O Lobster Pod é um sistema inovador de armazenamento de marisco vivo. O Lobster Pod cria as condições ideais para os seus crustáceos. Lagostas, o caranguejo e o lagostim podem ser armazenados por dias ou meses.
Detalhes do produto
Baixo, armazenamento de médio ou longo prazo para crustáceos vivos
A maioria dos Vagens de Lagosta que vendemos é usada para armazenamento de lagostas a curto prazo. Os pescadores usam o Pod como um seguro, sistema de retenção seguro e conveniente para marisco. Os Pods também podem ser usados para armazenamento de médio ou longo prazo em mercados sazonais. No modo de armazenamento, as caixas de peixes personalizadas no Pod são inundadas e há um grande reservatório e nossa filtragem exclusiva de seis estágios integrada. O modelo de armazenamento Lobster Pod é ideal para hospitalidade para armazenar mariscos para o seu restaurante garantindo qualidade e sabor ideais.
Também fornecemos tanques de lagosta padrão, mas o Lobster Pod tem muitos benefícios em relação a eles. Os Lobster Pods ocupam menos espaço e têm a capacidade máxima de marisco na menor pegada. O Pod pode caber em um galpão ou garagem. As caixas de peixes personalizadas permitem fácil classificação e rotação do estoque. Eles usam menos água (portanto, menos água necessária para mudanças de água) e podem drenar automaticamente em caso de corte de energia. O caldo é separado reduzindo o risco de danos físicos e estresse para as lagostas. Se você está planejando instalar um tanque de lagosta, fale com nossa equipe que pode aconselhá-lo sobre a melhor opção para você.
Uma versão a bordo do Lobster Pod pode ser utilizada para manter os moluscos na água do mar, reduzindo o estresse nos animais causado pelo vento e pelo sol.
Lagosta Pod Vivier
O Lobster Pod também pode ser usado como vivier. O Lobster Pod de transporte usa um sistema de atmosfera controlada (incluindo névoa) substituindo a necessidade de grandes quantidades de água do mar. Foi comprovado cientificamente que aumenta a taxa de sobrevivência dos crustáceos durante o trânsito para 99%, de uma média da indústria de 85%. Uma carga mais leve economiza combustível e reduz as emissões de carbono. A água é resfriada e filtrada, o que significa que o metabolismo dos animais é desacelerado para que eles produzam menos resíduos e fiquem menos estressados. Utilizamos toda a capacidade cúbica do seu veículo aumentando a quantidade de produtos entregues e reduzindo o desperdício.
Sistema rastreável e palestizado
O Lobster Pod vivier é paletizado, tornando-o mais rápido e fácil de carregar e descarregar. Os mariscos são mantidos em caixas de peixes personalizadas, possibilitando a rastreabilidade e a telemetria ‘Fish and Chip’ pode ser adicionada, garantindo a procedência de seus mariscos desde a captura até o prato. Os mariscos são mais felizes e saudáveis e, portanto, mais saborosos para o consumidor.
Mercado mundial de marisco
O mercado mundial de lagosta, caranguejo, camarões, vieiras e outras espécies de crustáceos ultrapassam US $ 40 bilhões e estão crescendo. Destes, uma média de 15% é desperdiçada devido a danos e estresse durante o transporte. Temos a solução.
Os benefícios do sistema Lobster Pod são muitos ...
O Lobster Pod é um romance, patente pendente sistema de armazenamento de marisco vivo. Foi cientificamente comprovado que aumenta a sobrevivência para mais de 99%.
A qualidade do marisco é melhorada através da utilização de um sistema único de atmosfera controlada que cria as condições ideais para a lagosta, caranguejo, lagostins e outras espécies de crustáceos.
