Guia de cultivo de arroz Basmati:

As informações a seguir são sobre o cultivo do arroz Basmati.

Introdução do arroz Basmati:- Nos dias de hoje, a tecnologia agrícola envolvia o uso de agroquímicos como fertilizantes e pesticidas em maior extensão para maior rendimento na maioria das safras. No entanto, o uso desses produtos químicos está impactando o meio ambiente e causando problemas de saúde. Deve-se sair da agricultura intensiva em química e começar a pensar no cultivo orgânico de safras. A agricultura orgânica ou cultivo basicamente se concentra em alcançar sistemas agroecológicos que sejam socialmente aceitáveis ​​e ecologicamente sustentáveis. O cultivo orgânico usa princípios ecológicos para o manejo da cultura. No que diz respeito à produção de arroz Basmati, A Índia é o maior produtor e exportador de arroz basmati do mundo. Na Índia, O arroz Basmati é geralmente usado no biryani devido à sua textura / forma e fragrância. Este arroz também tem grande demanda nos mercados internacionais.

Neste artigo, tentamos fazer um breve resumo sobre o cultivo ou as práticas de cultivo do arroz basmati orgânico.

Estados de cultivo de arroz basmati orgânico na Índia:- Haryana, Punjab, Himachal Pradesh, Rajasthan, Uttar Pradesh e Uttarakhand são os principais estados produtores de arroz basmati na Índia.

Variedades de arroz Basmati na Índia :- Basmati 370 e Taraori Basmati são as duas variedades de Basmati cultivadas principalmente na Índia. Outras variedades melhoradas são Pusa-1121, CSR-30, Pusa Basmati-1. De todas essas variedades melhoradas, Pusa Basmati-1 rende mais e HBC-19 rende menos (variedade tradicional). Pusa-1121 tem melhor aroma e rendimento quase igual ao Pusa basmati -1.

Clima necessário para cultivo de arroz Basmati:- A cultura do arroz Basmati requer chuvas uniformemente distribuídas ao longo de seu crescimento e a temperatura ideal para seu cultivo é de 20 a 38. Também requer céu claro durante o dia e baixas temperaturas noturnas.

Requisito de solo para cultivo de arroz Basmati:- O arroz Basmati pode ser cultivado em todos os tipos de solo. Contudo, solos neutros pesados ​​como argila franco, argila e argilosa são excelentes para o seu cultivo. Esses solos têm a propriedade de reter água por um período mais longo. A faixa de pH ideal do solo para seu melhor rendimento é de 5,0 a 8,5. Solos alcalinos ou salinos não são adequados para o seu cultivo.

Seleção de sementes e taxa de sementes na cultura do arroz Basmati:- A seleção de sementes de boa qualidade e geneticamente boas é muito importante no cultivo da cultura basmati. Os agricultores devem comprar as sementes de fontes confiáveis.

A taxa de sementes no cultivo de arroz basmati é de cerca de 6 a 8 kg / acre de terra.

Tratamento de Sementes na Agricultura de Arroz Basmati:- Uma vez que as sementes são selecionadas, eles devem ser tratados adequadamente. Pegue 1kg de sal e dilua em 10 litros de água. Logo depois, 8-10 kg de sementes devem ser despejados nesta solução para separar as sementes de qualidade. As sementes de qualidade chegarão ao fundo, onde as sementes residuais flutuam na solução. Jogue as sementes residuais e retire as sementes de qualidade e mergulhe-as em água doce por um tempo para lavar o sal. Então essas sementes devem ser mantidas na solução de 10 litros de água, 5 gramas de Emison e 2,5 gramas de Agromicina (ou) 1 grama de estreptomicina por 1 dia.

Depois de 1 dia, as sementes de arroz devem ser espalhadas em um local com sacos úmidos sobre as sementes. Em seguida, os sacos devem ser regados continuamente ou em intervalos frequentes para que o processo de germinação comece.

