A abóbora Pattypan tem sabor e textura semelhantes a outros tipos de abóbora, mas vem em
uma embalagem redonda e fofa. Os formatos de disco voador são perfeitos para fatiar rodelas e grelhar, mas também funcionam bem quando salteados e assados.
O cultivo de abóbora pattypan é semelhante ao cultivo de abobrinha, abóbora e outras cucurbitáceas semelhantes. Eles precisam de muito sol, temperaturas amenas e dos nutrientes necessários. Se tudo correr bem, você desfrutará de várias semanas dessas abóboras redondas.
Se você não tem certeza de como cuidar da abóbora, muito menos da abóbora, não se preocupe. Abordarei tudo o que você precisa saber sobre
como cuidar desses vegetais únicos. Abóbora Gelber Englischer Summer (Patty Pan)
Sementes de abóbora Gelber Englischer Summer (Patty Pan)
Abóbora de verão com mistura de vieiras (Patty Pan)
Sementes de abóbora de verão com mistura de vieiras (Patty Pan)
Abóbora redonda de abobrinha
Sementes redondas de abobrinha de verão
Visão geral da abóbora Pattypan
| | | Tipo de planta Anual
Família Cucurbitáceas
Gênero Cucúrbita
Espécies pepo
Área Nativa América do Norte e Central
Exposição Sol pleno
Altura 2-3 pés
Requisitos de irrigação Moderado
Pragas e Doenças Percevejos, broca da videira, picles, míldio, murcha bacteriana
Manutenção Baixo a moderado
Tipo de solo Rico e bem drenado
Zona de robustez 4-10
O que é abóbora Pattypan?
A abóbora Pattypan é um tipo de abóbora que é melhor consumida jovem. Embora as porções comestíveis da planta sejam botanicamente frutas, elas são chamadas de vegetais.
O pattypan é a
mesma espécie da abobrinha e da abóbora, mas tem sua própria subespécie:clypeata. Como todos os tipos de abóbora, ela prospera nos meses quentes de verão.
Características
Plantas de abóbora saudáveis podem crescer mais de um metro de largura.
A abóbora Pattypan cresce como uma planta grande e ramificada que se assemelha a outros tipos de abóbora. As plantas produzem folhas grandes que aparecem no final de caules longos e ocos. Embora a abóbora comece pequena, as plantas saudáveis podem crescer mais de um metro de largura.
As plantas começam a produzir flores grandes e douradas pouco mais de um mês após o plantio. Eles contêm flores masculinas e femininas, e apenas as flores femininas se transformarão em frutos. A abóbora
tem um formato achatado e redondo com bordas recortadas impressionantes. Algumas pessoas dizem que parece uma espaçonave estranha, daí o apelido de OVNI ou abóbora de disco voador.
Você pode encontrar inúmeras variedades de abóbora que variam em cores. Amarelo claro, verde claro e uma combinação de amarelo brilhante e verde são algumas opções populares.
Área Nativa
Esta espécie é originária do México.
Cucurbita pepo, a espécie que contém a abóbora pattypan, surgiu no México. Os povos indígenas descobriram que as plantas cresciam de forma selvagem e começaram a domesticá-las há milhares de anos. Os pesquisadores acreditam que as plantas foram domesticadas há cerca de 10.000 anos, o que as torna uma das culturas cultivadas mais antigas.
Enquanto o general
Cucurbita pepo espécie tem sido cultivada por humanos há milhares de anos, nem todas as variedades desta espécie são tão antigas. Acredita-se que as abóboras e cabaças foram cultivadas primeiro, e as abóboras, como o pattypan, foram desenvolvidas mais tarde.
Plantio
Você pode plantar abóbora a partir de
sementes ou transplantes, e ambos funcionam bem na maioria dos casos. Veja como seguir cada método.
Iniciando sementes dentro de casa
Semeie sementes dentro de casa se desejar uma colheita mais cedo.
Plantar sementes dentro de casa não é necessário na maioria das áreas, mas permite que você desfrute da abóbora no início do ano. Se você quiser cultivar suas sementes em vasos e depois transplantá-las, lembre-se que essas plantas crescem rapidamente. Plante-os no máximo quatro semanas antes do planejamento para plantá-los ao ar livre.
Como as plantas de abóbora Pattypan são sensíveis ao frio, você deve
esperar até depois da última geada para plantá-los ao ar livre. Plantar duas semanas após a data média da última geada é normalmente uma aposta segura.
Depois de definir a data de plantio, você pode começar a semear. Comece com bandejas de células grandes ou vasos pequenos e preencha-os com uma mistura de solo bem drenada e rica em matéria orgânica. Faça um buraco de meia polegada de profundidade em cada célula, coloque uma semente e cubra. Você pode plantar duas sementes por célula se estiver preocupado com a taxa de germinação.
