O porco Landrace holandês originou-se do cruzamento de porcos nativos da região com as raças Landrace Alemãs e Landrace Dinamarquesa. A raça é encontrada principalmente no sul, Oriental, e regiões do norte do país. No final dos anos 60 e 70, o boom na produção de suínos na Holanda foi uma taxa muito alta. A produção de suínos foi realizada em mais de 140, 000 fazendas, atingindo 3 milhões de porcos.
No início da década de 1980, esta taxa triplicou, mas o número de fazendas para a criação de porcos caiu. Chegando a 41.000 fazendas, Contudo, mais de 10 milhões de porcos foram produzidos e contados até o momento. Na Holanda, a produção de carne suína tem sido importante na economia, e um negócio muito lucrativo. Visto que a carne desta raça não é usada apenas para consumo, 60% da carne produzida é exportada e vendida para outros países. O Landrace holandês tem uma relação estreita com o alemão. E é muito difundido na Europa, assim como na Espanha, e pode até ser encontrado no Japão.
Características do porco Landrace holandês
O porco Landrace holandês mantém as mesmas características das outras raças Landrace. Esta raça tem um rosa, casaco bege e até indivíduos brancos foram encontrados. Ele também tem orelhas grandes e são um pouco caídas e são diretas para a frente. É uma raça grande quando a raça é adulta o macho pode pesar até 230 a 320 Kg. Esta raça tem uma curvatura nas costas, e suas pernas são curtas. Além do mais, esta corrida é longa o suficiente.
Seu corpo na frente é mais curto, mas sua parte traseira é mais larga. É por isso que a produção de presunto desta raça é maior do que a de outras raças. Já as fêmeas adultas atingem um peso entre 200 e 270 Kg. A raça também é conhecida pela alta fertilidade e pela capacidade de ser uma boa mãe. A diferença entre a raça nacional holandesa e outras raças do ramo local é que ela produz presuntos de maior proporção e peso. Você também pode gostar de ler porco Landrace alemão
Esta raça pode produzir vários nascimentos em um ano, produzindo entre 2 e 3 litros por ano. Cada nascimento desta raça produz entre 6 e 10 filhotes. As fêmeas sendo tão maternal e cuidadosa com sua prole garantem uma porcentagem menor de prole perdida em comparação com outras raças. Além disso, as mulheres têm boa produção de leite, o que garante que os jovens serão bem alimentados e crescerão rápido. Os produtores de carne desta raça costumam sacrificar os machos quando estes obtêm um peso entre 160 e 170 Kg.
Uso
O porco Landrace holandês foi desenvolvido para ter costas e pernas maiores e mais pesadas, como aqueles encontrados em algumas cepas Landrace. Além disso, esta raça também é usada para cruzar com outras espécies, seja por inseminação artificial ou como procriadores. Embora a maior parte da produção de suínos na Holanda seja uma raça mista, são as fêmeas Landrace holandesas que geram esses descendentes. Você também pode gostar de ler Czech Improved White Pig
Além disso, não apenas úteis para alta fertilidade, mas também seus genes fazem com que seus descendentes tenham certas melhorias. Uma das melhorias é uma maior produção de carne. E, além disso, seus descendentes também apresentam melhora na qualidade da carne. Além disso, esta raça é muito inteligente e tem uma interação muito boa com as pessoas, razão pela qual esta raça também é usada como animal de estimação.
Comida
O porco Landrace holandês costuma comer plantas e um ou outro animal. Contudo, eles não são muito exigentes sobre o que come! Eles bebem entre 35-45 litros por dia, o que os torna animais muito econômicos para os fazendeiros usarem em suas propriedades (especialmente considerando que estamos em uma época em que a água nem sempre está disponível).
Características especiais
A raça de suínos Landrace holandesa é testada em sua progênie. Assim que esses testes forem concluídos, os machos desta raça estão sujeitos a testes de desempenho sexual. Sendo qualificado como excelente nesta área, seu esperma é escolhido para venda em associações de inseminação artificial. Além disso, esta raça é muito resistente e faz com que se adapte perfeitamente a qualquer tipo de clima.
Mesmo sua resistência é tanta que esta corrida passa nos testes de halotano, então isola indivíduos que não são resistentes, nem são bons para a produção de carne. Por ser uma raça que identifica a Holanda, os padrões de qualidade da carne são testados por meio de testes realizados nesta raça. É por isso que as exportações de carne suína da Holanda têm uma boa garantia de qualidade. Mesmo dentro dos programas de melhoramento desta raça, é comum que sejam feitos testes de qualidade da carne.
Conclusão
O porco holandês Landrace é uma raça nativa da Holanda e foi desenvolvido através do cruzamento de alemães, Porcos dinamarqueses e locais. Esta raça de herança popular pode ser encontrada em muitas áreas diferentes em todo o país, mas ocupa principalmente o sul, partes orientais e setentrionais do país. Porcos foram criados em mais de 140, 000 fazendas com produção atingindo 3 milhões de animais anualmente durante seu período de crescimento de 1960 a 1980. Eles também são chamados de Hollandse landrasch-kwartelpigs ou apenas “holandeses” para abreviar!
Como referência:Wikipedia
