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Raças de cabras:um guia para cabras leiteiras, carnes e fibras


Existem muitos tipos de cabras e cada uma é criada para finalidades diferentes. Eles se enquadram em três categorias principais:laticínios, carne e fibras.

Raças leiteiras como Saanen, Nubian e Alpine fornecem quantidades substanciais de leite. As cabras Boer são uma das raças preferidas para carne devido ao seu tamanho. As raças de cabras Angorá e Cashmere são conhecidas por suas fibras luxuosas.

Ao criar cabras para laticínios, carne ou fibras, você está usando ou comercializando um produto que a cabra lhe fornecerá.

Outro uso menos conhecido para um rebanho de cabras é o manejo da terra. Isto significa usar o rebanho para controlar ervas daninhas, arbustos, etc. Quando você cria cabras para o manejo da terra, você as usa como um serviço.

Muitas vezes, em terrenos de difícil acesso com máquinas, as cabras podem ser uma boa alternativa para evitar que as ervas daninhas tomem conta. As cabras são consideradas navegadoras (alcançando árvores e arbustos) e pastadoras (comendo plantas que crescem no solo).

Algumas raças de cabras que são particularmente adequadas para limpar terras incluem:

No entanto, quase todas as raças de cabra podem ser eficazes no que diz respeito ao manejo da terra. Isso significa que, se você cria cabras para laticínios, carne ou fibras, pode ter o benefício adicional de elas controlarem a vegetação e promoverem a saúde das pastagens.

As cabras também podem ser ótimos animais de estimação e animais de companhia. Escolher uma raça amigável, especialmente uma que seja menor, os tornará mais fáceis de manusear. As cabras são animais de rebanho social, então você precisará criar mais de uma de cada vez.

As cabras, domesticadas há milhares de anos, são animais versáteis. Aqui estão alguns dos tipos de cabras que as pessoas criam em propriedades rurais e por que são úteis. As raças listadas abaixo são apenas algumas das muitas raças de cabras encontradas em todo o mundo. 

Continue lendo para aprender mais sobre os diferentes tipos de cabras e os motivos pelos quais as pessoas as criam. Abaixo, listo raças populares por sua finalidade principal, como laticínios, carne, fibras, manejo de terras e animais de companhia/animais de estimação. Também tenho uma lista de cabras resistentes e raças de cabras com chifres.

Cabras Leiteiras


Uma cabra leiteira é uma raça usada para extrair leite. O leite de cabra pode ser usado em todos os tipos de laticínios e até em cosméticos como loções e sabonetes. Essas cabras são frequentemente selecionadas por sua alta produção de leite ou alto teor de gordura butírica.

As raças leiteiras, em comparação com as raças de carne, são tipicamente mais altas e ossudas. Isso ocorre porque sua energia é gasta na produção de leite e na manutenção de uma estrutura forte para carregar as crianças durante a gestação. As raças leiteiras não precisam construir músculos como as raças de corte.

Para pequenas propriedades rurais que considerem cabras produtoras de leite, é essencial um planejamento cuidadoso. Embora essas raças produzam muito leite, elas requerem nutrição adequada, alojamento e pasto ou área de pastagem.

É fundamental garantir que a propriedade possa atender às suas necessidades antes de investir nessas raças leiteiras. Abaixo estão as raças leiteiras de alta produção, incluindo cabras grandes e pequenas.

Cabras Leiteiras Grandes

Alpino (Alpino Francês e Americano)


Uma das cabras mais comuns para leite e outros laticínios. Resistentes e adaptáveis ​​a vários climas e terrenos, as cabras alpinas podem ser adequadas para pequenas propriedades com espaço e instalações adequadas. Eles também são populares em fazendas leiteiras comerciais.

LaMancha


As cabras LaMancha são fáceis de reconhecer devido às suas orelhas distintas. Ao contrário de outras raças, suas orelhas são muito pequenas e às vezes até inexistentes. Eles são frequentemente chamados de “orelhas de elfo”. A raça LaMancha é semelhante em tamanho e temperamento à raça Alpina. Normalmente são bons produtores de leite e fáceis de manejar.

