À medida que as pessoas aprendem mais sobre os benefícios dos cogumelos gourmet frescos, querem incluí-los em suas refeições diárias. Mas, muitas variedades não estão disponíveis frescas em mercearias ou supermercados. E, a menos que você tenha um produtor local de cogumelos por perto, a melhor maneira de garantir um suprimento constante de cogumelos frescos é cultivar o seu próprio. Felizmente, você não precisa de muito espaço ou equipamentos caros para começar a cultivar cogumelos em cas