Germinação de sementes de cevada, Temperatura, Período, Procedimento

Introdução ao processo de germinação de sementes de cevada

A cevada é um grão de cereal popularmente conhecido como Jau na Índia. A cevada é a quarta safra de cereal mais importante depois do arroz, trigo, e milho. A cevada é cientificamente conhecida como Hordeum vulgare L. é uma das culturas de cereais mais importantes do mundo depois do arroz, trigo, e milho. A cevada é uma cultura de cereais Rabi da família das gramíneas Poaceae. A cevada é um grão importante no mundo hoje e ocupa o quarto lugar tanto em quantidade produzida como em área de. cultivo de safras de cereais no mundo . Neste artigo, também discutimos os tópicos abaixo;

• Como você germina sementes de cevada
• Temperatura de germinação de sementes de cevada
• Como você germina sementes de cevada
• Quanto tempo a semente de cevada leva para germinar
• Processo de germinação de sementes de cevada
• Período de germinação de sementes de cevada

Um guia passo a passo para a semente de cevada procedimento de germinação

As safras de cevada podem ser cultivadas como safras de verão ou inverno. A cevada pode ser cultivada com sucesso em condições climáticas tropicais e subtropicais. A cultura requer cerca de 12 a 15 ° C de temperatura durante o período de crescimento e cerca de 30-32 ° C na maturidade. A cultura da cevada é extremamente sensível à geada em qualquer estágio de crescimento. Qualquer incidência de geada na fase de floração pode resultar em grande perda de produtividade da safra. Esta cultura é tolerante à seca e pode sobreviver em altas temperaturas.

A cultura da cevada é principalmente cultivada em solos arenosos a argilosos moderadamente pesados. Portanto, o solo com reação neutra a salina e fertilidade média são os tipos de solo mais adequados para o cultivo de cevada. A cevada pode ser cultivada em solução salina, solos sódicos e mais leves também. A acidez do solo prejudica o crescimento da raiz da cevada, portanto, os solos ácidos não são adequados para cultivo de cevada . A germinação de sementes está envolvida na produção de malte a partir de grãos de cereais. Em cereais como a cevada, a emergência da raiz indica que a germinação da semente ocorreu. No entanto, no processo de maltagem, o termo “germinação” é usado para descrever a longa fase de crescimento / modificação entre a maceração e a queima.

O crescimento da cevada pode ser dividido em vários estágios. Eles são germinação, desenvolvimento de mudas, perfilhamento, alongamento da haste, posição (emergência da orelha), floração, e amadurecimento.

A germinação começa quando a semente absorve água e termina com o aparecimento do radical. A germinação tem principalmente três fases;

• Absorção de água (embebição)
• Ativação
• Germinação visível

Variedades de cevada com seu rendimento

Ratna - Rende cerca de 150 q / ha de forragem verde após 65 dias de semeadura e cultura de regeneração rendendo cerca de 20 quintais de sementes por hectare. Se a forragem verde não for retirada, ela rende cerca de 25 a 30 quintais de grãos por hectare.

Azad (K.125) - Rende 150 quintais de forragem verde por hectare após 65 dias de semeadura e se regenera para produzir um rendimento de 20 quintais por hectare de grãos.

Vijaya - Tem um potencial de rendimento de 30 a 35 quintais de grãos por hectare.

Âmbar - Tem um potencial de rendimento de 25 a 30 quintais de grãos por hectare.

DWRB 123 - É adequado para fazer cerveja e dá um rendimento médio de 19,4 qtl / acre.

PL 172 - Ele dá um rendimento médio de 14 quintais / acre.

PL 807 - Dê um rendimento médio de cerca de 17,2 quintais / acre.

RS-6 - É adequado para cultivo em condições de sequeiro e irrigado. Tem um potencial de rendimento de cerca de 35 a 40 quintais de grãos por hectare.

Jyoti - Tem um potencial de rendimento de cerca de 35 a 40 quintais de grãos por hectare.

Clipper - Tem um potencial de rendimento de cerca de 28-30 quintais de grãos por hectare sob bom manejo. No entanto, esta variedade não poderia se tornar popular entre os agricultores.

