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Crescendo Tomilho

Plante tomilho em seu jardim de ervas, no limite de uma caminhada, ao longo de um pequeno muro de jardim, ou em recipientes. Como um tratamento especial para o jardim, coloque alguns ao longo de uma passarela e entre os degraus, e seus passos liberarão seu aroma. Ele até faz um belo pedaço de cobertura do solo. Cultivar o tomilho fornece uma âncora em um jardim de ervas em áreas onde é perene no inverno. O tomilho também é perfeito para recipientes, sozinho ou em combinação com plantas que não sombreiam. As flores abrem na primavera e no verão, borrifando a planta com minúsculos, flores de dois lábios atraentes para as abelhas.

Guia rápido para cultivar tomilho

Solo, Plantando, e cuidado

Tomilho fica melhor em pleno sol. Comece com mudas nascidas na primavera após a última geada. Certifique-se de escolher plantas jovens e fortes de tomilho da Bonnie Plants®, a empresa que ajuda os jardineiros domésticos a ter sucesso há mais de 100 anos. Plante em solo com excelente drenagem e pH em torno de 7,0. A cobertura morta com cascalho de calcário ou areia de construção melhora a drenagem e ajuda a prevenir o apodrecimento da raiz. Ou, melhore a textura e a nutrição do solo adicionando alguns centímetros de solo in-terrestre multifuncional Miracle-Gro® Performance Organics® com a camada superior do solo existente. Ao cultivar tomilho em recipientes, encher potes com Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix. Ambos são enriquecidos com composto envelhecido e fornecem um ambiente excelente para o crescimento forte das raízes.

Para melhor crescimento, você também vai querer fertilizar regularmente com um alimento vegetal orgânico premium, como Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Plant Nutrition, que alimenta as plantas e os micróbios benéficos do solo. (Verifique as instruções do rótulo.)

Você também pode cultivar tomilho dentro de casa, tanto em uma panela (se você tiver uma janela ensolarada longe de correntes de ar) ou em um sistema hidropônico como o Miracle-Gro® Twelve ™ Indoor Growing System. Em vez de crescer no solo, as plantas crescem diretamente na água que circula em torno das raízes, entregando umidade, nutrição, e ar. Você não precisa se preocupar com as plantas de tomilho recebendo luz solar suficiente, qualquer, graças ao grow light da unidade.

Ao ar livre, O tomilho-alemão é perene nas zonas 5 a 9, tomilho-limão nas zonas 7 a 9. Fácil de cultivar, o tomilho precisa de poucos cuidados, exceto para uma poda leve regular após o primeiro ano. Faça isso após a última geada da primavera, para que as plantas não fiquem lenhosas e quebradiças. Beliscar as pontas das hastes mantém as plantas espessa, mas pare de cortar cerca de um mês antes da primeira geada do outono, para se certificar de que a vegetação nova não fique muito macia ao entrar no clima frio. Corte o tomilho em um terço na primavera, sempre cortando pontos onde você pode ver um novo crescimento, nunca abaixo no caule lenhoso sem folhas. O tomilho-limão é mais reto e mais vigoroso do que os outros tomilhos. No Norte e em climas frios, cubra com ramos de pinheiro após o congelamento do solo para ajudar a proteger contra os danos do inverno. Na zona 10, tomilho é geralmente anual, frequentemente sucumbindo ao calor e à umidade no meio do verão.

Solução de problemas

Os ácaros da aranha podem ser um problema em tempo seco. Também esteja atento à podridão da raiz e doenças fúngicas em climas úmidos. Boa drenagem, boa circulação de ar, e o plantio adequado, conforme descrito acima, ajudará a prevenir doenças.

Colheita e Armazenamento

Colha as folhas conforme necessário, inclusive durante o inverno em lugares onde é perene. Embora o sabor seja mais concentrado logo antes de as plantas florescerem, O tomilho é tão aromático que as folhas têm um sabor bom o tempo todo. Retire as folhas pequenas dos caules lenhosos antes de usar.

Usos

O tomilho seca facilmente, refrigerado, congeladas, ou conservado em óleo ou vinagre. As pequenas folhas secam ao ar rapidamente. Adicione o tomilho à manteiga ou maionese a gosto. Use tomilho em feijões secos, ensopados de carne, e vegetais fortes, como repolho. O tomilho também é ótimo com qualquer sopa cozida lentamente, ensopado, vegetal, eu no, ou molho. Use variedades com sabor de limão em chás, em frutos do mar, ou em qualquer prato que peça um toque de limão.

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FAQs

Meu tomilho era lindo alguns meses atrás. Agora tem muitos caules descobertos com algumas folhas. O que aconteceu?

Thymes tende a ficar com essa aparência morta de vez em quando, e precisam de um corte para voltar a ter uma boa aparência. Às vezes, isso acontece devido aos danos do inverno, ou pode ser assim no final do verão, depois de um clima úmido, clima úmido. Corte as plantas ligeiramente, e então regue com uma solução de fertilizante solúvel para ajudar a empurrá-los de volta ao crescimento. Em seguida, podar levemente ao longo da estação de cultivo para evitar que isso aconteça novamente. Também, cobertura de cascalho ajudará a diminuir a umidade ao redor dos caules e folhas, reduzindo a probabilidade de doenças de podridão e folhagem.

Meu tomilho não parece cair no chão e enraizar como o do meu vizinho. O que está errado?

O seu é um tomilho arbustivo em oposição ao tomilho rasteiro do seu vizinho. Ambos são gostosos. Eles têm hábitos de crescimento diferentes, mas não há nada de errado com nenhum deles.

Como faço para dividir meu tomilho rastejante como faço outras plantas perenes?

Deixe a planta-mãe e as raízes originais no lugar para evitar o risco de perda total. A abordagem mais segura seria usar uma espátula de ponta afiada ou faca para cortar seções da esteira de tomilho rastejante que se enraizou no solo. Transplante isso. Se uma seção da esteira não tiver raízes, deixe-o no lugar e preso à planta principal. Em tempo, vai mandar raízes para o solo. Depois de remover as seções para transplante, preencher os buracos com composto, e regar bem a planta.

Como faço para colher tomilho para a cozinha?

Reúna pequenos cachos de caules e corte-os com uma tesoura de poda ou tesoura de cozinha. Tente não cortar as porções sem folhas dos caules, já que não é provável que cresçam novamente. Quando você tiver o suficiente, enxágue e seque entre as toalhas. Pegue uma haste de cada vez, segurando-o pela ponta crescente. Use o polegar e o indicador da outra mão para segurar a haste levemente perto da ponta que você está segurando e deslize-os em direção à extremidade do corte. Isso removerá as folhas pequenas. Use-os inteiros, ou empilhe-os em uma tábua e corte-os em pedaços menores.

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