Introdução ao plano de negócios da criação de caracóis:
Hoje, vamos entrar em detalhes de Plano de negócios de cultivo de caracóis , Recria, Caracol Food.
Caramujos, quando cozidos parecem deliciosos e por isso são bem conhecidos no cultivo de frutos do mar. Devido ao seu sabor único e ao valor nutricional que mantém, eles têm uma grande demanda em todos os países. A carne do Caracol tem alta proteína, ferro, cálcio, magnésio, vitamina A. Além disso, o teor de gordura nos caracóis é baixo.
Vantagens da criação de caracóis
- Os caracóis são considerados amigos do ambiente, uma vez que não cheiram mal, como os animais como os porcos, aves, Os excrementos dos caracóis podem ser usados como estrume, o que, por sua vez, aumenta o conteúdo orgânico do solo. Além disso, como os caracóis são pequenos em tamanho, precisam de muito pouco espaço e podem até ser criados no quintal das casas.
- Através da criação de caracóis, pode-se obter muito lucro em um curto período de tempo, pois há menos investimento de capital envolvido quando comparado a outras fazendas ou aves. Outros investimentos, como custo de mão de obra, os custos técnicos são baixos quando comparados com outros tipos de criação de animais, como a piscicultura, aves, cabras, ovelha, e gado.
- O risco envolvido na criação de caracóis é menor quando comparado a outros, pois é muito raro que os caramujos sejam afetados por doenças. Mesmo que fiquem sujeitos a algumas doenças, pode-se evitá-los invadindo os currais de caracol.
- Quando se trata da economia da criação de caracóis, a demanda de caracóis parece ser maior do que a oferta, devido ao qual não haveria nenhuma perda se você iniciar uma fazenda de caracóis.
- A carne do caracol é considerada aquela que é muito rica em ferro, cálcio e proteína. Ele também tem baixo teor de gordura e colesterol quando comparado a outras fontes de proteína, como aves e gado.
- Outro fator importante dos caracóis é seu subproduto denominado Snail Slime. Isso desempenha um papel importante nas indústrias farmacêuticas, indústrias manufatureiras, manufatura e pesca.
- O caracol é uma commodity mais usada para exportação do que para importação. Nesta geração, Os caracóis podem ser considerados aqueles que ganham divisas.
- Como os alimentos para os caracóis estão prontamente disponíveis, as fazendas de caracóis podem ser administradas a um custo baixo em menos tempo.
Desvantagens da criação de caracóis
- Através da criação de caracóis, não se pode ganhar dinheiro rapidamente porque os caracóis são animais que crescem muito devagar. Além disso, a carne do caracol que pode ser consumida representa apenas 41% do peso total do caracol.
- Não haveria chance de crescer caracóis usando métodos artificiais de controle do clima. Os caracóis devem ser cultivados na zona de floresta tropical úmida, que tem uma temperatura constante, alta umidade relativa, sem estação seca, e um ritmo constante dia / noite ao longo do ano.
- A carne de caracol não é preferida por alguns países devido a algumas razões culturais. Poucos motivos incluem inclinação religiosa também.
- Os caracóis que escaparam de sua fazenda são uma séria ameaça à agricultura, pois rapidamente se transformam em uma praga grave que causa danos às plantas, levando a prejuízos econômicos. Portanto, é obrigatório tratar a criação de caracóis como um empreendimento diversificado.
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Clima adequado para a criação de caracóis
- Como os caracóis ficam desidratados facilmente, haveria secura nos caracóis devido à perda de umidade. Isso pode ser evitado escolhendo um ambiente protegido do vento para o cultivo de caracóis. A área com um grande número de árvores servirá bem para o crescimento de caracóis ou cultivo de caracóis.
Solo adequado para cultivo de caracóis
- O solo é o habitat principal de um caracol. Para uma criação de caracóis bem-sucedida, o solo da área de cultivo selecionada precisa ter os componentes adequados para o crescimento dos caramujos. Portanto, haveria tipos de solo específicos para escolher para cultivo de caracóis.
- Por esta razão, todos os tipos de solo não são adequados para a criação comercial de caracóis. Como a casca do caracol consiste principalmente de cálcio, eles absorvem a maior parte do cálcio do solo.