Núbio (Anglo-Núbio)


As cabras núbias são conhecidas por seu alto teor de gordura e leite rico. O alto teor de gordura fez da cabra núbia uma das raças mais procuradas para a fabricação de queijos.

A sua natureza vocal pode ser uma preocupação para os vizinhos próximos. Devido ao seu tamanho maior, necessitam de amplo espaço, mas também podem ser utilizados para produção de carne. Adequado para propriedades um pouco maiores.

Oberhasli (também conhecido como Alpino Suíço)


A cabra Oberhasli não é tão comum nos EUA como outras raças leiteiras. Eles são fáceis de trabalhar, mas não tão resistentes. Seu comportamento calmo os torna manejáveis, mas, como outras raças grandes, precisam de muito espaço.

Saanen


As cabras Saanen são notáveis por sua cor branca ou creme brilhante e tamanho grande. Eles são uma das raças de cabras leiteiras com maior produção nos EUA. Eles são conhecidos por seu alto rendimento e leite de alta qualidade.

Devido ao seu tamanho e produção, os Saanens necessitam de amplo espaço e sombra, o que pode ser um desafio para pequenas propriedades. São calmos e fáceis de manejar, o que os torna uma boa escolha se o espaço permitir.

Toggemburgo


Conhecidas por sua robustez, as cabras Toggenburg são ligeiramente menores do que outras raças de cabras leiteiras e podem caber em pequenas propriedades se tiverem área de pastagem ou alimentação suficiente.
Raças de cabras:um guia para cabras leiteiras, carnes e fibras Escolher uma raça de cabra leiteira que produz leite com maior teor de gordura significa que você pode fazer queijo de cabra e outros produtos lácteos ~ Crédito da imagem:lanych, Yay Images

Cabras Leiteiras Pequenas


Se você está apenas começando na criação de gado, pode pensar que mais leite é melhor. E pode ser. O problema vem com:

Há também a questão do que fazer com todo o leite. Se você estiver usando para si mesmo, pode não haver necessidade de uma raça leiteira de alta produção.

Para quem tem espaço limitado, cabras pequenas e boas na produção leiteira podem ser uma ótima opção. Eles permitem que os proprietários desfrutem de leite fresco sem as demandas de raças maiores.

Estas raças menores são especialmente adequadas para aqueles que são iniciantes na criação de cabras e/ou pessoas com áreas de pastagem restritas. Outro bônus é que eles geralmente são mais fáceis de gerenciar.

Embora essas raças sejam menores, sua produção de leite é impressionante pelo seu tamanho. Muitas vezes, seu leite tem maior teor de gordura butírica, o que o torna especialmente procurado para fazer queijos, manteiga e outros laticínios.

Cuidados adequados, alimentação e ordenha regular ajudarão a garantir que eles continuem sendo produtores prolíficos em qualquer pequena propriedade.

Para os proprietários que buscam maximizar a produção de leite com pequenas cabras leiteiras, diversas raças se destacam. Aqui está uma lista das melhores cabras leiteiras pequenas, conhecidas por sua impressionante produção de leite:

Mais gentil


As cabras mais gentis são um cruzamento entre um núbio e um pigmeu. Tornando-os desejáveis ​​tanto para a produção de laticínios quanto para a produção de carne. Eles têm uma produção de leite impressionante para seu tamanho e uma alta porcentagem de tempero quando usados ​​para carne.

Por serem menores e versáteis, são ótimos para uma pequena propriedade.

LaMancha em miniatura (ou Mini-Mancha)


Como o LaMancha padrão, os mini LaManchas são perceptíveis por suas orelhas de elfo. Os Mini-Manchas herdam a natureza descontraída de suas contrapartes maiores, tornando-os adequados para pequenas propriedades.

Eles exigem espaço mínimo e são amigáveis. Eles são desejados por seu alto teor de gordura butírica.

Núbio em miniatura


Os mini núbios têm o teor de gordura dos núbios e o tamanho compacto do anão nigeriano, tornando-os ideais para pequenas parcelas. Eles são conhecidos por serem afetuosos e podem ser bastante vocais.

Anão Nigeriano


Perfeito para pequenas propriedades devido ao seu tamanho. Muitas vezes confundido com uma cabra pigmeu. O Anão Nigeriano pode ser usado para obter leite, carne e muitas vezes como companhia.

