De quanta comida uma vaca de corte precisa para passar o inverno? Provavelmente menos do que você pensa, diz Mary Drewnoski, Especialista em carne bovina da University of Nebraska-Lincoln Extension. Aqui estão suas 10 dicas.
1. Conheça as necessidades nutricionais de uma vaca.
As grandes diferenças estão entre o meio da gestação e o final da gestação. “No meio da gestação o bezerro não está crescendo muito, então as necessidades são consideravelmente menores, ”Diz Drewnoski. “Então eles pegam no final da gestação. E, muitas pessoas perdem as necessidades nutricionais mais elevadas do início da lactação. Então, não falsifique se quiser que as vacas se reproduzam. "
2. Teste seu feno.
“Nem todo feno de brome é igual, " ela diz. “Você pode adivinhar seu valor de alimentação, mas por que adivinhar? Gaste os $ 20 para testá-lo em um laboratório. Escritórios de extensão podem lhe dizer como fazer isso, e eles até têm sondas de feno que você pode pegar emprestado para coletar amostras. ”
3. Quando você compra feno, escolha bem.
Nebraska tem uma ferramenta online chamada Feed Cost Cow-Q-Lator. Você pode inserir números para o feno que está considerando, e lhe dará o feno de melhor valor, não apenas o feno de custo mais baixo. “Se você precificar com base em sua proteína bruta e nutrientes digestíveis totais (NDT), você garante que está obtendo o melhor negócio, ”Diz Drewnoski. “Francamente, esta é uma área em que as pessoas perdem muito dinheiro. ”
4. O pasto de talos de milho é suficiente.
Ainda é uma das melhores maneiras de reduzir os custos da alimentação no inverno. Para vacas com parto na primavera, o meio da gestação ocorre quando hastes de milho geralmente estão disponíveis. “Fizemos a pesquisa aqui em Nebraska por cinco anos, ”Diz Drewnoski. “Vacas que receberam alimentação suplementar enquanto pastavam caules de milho e vacas que não receberam suplemento tiveram o mesmo desempenho para desempenho de parto e recria. Eles podem precisar de vitaminas e minerais suplementares, mas eles podem obter todas as proteínas e TDN de que precisam ”.
O pastoreio é uma distinção importante, Ela adiciona. Quando vacas pastam, eles comem folhas e cascas seletivamente, as melhores partes do resíduo de milho. Talos enfardados não lhes dão essa escolha.
5. Talos enfardados são uma boa combinação de ração.
Se você tem um vagão misturador, uma ração mista de resíduo de milho enfardado e grãos de destilaria pode ser uma ração muito boa para vacas. A alimentação limitada costuma ser uma opção de baixo custo. "Os destiladores alimentados com uma forragem de baixa qualidade, como talos de milho, são muito econômicos porque os destiladores são frequentemente uma fonte de baixo custo de energia e proteína, ”Diz Drewnoski.
6. Pastoreie de acordo com a produtividade do milho.
Geralmente, quanto maior o rendimento, quanto maior a capacidade de carga dos caules. “O milho de 200 alqueires fornecerá duas vezes mais pastagem do que o milho de 100 alqueires, ”Drewnoski diz. Ela acrescenta que, quando as vacas estão pastando em um campo de talos, ela fica de olho nas cascas de milho. Quando eles se vão, é hora de mudar. Não se preocupe em contar espigas de milho. A maioria das vacas não gosta deles de qualquer maneira.
7. Alimente menos em confinamento.
Se suas vacas passam o inverno em espaços confinados, você pode ser ainda mais mesquinho com a alimentação deles. “Muitas vezes descobrimos que vacas confinadas precisam de menos alimento do que calculamos, ”Diz Drewnoski. “Suspeitamos que sua inatividade no confinamento reduz ainda mais suas necessidades de energia, e deixamos de levar isso em consideração ”.