PL-56 - É recomendado para cultivo em condições de sequeiro de Punjab. Tem um potencial de rendimento de cerca de 30 quintais de grãos por hectare.

Ranjit (DL-70) - Tem um potencial de rendimento de 30-35 quintais de grãos por hectare.

Neelam - Esta variedade rende até cerca de 50 quintais por hectare.

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Dormência de semente de cevada

Em uma semente de cevada, a germinação começa após um curto período de dormência. É necessário algum nível de dormência das sementes para ajudar a evitar que os grãos maduros germinem na cabeça antes da colheita. No entanto, dormência excessiva pode ser um problema na cevada para malte, forçando os produtores de malte a armazenar o grão por um longo período após a colheita, antes que ele possa ser maltado com sucesso. Variedades australianas têm baixa dormência, alguns, como Hamelin e Flagship, sendo particularmente baixos.

Pelo menos dois genes influenciam o nível de dormência na cevada australiana. Um gene é expresso no embrião da semente e precisa estar presente para que qualquer nível de dormência da semente de cevada se desenvolva. Este gene torna a semente sensível ao hormônio vegetal ácido abscísico, o que impede a germinação das sementes no momento da maturidade da cultura. O segundo gene é expresso no tegumento da semente e, em combinação com o gene do embrião, e produz uma dormência mais robusta e estável.

Requisito de temperatura para germinação de cevada

A germinação das sementes depende da temperatura. o temperatura ideal para germinação de cevada é de 12 a 25 ° C, mas a germinação ocorrerá entre 4 ° C e 37 ° C. A velocidade de germinação das sementes é impulsionada pela temperatura acumulada, ou graus-dias. Graus-dias são a soma das faixas médias diárias de temperatura máxima e mínima em dias consecutivos. Para a cevada, isto é, cerca de 0 ° C durante o crescimento vegetativo e 3 ° C na fase reprodutiva.

A uma temperatura média de cerca de 7 ° C, leva 5 dias para a germinação visível ocorrer. A 10 ° C leva 3,5 dias. o temperatura mínima para germinação de cevada é de 1 a 2 ° C.

Depois que a semente de cevada absorve umidade, a raiz primária (radícula) emerge. A radícula cresce para baixo, fornecendo ancoragem e absorvendo água e nutrientes, eventualmente desenvolve ramos laterais. Outras raízes produzidas no nível da semente constituem o sistema radicular seminal. Essas raízes tornam-se altamente ramificadas e permanecem ativas durante todo o período de crescimento.

Depois que a radícula emerge da semente, surge a folha principal do rebento. Então, é colocado dentro do coleóptilo para proteção à medida que penetra no solo. Como resultado, a profundidade de semeadura não deve exceder o comprimento que o coleóptilo pode crescer, geralmente não mais do que 3 polegadas.

Nutrição para germinação de sementes de cevada

A nutrição adequada é essencial para um bom crescimento e desenvolvimento da planta de cevada, produção, e qualidade do grão. As necessidades nutricionais mudam dependendo do rendimento potencial e do estado de fertilidade do solo. Um teste de solo deve ser realizado antes da semeadura para medir os nutrientes do solo e calcular as necessidades de fertilizantes. As taxas de aplicação de fertilizantes nas plantações de cevada têm sido baixas. Nos solos férteis, a cevada terá um rendimento comparável ao do trigo, sem necessariamente produzir um nível de proteína acima do aceitável para as especificações de malte.

Instruções para germinar cevada

• Enxágue cerca de ½ xícara de cevada inteira e remova quaisquer detritos ou pedras. Coloque a cevada em uma jarra de germinação do tamanho de um quarto ou em outro recipiente de germinação.
• Encha com água, e cubra com uma tela ou tampa de malha para germinar. Mergulhe pelo menos 6 horas ou durante a noite.
• Drene toda a água da cevada. Vire o jarro sobre uma tigela em um ângulo em que a cevada escorrerá e ainda permita que o ar circule.
• Após 8 a 12 horas de drenagem, limpar, e escorra novamente. Repita a lavagem e drenagem 2 a 3 vezes ao dia.
• Pequenos brotos devem começar a se formar em 2 a 3 dias. Neste ponto, o brotamento está completo.
• Escorra os brotos bem antes de usar.