Seu leite com alto teor de gordura é um bônus, tornando os queijos excepcionalmente cremosos. Além disso, as cabras anãs nigerianas são amigáveis ​​e amáveis, o que as torna ótimas companheiras, especialmente para quem tem crianças.

Carne de Cabra


As principais preocupações ao criar cabras de corte são o amplo espaço e a alimentação de que necessitam. As cabras de corte maiores requerem alojamento, pasto e cuidados gerais mais substanciais.

Para pequenas propriedades equipadas com pastagens e recursos adequados, as raças menores podem oferecer um empreendimento na produção de carne com alto rendimento. Abaixo, você encontrará uma lista de raças comuns de cabras de corte grandes e pequenas.

Cabras de carne grande

cabra espanhola


Resistentes e adaptáveis, podem ser adequados para pequenas propriedades com área de pastagem suficiente. Sua menor estatura e robustez são uma vantagem para os agricultores iniciantes. Segundo os Institutos Nacionais de Saúde, a carne de cabra espanhola tem menos espessura de gordura.

Bôer


As cabras javalis são uma das raças de carne mais comuns nos EUA. Requerem amplo espaço devido ao seu tamanho, mas sua natureza dócil os torna relativamente fáceis de manejar.

No entanto, as cabras javalis requerem cercas robustas para acomodar seu tamanho robusto. Freqüentemente, eles se esfregam ou se apoiam em cercas, o que pode exigir muitos reparos. Para pequenas propriedades com pastagens adequadas, podem ser uma escolha lucrativa. De acordo com a Penn State Extension, as cabras Boer são fortemente musculosas.

Kiko


As cabras Kiko são robustas e requerem menos cuidados do que algumas outras raças. Eles são conhecidos por sua eficiência alimentar com rações de qualidade inferior e natureza autossuficiente.

Dado o seu tamanho e temperamento mais agressivo, o espaço adequado é essencial. As cabras Kiko podem prosperar em pequenas propriedades com manejo adequado.

Cabra Rangeland


As cabras das pastagens são cabras resistentes originárias das pastagens da Austrália. Isso os torna uma raça especialmente boa para criar em terrenos mais secos/acidentados. Por serem uma raça grande, as cabras Rangeland precisam de amplo pasto. Sua natureza resistente significa que requerem menos cuidados intensivos do que algumas raças.

Savana (ou Branca Sul-Africana)


Como o nome sugere, as cabras Savanna (brancas sul-africanas) têm cabelos totalmente brancos. Sua pele é tipicamente preta para protegê-los dos raios solares nocivos. Originária da África do Sul, esta raça é resistente ao calor e às áreas assoladas pela seca.

Assim como as cabras Boer, elas requerem um bom espaço. A sua resiliência a várias doenças torna-os numa adição valiosa se o espaço o permitir.

Saiba mais:O que alimentar cabras para ganhar peso

Cabras de carne pequena


As raças de corte pequenas oferecem uma excelente solução para aquelas propriedades que enfrentam restrições de espaço. Seu tamanho compacto facilita o gerenciamento. Eles também requerem menos pasto. Pelo seu tamanho, essas raças menores ainda oferecem um rendimento substancial de carne.

Para proprietários iniciantes, fazendas de hobby com terras limitadas ou aqueles que procuram uma fonte sustentável de carne, essas raças menores podem ser uma opção válida.

Cabra mais gentil


Raça de dupla finalidade (carne e leite), adaptam-se bem a pequenas propriedades devido ao seu tamanho moderado e natureza adaptável.

Miotônico (também conhecido como Fainting Goats ou Tennessee Stiff-Leg)


Sua característica única de “desmaio” pode torná-los mais fáceis de manusear. Seu tamanho e temperamento são adequados para pequenas propriedades, mas uma cerca adequada é essencial. Muitas pessoas continuam desmaiando cabras por serem novidade ou como animais de estimação.
Raças de cabras:um guia para cabras leiteiras, carnes e fibras Cabra pigmeu americana ~ Crédito da imagem:Dawn Head

Pigmeu


As cabras pigmeus são amigáveis e brincalhonas. As cabras pigmeus são criadas principalmente para obter carne, mas também podem produzir uma quantidade significativa de leite para o seu tamanho. Seu tamanho compacto os torna ideais para lotes menores. Os pigmeus requerem menos espaço e são relativamente fáceis de manejar, o que os torna adequados para proprietários iniciantes.

