Vantagens da Cover Crops, e práticas de cultivo

Hoje, Estaremos discutindo as vantagens das plantas de cobertura e seu método de cultivo e outras práticas culturais.

Introdução:

Uma cultura de cobertura é uma cultura de uma planta específica que é cultivada principalmente para o benefício do solo, e não para o rendimento da colheita. Culturas de cobertura são comumente usadas para suprimir ervas daninhas, controlar a erosão do solo, ajudam a construir e melhorar a fertilidade e qualidade do solo, controlar doenças, e pragas, e promover a biodiversidade.

As culturas de cobertura são geralmente gramíneas ou leguminosas, mas podem ser compostas por outras plantas verdes. Uma safra de cobertura é cultivada na entressafra, antes que o campo seja necessário para o cultivo da safra comercial. Em essência, uma safra de cobertura prepara a terra para uma safra comercial recebida.

As culturas de cobertura são plantas cultivadas ao ar livre com o objetivo de melhorar a qualidade do solo. Eles ajudam a criar solo fértil, prevenir a erosão, regular a água, reduzir ervas daninhas, aumentar a biodiversidade, e desenvolver a agricultura como um todo. Esses tipos de culturas são usados ​​em paisagismo para melhorar a aparência de uma propriedade.

As culturas de cobertura ficam baixas no solo, são baratos para plantar e não requerem muita manutenção. As opções populares para plantas de cobertura são o trigo sarraceno, trevo, centeio, ervilhas e grama sudanesa. As culturas de cobertura são usadas principalmente em grandes campos ou jardins no solo, em vez de canteiros elevados.

Jardinagem orgânica com culturas de cobertura:

As culturas de cobertura são um elemento muito importante da agricultura sustentável. Essas plantações adicionam fertilidade ao solo sem fertilizantes químicos, usando a fixação biológica de nitrogênio. Uma cultura de cobertura pode oferecer uma maneira natural de reduzir a compactação do solo, controlar a umidade do solo, reduzir o uso geral de energia e fornecer forragem adicional para o gado.

Os pequenos agricultores optam por cultivar culturas de cobertura específicas com base em suas necessidades e objetivos e nos requisitos gerais da terra em que estão trabalhando. As culturas de cobertura desenvolvidas no verão são frequentemente usadas para preencher o espaço durante as rotações de culturas, ajude a corrigir o solo, ou suprimir ervas daninhas. As culturas de cobertura de inverno ajudam a manter o solo no lugar durante o inverno e fornecem cobertura do solo. Essas culturas podem fixar os níveis de nitrogênio no solo.

Vantagens das culturas de cobertura:

As culturas de cobertura fornecem muitos benefícios ambientais e para a saúde do solo. Alguns exemplos são;

Reduza a compactação do solo:

Camadas de compactação no solo podem limitar a infiltração de água, aeração e crescimento de raízes de culturas comerciais. Certas culturas de cobertura podem quebrar as camadas de compactação do solo, reduzindo a lavoura mecânica excessivamente agressiva. Para agricultores de plantio direto, as culturas de cobertura fornecem um método não mecânico para reparar e manter uma estrutura ideal do solo.

Gerenciar nitrogênio e nutrientes:

O nitrogênio é mais frequentemente, em grandes quantidades, quando não há plantas em crescimento para conservá-lo. Mantenha raízes vivas em seu solo para eliminar nutrientes e colocar nitrogênio de volta no solo, tornando-o disponível para culturas de rendimento. As culturas de leguminosas são boas para liberar nitrogênio de volta ao solo.

Maior infiltração de água e melhora a capacidade de retenção de água:

Os resíduos da cultura de cobertura contribuem para a redução da evaporação, preservando a umidade durante os períodos de seca. Resíduos aumentam a infiltração de água, à medida que o aumento da matéria viva no solo aumenta a capacidade do solo de absorver água até a zona da raiz.

Previna a erosão:

O solo que está exposto aos elementos está em maior risco de erosão pelo vento e escoamento da água. Isso pode significar a remoção do solo rico e a compactação do solo por baixo, tornando o plantio muito mais difícil. As culturas de cobertura ajudam a estabilizar o solo, evitar o escoamento e tanto unir o solo quanto melhorar sua estrutura.

Menos trabalho:

As culturas de cobertura economizam tempo e energia do permacultor. Dados todos os nutrientes que dão ao solo, não há necessidade de compostagem ou cobertura morta. Isso torna as culturas de cobertura uma boa opção quando se procura desenvolver a qualidade do solo de uma grande área.

