Thomas cresceu em uma família de agricultores de Oklahoma, mas depois de anos afastado da terra, ele não sabia que o trabalho de sua vida voltaria para ela. Dezessete anos atrás, o Sterling College estava em processo de transição de uma escola de dois anos para uma de quatro anos com pistas importantes como Sistemas Alimentares Sustentáveis e Ecologia, e ele foi contratado para encontrar um uso para os dois cavalos de tração sentados de braços cruzados no campus . “O programa de cavalos de t