Anão da África Ocidental


O anão da África Ocidental é o antecessor do anão nigeriano e da cabra pigmeu. Não são tão comuns nos EUA, mas desempenham um papel vital na vida das pessoas em África. Eles são ótimos para produção de carne e leite. Perfeito para espaços pequenos devido ao seu tamanho, sendo uma vantagem a sua adaptabilidade a vários climas.

Cabras de fibra


A fibra de cabra refere-se ao cabelo ou lã produzido por certas raças de cabras. Essa fibra pode ser usada na fabricação de roupas, cobertores e tapetes. A qualidade da fibra pode variar dependendo da raça da cabra, bem como de outros fatores como idade, dieta alimentar e meio ambiente. A fibra de cabra é geralmente considerada uma fibra de luxo, valorizada por sua maciez, calor e brilho.

Para os agricultores interessados na produção de fibras, estas raças oferecem uma gama de opções. Cada um tem seus próprios requisitos de cuidado e produção de fibra exclusivos.

Angorá 


As cabras angorá são particularmente adequadas para propriedades rurais devido ao seu tamanho manejável e natureza dócil. Eles prosperam melhor em climas temperados e precisam ser tosquiados duas vezes por ano para permanecerem saudáveis ​​e confortáveis.

As cabras angorá são tosquiadas pelo seu mohair, que é semelhante à lã, mas mais macio e sedoso.

Caxemira


Uma indústria relativamente nova nos Estados Unidos, as cabras Cashmere foram importadas da Austrália e da Nova Zelândia no final da década de 1980. Cabras de caxemira referem-se ao tipo de cabelo de uma cabra, não necessariamente à raça. Porém, muitas cabras são criadas para ter cabelos do tipo caxemira.

Cabra Nigora


Nigoras são cabras de tamanho médio. Eles podem ser bem administrados em propriedades rurais. Eles oferecem benefícios de laticínios e fibras. As cabras Nigora são preferidas por sua funcionalidade. As fibras são úteis, mas não são consideradas tão luxuosas quanto a caxemira ou o mohair.

Cabra Pygora


Pygoras são uma escolha popular para propriedades rurais devido ao seu tamanho pequeno e disposição amigável. Eles são uma boa opção para quem deseja produzir fibra em menor escala. Existem três tipos diferentes de fibras:semelhantes a Mohair; uma mistura de características de mohair e caxemira; e um que é parecido com caxemira.
Raças de cabras:um guia para cabras leiteiras, carnes e fibras Existem tipos de cabras boas para limpar terras; cabras são navegadoras e pastadoras ~ Crédito da imagem:FatmaZehra ay, Pexels

Cabras com arbustos e ervas daninhas (manejo de terras)


A utilização de certas raças de cabras para controlo de arbustos e ervas daninhas pode ser uma forma sustentável e ecológica de manter e reabilitar terras em propriedades rurais.

De acordo com a extensão da Universidade de Minnesota, o paisagismo com cabras é uma prática de manejo de ervas daninhas que oferece benefícios em relação ao paisagismo tradicional. Contratar um rebanho ou criar suas próprias cabras é uma forma de mitigar ervas daninhas e vegetação sem o uso de agrotóxicos.

Você pode usá-los para limpar a terra antes de plantar ou para manter áreas cobertas de vegetação. Eles são frequentemente preferidos aos métodos mecânicos porque são mais ecológicos e econômicos. Além disso, as cabras podem ajudar a melhorar a saúde do solo, fertilizando-o com os seus excrementos.

Quais plantas as cabras podem eliminar


De acordo com a extensão e divulgação da Iowa State University, as espécies preferidas incluem:

Outros vegetais que as cabras comem incluem:

Quais cabras são melhores para controle de escovas


Essas cabras são particularmente eficazes no controle de vegetação indesejada, como ervas daninhas, arbustos e plantas invasoras. Muitas raças de cabras ajudam a controlar ervas daninhas que outras espécies não conseguem, como os cardos.

