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Tecnologia de Produção Jamun

Introdução

Jamun é conhecido como a cultura indígena do Paquistão. Seus frutos são usados ​​para comer e as sementes para preparar vários medicamentos. Drogas preparadas com a planta Jamun são usadas para curar diabetes e aumentar o nível de açúcar no sangue. É uma árvore perenifólia com altura média de 30m possuindo casca marrom ou cinza. As folhas são lisas, com 10-15 cm de comprimento e 4-6 cm de largura. As flores são de cor amarela com 5 mm de diâmetro e frutos verdes que se tornam vermelho carmesim na maturidade.

PREPARAÇÃO DE TERRA

Para a plantação Jamun, requer terra bem preparada. Para trazer o solo a um bom nível, arar a terra uma vez. Em seguida, os poços são cavados e preenchidos com estrume do pátio da fazenda na proporção de 3:1. O transplante de mudas é feito em canteiros elevados.

SEMEADURA

Época de semeadura

É plantada na primavera e na estação das monções. Na temporada de primavera, é plantada no mês de fevereiro-março e na estação das monções é plantada no mês de julho-agosto.

Espaçamento

Para mudas de árvores, espaçamento de 10m em ambos os sentidos é recomendado e para mudas brotadas, espaçamento de 8m em ambos os sentidos é recomendado.

Profundidade de semeadura

A profundidade de semeadura deve ser de 4-5cm.

Método de semeadura

A semeadura direta é feita por sementes. O método de enxerto também é usado.

Taxa de semente

É usada uma semente por poço.

Tratamento de sementes

Para proteger a cultura de doenças e pragas transmitidas pelo solo, antes da semeadura, faça o tratamento das sementes com Bavistin. Após o tratamento químico, as sementes são secas ao ar e utilizadas para a semeadura.

PROPAGAÇÃO

A planta é cultivada principalmente por meio de enxertos ou sementes.

GESTÃO E TRANSPLANTES DE Viveiros

Semeie sementes de Jamun em canteiros elevados com comprimento conveniente e 4-5 cm de profundidade. Após a semeadura, as camas são cobertas com um pano fino para reter a umidade. Para proteger o ataque do vírus da forma de cultivo, as sementes são primeiro tratadas com Bavistin. A germinação começa dentro de 10-15 dias após a semeadura.

Os poços são cavados antes das monções ou da primavera. Os poços são cavados com medidas convenientes, ou seja, 1m x 1m x 1m. Nestes poços preparados o transplante é feito.

O transplante é feito principalmente na próxima monção, quando as mudas têm 3-4 folhas. Regue os canteiros de mudas 24 horas antes do transplante para que as mudas possam ser facilmente arrancadas e ficarem túrgidas na hora do transplante.

FERTILIZANTE

Aplique estrume bem podre ou composto a 20-25kg / planta / ano no período de pré-produção. A dose FYM deve ser aumentada quando as plantas amadurecem, ou seja, 50-60 kg / planta / ano é dado. Aplicar dose de fertilizante de nitrogênio @ 500g / planta / ano, potássio @ 600g / planta / ano e potássio @ 300g / planta / ano é dado às árvores crescidas.

CONTROLE DE WEED

A irrigação regular em intervalos regulares de tempo é necessária para esta planta. A irrigação leve é ​​necessária imediatamente após a adubação. Para plantas jovens, requer 6-8 irrigações e para plantas maduras requer 5-6 irrigações. Junto com irrigações regulares, uma vez que a irrigação é necessária no mês de setembro - outubro para um bom crescimento dos botões e uma é necessária no mês de maio - junho para o bom crescimento dos frutos. Se a seca ocorrer por um longo período, então a irrigação que salvará vidas é fornecida.

PROTEÇÃO DE PLANTAS

Pragas e seu controle

Lagarta folha Jamun

A lagarta da folha afetará a cultura alimentando-se de folhas. .Para se livrar de pragas de lagarta, deve-se pulverizar Dimetoato 30 EC @ 1,2ml / ltr.

Latido comendo lagarta

A lagarta afetará a colheita ao comer casca de tecido.

Tratamento:A pulverização de Rogor30 EC @ 3ml / ltr ou Malathion 50 EC @ 3ml / ltr de água é feita na época da floração para se livrar da lagarta carnívora.

Rolo de folha Jamun

O rolo de folhas afetará a colheita ao enrolar as folhas. O tratamento com clorpirifos 20 EC @ 2ml / ltr ou Endosulfan 35 EC @ 2ml / ltr é feito para curar da praga do rolo de folhas.

Leaf webber

A teia de folhas afeta a cultura ao comer folhas e botões. O tratamento com clorpirifos 20 EC @ 2ml / ltr ou Endosulfan 35 EC @ 2ml / ltr é feito para se livrar da folha webber.

Doença e seu controle

Antracnose

Causa manchas nas folhas, desfolha e doença de morte na cultura. Se for observada infestação, borrife Zineb 75WP @ 400gm ou M-45 @ 400g por acre em 150 litros de água. A flor e a fruta caem:Neste a flor e os frutos caem cedo, sem amadurecer. Isso resultará em baixo rendimento. A pulverização de ácido giberélico 3 é feita duas vezes, um quando ocorre a plena floração e o próximo após 15 dias de intervalo quando os frutos se fecham.

COLHEITA

A colheita é feita principalmente diariamente após o amadurecimento dos frutos. A colheita é feita principalmente pelos catadores. A fruta de cor púrpura preta é escolhida para a colheita. Durante a colheita, deve-se ter cuidado para evitar danos às frutas. Para fins de processamento e extração de sementes, frutos maduros com polpa macia.

PÓS-COLHEITA

Após a colheita, a classificação é feita. Em seguida, as frutas são embaladas em cestos de bambu ou engradados ou caixas de madeira. Para aumentar a vida própria de Jamun, eles são mantidos em baixa temperatura. O acondicionamento perfeito e o transporte rápido são feitos para menos deterioração das frutas. De frutas, vários produtos como vinagre, cápsulas, pó de semente, geléias, geléias e abóboras são feitas após o processamento.


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