Tipos de culturas de cobertura

Gramíneas:

Gramíneas têm bom, sistemas de raízes fibrosas que são adequados para manter o solo no lugar e melhorar a estrutura do solo. As espécies de gramíneas adequadas para plantas de cobertura são de crescimento rápido e relativamente fáceis de matar, seja quimicamente, mecanicamente ou pelo clima de inverno. As gramíneas não fixam nenhum nitrogênio da atmosfera, mas eles podem acumular uma grande quantidade do solo.

Culturas de cobertura de grama comumente usadas :Centeio, Trigo de inverno, Aveia, Azevém , Milheto, e Cevada .

Legumes:

As leguminosas costumam ser boas culturas de cobertura. Leguminosas anuais de verão, geralmente cresce apenas durante o verão, incluem soja, ervilhas, e feijão. Leguminosas anuais de inverno que geralmente são plantadas no outono e contam com o inverno incluem o trevo carmesim, ervilhaca peluda, e trevo subterrâneo. Algum, como o trevo carmesim e ervilhas, pode hibernar apenas em regiões com geadas moderadas. A ervilhaca peluda é capaz de resistir ao inverno moderadamente rigoroso. Bienais e perenes incluem trevo vermelho, trevo branco, trevo doce e alfafa. As safras geralmente usadas como anuais de inverno às vezes podem ser cultivadas como anuais de verão no frio, regiões de curta temporada.

Uma das principais razões para selecionar leguminosas como plantas de cobertura é sua capacidade de fixar o nitrogênio da atmosfera e adicioná-lo ao solo. Leguminosas que produzem uma quantidade substancial de crescimento, como ervilhaca peluda e trevo carmesim, pode fornecer mais de 100 libras de nitrogênio por acre para a próxima safra. Legumes, como ervilhas, ervilhaca de flor grande, e o trevo vermelho geralmente fornecem apenas 30 a 80 libras de nitrogênio disponível. Os legumes fornecem outros benefícios, incluindo a atração de insetos benéficos, ajudando a controlar a erosão, e adição de matéria orgânica aos solos.

Culturas de cobertura de leguminosas comumente usadas :trevo vermelho, Ervilhas do campo, Ervilhaca peluda, Trevo branco, trevo de Berseem, trevo doce, e alfafa .

Folhas largas não leguminosas:

Essas culturas de folhas largas podem ter um papel como culturas de adubo verde e no fornecimento de diferentes espécies de plantas e sistema de raízes para a construção do solo. Eles não podem fixar o nitrogênio do ar, mas podem absorver grandes quantidades do solo. A maioria dessas safras não são resistentes ao inverno, portanto, geralmente não são necessárias medidas de controle adicionais. Contudo, não permita que eles gerem sementes, já que a semente voluntária pode se tornar um grande problema de erva daninha.

Culturas de cobertura de folhas largas não leguminosas comumente usadas: Trigo mourisco, e rabanete oleaginosa.

Coquetéis ou misturas:

Embora a semeadura e o gerenciamento de misturas de plantas de cobertura ou "coquetéis" possam se tornar mais complicados, plantá-los permite que você atinja vários objetivos ao mesmo tempo. Coquetéis de plantas de cobertura oferecem o melhor dos dois mundos, combinando os benefícios de gramíneas e leguminosas. Em comparação com plantios puros de leguminosas ou não leguminosas, misturas geralmente produzem mais biomassa geral e nitrogênio, tolerar condições adversas. Também, aumentar a sobrevivência no inverno, melhorar o controle de ervas daninhas, e atrair uma gama mais ampla de insetos e polinizadores benéficos. Contudo, coquetéis costumam custar mais, pode criar muitos resíduos, pode ser difícil de semear e normalmente requer um manejo mais complexo.

Erosão do solo:

As culturas de cobertura podem realizar várias funções em um agroecossistema simultaneamente; eles são freqüentemente desenvolvidos com o único propósito de prevenir a erosão do solo. A erosão do solo é um procedimento que pode reduzir irremediavelmente a capacidade produtiva de um agroecossistema. A cultura de cobertura densa diminui a velocidade da chuva antes de entrar em contato com a superfície do solo, evitando respingos de solo e escoamento superficial erosivo. Adicionalmente, vasta rede de raízes de culturas de cobertura ajuda o solo no lugar e aumenta a porosidade do solo, criação de redes de habitat adequadas para a macrofauna do solo. Mantém o enriquecimento do solo, excelente para os próximos anos.

