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Como iniciar a agricultura orgânica na Índia - esquemas

Introdução sobre como iniciar a agricultura orgânica na Índia :A agricultura orgânica significa cultivar plantações sem qualquer uso de produtos químicos sintéticos, e inseticidas, etc. Esta forma de agricultura usa esterco, estrume animal produzido a partir da pecuária como a pecuária, estrume produzido na criação de cabras, estrume, e adubo verde, etc, para que o solo possa fertilizar o solo. A utilização de sistemas orgânicos não afeta o meio ambiente nem a saúde humana.

O principal objetivo da agricultura orgânica na Índia é criar empreendimentos que sejam razoáveis ​​para o meio ambiente. Os sistemas orgânicos dependem de rotações de safras, uso de resíduos de colheita, estrume animal, leguminosas, adubos verdes, biofertilizantes, cultivo mecânico, e aspectos de controle biológico para manter a produtividade do solo e controlar insetos, ervas daninhas, e outros tipos de pragas. Agricultores, administradores, pesquisadores, formuladores de políticas, e é claro que os consumidores estão demonstrando maior interesse na promoção e no desenvolvimento da agricultura orgânica no país. Os produtos alimentares orgânicos são considerados principalmente como muito mais seguros e nutritivos do que os produtos produzidos na agricultura convencional. Também, a agricultura orgânica ajuda a restaurar a saúde do solo, proteja o meio ambiente, aumentar a biodiversidade, sustentar a produtividade da safra e aumentar a renda dos agricultores. Neste artigo, também cobrimos os tópicos abaixo sobre a agricultura orgânica na Índia;

Um guia passo a passo sobre como iniciar a agricultura orgânica na Índia , Custo da Agricultura Orgânica, E esquemas na Índia

Agricultura orgânica (fonte da foto:pixabay)

A agricultura orgânica na Índia é uma estratégia agrária que envolve principalmente a utilização de fontes de informações orgânicas e a diminuição da dosagem de substâncias sintéticas. Isso não inclui o uso de hormônios de crescimento de forma a diminuir a contaminação e a corrupção do solo. O escopo da agricultura orgânica na Índia vem aumentando dia a dia. Rotação de colheitas, controle biológico de pragas, adubos verdes e compostagem, e o cultivo mecânico são os principais métodos de agricultura orgânica.

O que é agricultura orgânica na Índia?

As safras que crescem organicamente, o que significa, em grande parte, excluem o uso de pesticidas, fertilizantes sinteticamente compostos, e reguladores de crescimento. Tem como objetivo cultivar a terra com boa saúde, usando resíduos orgânicos para liberar nutrientes das colheitas para aumentar a produção.

A razão por trás do crescimento do negócio de agricultura orgânica é;

Promoção da agricultura orgânica na Índia

A agricultura orgânica exclui amplamente o uso de insumos sintéticos, na medida do possível, dependendo das rotações de safra, resíduos da colheita, estrume animal, e sistema biológico de mobilização de nutrientes e proteção de plantas. Os alimentos que consumimos na pós-produção tornam-se mais saudáveis ​​e, então, obtêm as coisas absolutamente frescas e naturais para comer.

A certificação de produtos orgânicos é baseada nos princípios abaixo;

Na agricultura orgânica usa ingredientes naturais livres de quaisquer insumos sintéticos no processo de cultivo das plantas. A agricultura orgânica rende produtos mais saudáveis ​​em comparação com a produção em massa usando aditivos artificiais e os usuários afirmam que os alimentos orgânicos têm um sabor ainda melhor devido ao uso de materiais de base biológica. Evitar substâncias sintéticas ajuda a manter a fertilidade do solo e preservar o delicado equilíbrio ecológico dos ecossistemas de pastagem, e minimizar a poluição.

Madhya Pradesh, Rajasthan, e Maharashtra são os 3 principais estados onde há vários assinantes da agricultura orgânica. Madhya Pradesh está no topo da agricultura orgânica com 0,76 milhões de hectares de terras cultiváveis.

