Aquaponia é uma ótima maneira de cultivar ervas para fins medicinais ou culinários. Com aquaponia, não apenas suas ervas crescem mais rápido, mas também têm mais sabor e aroma do que as ervas cultivadas pelos métodos tradicionais. Contudo, ter um jardim de ervas aquapônicas de sucesso, há etapas que precisam ser seguidas para garantir ervas saudáveis ​​com benefícios adicionais. Este artigo servirá como seu guia sobre como cultivar ervas em aquaponia.

O método aquapônico de cultivo é simplesmente a maneira sem solo de cultivar ervas. É baseado no princípio de que a água rica em nutrientes da criação de peixes pode ser utilizada e recirculada para o cultivo de uma variedade de plantas, incluindo ervas. As bactérias benéficas convertem os resíduos de peixes em alimentos para as plantas crescerem de forma saudável. Em troca, as raízes das plantas limpam a água para os peixes.

As vantagens do cultivo de ervas em aquaponia são:

• Cultivar ervas usando aquaponia ajuda a manter a produção de ervas durante todo o ano.
• O cultivo de aquaponia ocupa menos espaço e reduz o uso de água.
• Aquaponia pode eliminar doenças transmitidas pelo solo em suas ervas.
• A aquaponia elimina o uso de pesticidas e fertilizantes, então suas ervas são orgânicas.
• Aquaponia usa menos água do que outros métodos de cultivo de plantas.

Considerações sobre o cultivo de ervas em aquaponia

Aqui estão algumas coisas que você precisa considerar para ter um jardim de ervas aquapônicas bem-sucedido.

• Decida se deseja cultivar dentro de casa ou ao ar livre.

Decidir se você vai cultivar em ambientes fechados ou ao ar livre é uma das coisas que você deve considerar. Avaliar o ambiente ao seu redor e o espaço disponível o ajudará a determinar a direção que funcionará melhor. Uma coisa importante a se observar é o clima da sua localização. Você vive em um clima mais quente ou mais frio? Se você vive em um clima mais frio, você pode precisar cultivar dentro de casa se quiser cultivar ervas durante todo o ano.

• Escolha do tipo de sistema aquapônico a ser implementado.

Você pode escolher entre um sistema baseado em mídia, um sistema de jangada, e sistema NFT, ou uma combinação desses sistemas. Se você quiser economizar na construção de sua configuração aquapônica, você pode fazer um sistema DIY usando materiais recicláveis. Existem muitos guias gratuitos para iniciantes em aquaponia disponíveis online. Você também pode comprar um kit que inclui tudo o que você precisa para configurar e operar um sistema aquapônico em um curto espaço de tempo.

• Que tipo de peixe você deseja criar?

Uma vez que seu sistema foi configurado, decidir que tipo de espécie de peixe você deseja cultivar é outra consideração que você deve fazer. Uma das perguntas essenciais que você precisa fazer é:você está cultivando peixes apenas para consumo ou decoração? Se você quiser colher peixes para comer, tilápia, truta, peixe-gato, o baixo é uma grande espécie de peixe para a aquaponia. Sua escolha para peixes decorativos são peixes dourados e carpas. Sua localização, temperatura, leis locais, e a disponibilidade de peixes irá influenciar sua escolha de peixes aquapônicos.

• Selecione as ervas que serão cultivadas para cultivo.

Um sistema aquapônico pode crescer quase qualquer planta. Contudo, as escolhas populares de ervas medicinais cultivadas em aquaponia são o manjericão, coentro de agrião, sábio, capim-limão, salsa, cebolinha, Tomilho, orégano, hortelã, camomila, Alecrim, e mais.

Ervas que podem ser cultivadas em aquaponia

Manjericão

O manjericão é uma das ervas mais populares usadas na culinária e é considerada uma cultura de alto valor para a aquaponia. Adiciona sabores às refeições, e seus nutrientes proporcionam benefícios para a saúde na dieta como fitoterápicos e como óleo essencial. Os tipos mais comuns de manjericão são manjericão doce, manjericão roxo, manjericão de limão, e manjericão tailandês. O manjericão cresce bem em sistemas aquapônicos devido às condições ideais de cultivo criadas com água quente e luz solar.

Benefícios para a saúde do manjericão:

• Esta erva é rica em macronutrientes, como cálcio e vitamina K, bem como uma variedade de antioxidantes.
• O manjericão é tradicionalmente usado para o tratamento de picadas de cobra, resfriados, e inflamação nas passagens nasais.