Muitos desses tipos de cabras podem ser considerados de dupla finalidade porque também são bons para carne. Tal como acontece com qualquer gado, o cuidado adequado, a cerca e a gestão da saúde são cruciais para o seu bem-estar e produtividade.

Ao utilizar cabras para o manejo da terra, esteja especialmente atento aos predadores. Muitas vezes, cães de guarda ou cercas podem manter visitantes indesejados afastados.

Bôer


Embora frequentemente associadas à produção de carne, as cabras Boer podem ser utilizadas na gestão de terras devido ao seu grande tamanho e apetite. Adequado para propriedades com amplo espaço.

cabra Kiko


Os Kikos são adequados para propriedades rurais, especialmente aquelas que enfrentam desafios com vegetação resistente. Essas cabras são conhecidas por sua resiliência e capacidade de prosperar com forragem escassa.

cabra espanhola


As cabras espanholas são altamente adequadas para propriedades rurais, pois são herbívoros resistentes, adaptáveis e eficientes. Sua natureza de navegação ajuda a controlar ervas daninhas e vegetação rasteira de maneira eficaz. Eles são navegadores excepcionais e podem ajudar a controlar plantas invasoras, arbustos e ervas daninhas.

Cabra desmaiada do Tennessee (cabra miotônica)


Fácil de manejar em áreas cercadas, tornando-as adequadas para propriedades rurais que buscam pastoreio controlado. A sua miotonia (rigidez muscular) não os magoa, mas pode torná-los mais vulneráveis ​​aos predadores.

Saiba mais:

Raças de cabras mais amigáveis para criar como animais de estimação


Ao criar cabras como animais de estimação, é importante lembrar que elas são animais de rebanho e prosperam melhor com companhia, de preferência da sua própria espécie. Fornecer-lhes um amigo, cuidados adequados e amplo espaço para passear garantirá uma cabra de estimação feliz e saudável.

São animais curiosos e inteligentes. Eles se beneficiarão de ideias criativas de playgrounds para cabras para manter as coisas interessantes.

Novamente, muitas dessas raças serão amigáveis, além de fornecerem leite, carne, fibra ou uma mistura dos três. Quando você deseja criá-los como animais de estimação, animais de companhia, para exposição ou perto de crianças, deseja que sejam dóceis e fáceis de manusear. A maioria deles também é de pequena estatura.

Muitas pessoas desconfiarão de cabras com chifres como animais de estimação. A escolha de uma raça mais dócil limitará qualquer perigo de uma cabra com chifres. Criar uma cabra desde a infância geralmente proporciona o animal mais dócil. Alimentar uma criança com mamadeira é uma experiência divertida e agradável que criará um vínculo entre o humano e a cabra.

As cabras têm altas habilidades cognitivas e comunicativas com os humanos. Eles prosperam quando as pessoas passam tempo com eles, falam suavemente com eles e os acariciam. Esse tipo de cuidado desde o início ajudará a construir um relacionamento forte entre você e suas cabras.

Embora cada um tenha sua própria personalidade, o cuidado adequado ajuda muito a garantir que sejam divertidos e fáceis de criar. A maioria deles buscará a interação humana.

As cabras mais resistentes para criar


Estas raças são frequentemente escolhidas por agricultores e proprietários em ambientes desafiadores ou por aqueles que desejam raças que requerem manejo menos intensivo. A sua adaptabilidade e resiliência tornam-nos particularmente valiosos em condições variadas. Muitos deles apresentam maior resistência a parasitas e doenças.

Os homesteaders geralmente escolhem raças que atendem às suas restrições de espaço, objetivos (carne, leite ou ambos) e nível de experiência. Alguns podem optar por raças mais resistentes se estiverem apenas começando, enquanto outros podem procurar raças específicas por suas qualidades ou produtos únicos.

Cabras originárias de condições mais áridas e difíceis fornecerão as raças mais resistentes.
Raças de cabras:um guia para cabras leiteiras, carnes e fibras Tipos de cabras com chifres podem usá-los para proteção contra predadores e para estabelecer sua posição social dentro do rebanho ~ Crédito da imagem:YesPhotographers, Yay Images

Tipos de cabras com chifres


É importante notar que, embora muitas raças de cabras desenvolvam chifres naturalmente, às vezes eles são descornados (um processo chamado “desbotamento”) por razões de segurança, tanto para humanos quanto para outras cabras do rebanho.