Essas sementes germinam melhor quando
o solo está entre 70–85°F (21-29°C), portanto, use um tapete térmico se estiver iniciando em um local fresco. As mudas devem surgir dentro de uma semana se o solo permanecer quente e úmido. Mova as plantas para uma área com pelo menos dez horas de luz forte ou use uma lâmpada de cultivo se não tiver um local bem iluminado.
Mantenha o solo ligeiramente úmido à medida que as plantas amadurecem e aumente as luzes conforme necessário. As plantas estão prontas para ir para o ar livre assim que tiverem pelo menos duas folhas verdadeiras. Em vez de mover as plantas diretamente de dentro de casa para o jardim, endureça-as para aclimatá-las ao novo ambiente. Isto limitará o choque do transplante e resultará em plantas saudáveis.
Semeadura Direta
Prepare seu solo e depois semeie diretamente.
Outra opção é semear diretamente sementes de abóbora pattypan no jardim. Este método funciona muito bem, a menos que você queira colher a abóbora o mais cedo possível.
Se quiser semear diretamente, prepare o solo antes de plantar. Abordarei isso com mais detalhes abaixo. Cave um pequeno buraco, com cerca de meia polegada de profundidade, coloque uma semente e cubra-a. Certifique-se de deixar pelo menos 60 centímetros de espaço entre a abóbora e outras plantas.
Como cultivar abóbora Pattypan
A abóbora Pattypan é simples de cultivar, desde que você
forneça às plantas água e nutrição adequadas. Aqui estão as melhores práticas de cuidado a seguir para obter plantas saudáveis que produzam muita abóbora.
Luz
As cucúrbitas preferem sol pleno.
O sol pleno produz as plantas pattypan mais saudáveis. Algumas horas de sombra pela manhã ou à tarde não são um obstáculo, mas você deve fornecer o máximo de luz possível.
Água
A irrigação por gotejamento ajuda a minimizar o potencial de doenças fúngicas.
Essas plantas requerem muita água para crescer suas folhas grandes e produzir frutos saudáveis. Adicionar 2,5 a 7,5 centímetros de água por semana durante os períodos de seca irá mantê-los saudáveis.
Como a folhagem do pattypan é propensa a inúmeras doenças fúngicas, a irrigação por gotejamento é o melhor método de irrigação. Você pode instalar um sistema de irrigação por gotejamento usando coletores e fita adesiva ou colocar uma mangueira de imersão perto da base de suas plantas. Sempre regue a base de suas plantas ao usar uma mangueira ou regador.
Solo
Adicione composto antes de plantar.
Você já notou como as abóboras voluntárias que crescem na pilha de compostagem são algumas das plantas mais saudáveis do seu jardim? Bem, acontece que
a abóbora adora matéria orgânica. Adicionar algumas colheres generosas de composto ao canteiro do jardim antes de plantar ajudará a manter as plantas de abóbora felizes. Uma boa drenagem também é fundamental, então solte o solo com um garfo se parecer compactado. O pH deve estar entre 5,5 e 6,5, então teste o solo e ajuste conforme necessário.
Temperatura e Umidade
Plante após a última geada da primavera.
A abóbora Pattypan
requer temperaturas quentes para crescer bem. Evite plantá-los ao ar livre antes da última geada da primavera e espere até que as temperaturas noturnas estejam consistentemente acima de 10 ° C (50 ° F).
A umidade não é um grande problema para essas plantas, mas aumentará a probabilidade de doenças fúngicas. Portanto, se você mora em uma área úmida, faça todo o possível para proporcionar um bom fluxo de ar ao redor das plantas.
Fertilização
Para aumentar os nutrientes do solo, considere um fertilizante granular balanceado antes de plantar.
Estas abóboras
beneficiam de uma quantidade moderada de nutrientes e eles amam matéria orgânica. Misturar composto de alta qualidade no solo antes do plantio adicionará micróbios benéficos ao solo e, ao mesmo tempo, fornecerá um lar para micróbios que já estão presentes.
Solos saudáveis podem não exigir quaisquer adições de fertilizantes durante a estação de crescimento. Se você sentir que falta nutrientes no solo, aplique um fertilizante granular balanceado antes de plantar. Você também pode suplementar com fertilizante para peixes durante a estação de crescimento.
Manutenção
Coloque cobertura morta ao redor da base da planta para evitar ervas daninhas e uma barreira sob as frutas.
Espere gastar pouco tempo mantendo essas plantas.
Cobertura morta ao redor da base enquanto são jovens limitarão as ervas daninhas e evitarão que os frutos fiquem diretamente no solo, mas não é necessário. Se você não aplicar cobertura morta, plante para passar algum tempo arrancando ervas daninhas das plantas jovens.
