Piscicultura no Quênia - Plano de Negócios

Piscicultura no Quênia

A piscicultura é uma ideia de negócio lucrativa no Quênia. A aquicultura desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos, sustento, e fonte de renda em países do terceiro mundo, incluindo Quênia. O país possui regiões geográficas e climáticas distintas e recursos como grandes rios, a costa do Oceano Índico, pântanos, e Lago Vitória, o maior lago de água doce do continente. Portanto, uma empresa comercial de criação de peixes é lucrativa no Quênia.

O Quênia tem diferentes formas de aquicultura, desde os "tanques de cozinha", até lagoas de terra razoavelmente grandes de cerca de 1000 m2. Barragens e outras represas de água armazenada são estocadas com peixes e então colhidas periodicamente. As práticas do sistema de aquicultura incluem intensivo, semi-intensivo, e sistemas extensivos. Tin Quênia, os sistemas semi-intensivos constituem a maior parte da produção da aquicultura, contribuindo com mais de 70% da produção total da aquicultura. Os sistemas intensivos são poucos no Quênia, enquanto os sistemas hiperintensivos estão sendo instalados e projetados para contribuir com até 90% de todos os peixes cultivados no Quênia, tanto em volume quanto em valor.

Atualmente, A piscicultura no Quênia é uma fonte de renda para várias famílias quenianas e acabou sendo uma atividade econômica importante. No Quênia, alguns agricultores praticam esta atividade econômica produtiva para seus lucros, e outros estão fazendo isso para consumo familiar.

Um guia passo a passo para a piscicultura no Quênia , Plano de Negócios da Piscicultura

No Quênia, O crescimento do setor de aqüicultura é ocasionado pela adoção de práticas cientificamente comprovadas e pela crescente demanda por proteína aquática de peixes. Algumas das medidas que o Governo está planejando para apoiar as empresas de piscicultura em iniciativas do setor público e privado são;

• Fornecimento de infraestrutura básica para o desenvolvimento da aquicultura, por exemplo, estradas, eletricidade para áreas de piscicultura, agua, escolas, hospitais, e sistemas de telecomunicações e redes de rádio.
• É a criação de um quadro jurídico e políticas para o desenvolvimento da aquicultura.
• Estimular a pesquisa e o desenvolvimento do sistema de aquicultura.
• Desenvolvimento de sistemas de monitoramento e avaliação.
• Fornecimento de terras para o desenvolvimento da aquicultura.
• Implementar políticas para as atividades de comercialização no subsetor da pesca.
• Envolvendo as comunidades e as partes interessadas no processo de formulação e implementação de políticas.
• Incentivar o setor privado a impulsionar o crescimento do setor de aqüicultura.
• Criando parcerias público-privadas na prestação de serviços por meio do diálogo e de programas conjuntos.

Seleção de área de terra para piscicultura no Quênia

A seleção de uma área adequada para a piscicultura é muito importante. Lagoas de terra são muito adequadas e são principalmente unidades de cultura usadas no Quênia para a produção comercial de peixes. Considere as dicas abaixo ao selecionar terras para a criação de peixes no Quênia;