Para cabras em pastagens menores, pode ser fácil ficarem com a cabeça presa em uma cerca ou árvore se tiverem chifres. Saiba mais sobre chifres de cabra e sempre consulte os criadores ou agricultores para entender suas práticas em relação aos chifres.

Muitas cabras desenvolvem chifres naturalmente. Os agricultores que deixam crescer os chifres das cabras podem decidir embrulhá-los para que tenham menos probabilidade de ferir humanos ou outras cabras.

Saiba mais:Por que as cabras dão cabeçadas

Razões para criar diferentes tipos de cabras


Embora muitas tenham dupla finalidade, a maioria das cabras foi criada com a característica de fornecer leite, carne ou fibras. Alguns deles também serão adeptos do desmatamento. 

Produção de leite


As cabras costumam ser criadas para obter leite, que pode ser usado para fazer queijo, manteiga e outros laticínios. O leite de cabra também é conhecido por ser de fácil digestão e uma boa alternativa para pessoas com intolerância à lactose.

O leite de cabra também pode ser encontrado em muitos cosméticos, como loções e sabonetes. No entanto, os produtos que contêm leite de cabra podem ser benéficos para quem sofre de doenças de pele como o eczema.

Produção de carne


As cabras também são criadas pela sua carne, que é popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. A carne de cabra é naturalmente magra e uma boa fonte de proteína magra de alta qualidade. A carne de cabra é uma alternativa mais saudável a outras carnes vermelhas, como bovina, cordeiro e porco. 

Produção de fibra


Algumas raças de cabras, como o Angorá e a Caxemira, são criadas pela sua fibra, que é utilizada na confecção de roupas e outros têxteis.

Gestão de terras


As cabras podem ser usadas para ajudar a controlar a vegetação de uma propriedade, pois são conhecidas por sua capacidade de comer uma variedade de plantas e arbustos.

Animais de companhia


As cabras também podem ser criadas como animais de companhia. Eles são inteligentes, sociais e podem ser ótimos animais de estimação. Eles são espirituosos e têm personalidades divertidas.

Mostrar animais


As cabras são frequentemente criadas para serem exibidas em exposições de gado, onde são julgadas com base na sua aparência física e conformidade com os padrões da raça. 

Para educação/enriquecimento


A criação de cabras também pode ser uma experiência educacional valiosa para crianças e adultos. Eles podem aprender sobre cuidados com os animais, agricultura e vida sustentável.

Ioga de cabra


Você pode morar em uma área onde possa fazer aulas de ioga para cabras. Imagine-se deitado em seu tapete de ioga com cabras vagando pelo espaço. Em vez de ministrar as aulas por conta própria, os proprietários de cabras as levarão para aulas ao ar livre como uma atividade paralela para que outros possam desfrutar.

Cuidar de cabras


Não importa a raça que você escolher, é essencial criar mais de uma cabra juntas. Eles são animais muito sociais. Certifique-se de ter espaço suficiente para eles, abrigo adequado e cuidados de saúde de rotina. Saiba mais:

Diferentes tipos de cabras atendem a diferentes finalidades


Existem muitos tipos de cabras no mundo. Incluí os mais populares que as fazendas amadoras usam para apropriação original. Criar cabras é uma forma de obter utilidade de um animal (assim como criar galinhas para produzir ovos) e, ao mesmo tempo, formar um vínculo com os animais.

Cada raça é única e versátil. Antes de decidir sobre uma raça ou raças, certifique-se de ter objetivos claros sobre o motivo pelo qual deseja criá-los:laticínios, carne, manejo da terra, para diversão como animais de estimação, para obter fibras ou outro motivo pessoal. 

Pesquisa e preparação são fundamentais. Eles são relativamente fáceis de cuidar, mas você deve fornecer cuidados diários, incluindo água potável, alimentos nutritivos, abrigo e proteção contra predadores. Eu adoro cabras! Há muito mais que você pode aprender:

Crédito da imagem em destaque:Hil, Yay Images

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