Características principais da agricultura orgânica

As principais características da agricultura orgânica incluem;

Vantagens da Agricultura Orgânica

No caso de você perder isso: Dicas de agricultura para agricultores .

Ervilhas orgânicas (fonte da imagem:pixabay)

Dicas para preparação do solo para agricultura orgânica

A agricultura orgânica visa acumular os nutrientes do solo. Gestão eficiente dos nutrientes do solo, estrutura do solo, e a biologia do solo deve garantir bons rendimentos das colheitas. A saúde do solo é a base principal dos sistemas orgânicos. O solo fértil fornecerá nutrientes essenciais para as plantas, ao mesmo tempo que apóia uma comunidade biótica ativa que ajuda o solo a resistir à degradação ambiental.

Em comparação com a agricultura regular, o sistema orgânico é muito mais difícil porque você terá que preparar o solo, fazer fertilizantes naturais e pesticidas.

Abaixo estão as coisas mais importantes a serem lembradas para a preparação do solo;

O principal método de agricultura orgânica na Índia é o manejo do solo. Após o processo de cultivo, solo perde seus nutrientes, e seu fertilizante desce. O processo no qual o solo é recarregado com todos os nutrientes necessários é chamado de sistema de gerenciamento do solo. Ele usa métodos naturais para aumentar a fertilidade do solo. Ele usa bactérias, disponível em dejetos animais, e as bactérias ajudam a tornar o solo mais produtivo e fértil.

Rotações de colheita, consórcio, associações simbióticas, culturas de cobertura, fertilizantes orgânicos, e o cultivo mínimo são fundamentais para as práticas orgânicas e essas são as práticas de construção do solo na agricultura orgânica. Esses métodos de manejo também desempenham um papel importante no controle da erosão do solo.

Etapas para começar a agricultura orgânica na Índia

Que tal agora: Como cultivar cebolinhas .

Campo orgânico (fonte da imagem:pixabay)

Se você está planejando iniciar a agricultura orgânica, siga as etapas abaixo;

Etapa 1) Obtenha a certificação orgânica

Obter a certificação é uma das etapas importantes para iniciar a agricultura orgânica. Se você não tem sua terra, Você sempre pode alugar o terreno ou comprá-lo se seu orçamento permitir para a agricultura orgânica.

Os objetivos para obter a certificação orgânica podem ser dados a seguir;

Etapa 2) Seleção do local para agricultura orgânica

A localização do empreendimento desempenha um papel fundamental para o sucesso de qualquer empreendimento. A área de sua agricultura orgânica na Índia decide como o empreendimento será. O local da agricultura orgânica deve estar próximo a uma fonte de água limpa, o que significa que a água é o bem mais importante para o desenvolvimento e a saúde da cultura.

Em caso, sua fonte de água está longe, é significativamente mais difícil lidar com as medidas de irrigação na agricultura orgânica. Como uma iniciação, isso pode parecer um pensamento monótono de se fazer, mas por outro lado, é necessário para um trabalho eficaz em sua fazenda. A proximidade da área de agricultura orgânica ao centro comercial acrescenta a função principal à administrabilidade da fazenda. A proximidade da fazenda orgânica com o mercado inclui uma comunicação fácil para venda. Também, isso ajuda a economizar custos durante o envio de materiais para a fazenda.

O site desempenha um papel fundamental para o sucesso de qualquer empreendimento. A localização de uma fazenda orgânica determina como o empreendimento será. Certifique-se de que a proximidade da fazenda com o mercado permite o fácil transporte dos produtos para venda. Também, isso ajuda principalmente a economizar custos ao transportar materiais para a fazenda. Se a fazenda orgânica não for para fins comerciais, o papel dos fatores mencionados acima diminuirá potencialmente e a finalidade da fazenda orgânica também determinará seu tamanho.

Etapa 3) Prepare o solo e faça um bom composto

O solo é considerado principalmente como a base da sua agricultura orgânica. Com cuidado, começando pela aparência, bem estar, e a equalização tudo é responsável pelo resultado da produção. Então, é essencialmente importante saber quando e como desenvolver seu solo e fazer as condições mais ideais para as colheitas durarem e florescerem.