• Tente escolher qual é relativamente nivelado. Normalmente, uma inclinação de cerca de 1% é o ideal. Terrenos com declives acentuados não são adequados para a construção de tanques para a criação de peixes.
• Selecione a área tendo em mente seus planos.
• Evite áreas inundadas e poluídas. Descubra quem é o proprietário de terras adjacentes e íngremes, como eles usam a terra, e quais produtos químicos eles usam, incluindo fertilizantes e pesticidas.
• O terreno selecionado deve ser ligeiramente mais baixo do que a fonte de água, assim, os tanques de peixes podem ser preenchidos pela gravidade. Quanto maior a área de superfície, melhor na maioria dos casos.
• Se a terra selecionada para a criação de peixes ficar ligeiramente mais baixa do que a fonte de água. Então, isso o ajudará a encher o tanque por gravidade, em vez de bombeamento.
• Garanta a disponibilidade de uma grande fonte de água, como riachos, lagos, rios, e molas, etc, perto do terreno. A qualidade e a quantidade da água desempenham um papel vital na melhor produção de peixes.
• Determinar a qualidade do solo também é muito importante para a piscicultura. Solo com boa qualidade garante máxima produção. Então, o solo da área de terra selecionada deve ser bom o suficiente para a piscicultura. Rochoso, areia, ou solo com cascalho não é adequado para a construção de um viveiro de peixes. Geralmente, solo com pelo menos 20% de argila é adequado para reter água e construir um tanque de peixes. No entanto, depois de construir o tanque, aplique os fertilizantes necessários para tornar o solo adequado o suficiente para a criação de peixes no Quênia.
• Sistemas de transporte adequados são importantes para a comercialização de peixes e compra de materiais necessários no mercado.
• Um mercado próximo às terras agrícolas é importante para a produção de peixes. O transporte do pescado até o momento para comercialização reduzirá o preço e a qualidade do pescado e também aumentará o custo. Portanto, selecione terrenos de onde você possa comercializar facilmente seus produtos.

Selecionando espécies perfeitas para a piscicultura no Quênia

Para selecionar espécies de peixes adequadas, também é importante selecionar um bom local e um lago bem construído e outras boas instalações. O peixe tilápia tem uma grande demanda entre todas as espécies de peixes disponíveis no Quênia.

Quase todas as pessoas no Quênia preferem a tilápia. Algumas outras espécies de peixes que você pode começar a cultivar e que têm grandes demandas no mercado do Quênia são o bagre africano, carpa comum, truta, e tipos de peixes carpas, peixinho dourado, e peixes koi, Você deve seguir algumas dicas ao selecionar as espécies de peixes perfeitas para a criação de peixes no Quênia.

• Selecione espécies de peixes que possuem grande demanda no mercado local.
• Escolha as espécies que crescem mais rápido e mais lucrativas para a produção comercial.
• A espécie pode ser facilmente mantida e também cresce bem no clima e clima locais.
• Considere a disponibilidade de alimentos necessários para as espécies de peixes.
• Selecione cuidadosamente as espécies de peixes que crescem bem e levam menos tempo para atingir o peso comercial.

No Quênia, As espécies de peixes tilapina constituem aproximadamente 90% dos peixes cultivados. Algumas espécies de peixes exóticos, incluindo a carpa comum, truta arco-íris, e achigã, foram introduzidos no Quênia para fins de aquicultura. A carpa comum foi introduzida durante o período colonial, mas não é apreciada pelo mercado.

Benefícios da piscicultura comercial no Quênia

Existem muitos benefícios ou vantagens na criação de peixes no Quênia. Aqui estão alguns benefícios importantes da piscicultura no Quênia, listados abaixo;

• O clima e as condições geográficas do Quênia são ideais para a atividade econômica de criação de peixes. O Quênia tem uma variedade de espécies de peixes, portanto, você pode selecionar as mais lucrativas.
• Geralmente, O Quênia tem uma grande demanda por produtos pesqueiros, assim, o peixe terá bons preços de mercado. Você pode optar por usar parte dos peixes para consumo e você pode ganhar e ao mesmo tempo atender às suas demandas nutricionais diárias.
• A prática pode ser uma boa fonte de renda para muitas pessoas, considerando a alta taxa de desemprego atual no Quênia. A prática é o método correto de explorar os numerosos recursos hídricos do país para fins econômicos.
• O clima e também a localização geográfica do Quênia são adequados para o estabelecimento de piscicultura comercial no Quênia.
• Existem várias espécies de peixes disponíveis para a piscicultura altamente lucrativa no Quênia.
• Alta demanda e preço do peixe no mercado do Quênia.
• Normalmente, o peixe é uma grande fonte de alimento e nutrição.
• No Quênia, peixes comerciais O Quênia pode ser uma grande fonte de emprego para os desempregados.
• Os desempregados instruídos também podem iniciar uma empresa de criação de peixes no Quênia. Isso criará oportunidades de trabalho e meios de subsistência.
• Também, A piscicultura comercial ajuda a utilizar adequadamente os recursos hídricos do Quênia.
• Usando métodos modernos de criação de peixes, a produção máxima é possível. Então, isso tornará a economia forte e garantirá a disponibilidade dos alimentos nutritivos necessários.