Manejo do solo e fertilidade:

As culturas de cobertura mantêm e melhoram a fertilidade do solo de várias maneiras. A proteção contra a perda de solo devido à erosão eólica e hídrica é talvez o benefício mais óbvio para o solo. As culturas de cobertura contribuem indiretamente para a fertilidade e saúde geral do solo, capturando nutrientes antes que eles possam vazar do perfil do solo. Suas raízes podem até ajudar a desbloquear alguns nutrientes do solo, convertendo-os em formas mais obteníveis. A quantidade e disponibilidade de nutrientes das plantas de cobertura variam amplamente, dependendo de fatores como espécies, data de plantio, biomassa vegetal, fertilidade residual do solo, e condições de chuva.

Gerência de água

As culturas de cobertura ajudam a estabilizar os rendimentos e melhorar a disponibilidade de umidade em face do clima cada vez mais irregular. As culturas de cobertura absorvem água e geralmente permitem que você entre no campo mais cedo do que se você não tivesse uma cultura de cobertura em crescimento. Alternativamente, se enfrentando seca ou praticando agricultura de sequeiro, as culturas de cobertura ainda ajudam a aumentar a produtividade ao mesmo tempo em que são muito capazes de usar a água. Se você usa o plantio direto, o mulch da cultura de cobertura aumenta a infiltração de água e conserva a umidade no verão. Adicionados canais de carbono e raiz, além de aumentar o espaço dos poros do solo, ajudar a melhorar o solo, capacidade de retenção de água em qualquer sistema de cultivo.

Manejo de ervas daninhas:

Os povoamentos de plantas de cobertura freqüentemente competem bem com ervas daninhas durante o período de crescimento da planta de cobertura. Pode evitar que a maioria das sementes de ervas daninhas germinadas completem seu ciclo de vida e se reproduzam. Se a cultura de cobertura for achatada na superfície do solo em vez de incorporada ao solo como adubo verde após o término de seu desenvolvimento, pode formar um tapete quase impenetrável. Isso reduz drasticamente a transmissão de luz para sementes de ervas daninhas, que em vários casos reduz as taxas de germinação de sementes de ervas daninhas. Mesmo quando as sementes de ervas daninhas se desenvolvem, muitas vezes, eles ficam sem energia armazenada para desenvolvimento antes de construir a capacidade estrutural necessária para romper a camada de cobertura morta da cultura. Isso é freqüentemente denominado como a obtenção de sufocamento da cobertura da cultura.

Algumas culturas de cobertura suprimem as ervas daninhas durante o crescimento e após a morte. Durante o crescimento, essas culturas de cobertura competem vigorosamente com ervas daninhas por espaço disponível, luz, e nutrientes. Após a morte, eles sufocam o próximo fluxo de ervas daninhas, formando uma camada de cobertura morta na superfície do solo. Além da supressão de ervas daninhas com base em competição ou física, certas culturas de cobertura são conhecidas por suprimir ervas daninhas durante a alelopatia. Isso ocorre quando determinados compostos bioquímicos da cultura de cobertura são degradados e por acaso são tóxicos para, ou inibir a germinação de sementes, outras espécies de plantas. Alguns exemplos bem conhecidos de plantas de cobertura alelopáticas são o centeio, ervilhaca peluda, trevo vermelho, e sorgo-sudangrass.

Os cientistas do Serviço de Pesquisa Agrícola (ARS) examinaram como as taxas de semeadura e os padrões de plantio do centeio afetaram a produção de safras de cobertura. Os resultados mostram que plantar mais libras por acre de centeio aumentou as colheitas de cobertura, fazendo, bem como diminuiu o número de ervas daninhas. Uma densidade maior de sementes plantadas por acre diminuiu o número de ervas daninhas e aumentou o rendimento da produção de leguminosas e aveia. Os padrões de plantio, que consistia em linhas tradicionais ou padrões de grade, não pareceu criar um impacto significativo na produção da cobertura ou na produção de ervas daninhas em qualquer das culturas de cobertura. Os cientistas da ARS concluíram que o aumento das taxas de semeadura deve ser um método eficaz de controle de ervas daninhas.