A agricultura orgânica precisa de solos saudáveis ​​para fornecer às suas plantas todos os nutrientes adequados para um crescimento saudável. Todos os bons produtos agrícolas orgânicos começam com um bom solo para o crescimento das plantas. Tratamentos inorgânicos de solo potencialmente prejudicam o meio ambiente, as safras que crescem no solo, bem como os consumidores que eventualmente ingerem os alimentos. Bom solo é uma mistura de composto, recortes de folhas e grama, e estrume, e também outras composições vitais. Geralmente, os agricultores se beneficiam quando fazem seu composto no local. É muito fácil de fazer e economiza muito dinheiro. O composto ajuda principalmente a conservar a água, cortar ervas daninhas, e manter os resíduos fora. Esta etapa é crucial quando se inicia a agricultura orgânica.

Etapa 4) Selecione a cultura adequada

Apenas algumas safras podem ser cultivadas por meio da agricultura orgânica, praticar a agricultura orgânica resulta em menos rendimentos, é difícil controlar pragas e doenças sem spray químico. Também podemos cultivar qualquer cultura organicamente. Contudo, é sempre aconselhável cultivar a cultura com base na localização geográfica, solo, e condição ambiental. Olhe em volta e observe o que os outros fazendeiros estão plantando. Fique atento aos preços de mercado regularmente e escolha a mercadoria que tem um bom preço e você pode ter um bom lucro no final da temporada.

Saber sobre as condições climáticas em sua área e quais plantações podem prosperar nessas condições climáticas é essencial para selecionar o produto certo. Vários fatores necessários precisam ser considerados antes de tomar essa decisão. Estes são;

Etapa 5) Comece a procurar mercados

Se você tem plantações orgânicas em sua fazenda e não sabe onde vendê-las após a colheita, você terá um grande problema. Nem todos os atacadistas precisam de safras cultivadas organicamente. Portanto, uma vez que você pensa em praticar a agricultura orgânica, você deve ter uma ideia clara de quem será o comprador. Em qual mercado você venderá seu produto orgânico. Depois de ter alguma ideia a esse respeito, será fácil para você vender o produto após a colheita.

Etapa 6) Cuide do que você planta

A agricultura orgânica leva tempo e precisa de mais atenção em comparação com a agricultura convencional. Certos métodos precisam ser considerados dependendo das condições da planta e da fazenda. Também, o método de agricultura orgânica não funcionaria necessariamente para todas as plantas da fazenda.

Etapa 7) Gestão da Água para Agricultura Orgânica

A água é importante para o crescimento e a saúde da planta. Para o crescimento das safras, é necessária rega regular. Geralmente, as plantas são regadas 2 a 3 vezes ao dia, dependendo do tipo. Regar a planta de manhã é útil porque as manhãs são frescas. A capina é outra importante tarefa de manutenção na agricultura orgânica.

A poluição dos cursos d'água subterrâneos com fertilizantes sintéticos e pesticidas é o principal problema em muitas áreas agrícolas. Eles são substituídos por fertilizantes orgânicos por meio do uso de maior biodiversidade em termos de espécies cultivadas. Reduz o risco de poluição das águas subterrâneas por sistemas orgânicos bem gerenciados com melhores capacidades de retenção de nutrientes. A conversão para a agricultura orgânica é altamente encorajada como uma medida restauradora em algumas áreas onde a poluição é um problema real.

Práticas de agricultura orgânica na Índia

O conceito de agricultura orgânica requer alguns métodos aplicáveis. Os comuns e aprovados incluem as seguintes práticas;

Rotação de Culturas - Significa mudar de espécie no mesmo campo, estação após estação. Esta agricultura também pode incluir um período de pousio dentro de um certo intervalo de tempo. Em comparação com as práticas agrícolas de monocultura, rotação de culturas;

Corte de capa - Isso implica cobrir o campo com qualquer espécie de planta, quer para uma certa estação entre as linhas da cultura parcialmente ou completamente. As culturas de cobertura melhoram a filtragem da água; lidar com a erosão do solo e aeração com suas raízes. Também, eles eliminam a remoção de ervas daninhas com as partes superiores, escondendo a vegetação indesejada da luz solar.

