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Animal AgTech Innovation Summit:Nova tecnologia chegando para produtores de frangos de corte

Qual é a sua formação profissional e o que o inspirou a trabalhar com a FFAR?

Concluí um diploma de veterinária e um treinamento de doutorado em biologia molecular / doenças infecciosas, em seguida, trabalhou como cientista de pesquisa biomédica na Universidade da Califórnia em San Diego. Entrei na FFAR em 2016 para realmente ver meu trabalho ter um impacto no mundo real. Continuo a achar o modelo do FFAR fascinante:construímos parcerias público-privadas, trabalhando junto com organizações de alimentos e agricultura, empresas de saúde animal, ONGs e agências governamentais - e promover as inovações necessárias para melhorar a saúde humana e animal, segurança alimentar e sustentabilidade ambiental em larga escala.

Você poderia descrever brevemente "um dia na vida"?

Normalmente divido meu tempo de trabalho entre o gerenciamento de programas existentes (ICASA, SMART Broiler, Egg Tech Prize e outros) e desenvolver / explorar novos conceitos para colaboração e financiamento. Também passo tempo avaliando descobertas de pesquisas, conversando com financiadores em potencial e parceiros do setor privado, ou trabalhar com candidatos e equipes de pesquisa. Também dedico parte do meu tempo educando as pessoas sobre o trabalho que fazemos e a importância da pesquisa agrícola para os setores público e privado.

Por que você participou do AgTech Summit?

Eu gosto de aprender sobre novos, tecnologias futuras que podem ser uma boa opção para qualquer um dos programas que gerencio e me relaciono com organizações que possam estar interessadas em trabalhar juntas.

Você poderia descrever alguns dos principais temas que foram discutidos em sua apresentação colaborativa com Tyson e McDonald’s?

Discutimos o programa SMART Broiler, que apóia o desenvolvimento de novas tecnologias para monitorar o bem-estar de frangos de corte na granja. Temos seis equipes ativas nos EUA e na Europa que estão fazendo um trabalho incrível. Todas as tecnologias serão testadas em instalações comerciais de frangos de corte nos EUA e na Europa. É realmente empolgante trabalhar com alguns dos maiores especialistas do mundo, na indústria e na academia, nesses projetos inovadores - o impacto será enorme.

Como sua tecnologia beneficiará os produtores de frangos de corte?

Resultados ideais de saúde e bem-estar animal são essenciais para obter a mais alta eficiência alimentar, produtividade e lucratividade possíveis, para não mencionar a melhoria da pegada ambiental da produção. Nenhum produtor deseja um desempenho abaixo do ideal. Estamos apoiando o desenvolvimento de tecnologias que automatizarão a coleta de dados e ajudarão os produtores a operar nos mais altos níveis de bem-estar e desempenho.

Na sua opinião, como a produção de frangos evoluirá nos próximos 5-10 anos?

Acho que veremos a adoção de tecnologias automatizadas na fazenda e um movimento em direção a uma maior comunicação e transparência em relação às práticas agrícolas - tudo apoiado por dados reais.

Pensando no COVID-19, você poderia dar algum conselho aos produtores de frangos que podem estar passando por dificuldades?

Em vez de conselhos, Ofereço minha empatia a qualquer pessoa que possa estar passando por dificuldades como resultado da pandemia de COVID-19. Este vírus criou algumas situações realmente difíceis para muitas pessoas.

Como o FFAR foi impactado ou mudou suas práticas como resultado do COVID-19?

Nós, como muitas organizações, trabalham remotamente há vários meses. Felizmente, esta foi uma transição bastante suave, pois o nosso pessoal viajava muito e trabalhava desta forma. Mais importante, fizemos várias mudanças nos programas de financiamento em resposta ao COVID:apoiando estudantes de veterinária para fazer pesquisas sobre patógenos zoonóticos de importância agrícola, fornecendo subsídios de emergência para Feeding America e cinco beneficiários do Programa de Pontos de Virada para pesquisa de sistemas de alimentos e considerando novos projetos de mapeamento da cadeia de suprimentos e análise preditiva.

Por que a FFAR está participando da Cúpula?

Estou animado para moderar uma discussão com Banks Baker do McDonald’s e Karen Christensen da Tyson Foods sobre a colaboração e o uso de tecnologias inovadoras para o bem-estar dos frangos. Estou ansioso para ouvir as outras apresentações e me conectar com os participantes.

O que vem a seguir para você?

A curto prazo, Tenho alguns projetos interessantes que lidam com administração e resistência a antimicrobianos, ameaças emergentes de doenças infecciosas e transferência de tecnologia que me entusiasmam. No longo prazo, Estou ansioso para ver meus programas de pesquisa se traduzirem em impacto no “mundo real” - e continuar ocupado com um trabalho mais interessante e gratificante.


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