Preparação da Terra e Transplante na Lavoura de Arroz Basmati:- O campo principal deve ser arado a seco 2 a 3 semanas antes do plantio. Depois de arar, o campo deve ser submerso com 5 cm - 10 cm de água estagnada. Incorpore de 10 a 12 toneladas de adubo / composto orgânico ou de 10 a 25 toneladas de adubo verde. O campo deve ser nivelado adequadamente após a aplicação da matéria orgânica. Normalmente, a preparação da terra para o cultivo de arroz é 1 vez arado e 1 vez poça. Certifique-se de que o campo seja inundado pelo menos 3 a 4 dias antes de transplantar as mudas.

Método de propagação e plantio na cultura do arroz Basmati :- O arroz é cultivado em viveiro e transplante de mudas.

• Época Ideal de Transplante - Primeira semana à segunda semana de julho.
• 3 a 4 semanas de mudas devem ser transplantadas no campo principal.
• O espaçamento entre as duas plantas deve ser de 15 cm a 20 cm.
• O espaçamento entre as linhas deve ser de 20 cm a 25 cm.

Estrume na cultura do arroz Basmati:- Aplique estrume de quintal de fazenda com 5 a 4 toneladas / ha e Vermicompostagem com 5 a 6 toneladas / ha.

Irrigação na cultura do arroz Basmati:- A cultura do arroz Basmati requer 2 a 4 cm de água no campo durante toda a estação de cultivo. Às vezes, requer irrigação oportuna, mas baixa quantidade de água durante o período específico de crescimento.

Controle de ervas daninhas na cultura do arroz Basmati:- No cultivo de arroz, o crescimento de ervas daninhas é mínimo devido ao fato de que esta cultura é cultivada em condições submersas de água. A remoção manual de ervas daninhas deve ser realizada 3 a 4 vezes com intervalo de 3 semanas a partir das 3 semanas após o plantio.

Poda na cultura do arroz Basmati:- Para reduzir a altura da planta e evitar que ela se hospede, deve cortar a folha bandeira a cerca de 10 cm da parte superior do colo da folha, sem afetar o rendimento.

Molho Superior na Agricultura Basmati:- Usualmente , As variedades de culturas basmati requerem baixa quantidade de fertilizantes. Especialmente, requer baixa quantidade de nitrogênio para evitar o crescimento vegetativo excessivo da cultura.

Pragas e doenças na cultura do arroz Basmati:- Pragas e doenças são as principais ameaças no cultivo do arroz basmati. Doença de explosão cervical, A ferrugem da bainha são as principais doenças da cultura basmati. Podridão da bainha e sujeira falsa, broca-do-caule amarela, midge de bílis e funil de planta marrom são as principais pragas encontradas. Essas pragas e doenças podem ser reduzidas substancialmente pela aplicação de bioagentes eficazes como “Trichogramma japonicum” e T. chilonis.

Secagem com água antes da colheita na lavoura de arroz:- Secar o campo / Retirar a água do campo 2 semanas antes da colheita é obrigatório para obter um bom rendimento e qualidade da semente.

Colheita de arroz Basmati:- Esta safra estará pronta para a colheita quando a safra mudar para a cor dourada. Para obter o rendimento máximo, colheita deve ser colhida @ 20% de umidade @ 35 - 38 dias após 50% da floração. Normalmente, a safra estará pronta para a colheita, dependendo da variedade cultivada. A colheita deve ser colhida 25 a 30 dias após a floração em variedades precoces e de média duração. Nas variedades comidas, a colheita deve ser feita 35 a 40 dias após a floração.

Rendimento do arroz Basmati:- Na Agricultura Orgânica, o rendimento diminui no período de conversão à medida que os fertilizantes químicos são retirados. O rendimento da cultura se estabiliza e atinge a taxa de rendimento normal de 95% no 4º ano de cultivo.

Ano Rendimento em Quintais / Hectare1 ^st ano 252 ^WL ano 303 ^rd ano 354 ^º ano 37

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