O zinco é ótimo em pequenas quantidades
Zinco (Zn) é um micronutriente vegetal, o que significa que ele só é necessário em pequenas quantidades. Não se deixe enganar - zinco, como um componente importante de muitas enzimas vegetais, é crucial para o crescimento da planta. Sem zinco suficiente, as plantas não podem produzir enzimas importantes, que retarda muitas funções essenciais da planta e resulta em crescimento atrofiado. Sintomas como entrenós encurtados e folhas menores foram observados em plantas com falta de zinco.
As deficiências de zinco são raras, no entanto, e é muito mais provável que você termine com muito, em vez de não o suficiente. Em sistemas aquapônicos, o zinco é mais relevante no contexto de toxicidade.
A toxicidade do zinco é mais comum do que a deficiência de zinco
O zinco entra em seu sistema de várias maneiras, os mais proeminentes são os componentes do sistema de ração para peixes e aço galvanizado. A quantidade de zinco na ração para peixes é suficiente para as necessidades do seu sistema, mas a quantidade de aço galvanizado tende a aumentar os níveis de zinco.
Além disso, o zinco é incluído como micronutriente na maioria das soluções hidropônicas, está presente em resíduos de peixes, e existe no revestimento na maioria dos fixadores (arruelas, nozes, parafusos, etc.). Assim, raramente há falta de zinco em sistemas hidropônicos ou aquapônicos e frequentemente ocorre que há muito zinco.
Especialmente em aquaponia, o zinco tende a estar presente em grandes quantidades, e muito zinco pode causar problemas desnecessários em seu sistema.
Embora as plantas possam tolerar níveis bastante elevados de zinco, os peixes não podem - uma abundância de zinco é, na verdade, tóxica. O excesso de zinco inibe a absorção de cálcio em peixes, o que pode ser mortal.
Na verdade, usar tanques de aço galvanizado é uma das principais razões pelas quais os produtores aquapônicos iniciantes perdem tantos peixes quando estão iniciando seus sistemas (zinco e cobre são ambos culpados, mas mais sobre cobre mais tarde). Muitos produtores têm zinco em partes de seus sistemas e nem mesmo sabem disso.
Os níveis tóxicos de zinco estressarão ou até matarão os peixes introduzidos, mesmo quando todas as outras variáveis parecem estar bem, levando à frustração e confusão sobre a origem do estresse dos peixes.
Os níveis de zinco devem ser mantidos entre 0,03 e 0,05 ppm, pois a maioria dos peixes ficará estressada com 0,1 a 1 ppm, e começará a morrer em 4-8 ppm.
Controle o zinco usando o equipamento certo
Existem algumas maneiras de reduzir a quantidade de zinco em seu sistema. A primeira é evitar o uso de equipamentos de aço galvanizado e zincado - existem muitas alternativas de aço inoxidável e plástico.
Se um tanque de estoque galvanizado for a única opção disponível, a segunda maneira de limitar o zinco em seu sistema é revestir os componentes de aço galvanizado com um epóxi industrial espesso. No passado, utilizamos tanques de aço galvanizado revestidos com tinta epóxi com grande sucesso.
Cubra todas as superfícies internas do tanque para separar a superfície galvanizada da solução do sistema e proteger os peixes do zinco.
Superfícies galvanizadas ou zincadas em sistemas biológicos podem eventualmente ser cobertas com biofilme, algas, e outras matérias orgânicas. Hora extra, isso forma uma barreira natural entre a superfície do tanque e a solução e pode permitir que os peixes vivam em tanques galvanizados. Contudo, leva tempo para esses filmes serem revelados e se você quiser iniciar seu sistema rapidamente, isso não é uma opção.
Existem algumas opções adicionais para evitar a toxicidade do zinco para manter os peixes vivos, verifique-os aqui.
O zinco pode ser muito útil para suas plantas, e não vai machucar seus peixes em níveis baixos. Escolha cuidadosamente os componentes do sistema e saiba como usá-los.
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