O milho doce é uma guloseima doce e saudável muito apreciada por muitos. Se você gosta dessa comida, pode estar se perguntando se é possível cultivar seu próprio milho. Fizemos a pesquisa e podemos contar tudo sobre como cultivar esse vegetal você mesmo!
Milho (Zea mays ) deve ser plantada em áreas com sol pleno em solo úmido e bem drenado. Você deve semear sementes entre um e dois centímetros de profundidade e até 12 centímetros de distância. Em vez de plantar em longas fileiras, você deve plantar milho em pequenos blocos de pelo menos 12 plantas. Essas plantas têm raízes rasas e são facilmente estressadas em condições secas. Portanto, certifique-se de mantê-los bem regados. Você também deve ter cuidado para não danificar as raízes ao capinar. Dependendo do tipo que você planta, você pode colher seu próprio milho em cerca de três meses. Continue lendo para saber mais sobre como cultivá-los, as condições do solo e muito mais!
Como plantar milho
O milho doce é um grupo de milho que é o mais popular para consumo e é um dos seis tipos de milho. Cada variedade de milho terá taxas de crescimento e maturidade ligeiramente diferentes.
Portanto, você deve verificar sua espécie para obter informações específicas. No entanto, este guia geral o ajudará a plantar uma variedade de milho em sua horta.
Preparando a área
O milho é uma planta de estação quente que é sensível à seca, perturbação do solo e solo frio. Portanto, você não deve começar a plantar até pelo menos duas semanas após a última geada ou até que o solo esteja com pelo menos 60 graus Fahrenheit. É melhor começar o milho diretamente no solo, pois eles não transplantam muito bem.
Como o milho é sensível ao solo, você precisará preparar a área antes de plantar. Recomenda-se corrigir o solo a uma profundidade de oito polegadas. Antes de fazer isso, você deve testar o solo. O milho prefere solo fértil e bem drenado com pH entre 6,0 e 7,0.
Após o teste, você pode adicionar as alterações necessárias. Você deve usar cal para ajustar os níveis de pH do solo. Além disso, use matéria orgânica e fertilizantes para aumentar a retenção de nutrientes e água.
Plantando o milho
Você deve evitar plantar seu milho em longas fileiras. Essas plantas usam o vento para polinizar suas flores. Portanto, é melhor plantar em fileiras curtas em forma de caixa com no mínimo 12 plantas.
Pegue suas sementes de milho e coloque-as em um buraco com entre 2 e 5 cm de profundidade. Você pode colocar entre uma e três sementes por buraco para aumentar as chances de germinação. Em seguida, cubra levemente as sementes com terra.
O milho precisa de muito espaço para crescer. Variedades pequenas de milho geralmente precisam de 12 a 18 polegadas entre elas, enquanto variedades grandes geralmente precisam de 18 a 24 polegadas. Você deve espaçar suas linhas com pelo menos 30 polegadas de distância.
No plantio, é importante utilizar apenas uma espécie por grupo. O milho doce pode ser sensível à polinização cruzada. Você também deve escalonar o plantio para estender sua colheita. Dependendo da duração da estação de cultivo, você pode plantar milho até junho.
Finalmente, certifique-se de que seu milho esteja em um local que receba entre seis e oito horas de sol. Você também deve evitar plantar outras plantas que gostam de sol muito perto do milho; pode impedir que muita luz solar atinja a outra planta.
Você tem grãos frescos e não sementes? Confira este post para saber mais:Você pode cultivar milho a partir de grãos frescos?
Desbastar as plantas
Contanto que seu solo tenha uma temperatura média de 60 graus Fahrenheit, levará cerca de 12 dias para que a muda de milho surja.
Se necessário, você deve desbastar suas plantas. É melhor até atingirem dez centímetros de altura. Você também pode desbastar as plantas assim que suas primeiras folhas verdadeiras aparecerem. Isso ajudará você a escolher as melhores plantas para salvar.
É importante usar uma tesoura ao remover qualquer planta indesejada. Lembre-se que o milho tem raízes rasas e sensíveis. Portanto, é melhor não mexer no solo mais do que o necessário.
