Perceber que as plantas em seu jardim não lidam bem com o clima frio pode ser devastador. Caiu abaixo de zero do lado de fora recentemente e você não tem certeza se sua alface vai aguentar? A alface pode sobreviver a um congelamento? Bem, fizemos uma extensa pesquisa sobre esse tópico e temos as respostas abaixo. Vamos discutir!
Em geral, a alface tolera algumas noites/dias gelados. No entanto, este vegetal não se dá bem com congelamentos "fortes" constantes, o que significa que a temperatura cai abaixo de 28 graus Fahrenheit. Se a sua alface sofrer vários congelamentos na mesma semana ou até na mesma estação, você poderá vê-la começar a morrer. Recomendamos o uso de coberturas de plantas para noites mais frias para evitar isso, o que deve manter a geada longe de suas verduras. Ao começar, abordaremos tudo sobre alface e discutiremos como lidar com o clima mais frio do inverno. Se sua alface é recém-plantada ou mais madura, existem maneiras de evitar que ela congele. Dito isso, vamos mergulhar direto neste post!
Quão fria pode ficar a alface?
Como este vegetal é resistente ao frio, a alface deve lidar muito bem com o frio. Normalmente, sua planta pode sobreviver a congelamentos leves, o que significa que a temperatura cai entre 28 e 32 graus.
Como mencionamos, a alface não lida bem com climas abaixo de 28 graus Fahrenheit. Você corre o risco de perder sua alface se o tempo cair consistentemente para dígitos negativos ou atingir menos de 28 graus.
Quando a alface fica muito fria, a geada externa basicamente congela as células de suas verduras. Isso pode ser devastador para a alface e até matá-la antes da chegada da primavera.
Algo a lembrar é que, uma vez que a alface congela várias vezes, isso é irreversível. Isso significa que, se cair para dez ou até 20 graus durante o inverno, sua alface provavelmente não sobreviverá.
Portanto, você deseja cobrir sua alface com uma lona em temperaturas mais frias ou esperar para cultivá-la até uma estação mais quente.
O que acontece se minha alface congelar?
Algumas coisas podem acontecer se você passar por um período de frio extremo e a alface congelar. Conforme abordamos, quando as temperaturas caem abaixo de 28 graus, as temperaturas congelantes podem atacar seus vegetais em um nível celular.
Quando isso ocorre, o gelo se forma dentro da parede celular de sua planta, o que geralmente a mata. Com isso dito, o congelamento nem sempre mata uma planta de alface.
Se for uma condição climática anormal e sua planta puder aquecer no dia seguinte ou dois, você poderá salvá-la. Novamente, tudo se resume ao clima imediatamente depois.
No entanto, você não quer que sua alface congelada aqueça muito rapidamente. Considerando que haverá gelo dentro e fora da parede celular de sua planta, o aquecimento rápido pode fazer com que ela exploda.
Claro, você não verá plantas queimando em sua horta, mas elas ficarão muito ruins. Idealmente, você cultivará alface em algum lugar com invernos mais amenos e quentes para evitar o congelamento.
Você também pode tentar cultivar sua alface dentro de uma lâmpada de calor se tiver um clima de inverno rigoroso, então há maneiras de contornar isso.
Onde é o melhor lugar para cultivar alface?
Para quem deseja cultivar alface em seu quintal, você deve considerar algumas coisas. Mais importante ainda, seu jardim recebe bastante sol?
Muita exposição ao sol é um dos componentes mais vitais para uma alface saudável. Idealmente, a alface deve receber sol direto de 6 a 8 horas por dia, independentemente da estação.
Outra coisa a considerar é o clima onde você mora. Está super frio por meses a fio? Nesse caso, considere cultivar sua alface dentro de casa.
O solo é outro grande problema. Especificamente, a alface prefere solo úmido e bem drenado para crescer, o que nem sempre é possível dependendo da sua localização.
De acordo com o
Departamento de Agricultura dos EUA , Arizona e Califórnia são os principais estados do país para o cultivo de alface. Isso se deve ao clima quente dos estados durante todo o ano e às boas condições do solo.
Dito isso, você pode cultivar alface na maioria dos lugares. Felizmente, é um pouco tolerante ao frio, desde que não congele constantemente.
É melhor cultivar alface em algum lugar com invernos quentes?
Surpreendentemente, a alface se dá melhor em locais com invernos frios. Embora você não queira que suas plantas congelem, a alface pode lidar com temperaturas moderadas e prefere-as.
No entanto, a alface não gosta de estações frias que duram mais do que alguns meses. Por exemplo, se o clima onde você está é muito frio por 4-5 meses do ano, você não quer cultivar alface.
Por outro lado, se o clima onde você mora for quente nas quatro estações, sua alface também pode não gostar disso. Lembre-se, quanto mais moderados forem os verões e invernos, melhor a alface crescerá.
Como mencionado acima, a Califórnia e o Arizona são ótimos locais para cultivo e colheita de alface durante todo o ano. Entre os dois, a Califórnia será menos quente durante o verão e também mais fria durante o inverno.