Adubos verdes - Misturar plantas verdes com o solo enriquece-o com matéria orgânica e nitrogênio em particular. Também, aumenta os níveis de umidade e adiciona nutrientes para microorganismos, melhorando assim a qualidade do solo. O método de agricultura também reduz a infestação de ervas daninhas.

O processo tem restrições, pois o material não contém aditivos sintéticos, o solo deve ser testado antes das aplicações, e estrume são permitidos pelo menos 3 meses antes da colheita. As formas compostadas são preferíveis, pois são mais compactas em volume e contêm menos patógenos e contaminantes potenciais.

Manejo Integrado de Ervas Daninhas

Produtos químicos pesados ​​são proibidos na agricultura orgânica. É por isso que o controle de ervas daninhas é realizado por outras opções de manejo integrado de ervas daninhas, como prevenção, biológico, fisica, e cultural:

A relevância da agricultura orgânica

A relevância da agricultura orgânica

Custos iniciais de agricultura orgânica na Índia

Para iniciar qualquer novo negócio agrícola, você precisa de empréstimos. Garantir um empréstimo torna-se uma dificuldade em muitos setores. Mas não na agricultura orgânica. Bancos nacionalizados fornecem empréstimos para cobrir os custos iniciais de instalação. Com um mínimo de cerca de 5 hectares de terra ou ter uma certificação em agricultura orgânica pode facilmente aproveitar os empréstimos para os agricultores do Banco do Estado da Índia.

Algumas características típicas desses empréstimos são;

Manejo de Nutrientes na Agricultura Orgânica

Na agricultura orgânica, o gerenciamento de nutrientes é importante trabalhar constantemente para construir um solo saudável, rico em matéria orgânica e com todos os nutrientes de que as plantas precisam. Vários métodos, como adubação verde, a adição de adubos e biofertilizantes, etc, pode ser usado para aumentar a fertilidade do solo. Essas fontes orgânicas não apenas adicionam diferentes nutrientes ao solo, mas também ajudam a prevenir ervas daninhas e aumentam a matéria orgânica do solo para alimentar os microrganismos do solo. Solo com alta matéria orgânica resiste à erosão do solo, retém melhor a água, e, portanto, precisa de menos irrigação. Alguns minerais naturais que as plantações precisam para crescer e melhorar a consistência do solo também podem ser adicionados. Correções de solo são adicionadas para ajustar o nível de pH do solo. No entanto, a correção do solo e a água devem conter o mínimo de metais pesados. Vários fertilizantes orgânicos usados ​​são subprodutos reciclados de outras indústrias que, de outra forma, iriam para o lixo. Também, os fazendeiros fazem composto de estrume animal e composto de cogumelos. Alguns fertilizantes orgânicos e biofertilizantes bacterianos e fúngicos podem ser usados ​​na agricultura orgânica para o crescimento das plantações.

Diferentes tipos de adubos orgânicos

Diferentes adubos orgânicos usados ​​na agricultura inorgânica incluem bolo de óleo, farinha de sangue, esterco de peixe, etc. Estes também são chamados de fertilizantes de nitrogênio orgânico. Antes que seu nitrogênio orgânico seja usado pelas plantas, é convertido por meio da ação bacteriana em amônia prontamente utilizável, e nitrogênio.

Estrume verde - O fertilizante verde ajuda principalmente a promover uma estrutura superior do solo e a riqueza do solo. Eles fornecerão matéria orgânica, uma medida extra de nitrogênio, particularmente se você estiver indo para o cultivo de vegetais.

Composto - Novos depósitos da fazenda e resíduos domésticos podem ser acumulados, saturado, e, às vezes, gire para aerar, reduzindo a proporção Carbono:Nitrogênio.