Métodos de piscicultura no Quênia

Nós vamos, o negócio de piscicultura é um empreendimento com raízes há centenas de anos. Hoje, o negócio de piscicultura não é apenas uma atividade em tempo parcial, mas pode ser um empreendimento em tempo integral realizado em grande escala, exigindo a participação em tempo integral do agricultor.

Aqui está uma lista dos principais métodos de cultivo de pesca no Quênia;

1. Pesca em lagoa de água doce - Este tipo de técnica de pesca é caracterizada por domesticar uma determinada raça de peixe em uma lagoa natural ou artificial.

2. Piscicultura Integrada - Este tipo de piscicultura ocorre quando a piscicultura é realizada ao mesmo tempo que as lavouras e até mesmo os animais no mesmo corpo d'água.

Culturas e animais integrados na piscicultura. Duas culturas principais usadas para a piscicultura integrada no Quênia são;

• Arroz
• Legumes

Então, os animais mais integrados durante a piscicultura são;

• Patos
• Porcos

Por exemplo, animais e plantas se beneficiam uns dos outros, Resíduos de patos e porcos são usados ​​pelos peixes como alimento. Enquanto o peixe, patos, e os porcos se alimentam de safras plantadas na água usada.

3. Cultura de peixes de água salgada - também conhecida como aquicultura costeira, A cultura de pesca de peixes de água salobra está crescendo rapidamente e desempenha um papel fundamental no fornecimento de frutos do mar aos quenianos. Os clientes-alvo da cultura de peixes de água salgada são hotéis e pontos de venda que atendem principalmente a turistas, entre outros estrangeiros. Não foi amplamente adotado no Quênia. Então, isso ocorre porque os produtos finais são lagostas, caranguejos, e os camarões não são muito consumidos no país. Este processo de criação de peixes requer bons barcos de água que podem ir fundo no mar. Portanto, esta é a principal razão pela qual este método é impopular no Quênia.

4. Piscicultura de maricultura - Em termos simples, a técnica de piscicultura da maricultura é a prática da aquicultura em ambientes marinhos profundos. Controla o fardo da pesca excessiva, pois conduz à preservação dos peixes tradicionais.

Qualidade da água para piscicultura no Quênia

A qualidade da água é o fator limitante mais importante na criação de peixes e afeta diretamente a eficiência alimentar, taxa de crescimento, a saúde do peixe, e sobrevivência. A vida aquática é altamente dependente do físico, químico, e fatores biológicos da água, e desempenhando um papel substancial na biologia e fisiologia dos peixes.

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O oxigênio dissolvido (OD) é um dos parâmetros importantes na aquicultura. Manter bons níveis de oxigênio dissolvido na água é essencial para o sucesso da produção de peixes. A qualidade da água é um fator importante no cultivo de qualquer organismo aquático. Os parâmetros de qualidade da água que são monitorados na indústria de aquicultura incluem temperatura, oxigênio dissolvido, nível de pH, alcalinidade, dureza, amônia, e nitritos.

As fontes comuns de água utilizadas para a piscicultura são as águas superficiais (riachos, molas, lagos) e subterrâneos (poços, aquíferos). Destes, poços e nascentes são preferidos por sua qualidade de água consistentemente alta. A quantidade e a qualidade da água devem ser adequadas para sustentar a produção por meio de flutuações sazonais.

