Você fez o investimento para atualizar a genética de seu pastor. Ainda, o mercado parece nunca recompensar seus bezerros bons.
Você não está sozinho nessa frustração. Por que investir em genética de ponta quando você não é pago por isso?
Existe ajuda. Pelo menos duas organizações - Top Dollar Angus e Angus Link - verificarão a qualidade de seus bezerros e os promoverão a compradores em potencial. É assim que eles funcionam.
Top Dollar Angus
Director Geral: Jared Wareham
Telefone: 660 / 492-2777
O email: [email protected]
Rede: topdollarangus.com
O que a empresa faz: A Top Dollar Angus é uma empresa de certificação genética e assistência ao mercado focada exclusivamente nos 25% maiores da indústria em características de carcaça e crescimento.
Como o nome sugere, Top Dollar Angus trabalha com rebanhos baseados em Angus e Red Angus. Para ser inscrito, as mulheres devem ser pelo menos 50% Angus / Red Angus, e os touros devem ser registrados ou cruzados com Angus / Red Angus com um número de registro. Um teste de DNA é outra forma de se qualificar.
“Nosso objetivo é identificar produtores cujos rebanhos estejam entre os 25% melhores da raça por características cruciais para a alimentação lucrativa do gado, ”Wareham diz. “Nós, então, apoiamos seus esforços de marketing conectando-os a uma rede de alimentação de gado que se estende de costa a costa.”
Uma vez que um rebanho comercial se qualifique para o Top Dollar Angus, ele diz que a meta é atingir um prêmio mínimo de $ 30 por cabeça acima da média daquele dia. As vezes, esse número excede $ 100.
As inscrições de gado no programa estão aumentando para mais do que apenas gado Angus de raça pura e Red Angus. Compósitos como CharAngus e SimAngus também estão crescendo rapidamente.
As taxas da empresa incluem uma taxa anual de inscrição do rebanho para avaliação e entrada de dados com base no tamanho do rebanho. Ele varia de $ 175 a $ 425. Há também uma cobrança de US $ 4 por cabeça para cada bezerro vendido sob a marca.
“A taxa total para nossos serviços de marketing é em média entre US $ 5,50 e US $ 6,50 por bezerro vendido, " ele diz. “Achamos que fornecemos um retorno do investimento muito bom!”
Além da saúde, muitos criadores de gado dirão que a genética é o principal componente de sua equação de lucro. Um grupo recente de novilhos qualificados como Top Dollar Angus recebeu um grau de qualidade de 100% Prime ou Certified Angus Beef na colheita. “Resultados como este são o que buscamos e porque apenas o melhor, a genética verificada carrega nossa marca, ”Wareham diz.
Em última análise, ele adiciona, trata-se de ajudar as pessoas. “Conectamos pessoas a pessoas, e as pessoas lucram. É por isso que a Top Dollar se tornou líder da indústria em certificação genética. Somos muito mais do que apenas um número ou pontuação. ”
Wareham oferece duas percepções adicionais.
• O processo de avaliação é gratuito, então entre em contato com ele para ver se você se qualifica. Se você não, sem problemas. Ele trabalhará com você e seu fornecedor de produtos genéticos para levá-lo até lá.
• Em seu site, você encontrará mais de 70 dos mais progressistas e influentes criadores de Angus e Red Angus que apóiam o programa Top Dollar.
“Algumas pessoas pensam que você não pode ter tudo - terminal e materno - em um pacote, " ele diz. “Isso não é verdade com as ferramentas genéticas e opções de raça de hoje. Você pode ter um rebanho balanceado para a lucratividade da fazenda e do pátio de ração. ”
angus link (um programa da American Angus Association)
Diretor de Programas Comerciais: Ginette Gottswiller
Telefone: 816 / 383-5135
O email: [email protected]
Rede: anguslinkcom
O que a empresa faz: A American Angus Association oferece aos produtores programas abrangentes, como AngusSource (angus.org/angussource/) e Angus Link, para que alcancem seu potencial máximo de lucro. Em agosto passado, a associação mudou seu Programa de Verificação de Processo do USDA AngusSource (PVP) e adicionou o Angus Link. Gottswiller diz que dará ao componente genético que já existia no AngusSource um novo significado.
