Quando comecei meu jardim, não tive outra opção a não ser colocá-lo nas proximidades de uma nogueira. Ouvi dizer que eles podem ser tóxicos para os vegetais, mas a árvore está longe o suficiente para não sombrear ou deixar cair lixo nas minhas plantas. No final da temporada, tenho uma grande quantidade de folhas de nozes e cascas para lidar.
Como adoro compostar e reciclar tudo, as folhas de nogueira não devem ser exceção. Então, qual é o veredicto? Jogar folhas e cascas de nogueira na caixa de compostagem é um grande não-não de jardinagem, ou existem maneiras de contornar isso?
As nozes são árvores alelopáticas (tóxicas para as plantas que crescem sob seu dossel), mas você pode compostar folhas e cascas de nozes com os passos certos. Suas toxinas só são liberadas quando a planta é danificada, portanto, se você tiver uma nogueira pendendo do seu jardim, remova qualquer serapilheira caída. Se você planeja remover uma nogueira ao lado de sua horta, talvez seja necessário mover sua horta, pois suas raízes liberam toxinas no solo que podem impedir que frutas e vegetais anuais cresçam por dois anos após a morte da árvore.
Neste guia, falaremos sobre os riscos de manter uma nogueira versus os riscos de remover uma nogueira, a diferença entre uma nogueira inglesa e a nogueira preta e
como você pode compostar folhas de nogueira com segurança e cascas .
Noz preta vs outros tipos de noz
Juglans nigra , a nogueira preta, é a árvore mais tóxica da família das nogueiras, com quase duas vezes mais juglone do que qualquer um de seus parentes (mais sobre esse produto químico inteligente mais tarde).
Devido à sua toxicidade para outras plantas, a maioria das pessoas que pesquisam nogueiras on-line está procurando
conselhos sobre como removê-las . Mas, embora tóxicas, as nozes pretas têm as nozes mais ricas e saborosas que podem ser comidas frescas da árvore quando caem ou secas para armazenamento, portanto, se você puder manter a árvore, deve fazê-lo.
As nozes pretas são as únicas nozes silvestres nos Estados Unidos, com a maioria das nozes cultivadas como plantações de pomares, incluindo a noz inglesa comum, que é encontrada mais facilmente na Europa e tem menos efeitos colaterais tóxicos no resto do seu jardim .
O que é a toxina juglone em nogueiras?
A toxina juglone está presente em todas as partes da nogueira, exceto as nozes, e pode ser fatal se ingerida em sua forma pura por humanos ou animais (mas isso exigiria comer uma tigela inteira de serragem). Juglone é um pesticida, produzido por árvores Juglans e Carya para matar plantas concorrentes e deter e matar insetos que tentam comer suas folhas jovens ou fazer ninho sob sua casca.
Embora a toxina esteja presente em todas as partes da planta e em todas as cepas da família das nozes, ela é inerte até que a árvore seja danificada . Se você tiver uma casca de noz fresca, ou uma folha ou galho caído recentemente, abra-o e observe os materiais verdes vivos mudarem rapidamente para marrom. Isso é pré-juglona, transformando-se em juglona tóxica.
Juglone está mais presente nas cascas que protegem as sementes jovens até que estejam prontas para germinar. As árvores concentram essas toxinas para aumentar a chance de germinação e garantir que as sementes germinem sob o dossel e proteção de seus pais. Assim, beneficiando-se de sistemas micorrízicos compartilhados em torno das raízes e dos pesticidas aprimorados pela cobertura de folhas caídas em torno das plantas jovens de seus pais.
Quais árvores contêm juglone?
Juglone é uma toxina exclusiva das árvores da família Juglandaceae. A família Juglandaceae tem um agrupamento particular que produz juglone, chamado Juglandoideae, que inclui:
- Noz inglesa (Juglans)
- Noz preta oriental (J. nigra)
- Mantenha (J. cinerea)
- Noz persa (J. regia)
- Todas as outras nozes
- Nogueira (Carya)
- Pecan (C. illinoinensis)
- Todas as outras nogueiras
- Platycarya
- Wingnut (Pterocarya)
Outras Juglandaceaes não têm quantidades rastreáveis de juglone – estas incluem árvores nas famílias; Rhoiptelea; Engelhardia; Alfaroa; e Oreomunnuea.
Você pode compostar folhas de nogueira?
É quase essencial que você faça a compostagem de folhas de nogueira e folhas de nogueira preta em vez de mulching com elas. A toxina juglone começa a se decompor após cerca de 6 meses, mas se usada como uma camada de cobertura morta em solo fresco, envenenará rapidamente as raízes de plantas e vegetais anuais. De longe, o melhor método de compostagem é usar um sistema de compostagem de três anos, que permite seis meses para as toxinas oxidarem completamente qualquer pré-juglona na toxina e mais 6 meses para lixiviar a toxina no composto. A toxina estará totalmente inerte no segundo ano e, no terceiro ano, você estará pronto para usar seu composto como faria com qualquer outra folha decídua.
Como você pode fazer as folhas de nogueira se decomporem mais rápido?
