A populosa cidade de Ibadan, no estado de Oyo, Nigéria, poderia, com razão, reivindicar ser a capital avícola do país, porque um bom número de empresas avícolas de grande e médio porte estão agrupadas em torno dela. De fato, de acordo com alguns dos criadores de aves da cidade, pelo menos 60 por cento de toda a produção de aves na Nigéria é feita em Ibadan e arredores.
Como na maior parte da Nigéria, a maioria dos recém-chegados à indústria são jovens graduados, e isso pode ser visto como uma indicação do grande potencial da avicultura nesta parte do mundo. No entanto, A indústria avícola da Nigéria enfrenta alguns desafios, o mais amplamente discutido é o alto custo da ração - os avicultores gastam mais de 70% de seus orçamentos com ração. Mas outra questão que tem se tornado cada vez mais proeminente nos últimos anos é o problema da destinação de resíduos.
Um estudo recente mostrou que apenas 46% dos dejetos das aves eram manejados de maneira ambientalmente correta. Felizmente, Contudo, há sinais de que os métodos de descarte seguro estão ganhando popularidade, especialmente entre os jovens agricultores.
De acordo com o Banco Mundial, Nigéria produziu 201, 493 toneladas de carne de frango em 2017 de uma produção total de carne de 1,4 milhão de toneladas, e 510 toneladas de ovos. Como é o caso em Gana, a produção de ovos compreende uma parte substancial da indústria como resultado da decisão de muitos avicultores de enfrentar a tempestade de um influxo maciço de carne de frango congelada barata, “se especializando” na produção de ovos.
Produção local, Enquanto isso, está muito aquém da demanda. Economistas e legisladores concordam que a criação de aves tem o potencial de resolver o problema do abastecimento de carne. Atualmente, a carne bovina compreende 80% da carne consumida pelos nigerianos. Mas devido à escassez de pastagens, tem havido níveis cada vez mais altos de violência entre pastores e comunidades locais, resultando em centenas de mortes apenas no último ano. Apesar dos desafios que enfrenta, a produção de aves é vista como um suprimento menos controverso de proteína e deve aumentar substancialmente nos próximos anos.
A idade média de um avicultor nigeriano é de pouco mais de 40 anos. Nos últimos anos, um grande número de nigerianos ainda mais jovens com qualificações de nível superior entraram na indústria, que veem a avicultura como um empreendimento lucrativo, e que apreciam a importância da tecnologia moderna e a aquisição de competências. Eles não estão apenas mostrando uma maior valorização das melhores práticas de gestão de resíduos, mas também estão gerenciando seus resíduos de forma lucrativa.
Embora muitos criadores de aves estejam implantando tecnologia moderna em suas operações, um bom número ficou para trás na destinação correta de resíduos. A maior parte do material residual - incluindo excrementos, pássaros mortos de mortalidades, resíduos de incubação, lixo, miudezas, água do processamento de resíduos e bio-sólidos - são queimados, despejados em fossos e terrenos baldios ou descarregados em riachos e outras massas de água. Um estudo de 2016, Práticas de gestão de gado no estado de Oyo por Abiola e Olaogun, constatou que “a maior porcentagem de fazendas não possui um sistema de gestão de dejetos animais ecologicamente correto, e a implicação é o ar generalizado, poluição da água e da terra ”. Walter Abiola, um consultor de impacto ambiental, diz que “é inaceitável que as fazendas aqui sejam operações modernas, dirigido por graduados, ainda não gerencie seus resíduos adequadamente. ” 
Há sinais claros de que essa situação está mudando. Muitos jovens agricultores apreciam a ligação entre uma gestão ambiental sólida e produtos de boa qualidade. Emmanuel Akintola, CEO da Y2F Farms, uma empresa de tamanho considerável, afirma que os resíduos de aves representam uma oportunidade para aumentar os lucros. É possível, ele diz, para ganhar um bom dinheiro processando resíduos para venda. Muitos jovens agricultores estão aproveitando isso, ele diz.
Ogochukwu Maduako recentemente ganhou popularidade como um importante reciclador na Nigéria. Ela é formada em economia agrícola e extensão pela Abia State University e tem mestrado em economia internacional pela Rivers State University, e em 2017 ela formou uma empresa, Fazenda engenhosa (iFarm), para comprar cascas de ovos de incubadoras de aves, e outros usuários comerciais de ovos, Para processamento. Desde então, ela processou centenas de toneladas de cascas de ovo em fertilizante e suplemento de cálcio para caracóis e camadas, que ela vendeu para 50 empresas agrícolas. Ela também está produzindo pó de limpeza e tem alguns outros produtos a caminho. Ela descreve a casca do ovo como uma "mina de ouro multifuncional, ”E está empenhada em criar muitos empregos em toda a Nigéria.
Seu principal desafio é tentar mudar as atitudes e hábitos das pessoas em uma sociedade tradicional. “ Não é fácil tentar vender uma ideia nova para um mercado que está acostumado a ideia existente. ” Ela vê um futuro brilhante para sua empresa. “O iFarm certamente está se tornando global. A reciclagem de cascas de ovo não é apenas um desafio que enfrentamos aqui na Nigéria, mas sim um desafio enfrentado por outros países. Estamos abertos a discussões de parceiros potenciais em países vizinhos e em outros lugares. ”
Benedicta Aigiomawu CEO da Westlands Agro Farms, acredita que embora os resíduos de aves tenham representado um problema ambiental no passado, agora apresenta boas oportunidades. “Muitos agricultores estão processando seus resíduos para venda aos agricultores, " ela diz. “Um número significativo de agricultores também vende produtos residuais para piscicultores.”
Benedita, que também administra a Profitable Poultry Farming Nigeria, uma plataforma online para avicultores e profissionais da indústria, diz:“Hoje em dia, os resíduos de aves representam uma oportunidade de ganhar dinheiro. ” Alguns avicultores, ela diz, usam seus resíduos para criar suplementos alimentares, como larvas, para venda aos criadores de peixes. Um estudo de 2011 por S. O. Ayoola descobriu que 'resíduos de incubação de aves podem ser melhor utilizados quando formulados com ração composta em uma proporção de 25% a 75%'. Na pecuária Wastes:Fish-Weslth Creation (Conferência:Gestão de Recursos Hídricos 2011, A. A. Adeumi, I. K. Adewumi e V.F. Olaleye propõe que resíduos de aves e outros animais podem apoiar a aquicultura.
Yemi Adesina, um proeminente criador de gado baseado em Ibadan que oferece cursos de treinamento na África Ocidental, afirma que a prática correta de gerenciamento de resíduos chegou a Ibadan na hora certa. “Muitas grandes fazendas de gado estavam localizadas nos arredores de Ibadan, onde eles não representam uma grande ameaça, " ele explica. "Hoje, devido ao aumento da atividade de construção, essas áreas estão fechando, e aves e produtos residuais de aves podem ter poluído rios e lagos e sistemas de abastecimento de água. Agradecidamente, boas práticas de gestão de resíduos estão se tornando a norma. Temos até algumas empresas que estão processando estrume de aves em ração peletizada para peixes. ”
Avicultura em Ibadan e arredores, que foi responsável por uma parte substancial da produção nacional de aves, foi historicamente feito sem muita consideração para a gestão de resíduos sólidos. Felizmente, nos últimos anos, os avicultores têm procurado obter uma renda extra com seus resíduos, e empreendedores inovadores como Ugochukwu Maduoko estão garantindo que os resíduos sejam colocados da melhor forma possível, tanto para o meio ambiente quanto para a economia.