O novo programa de alimentação de gado permite que os produtores avaliem o progresso genético em sua safra de bezerros usando as três pontuações do programa - carne bovina, desempenho de confinamento, e grade - que funcionam em várias raças e são aplicáveis em todo o país. Cada um está em uma escala de 0 a 200. Uma pontuação de 100 representa o bezerro alimentador médio da indústria derivado da composição da raça do rebanho de vacas dos EUA. Aqui está como cada um é definido.
1 Pontuação da carne. Prediz o potencial genético para o desempenho de confinamento e valor de carcaça ao olhar para EPDs, como peso de carcaça, marmoreio, e eficiência alimentar.
2 Pontuação de desempenho do confinamento. Significa o potencial do grupo de inscrição para o desempenho pós-desmame no confinamento, e leva em consideração o ganho médio diário e o consumo de matéria seca de DEPs.
3 Pontuação da grade. Prevê o potencial de desempenho do grupo de inscrição para o mérito da grade de carcaça, referenciando marmoreio, gordura, e EPDs da área do olho de lombo.
As três pontuações, que aparecem em um Scorecard do Angus Link, são determinados pelo mérito genético dos touros usados para gerar o atual grupo de inscrição, bem como a composição genética do rebanho de vacas. A contribuição do lado da vaca é baseada na descrição de sua composição racial (por exemplo, 80% Angus e 20% Hereford), e o mérito genético de touros usados historicamente que influenciaram as novilhas retidas em um rebanho como fêmeas de reposição.
As pontuações também podem ser usadas para ajudar os produtores a identificar os pontos fortes atuais de sua safra de bezerros e buscar maneiras de melhorar sua pontuação por meio de futuras decisões de criação.
“Muitos produtores perguntaram por que descartamos o componente genético do AngusSource. A maioria dos bezerros hoje tem uma parte de sua genética descendente da genética de Angus. Contudo, nem todos são filhos de touros Angus registrados, ”Diz Gottswiller. “O novo programa de alimentação de gado permitirá que os produtores comuniquem com eficácia o mérito genético de sua oferta aos compradores em potencial. Por sua vez, abre uma oportunidade para os produtores serem recompensados pelos investimentos que fazem na melhoria da genética de seu rebanho ao longo dos anos. ”
Como os produtores são pagos pela qualidade
Triangle H Gado perto de Garden City, Kansas, vem aprimorando sua genética bovina há mais de 100 anos. Recentemente, utilizou a Top Dollar Angus para verificar e promover a genética de qualidade de seu gado.
A captura de valor tomou uma nova direção para a fazenda no final dos anos 1980. “Quando começamos a comercializar na ferrovia, trouxemos mais genética Angus para o rebanho, com ênfase no marmoreio, área de olho de costela, e crescimento, ”Explica Sam Hands do Triângulo H.“ Também começamos a fazer nossos próprios acabamentos. ”
Propriedade retida e marketing no trilho, ele pensa, são os melhores meios de capturar o valor do gado.
“Trabalhe para ser um criador de mercado versus um tomador de mercado, ”Mãos diz. “Libras pagam as contas, mas a qualidade faz a diferença. Desenvolva uma rede com um empacotador como fornecedor preferencial. ”
A Meadows Creek Farm, perto de Columbia, no sudeste do Alabama, tenta capturar valor por meio de práticas de marketing e resposta aos clientes.
“Desenvolvemos um programa SAFE (Southeast Alabama Feeder Cattle), e através disso, interagimos e nos encontramos com muitos compradores de confinamento, ”Diz Richard Meadows. “Atendemos muitos de seus pedidos, especialmente em protocolos de saúde e pré-condicionamento. ”
Meadows, quem tem vacas de raça pura e comerciais, trabalhou com Reputation Feeder Cattle, que foi adquirida pela American Angus Association, para documentar o valor de seu gado. “Eu disse a eles que se eles pudessem trazer alguns novos licitantes, eles pagariam por si próprios, " ele diz. “Eles fizeram isso.”
Meadows tem uma pequena operação de carne congelada baseada nos projetos de bois 4-H de seus filhos. Ele diz que trabalhar diretamente com os usuários finais foi revelador na captura de mais valor.
Seu melhor conselho para outros produtores:Network. “Nosso grupo SAFE começou com um pequeno núcleo de produtores e se expandiu muito. Em nossas vendas em alta, temos parceiros produtores e também na pecuária. Estamos constantemente em rede, " ele diz.
Este artigo foi escrito por Laurie Bedord e Gene Johnston.