Tecnologias aprimoradas de criação de peixes no Quênia

Existem algumas oportunidades para o aumento da produção de peixes por meio de sistemas de produção aprimorados, aumento do investimento em processamento, Adição de valor, sistemas de distribuição eficientes, e ampliou o acesso ao mercado para os mercados regionais e internacionais. As atividades abaixo são propostas;

• Produção de materiais de divulgação
• Realizar benchmark ou pesquisa de linha de base
• Melhorar o acesso aos insumos da piscicultura
• Estratégias de luxo para o uso adequado de ingredientes de rações, contendo poluição e cumprindo os requisitos de segurança alimentar
• Aumentar as oportunidades / ligações de mercado e marketing para peixes e produtos pesqueiros

Criação de peixes no Quênia por meio de viveiros de peixes

Hoje, A piscicultura através da construção de viveiros de peixes é uma das técnicas modernas de piscicultura mais lucrativas do Quênia. Depois de selecionar uma terra adequada para a criação de peixes no Quênia, e então é hora de construir um lago. Você deve selecionar um desenho de lagoa com base nas espécies de peixes que deseja produzir.

Cada tipo de espécie de peixe precisa de tipos especiais de design de lago para crescer. Depois de escolher as espécies de peixes desejadas, faça um lago que permita que seus peixes cresçam felizes. Um tanque bem projetado com base nas espécies de peixes garante boa saúde e produção máxima. Entre em contato com o departamento de pesca local para obter algumas sugestões e idéias sobre projetos de viveiros de peixes adequados para cada tipo de espécie de peixe.

Os tanques agrícolas podem oferecer algumas vantagens que podem ajudar os pequenos proprietários. Então, eles fornecem para armazenamento de água, pode ser usado para criar peixes e organismos aquáticos para serem integrados com outras empresas agrícolas, e melhorar e variar as dietas das famílias de fazendeiros.

Práticas ou sistemas de piscicultura no Quênia

Os três principais sistemas praticados no Quênia são o intensivo, semi-intensivo, e sistemas extensivos. Os sistemas de cultivo extensivos utilizam os níveis de manejo mais baixos na aquicultura. No entanto, peixes são estocados em gaiolas flutuantes, lagoas de terra, e outras represas de água e deixadas por conta própria. Portanto, as densidades de estocagem dependem da capacidade natural de suporte do meio ambiente.

Na cultura extensa, os peixes dependem da matéria orgânica suspensa na água que flui pelas gaiolas. Então, as densidades de estocagem nas gaiolas dependem da produtividade natural da água.

Sistemas agrícolas semi-intensivos, principalmente produzindo tilápia do Nilo, têm sido os maiores contribuintes para a aquicultura no Quênia, com uma produção média de cerca de 3 toneladas / ha, contribuindo com mais de 70% da produção total da aquicultura. Lagoas e gaiolas de barro são usadas como unidades de retenção para a cultura de piscicultura. Os viveiros de peixes são fertilizados com fertilizantes químicos e orgânicos em proporções variáveis ​​para aumentar a produtividade natural.

Um sistema de aqüicultura intensiva é amplamente utilizado para a cultura de trutas arco-íris em pista de corrida. A contribuição deste peixe é maior em valor monetário do que em peso. Outras práticas intensivas envolvem o uso de vários tipos de tanques, e às vezes gaiolas flutuantes, como unidades de retenção.

A cultura de tilápia hiperintensiva já começou com a cultura em gaiolas e está prestes a ser iniciada também em tanques. Em breve, esse sistema contribuirá com 90% de todos os peixes cultivados no Quênia, tanto em volume quanto em valor.

Produção de ração para peixes no Quênia

A ração para peixes é formulada pela mistura de muitas matérias-primas para fazer uma dieta balanceada. Geralmente, os ingredientes da ração utilizados para a produção de peixes são trigo ou farelo de arroz, bolo de semente de algodão, mandioca, Camarão de Água Doce, etc. A produção de peixes aumentou rapidamente nos últimos anos no Quênia.

A necessidade de fazer ração para peixes pelos fazendeiros

A alimentação dos peixes é importante na piscicultura. A ração de alta qualidade para peixes pode melhorar o ambiente de vida dos peixes e garantir o crescimento saudável do estoque de peixes.