Gerenciando culturas de cobertura:

O término ou morte da cultura de cobertura deve ser crítico para o sucesso da cultura plantada na primavera. Matar as plantas de cobertura o mais tarde possível irá maximizar o crescimento da planta e o acúmulo de nutrientes residuais, ao mesmo tempo que permite tempo suficiente para que a planta de cobertura se decomponha, liberam nutrientes, e recarregue a umidade do solo. Os produtores podem encerrar as safras de cobertura por safra, crimpers, geada, cortando, preparo do solo e herbicidas compatíveis com a safra seguinte. Ao encerrar a cultura de cobertura, considere o seguinte:

• A terminação da primavera não é necessária para culturas de cobertura que não hibernam.
• Encerrar a safra de cobertura pelo menos duas semanas antes do plantio da safra principal para minimizar o risco de redução da produtividade do milho.
• As culturas de cobertura de inverno devem ser interrompidas quando criam para voltar a crescer se a primavera for excepcionalmente seca ou a previsão de longo prazo prevê condições de seca.
• Os grãos pequenos devem reduzir a produtividade do milho de forma semelhante ao milho contínuo. Produtos químicos vegetais liberados no solo podem inibir o crescimento do milho e de algumas espécies de ervas daninhas. É por isso que encerrar a safra de cobertura de pequenos grãos 2 semanas antes do plantio do milho é fundamental.
• Considere aumentar as taxas de semeadura para milho de plantio direto em dez por cento quando precedido por uma pequena cultura de cobertura de grãos. Porque o resíduo de superfície melhorado pode interferir nas operações da plantadeira e na colocação de sementes e no aumento da mortalidade das mudas devido aos efeitos alelopáticos.
• Usar um fertilizante inicial para ajudar os micróbios a decompor a matéria orgânica.

Métodos de semeadura em culturas de cobertura:

Alguns métodos e equipamentos podem incluir:

Transmitindo por via aérea: As culturas de cobertura podem ser úteis em uma semeadora de transmissão montada em um avião. Esta prática funciona bem para sementes maiores, como centeio e trigo, mas não é recomendada para sementes de trevo pequeno ou grama. A transmissão aérea permite a semeadura de uma safra existente ou o plantio quando os solos estão muito úmidos para a semeadura. Embora a germinação das sementes possa ser mais lenta e uma taxa de semeadura mais alta possa ser necessária.

Transmitindo por via terrestre: Este é o método de semeadura mais popular e preciso e pode ser feito usando spinners, tubos de queda ou pressão do ar. O principal fator crítico é a dosagem precisa da semente antes que ela seja espalhada. Certifique-se de que o padrão de semeadura seja apropriado para uma cobertura completa e uniforme do solo. Sementes diferentes têm padrões de distribuição variados com base em seus respectivos pesos e sementes mais pesadas espalham-se mais do que sementes mais leves. Isso pode causar dificuldades quando misturas de sementes mais pesadas e mais leves são aplicadas. Semeadores de transmissão podem ser montados em tratores, ferramentas de lavoura ou outros implementos.

Incorporação: Sementes de plantas de cobertura geram melhores povoamentos com incorporação de solo raso. Excelentes resultados podem ser obtidos combinando a semeadura a lanço com um cultivador ou outra ferramenta de lavoura incorporada. A combinação escolhida depende de quando a semeadura ocorre e quais práticas de manejo estão em vigor. A maioria das sementes da cultura de cobertura são muito pequenas e não precisam de muita cobertura de solo, apenas um bom contato semente-solo.

Perfuração: Este é outro bom processo de estabelecimento da cultura de cobertura, já que a maioria das brocas são equipadas com uma caixa de sementes de leguminosas ou grama. A perfuração funciona bem para medir sementes pequenas (use a caixa de perfuração padrão para sementes maiores) e proporciona um bom posicionamento e contato semente-solo. A perfuração pode ser particularmente bem-sucedida em sistemas de gerenciamento de plantio direto.

A temporada de plantio:

Semeadura de geada: Semear uma safra de cobertura em uma safra reconhecida no final do inverno até o início da primavera. Exemplo:Semear o trevo vermelho no trigo no mês de março.

Semeadura intermediária: Para prolongar o período de crescimento da cultura de cobertura, às vezes é possível plantar uma safra de cobertura na safra comercial em crescimento. Uma consideração cuidadosa deve ser feita em relação ao estágio da safra comercial, seleção de espécies de culturas de cobertura e condições ambientais. Consulte um usuário experiente de cultura de cobertura para evitar problemas como perda de rendimento de safra comercial (devido à competição), redução da eficiência da colheita e falha no estabelecimento da cultura de cobertura. Exemplos:trevo carmesim semeado no milho no estágio de milho V6 e azevém anual lançado na semente de milho no final de agosto no sudoeste de Michigan.

Semeadura pré ou pós-temporada: As safras de cobertura devem ser plantadas no início da estação de crescimento, antes dos vegetais do final da estação ou das safras ou após a colheita da safra comercial. Exemplo:Centeio de cereais após a colheita da batata.

