Atualmente, tentamos reutilizar e reciclar quase tudo o que podemos. Quando se trata de reaproveitar as sobras de sua cozinha, a compostagem é o caminho "verde" a seguir. Quase três milhões de toneladas de resíduos alimentares são compostados a cada ano. Mas nem tudo deve ser jogado na pilha ou balde de compostagem. Estávamos curiosos sobre o que está na lista de "não faça" compostagem. Por exemplo, você pode compostar massas, batatas e outros amidos?
Massas, batatas e outros amidos podem ser adicionados à sua pilha de compostagem. Macarrão e outros amidos devem ser enterrados no fundo da pilha para evitar atrair pragas ou roedores. A compostagem não apenas nos ajuda a reciclar aparas de vegetais e borra de café, mas também nos permite criar alimentos para nosso solo. Leia nosso post sobre como corrigir solo argiloso para horta para saber mais sobre a importância do solo.
Uma regra prática que alguns compostadores seguem é que, se você pode comê-lo, pode compostá-lo. Isso é verdade até certo ponto. Alguns itens alimentares são mais fáceis de lidar do que outros. Continue lendo este post enquanto explicamos os prós e contras de adicionar alimentos ricos em amido em sua caixa de compostagem.
Adicionando amidos no composto
Um composto saudável precisa de quantidades iguais de materiais marrons secos ricos em carbono e materiais vegetais verdes ricos em nitrogênio. Materiais ricos em carbono incluem aparas de jardim, aparas de grama e fontes de papel. Materiais ricos em nitrogênio incluem sobras de cozinha, incluindo massas, batatas e outros alimentos ricos em amido.
Todos os alimentos amiláceos cozidos ou crus podem ser adicionados ao seu composto. Existem algumas dicas que recomendamos que você siga para obter os melhores resultados.
Recomendamos que você:
- Adicione alimentos como macarrão e arroz a um composto bem estabelecido
- Enterre os amidos bem fundo e no meio da sua pilha
- Use uma lixeira coberta ou um copo de compostagem
- Não faça compostagem de batatas inteiras
- Não faça compostagem de batatas doentes ou de suas cascas
- Evite a compostagem de alimentos cobertos por molhos oleosos ou com queijo
- Cubra os amidos com materiais marrons ricos em carbono
- Aerar a pilha com frequência virando-a manualmente ou usando um copo
- Certifique-se de que seu composto esteja úmido, mas não muito molhado
- Separe alimentos aglomerados, como arroz ou aveia
- Corte ou rasgue pedaços grandes de macarrão ou pão em pedaços pequenos
Você pode compostar macarrão não cozido?
Sua massa crua pode e deve ser compostada. A massa começará a se desfazer quando estiver um pouco molhada. Para evitar que os animais mordam a massa, use um recipiente com tampa ou esconda-o no meio da pilha.
Quebrar macarrão maior, como lasanha ou espaguete, em pedaços menores também ajudará a acelerar o processo de decomposição. Espalhe os restos de massa em uma camada uniforme e cubra com aparas de madeira ou folhas.
Você pode colocar pão no composto?
Sim, você pode compostar pão. Você pode colocar pão fresco, amanhecido ou torrado na pilha. O pão é macio e, uma vez molhado, desfaz-se rapidamente. Rasgar o pão em pedaços e cobri-lo com papel úmido ou aparas de grama também ajudará no processo.
A única razão para não compostar pão é evitar pragas indesejadas. Usar uma lixeira coberta ou cobrir o pão com outros itens, como folhas ou aparas de madeira, pode manter essas pragas afastadas.
O arroz cozido pode ir para a compostagem?
Arroz cozido é um ingrediente complicado para o seu composto. O arroz pode ir para o seu composto. Mas certifique-se de que sua pilha de compostagem esteja bem estabelecida e cave um buraco fundo para enterrar o arroz. Além disso, o arroz tende a ficar grudado, então divida-o em pedaços menores.
Se você tiver uma pilha de compostagem mais nova, o arroz cozido atrairá criaturas como ratos. E o arroz cozido pode potencialmente abrigar bactérias. Pode não valer a pena o aborrecimento para o seu composto. Se você tiver uma lixeira fechada, não há problema em adicionar o arroz.
Posso colocar cascas de batata na minha caixa de compostagem?
Cascas de batata podem ser colocadas em sua caixa de compostagem. Mas, antes de adicionar as cascas à pilha, verifique se há um fungo chamado ferrugem da batata. Os esporos da praga podem viver nas cascas e potencialmente destruir seu composto.
É melhor evitar colocar qualquer material que tenha fungos ou doenças em sua lixeira ou pilha. Se você não tiver certeza sobre as cascas e seu composto estiver maduro, enterre-as bem fundo.
Você pode colocar comida mofada no composto?
Sinta-se à vontade para se livrar da comida mofada e adicioná-la à sua lixeira. Alimentos mofados têm uma vantagem inicial na decomposição.
Adicione seus itens ao centro do composto e cubra bem com material marrom, como enfeites de seu quintal ou jornais.
A maioria dos alimentos estragados pode ser adicionada ao seu composto. Alimentos que você não deve compostar, estejam mofados ou não, incluem queijo e carne.
Toalhas de papel são compostáveis?
Toalhas de papel são compostáveis e são um bom material marrom. No entanto, existem algumas regras a seguir ao adicionar esses produtos de papel à pilha.
Graxa e óleo
Se você usou toalhas de papel para limpar graxa, óleo ou manteiga, não as coloque na compostagem. Esses tipos de alimentos tendem a impedir o fluxo de ar, o que pode causar uma bagunça fedorenta.
Produtos de Limpeza
Toalhas de papel que foram usadas com seus produtos de limpeza comerciais não devem chegar à sua lixeira. Esses produtos de limpeza podem perturbar o equilíbrio das boas bactérias no trabalho.
Sujeira e comida
Toalhas de papel usadas para limpar alimentos não gordurosos ou sujeira podem ser colocadas no composto. O material rico em carbono se degradará rapidamente em seu composto.
Mantenha as pragas fora do seu composto
Qualquer tipo de corte de alimentos pode atrair roedores ou outras pragas para uma caixa de compostagem aberta. E onde você mora e as condições do seu quintal ou onde quer que mantenha sua pilha de compostagem podem contribuir para que os animais encontrem o caminho para um banquete. A melhor maneira de manter uma pilha livre de pragas é investir em um copo de compostagem fechado. Confira nosso post sobre quanto tempo leva para compostar em um copo para aprender a criar um composto rápido e saudável que mantém a vida selvagem afastada.
Não jogue fora, faça compostagem
Neste post, você aprendeu que pode e deve compostar os restos de alimentos ricos em amido da sua cozinha. Esperamos que essas dicas para manter seu composto seguro sejam úteis.