Os alimentos para peixes constituem 40 a 50% dos custos totais de produção na aquicultura. O custo da alimentação dos peixes é um dos principais fatores limitantes ao desenvolvimento da aqüicultura. Os alimentos comerciais são muito caros para os agricultores locais. Para minimizar os custos de alimentação para a criação de peixes, o uso de ingredientes de ração para peixes disponíveis localmente está se tornando comum nos piscicultores do Quênia.

Prioridade da alimentação para peixes flutuantes

No Quênia, pouca quantidade de rações para peixes é produzida localmente. Geralmente, Existem dois tipos de alimentos para peixes para a piscicultura. Eles são extrudados e peletizados.

Os piscicultores do Quênia estão enfrentando um dos maiores desafios:nenhuma fazenda eficiente e acessível está disponível para fazer rações destinadas a sistemas de cultura semi-intensivos. No Quênia, os fazendeiros têm que depender de alimentos naturais no sistema do tanque com alguns alimentos suplementares para aumentar a produção de peixes. A maioria desses suplementos é barata e está prontamente disponível. Embora este tipo de alimento para peixes não possa trazer uma nutrição rica para os peixes, e a ração extrusada para peixes é mais eficaz para o crescimento dos peixes porque a alta temperatura e o processo de alta pressão podem matar as infecções bacterianas e também tornam os pellets mais fáceis de digerir. Assim, os piscicultores devem utilizar alimentos disponíveis localmente por máquinas de ração para peixes para alimentar os peixes e aumentar seus lucros.

Categorias de peixes encontrados no Quênia

Existem basicamente duas categorias de peixes no Quênia. Esses são os peixes de água doce e salgada.

1. Tipo de peixe de água doce

Você quer reconhecer que a água doce é encontrada nos rios, alguns lagos, e grandes lagoas longe do mar. Os corpos de água doce têm seus tipos de peixes adaptados de forma única para sobreviver nessas águas. A seguir estão os tipos de peixes encontrados nos lagos de água doce do Quênia.

Lista de peixes de água doce no Quênia;

• Perca do Nilo
• Tilápia
• Criptídeo de prata

O sistema de água doce domina a piscicultura no Quênia e está dividido em;

2. Cultura de água fria e cultura de água quente

Cultura de Coldwater envolvendo principalmente a cultura de truta arco-íris em áreas montanhosas. Cultura de peixes de água quente envolvendo a cultura de peixes Tilapine, carpa comum, e uma variedade de peixes ornamentais.

Demanda pela produção de peixes no Quênia

A demanda e a produção de peixes no Quênia são altas. O Quênia faz fronteira com o Lago Vitória, que tem sido uma fonte de peixes para a região. No entanto, A produção de peixes do Lago Vitória está diminuindo drasticamente devido à poluição, sobrepesca, e falta de regulamentação. Tradicionalmente, a produção em declínio é substituída por peixe importado. O Quênia tem excelentes condições para produzir a produção local de peixes, para o mercado local, quando eles têm os insumos e conhecimentos corretos disponíveis.

Dicas para iniciar uma piscicultura no Quênia

Aqui está um processo passo a passo a seguir ao mergulhar nesta lucrativa atividade econômica.

Para a criação de peixes no Quênia, o terreno deve ter uma fonte de água confiável visto que a qualidade e a quantidade da água que você usa impactam a produção.

Construção e desenho do viveiro de peixes - Certifique-se de que o desenho do lago que você escolheu é compatível com as espécies de peixes que você pretende produzir. A lagoa deve favorecer o crescimento de seus peixes. Um projeto ideal de viveiro de peixes garante a produção máxima e boa saúde de seus peixes.

Selecionando as espécies de peixes apropriadas - sua escolha de uma espécie de peixe em particular depende principalmente da localização da fazenda, clima, e mercado. Por exemplo, a tilápia é conhecida por ter uma grande demanda em todo o país. Você pode selecionar espécies de peixes fáceis de manter com a sua localização.