Novamente, isso não quer dizer que você não possa cultivar alface em Nevada, Flórida, Texas ou mesmo em partes do Colorado; depende simplesmente do clima durante todo o ano em sua zona de cultivo.
A alface cresce bem no frio?
Sim e não. Geralmente, a alface desfruta de um período de resfriamento, que ocorre entre dezembro e março. Com isso dito, sua alface não gosta de temperaturas congelantes ou frias por muito tempo.
Por isso, cultivar alface nem sempre é tão fácil. Idealmente, você deseja plantar alface em algum lugar claro durante as quatro estações e garantir que tenha um solo com boa drenagem.
Além de ser resistente ao frio, a alface também aguenta períodos sem muita rega. Portanto, se for inverno e a chuva não estiver chegando, suas colheitas devem ficar bem entre as regas.
Por outro lado, você precisará garantir que sua alface tenha bastante hidratação quando o clima mais quente da primavera chegar, por isso é necessário algum ajuste.
Alface crescerá em clima de 50 graus?
Sim, você pode cultivar alface em clima de 50 graus. Dito isso, é melhor cultivar alface em climas próximos a 60-70 graus em média, mas, novamente, temperaturas mais baixas não devem causar problemas.
De acordo com
Southern Living , a alface fica mais doce se cultivada no frio. Eles também mencionam como a alface é uma cultura favorável ao outono e se sai melhor nessa estação.
Além disso, a alface também é uma boa colheita para a primavera, pois o clima é muito quente ou muito frio. Como mencionamos anteriormente, a alface adora temperaturas moderadas e consistência.
Quanto menos dramáticas forem as mudanças climáticas, mais doce e verde será sua alface, então isso é algo para se lembrar. Além disso, se a alface ficar muito quente por dias ou até semanas, ela pode semear.
É quando sua colheita se torna desengonçada, muitas vezes perdendo sua plenitude e saindo completamente.
Com o clima atual ficando mais quente em todo o país e no mundo, os agricultores precisam ser criativos sobre onde e como cultivam sua alface.
Com que frequência você deve regar a alface?
Imaginando que a alface terá raízes rasas, você deve regá-la com frequência. Como dissemos, a alface prefere solo úmido e com ótima drenagem.
Muitos especialistas recomendam dar água à sua alface duas vezes por semana ao longo do ano. Você pode ter que aumentar sua programação se for um verão quente e seco.
Além disso, se a alface for plantada recentemente, pode ser necessário regá-la dia sim, dia não. Claro, isso depende do clima e da umidade da terra ao redor de sua planta.
De acordo com
The Spruce , a rega frequente é melhor do que a rega profunda para as plantas de alface. Portanto, em vez de molhar suas plantações com água uma vez por semana, é melhor regá-las levemente 2 a 3 vezes.
Se você der muita água à alface, ela pode inchar, muitas vezes tornando-se suscetível à podridão da raiz.
Alface é tolerante à seca?
Sim! A alface é surpreendentemente tolerante à seca. Como mencionamos acima, a alface pode lidar com períodos de menos ou nenhuma água e não deve sofrer nenhum choque significativo posteriormente.
Claro, isso não quer dizer que sua alface goste de ficar sem água, mas se você quiser economizar água durante o verão, pode diminuir a quantidade que usa para irrigação.
Além disso, a alface aguenta muito bem o calor. Assim como as temperaturas mais frias, sua alface suportará climas mais quentes muito melhor do que outros vegetais.
Por esse motivo, a alface é popular em todo o mundo e é cultivada em lugares que podem surpreendê-lo. Dito isso, é melhor regar levemente a alface uma ou duas vezes por semana, em vez de encharcá-la ou negligenciá-la, portanto, a moderação é fundamental.
Alface é fácil de cultivar?
No geral, concordamos que a alface é fácil de cultivar e colher. Normalmente, contanto que você dê à sua plantação solo com boa drenagem, sol pleno e clima moderado de verão/inverno, ela prosperará.
Novamente, você nem sempre pode controlar o clima, então é inevitável que algo aconteça. Se congelar, a melhor coisa que você pode fazer é cobrir suas plantas com uma lona e deixá-las descongelar lentamente.
Se a sua alface passar por uma seca prolongada ou forte onda de calor, uma rega extra leve não fará mal. Outra curiosidade sobre a alface:algumas variedades atingem a maturidade em menos de 30 dias.
Você também pode colher alface muito mais rápido do que outros vegetais e microgreens, daí sua popularidade.
Para finalizar
Quer tenha alface a crescer no exterior ou pretenda iniciar uma horta, é sempre bom saber que condições climatéricas ela aguenta. Pelo que descobrimos, a alface é tolerante ao frio, o que significa que deve ficar bem em temperaturas de até 28 graus Fahrenheit.
A alface também é uma espécie de crescimento frio, muitas vezes sendo mais doce se você colhê-la durante o outono-primavera. Além disso, sua alface aguenta períodos de seca e calor; no geral, é uma ótima planta para crescer.
Independentemente disso, cubra sua alface se o tempo exigir temperaturas congelantes e não tenha medo de reduzir a rega durante os meses mais quentes do verão.
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