A agricultura urbana é amplamente difundida por muitas razões, como sustentabilidade, acessibilidade, saúde, e conveniência. Hoje a agricultura urbana existe em muitas formas, incluindo jardins comunitários e de quintal, jardinagem em telhados e varandas, agricultura vertical interna, apenas para citar alguns.
A agricultura urbana se concentra na venda de produtos, em vez de ser cultivado para uso pessoal, como na maioria das hortas comunitárias. Pode apoiar o bem-estar de comunidades e indivíduos de várias maneiras. Do fornecimento de produtos frescos às cidades, criando um senso de comunidade, criando empregos, e promoção de estilos de vida saudáveis. Mais importante, a agricultura urbana torna os alimentos frescos mais acessíveis. Está se tornando rapidamente um ingrediente indispensável no sistema alimentar de uma cidade.
Espaço e poluição podem ser desafios significativos para os agricultores urbanos, mas também permitem que eles descubram novas maneiras de cultivar com o auxílio da tecnologia. Como as fazendas urbanas estão mais próximas de restaurantes e supermercados locais, os agricultores urbanos podem fornecer produtos frescos com mais rapidez e facilidade do que os produtos enviados das comunidades vizinhas.
Noções básicas de negócios de agricultura urbana
Antes de começar, faça sua pesquisa sobre as melhores práticas, local, Estado, e licenças e leis federais que você precisa saber. Como qualquer empresa, você precisará identificar dados demográficos alvo, que tipos de produtos são necessários para sua comunidade, como pode ser distribuído, e o que está acontecendo no mercado de agricultura urbana existente? Essas respostas serão críticas para seu sucesso geral. Trabalhe com membros da comunidade, amigos, e família para identificar quais são as necessidades da comunidade e, em seguida, fazer um brainstorm e estabelecer uma rede de contatos.
Seria melhor se você também visitasse as fazendas urbanas existentes em sua área para aprender o que estão fazendo. Como seu plano será diferente? O conhecimento é vital; certifique-se de criar um programa que irá complementar as necessidades de sua comunidade antes de fazer seus planos finais.
À medida que mais pessoas examinam a agricultura urbana como um negócio, a maioria está se concentrando em nichos de mercado, serviços especializados, e alguns produtos de margem mais alta. As despesas iniciais de uma fazenda urbana variam amplamente, dependendo das muitas variáveis. Dependendo do que você vai crescer, pode ser melhor ir com a hidroponia. Ou talvez dentro de casa, soluções verticais são melhores para sua cultura. Ele pode ser dividido e organizado por categorias, localização, preparação do site, e estruturas. Você precisará pesquisar a planta específica para determinar o tipo de fazenda urbana que funcionará melhor para seus objetivos gerais.
Produtos e serviços auxiliares
Sua fazenda urbana pode gerar mais do que alimentos e flores; você pode criar outro fluxo de receita em seu negócio, fornecendo mudas e composto para outras empresas. Há um mercado em expansão para produtos e serviços ambientalmente sustentáveis, e muitos estão abordando o desperdício de novas maneiras. Você também pode considerar produtos de valor agregado para sua empresa, transformando os produtos agrícolas crus em alimentos, cuidado pessoal, produtos artesanais, e mais. Produtos de valor agregado podem ajudar a aumentar sua receita e aumentar a temporada do mercado.
A decisão de se envolver na criação de produtos adicionais exigirá que você aumente a quantidade de tempo e dinheiro que você investe em sua fazenda urbana. Quaisquer outros produtos podem exigir conformidade com os requisitos de rotulagem e segurança alimentar, seguro de responsabilidade civil, e marketing, então pense bem antes de mergulhar.
Remover
Você não precisa necessariamente de experiência em agricultura para criar uma fazenda urbana. Alguma educação básica em agricultura urbana pode ser encontrada em grande abundância online. As fazendas urbanas dependem de pessoas com habilidades em marketing, vendas, e criação de produto, além de noções básicas de agricultura.
Com a enorme oportunidade de crescimento em torno da agricultura urbana, absolutamente tem o potencial de mudar a forma como cultivamos alimentos, flores, cannabis, e qualquer outra safra que se beneficiará de tempos de transporte mais curtos.
