A indústria pesqueira global enfrenta um ano 2021 sombrio depois de ser duramente atingida pela pandemia de Covid-19. De acordo com um relatório de 4 de fevereiro da Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), Os bloqueios contínuos em mercados importantes afetarão significativamente a demanda e a oferta nos sistemas alimentares da pesca e da aquicultura.
O relatório, ‘O impacto da Covid-19 nos sistemas alimentares da pesca e da aquicultura’. Indica que o abastecimento de peixes, espera-se que as receitas de consumo e comércio para 2020 diminuam devido a medidas de contenção. Ele também prevê que a produção global de aquicultura cairá 1,3 por cento-
-o primeiro recorde de queda do setor em vários anos.
“A pandemia Covid-19 causou uma agitação generalizada na pesca e na aquicultura. A produção foi interrompida, cadeias de abastecimento interrompidas e os gastos do consumidor restringidos por vários bloqueios, ”Disse a subdiretora-geral da FAO, Maria Helena Semedo, durante a recente divulgação do relatório.
De acordo com o Dr. Semedo, medidas de contenção provocaram consequências de longo alcance, muitos dos quais são susceptíveis de persistir a longo prazo.
De acordo com o relatório, os preços agregados para 2020, medidos pelo Índice de Preços do Peixe, caíram ano a ano para a maioria das espécies comercializadas.
O fechamento de restaurantes e hotéis em muitos países também levou a uma queda na demanda por produtos de peixe fresco.
A indústria pesqueira nas nações em desenvolvimento continua a ser a mais atingida por esta pandemia.
“O impacto foi significativo nos países em desenvolvimento, especialmente aqueles com grandes setores informais, onde os trabalhadores artesanais e de pequena escala e as comunidades dependem da pesca para sua segurança alimentar, meios de subsistência. Eles suportaram o peso das restrições, ”Dr. Semedo acrescentou.
O relatório observa ainda, a produção não vendida resultará em níveis aumentados de estoques de peixes vivos, e em troca criará - custos mais altos para alimentação, bem como maior número de mortalidade de peixes para os piscicultores.
As capturas globais da pesca selvagem diminuíram ligeiramente em 2020, uma vez que as atividades de pesca foram reduzidas devido às restrições da Covid-19 definidas para as tripulações dos navios de pesca, bem como os mercados.
Geral, as preferências dos consumidores também mudaram durante a pandemia.
Embora a demanda por peixe fresco tenha diminuído, a demanda do consumidor por produtos embalados e congelados cresceu à medida que as famílias procuram estocar alimentos não perecíveis.
Antes da pandemia, o setor pesqueiro apresentou tendência geral de crescimento, com a produção global de produtos pesqueiros em 2018 atingindo quase 179 milhões de toneladas
De acordo com o estudo, o consumo de pescado por capital na última década cresceu para uma média de mais de 20 quilos por pessoa.
O relatório apela para que as organizações setoriais e regionais trabalhem juntas a fim de gerenciar a pesca e a aquicultura durante este período de pandemia. Devem implementar medidas de apoio à proteção do emprego e também assegurar uma recuperação rápida do setor sem comprometer a sua sustentabilidade.
O impacto da Covid-19 nas mulheres, como um grupo vulnerável, o relatório diz, também deve ser considerado. As mulheres são as produtoras de alimentos, processadores, vendedores e carreiras ao longo da cadeia de valor do pescado e devem ser adequadamente apoiados pelo governo