8. Ammonia os fardos de resíduos de milho.
Se você enfardar caules de milho após a colheita para a alimentação das vacas, você pode adicionar significativamente à sua proteína e TDN, amonizando-o com amônia anidra. Cubra os fardos de talo com uma lona, em seguida, injete o gás para permear os fardos. Drewnoski diz que os caules de milho com amônia são quase iguais a feno de grama de boa qualidade com este método. A proteína bruta pode aumentar em até 9%, e TDN para 55%.
Custa cerca de US $ 25 por tonelada para amonizar fardos de talo de milho, diz Drewnoski. Interessantemente, Ela adiciona, as vacas parecem gostar de espigas de milho amonizadas. (Instruções completas para amonizar talos de milho estão disponíveis em um boletim de extensão de Nebraska.)
9. Alimente em um beliche, desperdiçar menos.
As vacas eram alimentadas com grãos de destilaria desidratados sobre os resíduos do solo em até 40% deles. Mas em um beliche, geralmente é cerca de 5% de desperdício. “A alimentação no beliche sempre faz sentido se você puder fazer isso, ”Drewnoski diz.
10. Encontre sua vantagem competitiva.
Em quase todas as comparações de registros comerciais de bezerros, as fazendas mais lucrativas são aquelas com os menores custos por vaca, ela resume. “Pergunte a si mesmo, ‘Onde estão minhas vantagens competitivas?’ Então, faça seu sistema ajustar seus recursos. E não tenha medo de tentar algo novo ou diferente. ”
Os números por trás da suplementação de vacas de corte com grãos de destilaria
Drewnoski defende o uso de grãos de destilador para alimentar economicamente vacas de corte nos meses de inverno. Mas exatamente como você faz isso pode fazer diferença nos custos. É assim que ela fala com você sobre as escolhas, e vai de acordo com sua preferência.
“Alimentar com forragem de livre escolha e fornecer energia ou proteína suplementar nem sempre é a maneira mais barata de alimentar uma vaca de corte. Pode ser quando a forragem é barata, mas a forragem nem sempre é barata. No momento, é muito caro.
“O resíduo de milho é uma das forragens de menor custo em um custo por libra de energia. É por isso que misturar uma alimentação de alta energia e proteína, como grãos de destilaria, com uma forragem de baixa qualidade, como talos de milho, é tão econômico. O Distillers 'é muitas vezes uma fonte de baixo custo de energia e proteína. Na verdade, frequentemente, o custo por libra de energia é menor do que até mesmo o resíduo de milho enfardado.
"Assim, fazer uma dieta densa em nutrientes que tem 40% a 50% de destiladores com o restante sendo resíduo, e alimentar uma quantidade limitada que atenda às necessidades da vaca, é mais barato do que maximizar sua ingestão de resíduos e usar os destiladores para suplementar qualquer proteína e energia extras de que ela precisa. Essa abordagem geralmente é aquela com a qual vejo os produtores começarem. Mas depois de fazer as contas, limitar a alimentação de uma dieta de alto destilador é mais barato.
"Por exemplo, uma vaca em meio de gestação pode ser alimentada com resíduo de milho de livre escolha (ou feno CRP) e suplementada com destiladores. No momento, os fardos de resíduos de feno / milho de baixa qualidade estão custando US $ 60 por tonelada e os destiladores modificados estão em torno de US $ 75 por tonelada. Então, escolha livre, ela comeria 24 libras de matéria seca de resíduos ou feno, mas precisaria de 1,8 libra de destiladores (DM) para atender às suas necessidades de energia / proteína. Isso teria um custo total de alimentação de $ 0,86 por dia.
“Ou eu poderia limitar a alimentação dela com 8 libras de feno ou resíduos e 7,5 libras de destiladores para atender às suas necessidades, a um custo de $ 0,80 por dia. A diferença - 6 centavos - não parece muito, mas acrescenta. Para 100 vacas, isso custa US $ 6 por dia, por um período de alimentação de 90 dias. Isso é $ 540 para o rebanho. Este impacto é ainda maior se você olhar para os fenos mais caros. ”