A taxa de sementes e o tratamento de sementes de cevada

As taxas de semeadura devem estar na faixa de 96 a 120 libras por acre ou na faixa de 2 a 2 1/2 alqueires. Os agricultores têm que usar sementes de boa qualidade de melhor produção. As sementes de melhor qualidade podem ser obtidas na National Seed Corporation (NSC), State Seed Farm Corporation (SFCI), instituições de pesquisa universidades agrícolas. O tratamento da semente é essencial para controlar as doenças transmitidas pela semente na cultura da cevada. Para o controle de obscenidades (Kangiari), a semente deve ser tratada com Vitavax ou Bavistin @ 2 gramas / kg de semente. O smut coberto pode ser controlado por tratamento de sementes com uma mistura 1:1 de Thiram + Bavistin ou Vitavax a 2,5 gramas por kg ou 1gm Raxil / kg de semente. O problema dos cupins é observado em muitos campos; trate a semente com 150 ml de cloropirifos (20EC) ou 250 em 5 litros de água por 100 kg de sementes de cevada para evitar a perda devido ao ataque de cupins.

O tratamento das sementes é uma etapa importante antes da semeadura. Devem ser implementadas metodologias de tratamento de sementes adequadas para salvar a colheita de cevada dos cupins, formigas, e outras pragas de insetos. O tratamento da doença do smut solto pode ser realizado com Vitavax ou Bavistin, cerca de 2 g / kg de semente. Para controlar os sintomas da doença do smut coberto, uma mistura de Thiram mais Bavistin ou Vitavax (proporção de 1:1) cerca de 2,5 g / kg de semente é recomendada.

A época e a altura de semear as sementes de cevada

A semeadura antecipada produzirá rendimentos mais elevados, tamanho de grão maior, e níveis mais baixos de proteína, tornando as variedades de malte mais propensas a alcançar a qualidade do malte. Embora as primeiras safras tenham maior probabilidade de exposição à geada, e os produtores devem avaliar o risco de geada em sua área antes da semeadura. As plantações tardias amadurecem em clima quente e seco, o que pode reduzir o tamanho dos grãos, produção, e qualidade da maltagem.

Fatores a serem considerados sobre o tempo de plantio contêm;

• Semear no momento certo é fundamental para otimizar o rendimento do grão e pode influenciar a qualidade do grão.
• O plantio precoce pode aumentar o risco de geada, mas as safras plantadas precocemente têm o maior potencial de rendimento e são mais propensas a produzir malte de qualidade.
• O plantio muito cedo pode afetar o crescimento rápido da safra se houver experiências quentes no final do outono ou quente no início do inverno.
• As variedades de maturação tardia e de estatura mais curta são ideais para o plantio precoce para evitar um crescimento inicial alto e exuberante.
• Na floração, a cevada pode tolerar uma geada melhor do que o trigo a aproximadamente 2 ° C porque a maior parte da floração ocorre na bota.
• O clima quente e seco durante a primavera pode reduzir o período de enchimento de grãos e afetar o rendimento da colheita e o tamanho dos grãos, particularmente se as temperaturas noturnas não caem abaixo de 15 ° C.
• O plantio posterior e o florescimento posterior resultam em diminuição do potencial de rendimento devido a temperaturas mais altas e estresse de umidade durante a floração.

O método de semeadura da cevada

A perfuração de sementes ou técnicas de lançamento de sementes são as melhores maneiras de Semeadura de cevada . Os agricultores indianos usam Chonga para lançar sementes no campo, que está preso a um arado desi.

Semear com uma broca de sementes e fertilizantes é o melhor método de semeadura. Outro processo tradicional de semeadura em linha em algumas áreas é lançar sementes com um Chonga (um tubo conectado com uma estrutura em forma de funil atrás do arado) preso a um desi-arado também é popular. No entanto, soltar sementes em sulcos abertos atrás do desi-arado e espalhar são considerados inferiores em comparação com a semeadura em linha com uma semeadora. O solo deve ser compactado por tábuas ou rolando para melhor contato semente-solo.