Você deve fornecer alimentos de boa qualidade para garantir um crescimento mais rápido dos peixes e produção máxima. Para piscicultura comercial, você pode ir para alimentos suplementares manufaturados. Também é aconselhável que você troque a água e examine a qualidade da água e da alma regularmente. Também, saiba como você protege seus peixes de predadores e use os medicamentos adequados para mantê-los saudáveis.

Dicas de marketing - O peixe tem um mercado pronto e adequado no Quênia, pois a maioria dos quenianos adora essa iguaria. Também, o pescado tem grande procura no mercado internacional. Também, você deve enviar seu peixe direto para o mercado o mais rápido possível devido à sua perecibilidade.

Planejamento de negócios de piscicultura no Quênia

O planejamento de negócios é muito importante para empresas de aqüicultura novas e estabelecidas. Também aumenta as chances de sucesso, ajudando você a identificar e superar erros evitáveis. O plano de negócios será útil ao procurar financiamento porque muitas instituições financeiras exigem um plano de negócios viável antes de fornecer o financiamento. Para que o seu negócio de piscicultura seja bem-sucedido, você precisa de um plano de negócios.

Um plano de negócios é uma análise da produção, mercado, e aspectos financeiros do empreendimento de aqüicultura proposto. Isso consiste de;

• Uma descrição bem pensada das tecnologias de produção
• Uma estratégia de marketing bem pesquisada e bem pensada
• Seja muito útil ao solicitar financiamento
• Explique aos financiadores em potencial que o sistema de aquicultura é um investimento viável que vale a pena financiar
• Ajude o investidor a se manter atualizado durante o negócio de piscicultura
• Para ajudar a minimizar os riscos associados ao mercado, Produção, e financiamento

Oportunidades para investimento em aquicultura no Quênia

1) Aquicultura integrada - A aquicultura pode ser facilmente integrada à agricultura convencional e à pecuária. Os métodos de gestão e os insumos empregados são semelhantes àqueles com os quais os produtores agrícolas e pecuários estão familiarizados. A integração traz muitos benefícios para os agricultores na produção de peixes para consumo ou venda. Aumenta a eficiência no uso dos recursos de produção disponíveis para a recirculação de nutrientes entre as diferentes unidades de produção.

2) Cultura em gaiola - A cultura em gaiola pode ser feita em rios, reservatórios de água, lagos, o oceano Indiano, e nos diversos reservatórios e tanques de água do país. A vantagem é que mais benefícios podem ser gerados a partir de tais corpos d'água do que atualmente, e a tecnologia e a entrada de capital não precisam ser esmagadoras.

3) Cultura de iscas - existe um mercado muito grande para peixes de isca para a indústria de captura de perca do Nilo no Lago Vitória. O método para a cultura do peixe isca existe localmente entre especialistas em aquicultura e muitos fazendeiros e existe um grande mercado na região do lago.

4) Cultura de peixes ornamentais - há apenas um punhado de produtores de peixes ornamentais no Quênia. Existem grandes oportunidades na piscicultura ornamental e existe um mercado pronto para os produtos localmente, na região da África Oriental, e também fora da região.

5) O declínio da pesca de captura e o aumento da demanda por produtos pesqueiros oferecem grandes oportunidades para os produtores atenderem à crescente demanda local e de exportação de produtos pesqueiros.

6) Integração com a pecuária nas regiões de Terras Áridas e Semi-Áridas (ASAL), onde os peixes podem ser estocados em reservatórios de água destinados à alimentação do gado.

7) Pesca baseada na cultura - Existem muitos reservatórios de água no Quênia. Isso inclui reservatórios de água domésticos, reservatórios de água para gado nas áreas ASAL, e represas hidrelétricas. Envolve principalmente o armazenamento de tais reservatórios com espécies de peixes apropriadas. Isso pode ter um efeito geral no aumento da base de recursos pesqueiros e, portanto, na segurança alimentar e na renda dos pescadores.