Devido ao seu baixo custo relativo (em comparação com o gado), as cabras são frequentemente chamadas de "Vaca do Pobre Homem". Além do leite, pele, cabelo e carne, que são as razões mais relevantes por trás da criação de cabras na Índia, cabras também são um componente importante de pequenas, fazendas independentes em regiões áridas do país, onde vacas e búfalos não prosperariam. Grande parte da Índia rural já está envolvida no negócio de criação de cabras em uma escala ou outra, pois as cabras precisam de pouca manutenção. Eles sobrevivem em um arbusto selvagem que cresce mesmo em regiões secas e sem muita água.
A prática da criação sistemática de cabras com o objetivo de explorar comercialmente o leite de cabra produzido, eu no, cabelo ou pele ou usar cabras como animais de fazenda é o que é comumente conhecido como criação de cabras; e com relação ao leite de cabra, é considerada uma das menos alérgicas que causam leites, obtidos de qualquer animal e conhecidas pelo homem. Para desenhar contraste, cerca de 70% das pessoas são alérgicas ao leite de vaca de uma forma ou de outra - reações alérgicas comuns incluem gases, dor de estômago, erupções cutâneas ou em casos extremos, infecção no ouvido.
A criação de cabras é praticada na Índia desde tempos imemoriais e isso é uma prova de que sempre houve e sempre haverá um mercado para a criação de cabras na Índia. Avançar, cabras como alguns dos primeiros animais a serem domesticados, o que indica a facilidade da criação de cabras como um negócio, dada a facilidade de manutenção e domesticação das cabras.
Algumas variedades de cabras comuns encontradas na região sul do país incluem Malabari / Tellichery, Attappady, Cruzamentos Sannen x Malabari etc. A fim de escolher as cabras certas para sua fazenda, você definitivamente deve verificar a produção de leite. Como um parâmetro indicativo, produção de leite por dia avaliada pelo registro de duas ordenha consecutivas para uma cabra adulta, deve ser superior a 0,5 kg. Isso inclui o leite que é sugado pelas crianças. Quando se trata de tomar uma decisão em relação aos cabritos, a produção da barragem pode ser usada como um parâmetro para medir a qualidade.
Outros indicadores incluem peso corporal - por exemplo, A cabra de um ano geralmente pesa cerca de 20 kg, enquanto uma de 6 meses pesa qualquer coisa acima de 10 kg. O filhote também não deve apresentar sinais de doença ou deformidade.
Vantagens da criação de cabras
O principal ponto de venda para se aventurar em um negócio de criação de cabras é o fato de que o investimento inicial necessário para a criação de cabras é muito baixo. Isso porque além de vir a um preço acessível, o custo de manutenção também é muito baixo, em grande parte devido ao tamanho pequeno e ao comportamento naturalmente calmo. Isso também torna os requisitos de alojamento e derramamento administráveis e os problemas para domar cabras são relativamente menores.
Avançar, as cabras atingem a maturidade sexual com apenas 10-12 meses. Isso significa cada vez mais procriação e, dado o quão curto é o período de gestação das cabras, eles começam a ordenha logo também, ou seja, geralmente em torno da idade de apenas 16 ou 17 meses. Avançar, é uma característica frequente para cabras darem à luz gêmeos, Portanto, multiplicação realmente não leva muito tempo.
Em regiões de calado ou estados com umidade relativamente baixa, a possibilidade de criar cabras com sucesso é muito maior do que qualquer outra espécie de gado devido à sua necessidade constante de alimentação de qualidade em comparação com as cabras, que pode sobreviver em arbustos que crescem mesmo em regiões secas. Também, as cabras são ideais para uma configuração de pastagem de espécies mistas.
Alimentando-se de arbustos espinhosos, ervas daninhas, resíduos da colheita, e subprodutos agrícolas impróprios para o consumo do gado, eles reduzem o conflito entre o gado para alimentação e complementam muito bem a maioria dos outros animais.
Falando sobre a qualidade da carne, que passa a ser uma das carnes mais populares na Índia e no resto do mundo, a carne de cabra é mais magra (baixo colesterol) e uma escolha mais saudável para pessoas que se esforçam para fazer uma dieta de baixa caloria que é relativamente mais fácil para o corpo digerir (em comparação com outras carnes vermelhas), especialmente no verão. Muitas vezes, o chevon (cabra) é preferível ao carneiro (ovelha) devido à sua textura em borracha.
Como já mencionamos, o leite de cabra é muito mais fácil de digerir em comparação com o leite de vaca devido aos pequenos glóbulos de gordura e ao fato de ser homogeneizado naturalmente. O leite de cabra também tem a reputação de melhorar o apetite e promover a saúde digestiva. O leite de cabra é uma variedade de leite relativamente não alérgica e é valorizado por suas propriedades antifúngicas e antibacterianas. O leite de cabra é prescrito ativamente para o tratamento de doenças urogenitais de origem fúngica.
Falando sobre o custo de aquisição e manutenção, as cabras são 250% mais econômicas do que as ovelhas em pastagem ao ar livre em condições semiáridas. Eles criam oportunidades de emprego para a população rural na fazenda e podem ser usados em suas muitas ofertas como parte da indústria caseira, laticínios e qualquer outro uso do cabelo ou da pele.