- Começando com o consumo de água até a postura dos ovos, tudo seria carregado no solo pelos caracóis. Portanto, para que a criação de caracóis seja bem-sucedida, é necessário, selecionar uma área adequada que tenha todas as instalações necessárias para o crescimento dos caracóis.
- Embora todos os elementos necessários sejam fornecidos aos caracóis por meio da manutenção de um solo apropriado, é muito importante manter o equilíbrio. Você precisa se certificar de que o solo nunca fica encharcado ou seco. É importante ver que o solo não é ácido por natureza.
- Nunca deixe o solo ficar encharcado, muito seco e o solo não será ácido ou argiloso. O solo, que é franco-arenoso com baixa capacidade de retenção de água, é o preferido para a criação de caracóis.
Comprando os Caracóis
- Depois de selecionar uma atmosfera e local adequados, o primeiro e mais importante passo que você está dando na criação de caracóis é comprá-los.
- Você pode comprar caracóis em mercados ou fazendas de caracóis próximas.
- É sempre recomendável obter caracóis da floresta em vez de comprá-los no mercado. É assim porque os caracóis que são cultivados na floresta têm elevada adaptação ao novo ambiente, em vez dos caracóis que são criados em quintas e colocados no mercado.
- Se você não conseguir obter caracóis da floresta, você pode coletá-los do mato usando um método simples. Na época da estação das chuvas, limpar uma pequena porção de terra e espalhar frutas como banana, mamão, abacaxi etc. Repita outra vez após 3 horas. Agora você encontraria caracóis colhidos perto das frutas. Colete todos eles. Este processo deve ser repetido até que você obtenha um número suficiente de caracóis necessários para sua fazenda de caracóis.
- Você também pode conseguir unhas frescas comprando alguns ovos de caracol no mercado. Mas neste método, você precisa se certificar de que os ovos são frescos e não perderam sua fertilidade devido à forte exposição ao sol. Esses ovos devem ser colocados em um recipiente de areia úmida. Em seguida, ele precisa ser coberto com folha de coco. Em um período de 28 dias, esses ovos eclodiriam em filhotes de caramujos. Esses filhotes devem ser alimentados com os devidos cuidados.
Casa do caracol:
- O caracol é uma coisa importante que deve ser construída para a criação de caracóis.
- Um bom caracol é necessário para mantê-los seguros e produtivos.
- Quando você cria caracóis em pequena escala, as casas ou caracóis podem ser um pedaço de terreno protegido por uma cerca ou uma caixa coberta para se proteger do vento.
Construção de casa de caracol
- Para construir uma casa de caracol, você precisa fazer uma caneta de concreto com solo. Isso deve ter uma profundidade de cerca de 30 centímetros.
- Agora, você precisa cobri-lo com tela ou arame. Isso deve ser feito para evitar que os caramujos escapem para uma produção maior e comercial.
- Basicamente, Os caracóis são animais de sangue frio que adoram ficar em locais frios e escuros. Mas mantê-los livres de níveis de umidade prejudiciais é sua responsabilidade como agricultor.
- Para controlar a temperatura, você precisa usar folhas frescas e um pano úmido.
- Sempre certifique-se de que animais nocivos, como cobras, ratos e alguns outros predadores prejudiciais não estão entrando no caracol. Usar um arame ajuda muito a manter esses animais afastados. É necessário prevenir cupins e formigas também.
Leia:Prawn Aquaculture, Economia, Plano de negócios.
Alimentando os caracóis:
- Os caracóis comem diferentes variedades de alimentos, como alface, ervas daninhas, cascas de vegetais, e fatias de frutas como banana, mamão, abacaxi.
- Você só precisa colocar o alimento dentro do habitat e certificar-se de removê-lo assim que começar a se transformar em mofo. É melhor colocar uma bandeja com água destilada para os caracóis beberem.
- Você pode cultivar vegetais com folhas em seu caracol para alimentá-los.
- Poucas plantas que os caracóis gostam de ter em seus caramujos são nabo, nabo híbrido, e trevo de dente de leão.
- Se você usar água da torneira, seria melhor fervê-los e resfriá-los antes de usá-la para os caracóis, porque a água da torneira direta contém produtos químicos que são prejudiciais aos caracóis.
- Os alimentos que contêm folhas cerosas ou peludas devem ser evitados.