Plantio:

A semente da cultura de cobertura é tão importante quanto a aplicação comercial da semente e o método usado afetará a taxa de germinação da semente e a qualidade do estande. O uso de equipamentos que permitem uma aplicação precisa na taxa correta economizará dinheiro e ajudará a garantir uma cobertura suficiente. Uma vez que os tamanhos e pesos das sementes da cultura de cobertura variam, é importante combinar o equipamento tanto com a semente como com a prática de manejo.

Controle de pragas:

Os efeitos da cultura de cobertura nas pragas agrícolas são multifacetados. Com atenção cuidadosa à escolha de cultivares, colocação e tempo, as culturas de cobertura podem reduzir as infestações por insetos, doenças, nematóides e ervas daninhas. As culturas de cobertura que atraem e retêm insetos benéficos quando permitem a floração incluem o trigo sarraceno, trevos e brássicas. A cobertura morta suprime as ervas daninhas e reduz o respingo de patógenos transmitidos pelo solo nas folhas, enquanto alguns, como sudangrass, brássicas, e mostardas, reduzir as populações de murcha de verticillium e outros patógenos do solo. Outras coberturas foram expostas para suprimir nematóides. Em Michigan, por exemplo, alguns produtores de batata relatam que dois anos de rabanete melhoram a produção de batata e reduzem os custos de controle de pragas. Sistemas de cultivo de cobertura para combate a pragas ajudam a minimizar o uso de pesticidas, e como resultado, corte custos e reduza sua exposição a produtos químicos.

Insetos:

Essa biodiversidade é a parte principal para atrair uma grande variedade de insetos para plantar. Ao plantar safras de cobertura em vez de deixar a terra nua, você trará mais espécies de insetos ao local. Alguns insetos predatam de outros e, assim, evitam o crescimento populacional, o que pode afetar o rendimento de sua colheita. A atração de insetos também aumenta o número de polinizadores em seu site, ajudando a propagar plantas de jardim.

Alguns dos riscos envolvidos após o plantio:

Plantar uma safra de cobertura envolve alguns riscos e desvantagens potenciais. O planejamento e gestão adequados de uma cultura de cobertura podem ajudar a minimizar ou eliminar os riscos, levando a um retorno bem-sucedido.

• Os campos com resíduos vegetais pesados ​​são mais suscetíveis a aumentos nas populações de insetos do solo, como cutworms, vermes do exército, e lesmas. Um processo de controle pode ser necessário antes de plantar uma nova safra. Pesquisa e tratamento adequado de pragas, se necessário, pode reduzir o risco de danos por pragas.
• A escolha da cultura de cobertura deve ser feita com as ervas daninhas existentes, doença, nematóides, e outros problemas de solo em mente. O cultivo de uma cobertura incorreta com rotações inadequadas pode gerar um problema de doenças. A cultura de cobertura pode aumentar a ocorrência de uma doença na safra seguinte, caso seja hospedeira do organismo causador da doença. Por exemplo, o uso de uma cultura de cobertura de brássicas, como um nabo forrageiro, pode abrigar insetos e doenças para uma safra de brássicas, como o brócolis.
• O custo de estabelecer e manter uma cultura de cobertura pode superar alguns dos benefícios. O custo adicional da semente, plantio, discar e incorporar a cultura de cobertura, e a possibilidade de atrasos no plantio, pode tornar as safras de cobertura inviáveis ​​para alguns agricultores.

O rendimento máximo explica:

As culturas de cobertura são usadas principalmente para prevenir e controlar a erosão do solo. À medida que o número e a densidade das plantas de cobertura aumentam, a velocidade do fluxo da água é reduzida e o solo permanece intacto. As culturas de cobertura mantêm a posição e aumentam a porosidade do solo e, assim, enriquecem o solo por mais alguns anos.

As culturas de cobertura aumentam a fertilidade do solo e são comumente conhecidas como adubo verde. Eles são muito úteis para aumentar o conteúdo de nitrogênio, um nutriente primário da planta. Ter mais safras plantadas no solo significa mais matéria orgânica, que contribui diretamente para a qualidade do solo e produz alimentos mais saudáveis ​​e melhores.

As culturas de cobertura também ajudam a controlar os níveis de água e umidade do solo e são uma competição acirrada com as ervas daninhas indesejadas que crescem no solo. Algumas culturas de cobertura de pouco valor podem ser usadas como iscas para enganar e distrair as pragas do melhor, colheitas mais valiosas. Quando usado desta forma, as culturas de cobertura devem ser consideradas plantas companheiras.

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