Aprenda como limpar e manter adequadamente seus produtos de madeira para que eles durem anos de uso e passem de geração em geração.
Descobri que adoro usar produtos de madeira na cozinha não só para cozinhar, mas também para limpar. Eu os amo tanto que eles fizeram meus favoritos para Itens de cozinha de herdade essenciais para cozinhar do zero, meu Guia de presentes de Natal de Homesteader e Meus 9 principais presentes de herdade para tornar a vida mais fácil.
Há algo na maneira como eles se sentem na mão, na maneira como lidam e no fato de serem itens de patrimônio. O que quero dizer com itens de patrimônio é que, quando você sabe o que procurar e os mantém adequadamente, eles durarão por gerações.
Quando se trata de relíquias de família que posso passar para meus filhos e, com sorte, um dia para bisnetos, isso me deixa muito animado!
O que procurar ao comprar produtos de madeira.
A coisa mais importante a lembrar é comprar produtos de madeira feitos de madeiras duras, que não sejam muito porosas e tenham um grão firme. Isso ajudará o produto a ser durável o suficiente para suportar o uso e as limpezas regulares. Alguns exemplos de madeiras duras a serem procuradas são bordo, koa, maçã, cereja, nogueira, bétula e amieiro.
Quando se trata de meus produtos de madeira caseiros, estamos usando madeira Koa e Maple. Se gosta dos produtos de madeira e quer saber como pode encomendar os seus, pode visitar a loja aqui
Qual é o melhor condicionador de madeira?
Mesmo quando lavados e secos adequadamente, os produtos de madeira secam e precisam ser mantidos por um condicionamento adequado regularmente.
Muitos fabricantes de madeira recomendam o uso de óleo mineral porque não deve ficar rançoso, mas eu desaconselho. O óleo mineral é um subproduto do petróleo e não estou interessado em usá-lo em nada em minha casa, muito menos em algo que entre em contato com minha comida.
Como alternativa, faço o que chamo de “manteiga de madeira”, que é uma mistura de óleo de coco orgânico e cera de abelha. Eu uso isso exclusivamente em meus produtos de madeira há anos e nunca tive problemas com ranço.
Como limpar e condicionar produtos de madeira passo a passo.
A limpeza adequada de seus produtos de madeira é fundamental para sua vida útil e realçará sua beleza ao realçar o veio da madeira.
Prioridade máxima a ser lembrada, pelo amor à madeira, nunca coloque seus produtos de madeira na máquina de lavar louça ou deixe-os de molho. 
1. Simplesmente remova qualquer resto de comida com um pano de prato e água quente com sabão, enxágue bem e seque.
2. Uma etapa crítica que muitas vezes é negligenciada é permitir que o item seque completamente antes de guardá-lo. Isso pode ser feito com um escorredor de pratos, mas se você não tiver um, apenas certifique-se de que ele esteja apoiado de forma a permitir o fluxo de ar em toda a volta, em vez de ficar deitado com um lado em uma toalha ou bancada.
3. Depois que seu item estiver devidamente lavado e completamente seco, aplique uma pequena quantidade de manteiga de madeira e cubra uniformemente toda a superfície e bordas. Se o seu item for pequeno o suficiente, como um raspador de tigela de madeira, o calor da sua mão deve ser suficiente para raspar uma pequena quantidade de manteiga de madeira para aplicar.
Ao trabalhar com superfícies maiores, como minha bancada de açougueiro, você pode amolecer a manteiga de madeira colocando-a no forno por alguns minutos com a luz do forno acesa. Eu gosto de aplicar a manteiga de madeira com as mãos nuas, pois também funciona como um ótimo hidratante para as “mãos de jardim” ressecadas, mas se preferir use uma toalha ou papel toalha que funcionará bem. Lembre-se de que o óleo de coco manchará a toalha, então talvez use um apenas para esse fim.
4. Deixe o item descansar durante a noite para permitir que a manteiga de madeira absorva. Se você achar que depois de assentar a peça parece cerosa, você pode lustrá-la levemente com um pano de algodão seco para remover a sensação cerosa antes de guardá-la.
Com que frequência preciso condicionar meus produtos de madeira?
Para peças novas, condicione-as uma vez por semana durante o primeiro mês para dar uma boa base. Depois disso, você precisará condicionar suas peças de acordo com a frequência de uso.
Eu uso meu bloco de açougueiro todos os dias e posso passar cerca de três meses entre os tratamentos de condicionamento. Uma boa maneira de saber se seu produto de madeira pode receber um tratamento de condicionamento é prestar atenção em sua aparência e sensação. Uma vez que a cor começa a desbotar, ou parece áspera em alguns lugares, esta é uma boa indicação de que precisa ser condicionada.
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