A melhor vaca que já comprei era uma verdadeira beleza. O nome dela era Miss Unaweep Rafter 145, e ela veio com alguns documentos de registro sofisticados e um bezerro ao seu lado que minha mãe pensou que poderia ser nosso próximo pai de rebanho. Eu sei que o velho Unaweep era uma boa vaca. Ela deve ter sido - eu paguei $ 1.700 por ela! Esses eram dólares de 1971 (o equivalente a $ 10.976,28 hoje) e representavam a maior parte da minha conta de gado. Aquele bezerro cresceu e se tornou um bom touro, mas acabei matando aquela vaca apenas três anos depois, pois ela estava sofrendo de algum tipo de câncer.
Desde aquela época, ouvi muitas teorias sobre como julgar o valor das vacas ou como escolher a melhor do rebanho. Nas feiras e shows, eu vi caras escolherem fêmeas Grandes Campeãs que eu suspeito que iriam desmoronar em pouco tempo se você escondesse o balde de grãos. No leilão, vejo as pessoas optarem por pagar a quantia mais perigosa de dinheiro por uma ou outra vaca em particular, e esses julgamentos são tão envoltos em mistério que não pude, nem por um momento, adivinhar o que eles estão pensando. ou o que eles estão medindo ou quais cálculos estão ocorrendo.
Nas revistas especializadas e nos catálogos elegantes, há todos os tipos de sugestões úteis para ajudar as pessoas a discernir o valor:peso de desmame, peso de um ano, peso adulto, altura e comprimento, cor e, claro, as sempre úteis DEPs (Diferenças esperadas na progênie). Francamente, quando se trata de julgar o valor de uma vaca, não tenho muita fé em nenhuma dessas coisas e acho que você também não deveria.
Acho que as vacas devem ser julgadas pelo desempenho e não estou falando de fitas azuis. Refiro-me ao desempenho econômico.
As primeiras coisas primeiro - O que você quer que uma vaca faça?
Pessoalmente, quero que uma vaca exista aqui com não muito mais do que o cuidado médio, não cause muitos problemas e produza um bom bezerro para venda no próximo outono.
O que é um bom bezerro?
Algumas décadas atrás, algumas das associações de criadores e universidades começaram a produzir ferramentas de manutenção de registros que foram propostas para ajudar os pecuaristas determinar o quão bem suas vacas estavam indo, e quão bem os fazendeiros estavam administrando as coisas. Isso permitiu que os pecuaristas registrassem individualmente a identificação da vaca, ID do bezerro, data de nascimento, peso ao nascer, sexo, facilidade de parto, etc. se um bezerro é “bom” ou não. Um bom bezerro é resultado de uma boa vaca fazendo um bom trabalho.
A maioria das características e dados coletados acima estão completamente fora da capacidade de influência da vaca. Além disso, acredito que há algumas coisas às quais as pessoas que trabalham com vacas devem prestar atenção.
A "bondade" de uma vaca deve ser julgada pelo valor de sua panturrilha.
O valor do bezerro é uma função de muitas coisas, mas bons gerentes têm uma boa ideia do
comparativo valor dos bezerros que produzem. Não é um valor comparativo em relação a outros rebanhos, mas dentro do
seu rebanho. Aqui está o porquê:um rebanho na Flórida tem condições e limitações completamente diferentes de um rebanho no meu bairro. Mais perto de casa, se meu vizinho do lado usa genética elefantina, alimenta esses monstros com grãos, canalha alimenta os bezerros, bem, acho que posso concluir que é melhor que o resultado dele seja diferente do meu. E realmente, os dois programas são tão distantes que não são relacionáveis.
Desempenho e produção
Se o seu rebanho for muito maior do que apenas um punhado de vacas, você poderá classificar visualmente seus bezerros em vários grupos com base no valor que cada bezerro representa. E esse valor pode então ser aplicado (culpado) à sua mãe. Aqui estão algumas categorias de valor a serem consideradas:
Bezerros desaparecidos
As vacas que não trazem um bezerro para vender recebem uma pontuação de
ZERO . Não pense nisso, apenas venda-os para resgate.
Bezerros terríveis Bezerras que dificilmente são vendáveis, pois ninguém as quer. (Escrevi sobre o que torna um “bezerro terrível” em um artigo recente sobre
criação de gado para atender aos nossos mercados .) Na maioria dos rebanhos, isso será limitado a 1, 2 ou 3 por cento. Talvez até dez por cento, embora eu não consiga ver como alguém aguenta viver assim. As vacas que produzem esses bezerros recebem uma pontuação de
UM . Se você vender essas vacas anualmente, logo terá poucos bezerros terríveis. Essas vacas provavelmente estão lhe custando dinheiro de qualquer maneira.
Bezerros bons e ótimos As vacas que produzem a grande maioria de seus bezerros provavelmente estão fazendo um trabalho bom o suficiente para sugerir mantê-los no rebanho. Eu daria a todos eles uma pontuação de
DEZ . A menos que você vá recomeçar com todas as novas vacas, essa é a genética com a qual você deve trabalhar. Comece a trabalhar nas coisas que você pode mudar.
Tenho certeza de que algumas pessoas argumentarão que isso é completamente subjetivo, pois não leva em consideração a idade do bezerro, a genética da vaca ou qualquer um de um milhão de outras coisas. Eu diria que, na verdade, é
completamente objetivo. Por exemplo, se um bezerro nasce 3 ou 4 meses após o início da estação e acaba parecendo um nanico, bem, culpe sua mãe. Feira? Talvez talvez não. Mas a chance dessa vaca avançar para o primeiro período de cio é provavelmente zero. E há razões para isso. Vendê-la para resgate. Tem uma família inteira de vacas que têm algum traço genético congênito que as faz ter bezerros pobres? Bem, de quem é a culpa? Venda-os. Parece muito duro? Soa objetivo para mim.
Eu estaria interessado em saber o que você pensa sobre o que faz uma boa vaca para sua operação.
Enquanto isso, feliz pastagem!