Diretrizes para cultivo de manjericão em aquaponia:

• O manjericão requer um pH entre 5,5 e 6,5 para prosperar.
• Basil gosta da temperatura entre 65 ° a 85 ° F.
• Basil adora clima quente, portanto, coloque-os em um local onde possam desfrutar de 6 a 8 horas de sol todos os dias.
• Deixe um espaço de 25 a 30 cm em cada planta para maior rendimento e evite a competição de nutrientes.
• A planta de manjericão geralmente atinge uma altura de 18 a 24 polegadas e produz muitos ramos para colheita por planta.
• O manjericão cresce rápido e pode germinar em cinco dias, e pode ser colhido em 25 dias.
• Para garantir que seu manjericão continue crescendo, não remova mais de um terço da planta durante a colheita.

Agrião

O agrião é uma das ervas mais saudáveis ​​e fáceis de cultivar na aquaponia. O agrião é um antigo verde que faz parte da família dos crucíferos, ao lado da couve, brócolis, Rúcula, e couve de Bruxelas. Tornou-se popular agora devido à crescente consciência de seu conteúdo nutricional.

Benefícios para a saúde do agrião:

• Repleto de nutrientes, especialmente vitamina K.
• O alto teor de antioxidantes pode ajudar a diminuir o risco de doenças crônicas.
• O agrião contém compostos que podem prevenir certos tipos de câncer.
• Benéfico para a saúde do coração.
• O agrião pode ajudar na saúde dos ossos.

Diretrizes para o cultivo de agrião em aquaponia:

• A maneira mais fácil de plantar agrião no sistema de jangada é comprar sementes e forrar o fundo da jangada flutuante com algodão ou fibras de cânhamo. Em seguida, polvilhe as sementes de agrião na parte superior, da mesma forma que faria se plantasse no solo. Com cuidado, coloque a jangada flutuante na água e espere que cresçam.
• Se você estiver usando uma cama de cultivo, plante o agrião como faria com outras plantas.
• O pH requerido para o agrião está entre 6,6 e 7,5.
• O agrião se dá bem em um clima temperado. As faixas de temperatura de 50 ° a 60 ° F são as ideais.
• As ervas de agrião prosperam em pleno sol.
• Certifique-se de dar às suas plantas um espaçamento adequado, então eles não competem com os nutrientes, espaçá-los cerca de 23 a 30 centímetros de distância.

sábio

Sage pertence à família das mentas, ao lado de outras ervas como orégano, manjericão, Tomilho, e alecrim. A sálvia tem um aroma forte e sabor a terra e geralmente é usada em pequenas quantidades, mas é embalado com nutrientes e compostos essenciais.

Benefícios para a saúde do Sage:

• Sage é embalado com uma dose saudável de vitaminas e minerais, como calorias, proteínas, carboidratos, gordura, vitamina K, ferro, vitamina B6, cálcio, e manganês.
• Sage é carregado com antioxidantes que ajudam a fortalecer as defesas do seu corpo e neutralizar os radicais livres potencialmente prejudiciais que estão ligados a doenças crônicas.
• Sage pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e apoiar a saúde oral.
• Sage pode ajudar a aliviar os sintomas da menopausa.

Diretrizes para o cultivo de agrião em aquaponia:

• Sage cresce bem em meios de cultivo aquapônicos e gosta de receber pelo menos 8 horas de luz solar total todos os dias.
• O requisito de pH para o crescimento ideal da sálvia está entre a faixa de 6, 5 a 7,0
• Sage gosta de temperaturas entre 60 ° a 70 ° F.
• Coloque a sálvia no local onde receberá luz solar plena
• No plantio de sálvia, deixe a planta com um espaço entre 18 e 27 polegadas para garantir que todas as ervas recebam os mesmos nutrientes.

Salsa

A salsa é uma erva nativa do Mediterrâneo e da Europa. Com seu valor de mercado refrescante e alto, a salsa é um ingrediente popular em muitas receitas e é cultivada em todo o mundo. Os dois tipos de salsa mais comuns são a salsa de folhas crespas e a salsa italiana ou de folhas planas. Rotulada como uma das plantas mais potentes no combate a doenças, a salsa fornece valor nutricional e oferece muitos benefícios potenciais para a saúde.