Configurando sua própria fazenda de cabras
Todo o processo de criação de uma fazenda de cabras pode ser condensado em sete etapas simples. Os mesmos são os seguintes:
Escolha quais raças você está interessado em criar
Antes de responder à pergunta "qual pão?", você deve deixar claro o motivo para entrar neste negócio em primeiro lugar. Você está nisso pela "carne", o leite", o “cabelo” ou apenas a companhia de alguns animais domesticados? Seu propósito será o fator norteador para a escolha da raça que você fizer. Também, algumas raças são mais carentes do que outras no que diz respeito ao tipo de alimento ou ambiente de que necessitam para sobreviver. uma pesquisa adequada deve ser conduzida para descobrir a raça ideal para você.
Exploração de localização
Se você já tem alguma área em mente ou se deseja dedicar uma determinada parte de sua fazenda para essa pessoa, então você está classificado neste final. Se não, você provavelmente terá que alugar algum espaço na fazenda se desejar manter um número considerável de cabras para qualquer finalidade com alguma área sombreada também.
Como acontece com qualquer gado, é necessário que essa área seja limpa regularmente para evitar qualquer mau cheiro ou propagação de doenças. Deve haver bastante água e alimentos disponíveis e o local ideal não deve ser cercado pelo caos. O caos pode induzir ansiedade entre os animais, e definitivamente não é recomendado para sua saúde e bem-estar.
Construindo Galpão
Um espaço suficiente para cabras de diferentes idades e comportamentos deve ser criado para que o conflito possa ser minimizado e cabras complementares possam ser acomodadas juntas. Embora as cabras em si não exijam um ambiente muito espaçoso para viver, é ideal para dar-lhes espaço suficiente para crescer e, portanto, o galpão não deve ser superlotado.
O galpão deve ter áreas separadas idealmente para homens, fêmea, crianças, reprodução e alimentação. Além disso, mais demarcação pode ser feita de acordo com o orçamento e a necessidade.
Esgrima
As cabras vão onde está o mato - por assim dizer, as cabras gostam de se mover e forragear. Eles não são muito bons em ficar parados e gostam de vagar. Avançar, cabras podem ser alvos fáceis para animais carnívoros e, portanto, precisam ser protegidos do tipo voraz. Portanto, seus movimentos definitivamente não devem ser restritos a ponto de torná-los desconfortáveis, mas restringir-se a mantê-los seguros e bem dentro dos limites mais amplos da fazenda.
Arranjo de alimentação e água
É preciso haver plantas selvagens suficientes para as cabras pastarem, mas em caso de indisponibilidade do mesmo, e para garantir leite ou carne de qualidade ou até mesmo saúde geral, alimentos nutritivos e bastante água devem ser fornecidos às cabras em intervalos sequenciais. O poço de alimentação deve ser colocado a uma certa altura, cerca de 1 pé ou mais acima do solo para a postura correta e facilidade de alimentação das cabras.
De forma similar, fonte de água não deve ser tal que haja água parada no poço de alimentação por muito tempo. Poderia se tornar um terreno fértil para doenças se mantido sedentário por muito tempo. Milho, cevada, sementes de girassol e feno são alimentos para cabras, rico em nutrientes e fibras.
Monitorando o comportamento e temperamento
Embora dócil isoladamente, as cabras em grandes rebanhos tendem a ser hostis e agressivas. Isso acontece quando o galpão é mal administrado e há uma briga constante entre as cabras, dada a sua sociabilidade (muitas vezes servindo para ser uma causa de agressão, se eles não se dão muito bem). Muito parecido com os deuses, eles amam a companhia humana, portanto, a intervenção pode ser útil para manter o temperamento das cabras sob controle e sob controle.
Compreendendo e facilitando a criação e alimentação da criança
Dado o quão cedo as cabras amadurecem, o manejo do rebanho exige a quantidade certa e a freqüência certa de criação, de forma que o mesmo seja administrável para o agricultor. Também, uma vez que a cabra começa a ordenhar, é necessário para o sustento da fazenda que a criança receba sua cota de leite antes que o mesmo seja coletado pelo homem para exploração comercial. Adicionalmente, visitas veterinárias de rotina devem ser inculcadas dentro da rotina da fazenda para manter o bem-estar geral de todos os animais, mesmo além da reprodução e alimentação.
Embora fazer isso em grande escala pode parecer complicado para um recém-chegado, é um sentimento comum entre os agricultores de que a criação de cabras é uma das opções de criação de gado mais fáceis que eles já escolheram. Além de ser comercialmente compensador, a criação de cabras é considerada catártica à sua própria maneira, dado o quão amigáveis e sociáveis as cabras são. Cada forma de agricultura vem com seu próprio conjunto de riscos e dificuldades, o que deve ser levado em consideração, mas não deve acabar servindo como intimidação, afastando você do mergulho na criação de cabras. Espero que este guia tenha ajudado você a se aproximar de seu objetivo!
Você pode aprender mais sobre a criação de cabras por meio do curso de criação de cabras com curadoria do Sr. Deepak Patidar, CEO da Goatwala Farms &Rocket Skills Expert.
