Uma ordenha completa para cada quarto de cada vaca, sempre, é o que todos nós buscamos. No caminho para atingir esse objetivo, encontramos muitos desafios. Um desafio é a ordenha bimodal:atraso na descida do leite ou mesmo ausência de leite em uma ou mais tetas durante o processo de ordenha. A bimodalidade pode impactar fortemente tanto a produção de leite quanto a saúde das vacas. Vamos examinar o seu impacto no desempenho das explorações leiteiras e delinear estratégias para reduzir eficazmente a sua ocorrência.
Gerente de Tecnologia de Ordenha / Lely NA
Bimodalidade explicada
A bimodalidade é uma ordenha ineficiente, caracterizada pela diminuição da velocidade do leite, muitas vezes causada por ações incorretas de pré-ordenha.
Figura 1 mostra como é uma ordenha bimodal, em termos de fluxo de leite e duração do processo de ordenha. Embora a máquina que faz a colheita do leite continue a funcionar conforme projetado, a vaca – especificamente o tecido da teta – pode ser afetada de forma bastante negativa devido a esta redução inesperada no fluxo de leite.
Saúde das vacas e produção de leite
A bimodalidade pode fazer com que a tetina se ajuste de maneira diferente ao revestimento da tetina. Esta mudança no ajuste pode fazer com que o vácuo na área do bocal do teto aumente e cause congestão no tecido do teto. Esse congestionamento pode levar a uma ordenha mais lenta e a vacas desconfortáveis, reduzindo as chances de uma colheita completa.
Quando a bimodalidade é reduzida, uma melhor ordenha pode ser alcançada.
Figura 2 mostra como seria essa ordenha. Quando a ordenha começa, o fluxo de leite inicia imediatamente e permanece constante até o final do período de ordenha. Como resultado, consegue-se uma ordenha ideal.
Causa e efeito:'De onde vem a bimodalidade?'
Para melhorar a saúde das vacas e aumentar a produção de leite, a bimodalidade precisa ser baixa. Para que isso aconteça, primeiro precisamos entender de onde vem.
A ordenha é um processo natural, cujo objetivo é que as vacas alimentem seus bezerros. Quando um bezerro precisa ser alimentado, ele primeiro toca o úbere antes de beber nas tetas. Essa estimulação é muito importante e quando esquecida, apressada ou feita de forma ineficaz pode resultar na bimodalidade.
Embora a maioria dos produtores de leite tenha um determinado tratamento pré-ordenha como parte do seu processo de ordenha, a bimodalidade ainda existe em grande escala.
É importante lembrar que cada vaca é única. Embora uma abordagem única seja mais fácil para os agricultores, nem sempre é o que uma vaca precisa. Cada vaca tem necessidades diferentes de estimulação pré-ordenha e, embora uma abordagem individual seja desafiadora, ela pode ser viabilizada por meio de inovações que utilizam dados para orientar as configurações individuais das vacas.
Bimodalidade reduzida através de tecnologias de ordenha
A ordenha automatizada por meio de robôs melhorou e otimizou o processo de ordenha ao longo dos anos. Nós nos concentramos em três partes do processo de ordenha:pré-ordenha, ordenha e pós-ordenha.
Novas tecnologias e otimizações foram introduzidas em todas as partes do processo, incluindo a adição de escovas de pré-tratamento. Estas escovas limpam e estimulam as tetas do robô de ordenha antes da ordenha, o que ajuda a melhorar o processo de ordenha.
Estabelecimento de metas de bimodalidade
Realisticamente, é quase impossível prevenir totalmente a bimodalidade. Uma razão é a necessidade de equilibrar o tempo total de ordenha.
Por exemplo, quando bem feito, o pré-tratamento pode reduzir o número de ordenhas bimodais, geralmente prolongando o tempo de escovação. Contudo, se prolongar demasiado este tempo, o tempo total de ordenha aumenta, potencialmente impactando os resultados globais da exploração.
A percentagem de ordenhas bimodais é diferente para cada exploração leiteira e para cada vaca, por isso cabe a cada agricultor definir os seus próprios objectivos realistas com base no local onde se encontram neste momento e na situação desejada para a sua exploração.
Pré-tratamento baseado em dados
Avanços foram feitos com uma nova abordagem baseada em dados para o tratamento pré-ordenha que utiliza informações coletadas durante o processo de ordenha para ajustar automaticamente as configurações de pré-tratamento para cada vaca individual. Testes em dezenas de fazendas em todo o mundo mostraram uma redução de 40% nas ordenhas bimodais em apenas quatro semanas, destacando o potencial significativo de ajustes inteligentes e individualizados para melhorar a eficiência da ordenha.
O desenvolvimento contínuo da tecnologia de ordenha continua a impulsionar o progresso nesta área. Ao explorar constantemente novas soluções, a indústria está mais bem equipada para reduzir a bimodalidade, aumentar o conforto das vacas e melhorar o desempenho geral da exploração.
A Conewango Products Corp. é uma fabricante e distribuidora líder de inflações de qualidade, artigos de borracha para laticínios e outros produtos agrícolas de borracha. Além dos forros das marcas Conewango e Evolution, a oferta de produtos inclui uma linha completa de ...
PRO Refrigeration, Inc. é uma empresa familiar líder em soluções de refrigeração comercial e industrial, que atende com orgulho clientes nos EUA e em todo o mundo. Com 35 anos de experiência, a PRO é especializada em projetar, fabricar, ...
A Amelicor, líder em software de gestão agrícola, é especializada em gestão de fazendas leiteiras, mas estende sua experiência a outros negócios, como confinamentos de carne bovina e colheita no campo. Seu conjunto dinâmico de produtos inclui gerenciamento de alimentação EZfeed, DHI-Pl...
