para experimentar todas as três variedades de tomate.
'Carbono'
Preservar a colheita para desfrutar desse sabor o ano todo.
Os frutos do tomate ‘carbono’ são perfeitamente redondos, com sabor incrível e polpa suculenta. Eles são ideais para fatiar, mas você pode usá-los para fazer molhos, sopas e marinadas. Pode ou conservá-los no final do verão para desfrutar da sua polpa roxa e saborosa durante todo o ano!
As plantas ‘de carbono’ crescem desde que o clima seja ameno, quente e sem geadas. Treine as vinhas de crescimento longo em estacas, treliças ou gaiolas para lhes dar apoio. Com o apoio vertical, as vinhas produzirão tomates sem manchas acima do solo, fáceis de colher.
Essas frutas são algumas das mais saborosas de qualquer variedade. Se você não acredita em mim, considere o fato de que eles ganharam o “Prêmio de Melhor Degustação de Tomate” em 2005 no Heirloom Garden Show! Seu sabor premiado se destaca na cozinha de casa.
'Chadwick Cereja'
Ele adora o calor e continua produzindo apesar de tudo.
Os tomates ‘Bumble Bee’ não são os únicos tomates cereja deliciosos que você pode cultivar em casa. ‘Chadwick Cherry’ é outra variedade incrível com frutas impressionantes do tamanho de uma cereja e um sabor espetacular. Eles são doces, azedos e picantes.
As plantas ‘Chadwick Cherry’ resistem a doenças e às duras condições de cultivo do verão. Eles são ideais para pendurar cestos e recipientes, onde ficarão pendurados nas bordas ou crescerão ao longo de suportes verticais.
'Cherokee Roxo'
Sabor ousado e doçura defumada em cada fatia suculenta.
Assim como ‘Carbon’, as frutas ‘Cherokee Purple’ têm polpa deliciosa e casca vermelho-púrpura. No topo dos frutos encontram-se manchas decorativas verdes. Um verdadeiro destaque, ‘Cherokee Purple’ é uma variedade obrigatória para os amantes do tomate.
Esfumaçado, doce e não muito picante, essa variedade de tomate é excepcional na cozinha caseira. Tem um sabor melhor fresco, embora isso não signifique que você não possa usá-lo em molhos, conservas e marinadas.
Um produtor alto, ‘Cherokee Purple’ precisa de apoio para crescer da melhor forma. Prenda as vinhas em gaiolas ou amarre-as em estacas verticais de bambu para ajudá-las a crescerem altas e fortes.
‘Coração de Boi’
Fatia fina para uma adição impressionante a qualquer prato.
Os tomates ‘Oxheart’ são diferentes de qualquer outra variedade desta lista! Eles se assemelham a corações de boi – suas cristas profundas e formas oblongas criam estruturas semelhantes a corações. Coma-os como maçãs, retirando-lhes pedaços, ou corte-os em fatias finas para desfrutar de seus formatos únicos.
Ao fatiar tomates ‘Coração de Boi’, você cria fatias em forma de estrela que impressionam os espectadores. Combine-os com queijo, nozes e pão em uma tábua de charcutaria para exibi-los. Adicione delicadamente sal e pimenta às fatias para realçar sutilmente seus sabores ricos.
‘Oxheart’ é uma herança italiana que também atende por ‘
Cuore Di Bue ,’ que significa “coração de boi” em italiano. Cultive esta variedade em casa para participar de sua longa história de cultivo.
‘Abacaxi’
É ótimo para comer fresco ou transformar em molhos saborosos.
Talvez você esteja cansado dos tipos tradicionais de tomate vermelho ou esteja procurando um tipo único para adicionar à sua lista de cultivo. ‘Abacaxi’ é uma variedade perfeita de tomate para agitar as coisas. Apresenta frutas alaranjadas com toques cremosos de amarelo e vermelho.