Benefícios para a saúde da salsa:

• A salsa contém muitos nutrientes essenciais:calorias, carboidratos, proteína, gordura, fibra, Vitamina A, vitamina C, vitamina K, folato, e potássio.
• Rico em antioxidantes.
• A salsa apoia a saúde óssea.
• A salsa contém substâncias que combatem o câncer.
• Rico em nutrientes que protegem os olhos.

Diretrizes para o cultivo de salsa em aquaponia:

• Salsa é um simples, colheita pouco exigente que cresce bem em sistemas aquapônicos.
• A salsa se desenvolve na faixa de pH entre 6,0 e 7,0.
• Para um crescimento ideal, a salsa requer uma temperatura entre 60 ° F e 80 ° F.
• Plante sua salsa em um local onde ela pegue pelo menos 5 horas de sol por dia.
• A salsa precisa de sombra quando o sol está muito quente.
• Para maior rendimento, Plante a salsa com 15 a 30 cm de distância para evitar a competição de nutrientes.
• A salsa é uma ótima planta companheira para os aspargos, tomate, e milho.

Cebolinha

A cebolinha pertence à família da cebola, mas ao contrário das cebolas tradicionais, As cebolinhas não formam grandes lâmpadas subterrâneas. Esta erva também oferece um sabor suave e é ideal para misturar com molhos, sopas, omeletes, e peixes. Embora a cebolinha muitas vezes seja apenas uma guarnição, oferece benefícios de saúde promissores.

Benefícios para a saúde da cebolinha:

• Cebolinhas ajudam a melhorar a memória.
• A cebolinha pode ajudar a prevenir o câncer.
• Previna a osteoporose.

Diretrizes para o cultivo de cebolinhas em aquaponia:

• Cebolinhas são ervas perenes que são tolerantes ao frio e prosperam em temperaturas entre 65 ° e 80 ° F.
• O requisito de pH para cebolinhas está entre 6,1 - 6,8.
• Plante cebolinhas de 20 a 30 centímetros de distância para evitar a competição de nutrientes.
• Cebolinhas requerem 12 horas ou mais de luz solar ou luz artificial.

Tomilho

O tomilho é uma erva da família da hortelã que está ganhando popularidade rapidamente por suas qualidades medicinais. Esta erva está sempre presente no Mediterrâneo, Caribe, Latim, e cozinha da América Central por causa de seu aroma adorável.

Benefícios para a saúde do tomilho:

• O tomilho pode reduzir a pressão arterial elevada.
• Embalado com vitamina C e uma boa fonte de vitamina A.
• O óleo essencial de tomilho é usado para fins aromáticos e terapêuticos.
• O tomilho tem propriedades anti-sépticas e antifúngicas e costuma ser um ingrediente para enxaguatórios bucais.
• O óleo essencial de tomilho é frequentemente usado como um remédio natural para a tosse.

Diretrizes para cultivar tomilho em aquaponia:

• O tomilho prefere uma faixa de pH entre 6,0 - 8,0 para prosperar.
• O tomilho é uma erva favorável à seca e prefere uma temperatura de 21 ° C.
• Plante tomilho com 30 a 60 centímetros de distância para obter um rendimento mais alto e evitar a competição de nutrientes.
• Tomilho adora exposição total ao sol de pelo menos 6 a 8 horas todos os dias.

Orégano

O orégano é uma das ervas básicas de muitas receitas ao redor do mundo. Tem um sabor forte e pode ser usado fresco, seco, ou como um óleo. Embora o orégano seja geralmente usado em pequenas quantidades, ainda está repleto de nutrientes importantes.

Benefícios para a saúde do orégano:

• O orégano é rico em antioxidantes que ajudam a combater os danos dos radicais livres prejudiciais no corpo.
• O orégano contém alguns compostos que possuem propriedades antibacterianas potentes.
• Pode ajudar a reduzir infecções virais.
• O orégano pode ajudar a reduzir a inflamação.

Diretrizes para cultivo de orégano em aquaponia:

• Orégano prefere uma faixa de pH entre 6,0 - 8,0.
• Orégano adora tempo ensolarado, portanto, plante-os em um local onde recebam plena luz do sol.
• Plante seu orégano com 20 a 25 centímetros de distância para dar espaço suficiente para se espalhar.

Camomila

A camomila é uma erva perfumada que faz parte da família do girassol. A camomila é famosa por suas qualidades curativas, mas também é frequentemente usada em receitas de sobremesas por causa de seu sabor doce e suave.