- Os alimentos que você oferece aos caracóis devem conter 20% de proteína para um ótimo desenvolvimento. Frutas e cascas são uma boa fonte de proteína bruta.
- Se você quiser que seus caracóis sejam fortes com um bom desenvolvimento de concha, então você precisa dar cálcio em pó, que está disponível na casca dos ovos, calcário, conchas de ostra (esmagadas), ou farinha de osso. Devem ser adicionados até 15 a 20% da matéria seca da dieta. O cálcio da casca obtido da casca da ostra triturada é o melhor. Uma boa quantidade de cálcio resulta em conchas mais espessas de caracóis.
- Os caracóis dependem principalmente da água. A maior parte da água deve ser fornecida por meio dos alimentos que consomem. A água adicional deve ser fornecida nos currais de crescimento usando uma esponja embebida em água ou pá para os filhotes e juvenis, em pratos rasos (para caracóis adultos e reprodutores).
Densidade de criação de caracóis:
- A densidade é um dos fatores que afeta não só o crescimento, mas também a capacidade reprodutiva dos caracóis. Se os caracóis estão crescendo em uma população de alta densidade, então eles começam a crescer muito lentamente.
- Os caracóis adultos parecem ser pequenos e põem ainda menos ovos por ninhada. Se eles forem criados em alta densidade, há também uma chance de os caracóis não se reproduzirem. O limo que se acumula reduz a reprodução dos caracóis.
- A alta densidade de criação de caracóis leva ao aumento das taxas de parasitismo e, além disso, as doenças seriam transmitidas facilmente entre si.
- Em termos de peso do caracol, a densidade recomendada é de 1-1,7 kg por m2, ou seja, seriam 15 caracóis por metro quadrado. Começar uma fazenda de caracóis com uma densidade mais baixa é recomendado pela maioria dos especialistas. O número de caracóis pode ser aumentado quando o fazendeiro ou produtor se familiariza com os habitats dos caramujos.
Manutenção da Fazenda de Caracol:
- O solo do caracol deve ser trocado a cada três meses porque a composição química do solo muda com o tempo.
- Além disso, o solo nos caracóis desenvolverá fezes e muco liberados de seus caracóis. Por causa disso, seria melhor trocar o solo a cada três meses. Isso também manteria suas unhas saudáveis.
- Para mudar o solo, você precisa transferir os caracóis para um habitat temporário do original usando uma pá.
- Use um borrifador para molhar o solo de seu caracol. Regue sua fazenda de caracóis à noite ou de manhã cedo, principalmente quando a temperatura está baixa. Se sua água é feita quando a temperatura está quente, há uma chance de os caracóis serem atraídos pela água e mortos pela luz solar direta
- Se você for uma fazenda de caracol está localizada em uma área aberta, você terá que adicionar água somente se não chover por muitos dias.
- É importante arrancar as ervas daninhas e a grama de seus caracóis, pois elas atrapalham o crescimento das folhas verdes que você planta. A remoção das ervas daninhas deve ser feita com o máximo cuidado.
Doenças dos caracóis:
- A principal doença que os caracóis têm tendência é ser uma doença fúngica que se espalha através do contacto físico dos caracóis. Isso acontece quando os caracóis lambem o limo dos corpos uns dos outros.
- Existem duas doenças principais que afetam os caracóis. O primeiro é uma doença causada por uma bactéria chamada Pseudomonas, que causa infecções no intestino do caracol. Isso também se espalha rapidamente entre os caracóis.
- O segundo é causado por um fungo chamado Fusarium. Este fungo quando parasita os ovos de Helix aspersa, os ovos afetados ficarão com uma cor marrom-avermelhada e, portanto, o desenvolvimento no caracol para com isso. Esta doença é geralmente denominada "doença dos ovos rosados".
- Essas doenças podem ser prevenidas fornecendo-se higiene básica aos caramujos.
- Os caracóis devem ser limpos regularmente para remover excrementos e alimentos não consumidos. A matéria em decomposição que atua como substrato para organismos patogênicos também deve ser removida dos caramujos.
- Esterilizar o solo em caixas de gaiola também é aconselhável. Isso é feito com vapor ou aquecimento do solo todas as vezes, sempre que estão se preparando para um novo lote de embreagens de ovo.
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