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O espaçamento da semente da cevada ou distância das plantas de cevada

O espaçamento entre linhas para situações de irrigação deve ser de 22,5 cm e de 22,5 a 25 cm para a situação de sequeiro. A profundidade de semeadura deve ser de 5 cm abaixo da situação irrigada, enquanto que, na condição de sequeiro deve ser de 6 a 8 cm.

O processo de germinação da semente de cevada

• A quantidade de água absorvida pela germinação das sementes de cevada foi determinada 2 a 10 horas após a semeadura. O aumento de massa fresca foi o mesmo nas sementes semeadas em placas contendo cerca de 9 a 25 ml de água ou imersas em tanques de água aerada; mas foi significativamente menor nas sementes semeadas em 6 ml. Os grãos de cevada transferidos de 6 para 25 ml de água aumentam sua taxa de absorção e, em 2 horas, absorvem uma quantidade de água semelhante à das sementes semeadas em 25 ml. A absorção de água é influenciada pelo peso da semente; sementes pesadas consomem mais água do que sementes leves, mas seu aumento percentual no peso fresco é menor. A variação no peso da semente e na absorção de água não pode ser ignorada nas tentativas de relacionar a absorção de água com a germinação da semente.
• O processo de germinação das sementes começa com a captação de água. Água acima do volume necessário para o início da germinação pode, no entanto, prevenir ou atrasar a germinação e, posteriormente, pelo menos na cevada, inibe o crescimento de coleóptilos. Esses efeitos resultam de um fornecimento reduzido de oxigênio ao embrião. Sementes cuja germinação é retardada, ou inibido, pelo excesso de água são principalmente considerados sensíveis à água.
• O procedimento de maltagem requer que os grãos de cevada germinem rápida e uniformemente em pelo menos 50% em 1–2 dias e em 95–100% após 3 dias.
• A exposição a períodos de chuva intercalados com condições de seca pode estimular a germinação de grãos na superfície do solo. Por outro lado, o cultivo profundo logo após a colheita estimula a dormência das sementes, colocando o grão em um local fresco, ambiente úmido.
• Enquanto as baixas temperaturas durante o desenvolvimento do grão podem induzir dormência mais profunda, baixas temperaturas durante a germinação das sementes podem quebrar a dormência de sementes recém-colhidas.
• A germinação das sementes pode ocorrer em temperaturas entre 5 ° C e 38 ° C, com 29 ° C sendo ideal. A germinação bem-sucedida requer água e oxigênio. O procedimento começa com o grão absorvendo umidade e inchaço, e a taxa de embebição de grãos aumenta rapidamente com o aumento da temperatura.
• Tipo e condição do solo, incluindo o nível de pH, pode afetar o natural germinação de sementes de cevada . Então, o cultivo profundo em certos tipos de solo pode prevenir a emergência, encorajando a dormência prolongada nas sementes como resultado da baixa disponibilidade de oxigênio. Atrasando a germinação da semente, o enterro profundo pode reduzir a viabilidade das sementes derramadas.

Perguntas frequentes sobre o cultivo de cevada e a germinação de sementes

Quanto tempo leva a cevada para germinar?

A uma temperatura média de cerca de 7 ° C, leva 5 dias para a germinação visível ocorrer.

Quanto tempo leva para a cevada crescer?

A colheita da cevada amadurece mais cedo do que o trigo; cevada plantada na primavera amadurece em 60 a 70 dias, cevada plantada no outono cerca de 60 dias após o início do crescimento na primavera.

A cevada precisa de muita água para crescer?

A cultura da cevada não requer muita rega. Muita água pode levar à decomposição.

Em que estação a cevada é cultivada?

Geralmente, A cevada é cultivada como uma safra da temporada do rabi na Índia e a semeadura é realizada de outubro a dezembro e a colheita de março a maio.

A conclusão da germinação da semente de cevada

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