Benefícios para a saúde da camomila:

• O chá de camomila pode reduzir a severidade das cólicas menstruais.
• O chá de camomila pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
• A camomila pode ajudar na prevenção e desaceleração da osteoporose.
• Pode ajudar a reduzir a inflamação.
• A camomila pode ajudar a prevenir e curar o câncer.
• Acredita-se que o chá de camomila ajude as pessoas a relaxar e adormecer.

Diretrizes para o cultivo de camomila em aquaponia:

• A camomila pode atrair insetos benéficos que podem repelir pragas nocivas em seu jardim aquapônico.
• Recomenda-se o uso de leitos de mídia para cultivar camomila aquapônica.
• A camomila requer uma faixa de pH entre 5,6 - 7,5 para prosperar.
• A camomila prefere temperaturas entre 55 ° F e 60 ° F.
• A erva desfruta de plena exposição ao sol de pelo menos 4 a 6 horas todos os dias.

Alecrim

O alecrim é uma erva maravilhosa para adicionar ao seu sistema aquapônico. Além de seus benefícios, alecrim é um repelente natural de pragas que ajudará a proteger suas outras plantas contra pragas. Rosemary prefere pelo menos 6 a 8 horas de luz solar todos os dias para se desenvolver. Portanto, certifique-se de atender a esse requisito antes de cultivar alecrim em nosso sistema aquapônico. O alecrim é uma erva perene perene. Isso significa que não cai durante o inverno, além disso, permanece verde durante todo o ano.

Variedades comuns de alecrim:

• Arp - cresce de 3 a 1,5 metros de altura e 2 a 3 metros de largura.
• Toscana azul - esta variedade produz arbustos azul-esverdeados para que eles se tornem rapidamente no formato que você deseja.
• Prostratus - também chamado de alecrim rastejante, esta variedade funciona eficazmente como cobertura do solo.

Benefícios para a saúde do alecrim:

• O alecrim é uma fonte rica em antioxidantes e compostos antiinflamatórios, que pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico e melhorar a circulação sanguínea.
• O alecrim é considerado um estimulante cognitivo.
• A erva pode ajudar a diminuir o açúcar elevado no sangue
• Apoia a saúde do cérebro e ajuda a aumentar a memória.

Diretrizes para o cultivo de alecrim em aquaponia:

• O alecrim se desenvolve na faixa de pH entre 6,0 - 7,0.
• O requisito de temperatura para o alecrim é de 21 ° C.
• Plante o alecrim a cerca de 2 a 3 pés de distância para evitar a competição de nutrientes e aumentar a produtividade.

Mantendo Seu Sistema Aquapônico

Manter um jardim de ervas aquapônicas bem-sucedido requer manutenção regular. Aqui estão algumas dicas sobre como manter seu sistema.

• Monitore regularmente a saúde dos peixes, nível de água, e eficiência da bomba:é essencial alimentar seus peixes duas ou três vezes ao dia, mas tome cuidado para não superalimentar, pois isso pode afetar a qualidade da água.
• Verifique o pH, amônia, nitritos, e níveis de nitratos regularmente. Para um sistema recém-construído passando por um processo cíclico, é importante verificar os níveis de pH a cada dois ou três dias para garantir que a bactéria está se estabelecendo. Assim que o sistema estiver totalmente estabelecido, você pode começar a verificar os níveis de pH semanal ou quinzenalmente. O nível de pH deve estar entre a faixa de 6,8 e 7,0, e níveis de amônia menores que 0,5 ppm.
• Monitore o nível de água da saúde dos peixes e a eficiência da bomba. Para que o seu jardim de ervas aquapônicas produza os melhores resultados, tudo deve ser equilibrado. Embora o sistema necessite de pouca manutenção, é essencial verificar tudo regularmente para garantir que tudo está funcionando como deveria.
• Verifique a temperatura da água de seus tanques diariamente para certificar-se de que a temperatura da água é adequada para as espécies de peixes que vivem em seus tanques.

Conclusão

O sistema Aquaponics pode ser o melhor método de jardinagem para cultivar suas ervas medicinais favoritas. Uma coisa muito importante a lembrar é que na aquaponia, o equilíbrio do ecossistema entre os peixes, plantas, e as bactérias devem ser mantidas em todos os momentos para garantir que tudo esteja funcionando bem. Um desequilíbrio pode acontecer às vezes, mas com monitoramento regular e ação rápida, você terá um jardim de ervas aquapônicas de sucesso.