As plantas Pattypan raramente requerem poda, mas você pode mover quaisquer folhas descoloridas ou doentes. Isso ajudará a prevenir a propagação de doenças e permitirá um melhor fluxo de ar.
Colheita e armazenamento
Colha quando os frutos tiverem cerca de sete centímetros de diâmetro.
Assim que o pattypan começar a produzir frutas, espere um ataque violento de abóbora em forma de pires. As plantas produzem muitas flores e os frutos amadurecem rapidamente, então você pode
colocar uma abóbora a cada um ou dois dias. Você pode colher frutas de qualquer tamanho, mas a maioria das pessoas encontra uma boa combinação de sabor e vida útil quando elas têm cerca de sete centímetros de diâmetro. As abóboras menores não resistem bem depois de colhidas e as frutas maiores têm sabor e textura menos desejáveis.
Problemas Comuns
A abóbora Pattypan enfrenta
desafios semelhantes aos de outras plantas de abóbora. Cuidado com essas doenças e pragas.
Esmagar erros
Verifique se há insetos squash e seus ovos.
Insetos squash (
Anasa tristis ) são, infelizmente, pragas comuns em todos os tipos de cucurbitáceas, incluindo a abóbora. Esses insetos marrons em forma de escudo sugam a seiva das plantas, enfraquecendo-as no processo. Você também pode ver aglomerados de ovos ovais de bronze ou ninfas cinzentas.
Excluir os percevejos das plantas jovens é uma das melhores maneiras de protegê-las. Adicione aros de arame sobre as plantas e
cubra-as com uma cobertura leve para fileiras ou pedaço de rede contra insetos. Remova a cobertura ao ver as primeiras flores para que os polinizadores possam acessar as flores.
Embora os percevejos ainda possam atacar plantas pattypan mais antigas, essas plantas grandes são mais capazes de resistir aos danos. Se você avistar adultos ou ninfas, pode esmagá-los ou borrifá-los com óleo de nim. Verifique se há ovos de bronze brilhantes na parte inferior das folhas e raspe-os em água com sabão para perturbar o ciclo de vida das pragas.
Broca da videira da abóbora
Cuidado com as larvas da broca da videira.
Esta praga odiada pode destruir rapidamente a abóbora. A broca-da-abóbora (
Melittia cucurbitae ) é na verdade uma mariposa, mas a larva é a forma que causa danos.
Os adultos põem ovos únicos perto da base das plantas, e as larvas entram no caule. Eles então se alimentam do interior do caule, levando ao rápido colapso de toda a planta. Se sua planta pareceu murchar em um dia, é provável que a culpa seja de uma broca da videira.
Assim como acontece com os percevejos, você pode
excluir fisicamente as mariposas adultas com cobertura em fileiras. Este método não é muito útil para plantas maiores que estão florescendo e requerem insetos para polinização e frutificação.
Uma forma de prevenir danos larvais é enterrar o caule para que as pragas não possam penetrar nele. Esteja ciente de que as pragas ainda podem chegar às partes mais altas do caule.
Outro método de controle envolve a remoção das larvas depois de entrarem na videira. Procure um pequeno buraco cercado por excrementos semelhantes a serragem que indica que uma larva penetrou. Faça uma pequena incisão ao longo da videira e use uma lâmina ou agulha para arrancar a broca da planta. Enterre a parte cortada do caule para acelerar a recuperação.
Oídio
A folhagem úmida aumenta o risco de oídio.
Uma substância fina e branca cobrindo as folhas das plantas indica a doença fúngica oídio. Esta doença pode ser causada por vários patógenos, mas todos apresentam a mesma saburra branca.
Embora o oídio não prejudique gravemente suas plantas diretamente,
ele limitará as taxas de fotossíntese e levar ao declínio das plantas. Eventualmente, as folhas infectadas podem ficar amarelas ou marrons e cair da planta.
Fornecer excelente fluxo de ar, evitar irrigação excessiva, fornecer os nutrientes adequados e escolher variedades resistentes pode ajudar a prevenir o oídio. Você pode tratar infecções precoces pulverizando com
Bacillus subtilis ou óleo de nim.
Perguntas frequentes
Plantas saudáveis de abóbora produzem uma nova fruta a cada um ou dois dias, e a abóbora cresce mais rápido em climas quentes e ensolarados. As plantas podem continuar produzindo por mais de um mês, então você pode esperar mais de 20 abóboras de uma única planta.
Sim! Estas são abóboras com pele macia e comestível. Não é necessário descascar.
Estas plantas crescem em forma de arbusto, por isso não é necessário fornecer treliça ou qualquer outro tipo de suporte.