Fertilização extra
Para obter os melhores rendimentos, pode ser necessário adubar suas plantas de milho. Uma vez que o milho atinja sua fase de crescimento rápido, ele exigirá grandes quantidades de nitrogênio. Cobri-los cedo pode ajudar a prevenir falhas devido à falta de nitrogênio.
A melhor época para aplicar mais fertilizante é quando o milho atingir entre 14 e 20 polegadas de altura ou quando estiver no estágio de crescimento V6. O milho nesta fase terá seis folhas com colarinho visível.
Fertilização extra não deve ser aplicada uma vez que o milho esteja no estágio V12 ou tenha passado dele. Durante esta fase, a planta estará se preparando para entrar na fase de polinização. A cobertura nessas fases pode resultar em perda de rendimento.
Colhendo o milho
O milho doce está pronto para ser colhido quando os grãos produzem um líquido leitoso. Isso ocorre normalmente 20 dias após você notar a seda nas espigas de milho pela primeira vez e entre 60 e 80 dias após a primeira emergência.
Você pode testar os grãos de milho assim que perceber que os caules que carregam o pólen - chamados de borlas - ficaram marrons. Nesse ponto, você pode abrir delicadamente uma espiga de milho e perfurar um grão. Se uma substância clara sair, você pode fechar a casca com cuidado e esperar que ela amadureça completamente.
Se você estiver pronto para colher, segure o caule com uma mão e a espiga com a outra. Torça o milho e puxe-o para baixo com força. Se você não torcer o milho, pode matar a planta. Portanto, cuidado para não pular esta etapa.
Como abrir palha de milho
Você deve colher apenas o milho que está preparado para usar. O milho doce perde rapidamente sua qualidade. O ideal é usar o milho colhido em até 24 horas após a colheita. No entanto, você pode armazenar cascas de milho fechadas embrulhadas em toalhas de papel úmidas por até 48 horas.
Remova o milho de sua casca descascando as folhas uma a uma até que os pelos sedosos dos grãos fiquem expostos. Você pode tirar os pelos com as mãos ou esfregando com uma escova de dentes.
Neste ponto, seu milho está pronto para o preparo! Você pode fervê-los e congelá-los na espiga por até oito meses. Além disso, você pode pressionar o milho por até cinco anos.
Se quiser usar o milho imediatamente, pode comê-lo logo na espiga ou depois de cortar os grãos. Algumas formas populares de preparar milho incluem fervura, grelha e micro-ondas.
O milho é fácil de cultivar?
Apesar de alguns desafios, cultivar milho em casa é bastante fácil. Um dos maiores problemas é o espaço. Plantar suas colheitas muito perto inibe seu crescimento e fará com que lutem por nutrientes.
Como discutimos anteriormente, o milho também não pode ser plantado muito perto de outras plantas que gostam de sol. Portanto, você terá que encontrar plantas companheiras adequadas.
Preocupado que o milho não seja compatível com o seu jardim? Confira este post:Qual a distância para plantar plantas incompatíveis?
Você deve mergulhar as sementes de milho antes de plantar?
No geral, molhar as sementes é uma questão de preferência. Sementes menores geralmente não se beneficiam disso e podem fazer com que você perca muitas sementes. No entanto, sementes maiores às vezes podem se beneficiar de um pouco de imersão antes. A imersão das sementes ajuda a aumentar o teor de umidade da semente e pode suavizar o exterior duro.
Se você tiver problemas com a germinação das sementes de milho, tente deixá-las de molho por 24 horas antes de plantar. Para embeber as sementes, você precisará de um pequeno prato e água ou uma toalha de papel úmida. Cubra as sementes com água ou com uma toalha de papel e deixe-as descansar entre três e 24 horas.
Se você colocar suas sementes em um prato pequeno, seque-as delicadamente. Então, você deve plantar imediatamente suas sementes. Você deve evitar deixá-los secar mais.
Para encerrar
O milho doce é uma hortaliça deliciosa que pode ser cultivada em casa com um pouco de espaço e prática. Lembre-se de dar a essas plantas muito espaço para crescer e plantá-las em fileiras em forma de caixa. Também pode ser necessário cobrir o milho com nitrogênio adicional quando estiver mais avançado no processo de crescimento.