Para acelerar a compostagem das folhas de nogueira, você só precisa danificá-las o máximo possível. Se você tiver uma área grande e uniforme de solo duro, coloque as folhas e galhos recolhidos durante o outono e passe o cortador de grama sobre eles. Quebrá-los dessa forma acelera a oxidação das toxinas e significa que há mais área de superfície de cada pedaço de serapilheira para ser decomposto da maneira mais eficiente possível pelo calor do composto.
Se você estiver removendo uma nogueira preta, o mesmo se aplica ao tronco, casca e galhos. Triture-os com um picador para serviço pesado, se tiver acesso a um, e faça a compostagem das lascas por pelo menos 18 meses (se você não tiver acesso a um picador, descarte as toras ou seque as toras de nogueira sob cobertura -12 meses para lenha – a cinza pode ser usada para sustentar arbustos de frutas, cenouras e legumes).
Você pode compostar cascas de nozes?
As cascas de nozes são um pouco mais complicadas, pois são a segunda parte mais tóxica da planta (depois das raízes) e, quando secam, levam um mínimo absoluto de 6 meses para compostar totalmente.
Primeiro, você precisa entender a semente, para evitar confundir a casca com a casca. Uma noz é uma semente com um invólucro (uma casca), então quando comemos nozes, comemos a semente e descartamos a casca. A casca é o fruto que envolve a noz.
Não há risco de envenenamento por cascas de nozes.
É com a casca verde que você precisa se preocupar , que libera instantaneamente as toxinas quando cai da árvore, pois a contusão danifica a casca.
Quanto tempo as cascas de nozes levam para se decompor?
As cascas de nozes levam cerca de 6 meses para serem compostadas em um estado confiável, onde você pode usá-las como cobertura de uso geral para a maior parte do jardim, e elas continuarão a oxidar quaisquer toxinas em níveis mínimos depois disso. Mas para ser seguro, eles devem idealmente ser compostados por 2 anos como parte de um sistema de compostagem de três caixas.
O que é realmente incrível sobre as cascas de nozes é que elas produzem composto alcalino se compostados por eles mesmos por 12-18 meses (ou mais), o que é bastante difícil de alcançar na maioria dos jardins domésticos.
Usos para composto de nozes/molde de folhas
O composto feito de folhas ou cascas de nogueira é mais alcalino do que a maioria dos compostos de jardim e varia entre um pH de 7 e 8,5, o que é ideal para o cultivo de beterraba, aipo, couve-flor e alfaces cortadas e recheadas (como rúcula, manteiga, e espinafre).
Quando misturados em uma pilha de compostagem existente, cascas e folhas de nozes ajudam sua pilha de compostagem a reter nutrientes e minerais equilibrados da mesma forma que qualquer outra árvore de folha caduca, mas não há benefícios específicos relatados sobre o uso de nogueira em comparação com outras árvores.
Você pode plantar onde costumava ser uma nogueira?
Em teoria, você pode plantar qualquer coisa no local de uma antiga nogueira, mas as nogueiras pretas são um pouco diferentes. Devido às altas concentrações de juglone, assim que a árvore é derrubada, ela oxida o pré-juglone até as raízes no solo, criando um sistema radicular tóxico, que não cresce novamente e não permite que mais nada cresça no solo. seu lugar por pelo menos um ano.
Acers, salgueiros, macieiras, cerejeiras e pereiras terão dificuldade para crescer, então você deve esperar pelo menos dois anos depois de derrubar uma nogueira preta para plantar qualquer fruta ou árvore ornamental em seu lugar.
Que vegetais crescerão sob uma nogueira?
Existem alguns jardineiros on-line alegando que abóboras e melões crescerão sob as nogueiras, mas eles teriam que estar em uma estufa para a maioria dos jardineiros do hemisfério norte, que seria quebrado toda vez que uma casca de noz caísse da árvore acima. Então, aqui está nosso breve guia para as plantas que realmente crescerão sob uma nogueira.
Cenoura, nabo e beterraba crescerão alegremente sob uma nogueira, assim como cebola e alho, mas certifique-se de recolher as folhas caídas após a colheita para reduzir a quantidade de toxinas no solo. Você também pode cultivar alho-poró, milho doce e couve-flor, mas proteja as colheitas de inverno da queda de cascas de nozes em meados do final do outono. A melhor escolha é uma cultura de baixa manutenção, como a alcachofra de Jerusalém, que pode suportar o ataque anual de juglone da nogueira e pode ser colhida preguiçosamente sem arriscar muito dano às raízes da árvore.
Conclusão
Embora eu esteja sendo excessivamente cauteloso com as informações acima, é porque as nozes podem ser plantas muito difíceis de gerenciar e muito prejudiciais para as hortas se você não as mantiver e o solo abaixo delas adequadamente. Quase todas as partes da noz preta mais tóxica podem ser usadas como cobertura morta ou composto com segurança após 6 meses de compostagem com boa aeração, mas ainda terão vestígios de juglone.
Ao fazer a compostagem completa em um sistema de três anos, você removerá todos os vestígios de juglone e poderá plantar até as plantas mais sensíveis em vasos de composto de nozes, incluindo cenouras, maçãs e arbustos de frutas.