Abaixo estão alguns dos resíduos que você pode usar na adubação orgânica;

Manejo de Pragas e Doenças na Agricultura Orgânica

Na agricultura orgânica, a presença de pragas é antecipada e com base nos horários de plantio e os locais são ajustados tanto quanto possível para evitar problemas graves de pragas. A principal estratégia para combater as pragas prejudiciais é construir uma população de insetos benéficos, cujas larvas se alimentam de ovos de pragas. Então, periodicamente, insetos benéficos são liberados, onde as safras hospedeiras servem como base e atraem mais insetos benéficos ao longo do tempo. Quando confrontado com um surto de pragas que não pode ser tratado por insetos benéficos, o uso de inseticidas naturais ou organicamente aprovados, como pesticidas de nim, é feito. Os critérios importantes para os pesticidas orgânicos permitidos são a baixa toxicidade e a baixa persistência no meio ambiente. Esses critérios são determinados principalmente pelos Padrões Orgânicos Nacionais.

Diversas doenças são os principais constrangimentos para as reduções no rendimento e na qualidade das colheitas em sistemas de produção orgânicos e com baixo consumo de insumos. Também, O manejo adequado da fertilidade das lavouras por meio de um fornecimento equilibrado de macro e micronutrientes e a adoção da rotação de culturas tem demonstrado melhorar a resistência das lavouras a certas doenças. Portanto, uma das maiores recompensas da agricultura orgânica é um solo saudável, repleto de organismos benéficos. Esses micróbios saudáveis, fungos, e as bactérias manterão sob controle as bactérias e fungos nocivos que causam as doenças.

Os pesticidas orgânicos são derivados de fontes naturais. Isso inclui organismos vivos como a bactéria Bacillus thuringiensis ou derivados de plantas, como piretrinas ou óleo de nim. Pesticidas inorgânicos de base mineral, como enxofre e cobre, também são permitidos.

O controle biológico utiliza os inimigos naturais de pragas, como insetos predadores (por exemplo, joaninhas) ou parasitóides (por exemplo, certas vespas) para atacar as pragas de insetos. Por último, O melhoramento tradicional de plantas produziu inúmeras variedades de culturas que são resistentes a pragas específicas. O uso dessas variedades e o plantio de safras geneticamente diversas proporcionam o controle genético contra pragas e diversas doenças das plantas.

Esquemas governamentais para promoção da agricultura orgânica

O governo indiano oferece subsídios de investimento de capital para produtores orgânicos. É oferecido principalmente através do Centro Nacional de Agricultura Orgânica (NCOF) sob o Departamento de Agricultura e Cooperação com NABARD. O principal objetivo é disponibilizar prontamente recursos orgânicos para melhorar a produtividade agrícola, sem permitir que a saúde do solo e o equilíbrio do ecossistema se deteriorem. Estão disponíveis incentivos para reduzir a dependência de auxiliares químicos e promover a conversão de resíduos orgânicos em fontes de nutrição para as plantas. Subsídios vinculados a crédito e retroativos estão disponíveis para agricultores orgânicos.

Para fertilizantes biológicos e unidades de pesticidas, o subsídio equivale a cerca de 25% do custo líquido do projeto sobre o limite máximo de INR 40 Lakhs por unidade. O governo indiano está promovendo a agricultura orgânica por meio de diferentes esquemas ou programas, como a Missão Nacional para a Agricultura Sustentável (NMSA) / Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY), Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY), e Projeto Rede de Agricultura Orgânica do ICAR. Para promover a agricultura orgânica, o Ministério da Agricultura e Bem-Estar dos Agricultores como um subcomponente da NMSA (Missão Nacional para Agricultura Sustentável). Sob o esquema, a assistência financeira é fornecida principalmente para a criação de resíduos mecanizados do mercado de frutas e produtos hortícolas, agro resíduos unidades de compostagem, e implantação de unidades de produção de biofertilizantes e biopesticidas à base de carreadores líquidos.

Diferentes esquemas para promoção da agricultura orgânica

O governo indiano fornece apoio para a promoção da agricultura orgânica em todo o país por meio de diferentes esquemas.

Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) - Promove a agricultura orgânica em clusters com certificação do Sistema Participativo de Garantia. Sob este esquema, formação de cluster, Treinamento, certificação, e marketing são suportados. Para insumos agrícolas orgânicos, a assistência de Rs. 50, 000 por hectare / 3 anos, dos quais 62% cerca de Rs. 31, 000 é dado como um incentivo para um agricultor orgânico.

MOVCDNER (Desenvolvimento da Cadeia de Valor Orgânica da Missão para a Região Nordeste) - O esquema promove a agricultura orgânica certificada por terceiros de culturas de nicho da região nordeste por meio de Organizações de Produtores de Agricultores (FPOs) com foco nas exportações. Os agricultores recebem a ajuda de Rs 25, 000 por hectare durante 3 anos para insumos orgânicos.

CISS (Esquema de Subsídio de Investimento de Capital) sob SHM (Gestão de Saúde do Solo) - Sob este esquema, Agro resíduos unidade de cultivo de composto de até um limite de cerca de Rs 190 lakh por unidade 100% de assistência é fornecida ao governo estadual. Ele auxilia em até 33% do limite de custo para Rs 63 lakh por unidade para agências privadas e indivíduos conforme o investimento de capital é fornecido.

Missão Nacional sobre Sementes Oleaginosas e Dendê (NMOOP) - Sob NMOOP, assistência financeira com subsídio de 50% para Rs. 300 por hectare são fornecidos para diferentes componentes, Bactérias solubilizantes de zinco (ZSB), Bactérias solubilizantes de fosfato (PSB), Mycorrhiza, e vermicompostagem.

Missão Nacional de Segurança Alimentar (NFSM) - Na agricultura orgânica, o esquema NFSM fornece assistência financeira para a promoção de biofertilizante.

Lucratividade da agricultura orgânica na Índia

A agricultura orgânica é um negócio lucrativo se o mercado certo puder ser acessado. O lucro aumenta de 2 maneiras-

Investimento necessário para negócios de agricultura orgânica

Para iniciar um negócio de agricultura orgânica, o investimento necessário é de aproximadamente $ 5 lakhs a $ 10 lakhs.

Assistência governamental disponível;

Restrições enfrentadas na agricultura orgânica

Na adoção da agricultura orgânica, as restrições importantes enfrentadas pelos agricultores são;

Perguntas mais frequentes sobre como iniciar a agricultura orgânica

Por que a agricultura orgânica é cara?

A agricultura orgânica é cara porque o cultivo de alimentos orgânicos é difícil, pois eles precisam de um alto envolvimento e de mais tempo para serem cultivados. Também, rendimentos mais baixos dessas safras e uma cadeia de suprimentos deficiente aumentam ainda mais o custo de produção.

Onde a agricultura orgânica é feita na Índia?

Os principais estados que cultivam produtos orgânicos na Índia são Sikkim, Uttarakhand, e Tripura. Outros estados com agricultura orgânica são Madhya Pradesh, Rajasthan, e Maharashtra.

Como a agricultura orgânica ajuda a mitigar as mudanças climáticas?

Na agricultura orgânica, a mudança climática representa riscos críticos para os agricultores e põe em perigo o solo, agua, e outros recursos dependem da produção de alimentos. Também, há uma extensa pesquisa que demonstra o potencial dos sistemas orgânicos para reduzir a contribuição da agricultura para as mudanças climáticas (ou seja, mitigar as alterações climáticas).

Os rendimentos orgânicos são mais baixos?

A agricultura orgânica produz rendimentos mais baixos em comparação com a agricultura convencional. A agricultura orgânica é mais lucrativa, dá mais benefícios ambientais, e é mais saudável em termos de benefícios nutricionais aumentados e exposição reduzida a pesticidas na dieta.

O que é a reciclagem de nutrientes na agricultura orgânica?

O fornecimento de nutrientes para as plantas continua por meio da reciclagem, o manejo de processos biologicamente relacionados, como a fixação de nitrogênio (N) por trevo e outras leguminosas.

Como os agricultores orgânicos fornecem nutrientes?

Para a produção orgânica de culturas agronômicas, estrume, e o composto são as principais fontes de nutrientes adicionados.


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