Um tomate com baixo teor de ácido, o ‘Abacaxi’ tem sabor doce, fresco e ligeiramente ácido. É ideal para comer fresco e é perfeito em molhos doces.
Se você gosta de suco de tomate, considere cultivar esta variedade. Seus frutos criam uma bebida fresca, picante, doce e saudável que mata a sede nos meses de verão. Use o suco extra para fazer Bloody Marys caseiros nas manhãs de domingo!
'Tie Dye Rosa Berkeley'
Precisa de umidade constante para manter as frutas livres de rachaduras.
Esta herança é minha variedade favorita de tomate. Seus frutos grandes lembram ‘Purple Bumble Bee’, exceto que são grandes, enrugados e variáveis. Nenhum desses tomates crescerá igual!
Este tipo de vinha longa é uma das variedades de crescimento mais longo. Precisa de apoio. Use estacas, treliças ou gaiolas para ajudar os caules a crescerem acima do solo.
‘Pink Berkeley Tie Dye’ é suscetível a rachaduras e rachaduras com rega pouco frequente. Certifique-se de manter o jardim úmido, mas não encharcado, durante toda a estação de cultivo. A umidade consistente evita a ocorrência de rachaduras e rachaduras.
‘San Marzano’
Esta variedade produz grandes colheitas para fervura e enlatamento.
Os amantes do tomate Roma devem tentar cultivar ‘San Marzano!’ É um tomate pólo favorito de longa data para fabricantes de molhos e pastas em todo o mundo. Uma única planta produzirá alqueires de tomates oblongos com mais polpa do que suco dentro deles.
Devido à sua elevada proporção entre polpa e sumo, o «San Marzano» e outros tomates Roma funcionam excepcionalmente bem em refeições e receitas preparadas. Eles são menos úteis para consumo fresco, pois tendem a ter menos sabor do que fatiadores tradicionais e tomates cereja.
Se você não consegue decidir sobre um tomate, considere cultivar múltiplas variedades. Plante um ‘San Marzano’ para fazer molhos, cultive variedades de tomate cereja para consumo fresco e cultive um tipo de fatiador para sanduíches e refeições.
'Pôr do sol tropical'
Cheias de sabor, essas frutinhas duram bem refrigeradas.
Completando esta lista estão dois tomates cereja amarelos que apresentam alto desempenho em hortas caseiras. ‘Tropical Sunset’ é o primeiro - apresenta frutas redondas e doces do tamanho de cerejas que atingem 2,5 centímetros de diâmetro. Eles contêm polpa suculenta com sabores doces, ácidos e picantes.
‘Tropical Sunset’ é um dos tomates mais doces que se presta bem a consumo fresco. As frutas pequenas guardam bem na geladeira, permitindo conservá-las por muitos dias após a colheita.
Se você não consegue comer todas as dezenas de tomates cereja que crescem nas vinhas ‘Tropical Sunset’, considere armazená-los por um longo prazo. Congele-os, faça molhos ou crie uma geleia de tomate única e saborosa com pectina, açúcar e cálcio.
‘Pêra Amarela’
É fácil guardar sementes para o recomeço do próximo ano.
‘Yellow Pear’ é meu tomate cereja favorito de todos os tempos. É um tipo de pólo que produz caules longos e irregulares e frutos amarelos em formato de pêra. Adoro porque minha avó cultivava na horta de sua casa. Ela teria tigelas cheias de frutas em formato de pêra para comer frescas no verão!
Embora outros tomates cereja preencham o mercado hoje em dia, o ‘Yellow Pear’ se destaca dos demais. É um tomate tradicional, o que significa que você pode guardar suas sementes todos os anos gratuitamente, começando na próxima primavera.
Um tomate versátil, os frutos da ‘Pêra Amarela’ funcionam bem tanto em conservas como em pratos frescos. Amasse e cozinhe-os em molhos ou mantenha-os na bancada da cozinha para comer na hora.
