É difícil encontrar uma solução de preservação da ração que proteja a qualidade nutricional dos grãos e da ração do gado. O molde é especialmente difícil de eliminar sem destruir os nutrientes.
Certo, você pode seguir dicas de armazenamento e práticas recomendadas ao pé da letra, mas quando tudo estiver dito e feito operações agrícolas ainda perdem milhões de dólares a cada ano para causar danos ao molde .
Então, Qual é a melhor solução?
Use um inibidor de molde que bloqueie uma ampla gama de moldes, preserva nutrientes, e prolonga a vida útil de alimentos e matérias-primas.
Neste mini estudo de caso, examinaremos uma série de inibidores de fungos que atendem a todos os itens acima e fornecem estes benefícios adicionais:
- Aumenta a flexibilidade do gerenciamento de umidade
- Minimiza o risco de produção de micotoxinas durante o armazenamento
Confira o estudo de caso abaixo:
Preservação de alimentos e estudo de caso de eficácia Amonex®
Você pode estar se perguntando, o que é Amonex®?
É a geração mais avançada de inibidores de fungos que fornecem preservação de alimentação prolongada. Eles contêm ácido propiônico e seus sais, e são formulados com base no Equivalente de inibição de molde de ácido propiônico para garantir a mais alta qualidade .
O que é ácido propiônico? Um ácido carboxílico de ocorrência natural, O principal uso industrial do ácido propiônico é para inibir o crescimento de fungos e algumas bactérias.
Projetado para proteger a alimentação e os materiais da contaminação do molde por longos períodos de tempo, Amonex® também é específico de aplicação.
Como funciona o Amonex®:
Os ácidos orgânicos entram nas células de fungos na forma não dissociada e continuam a ionizar e acidificar o ambiente de pH interno das células. Isso interrompe o transporte de alguns nutrientes, especialmente aminoácidos, que inibe a síntese de proteínas e reduz a capacidade das células do molde de sobreviver e se multiplicar .
O desafio:
Reduzindo as taxas de crescimento de fungos, terminando o crescimento de fungos, e destruindo células de fungos, que afetam negativamente a preservação da alimentação do gado e eliminam a qualidade nutricional dos alimentos e grãos.
A solução:
Para resolver problemas de molde, A equipe de cientistas da Bentoli® conduziu uma série de testes internacionais para determinar a eficácia dos inibidores de mofo Amonex® em comparação com outros inibidores de mofo e produtos relacionados.
Três ensaios separados foram conduzidos, em que Amonex® foi adicionado à ração do gado ou grãos para determinar:
- O efeito do Amonex® e do propionato de cálcio na contagem de fungos no armazenamento de curto prazo de rações para aves
- O efeito do Amonex®, Ácido propiónico, e propionato de amônio na contagem de fungos em armazenamento de curto prazo de rações para aves
- A corrosividade do Amonex®
Os resultados:
Os resultados após a inclusão de Amonex® na alimentação do gado foram excepcionais, e produziu um ou mais dos seguintes resultados em cada uma das três tentativas:
- Uma redução significativa das taxas de crescimento de fungos
- Término do crescimento do molde
- Destruição de células de fungos
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Preservar a vida útil de alimentos para animais e grãos é um desafio constante. Complicações com contaminação de mofo podem ocorrer facilmente por causa do gerenciamento de umidade problemático, mudanças de temperatura, comprimento de armazenamento, e níveis variáveis de oxigênio.
Qualquer um desses elementos pode destruir os nutrientes dos alimentos e grãos, tornando-os praticamente inúteis.
Conseguindo a Preservação da Alimentação do Gado
A preservação adequada da ração é uma parte necessária para melhorar o desempenho animal e proteger a qualidade saudável da ração e dos grãos.
Use inibidores de molde de alta qualidade - como Amonex® - para fornecer dietas nutricionalmente completas que ajudarão o gado a obter alta produtividade e taxas de crescimento saudáveis, e eliminar o perigoso possibilidade de envenenamento por micotoxinas .
Qual é o resultado final?
Você precisa de inibidores de fungos comprovados que preservem a ração e os grãos e atendam às necessidades dietéticas sem sacrificar a qualidade nutricional.
Confira nosso rápido, guia fácil sobre como escolher o inibidor de molde perfeito para sua operação.
