Um dos fatores mais críticos para um sistema aquapônico bem-sucedido é a manutenção adequada do nível de pH da água no sistema. A manutenção adequada do nível de pH em aquaponia é essencial, mas complicada por causa dos três principais componentes vivos do sistema.
Peixe, plantas, e as bactérias têm sua própria faixa de pH ideal. Quando o nível de pH está fora da faixa ideal, pode causar baixo crescimento da planta e peixes prejudiciais à saúde, ou pode levar à morte de um ou mais desses componentes vivos do sistema. Então, para que seu sistema aquapônico funcione bem, você precisa saber e compreender a importância do pH na aquaponia, como o nível de pH afeta as plantas, peixe, e bactérias no sistema e como manter e ajustar o pH em seu sistema aquapônico.
O que é pH?
O pH é uma medida de quão ácida ou básica é uma solução à base de água em uma escala que varia de 1 a 14. Água pura tem um pH de 7 neural; se o nível estiver abaixo de 7, indica acidez, enquanto se mede acima de 7, é básico. O termo pH é definido como a quantidade de íons hidrogênio (H +) em uma solução.
Qual é a faixa de pH ideal?
O nível de pH da água tem um impacto significativo em todos os componentes vivos da aquaponia, especialmente nas plantas e nas bactérias. As plantas geralmente preferem níveis de pH ligeiramente ácidos de 6,0 a 6,5, enquanto peixes e bactérias preferem um nível de pH ligeiramente alcalino de 6,0 a 8,5. Portanto, para equilibrar as necessidades de pH das bactérias, plantas, e peixes em seu sistema aquapônico, você precisará atingir a faixa de pH ideal que está entre 6,8 e 7,2. Essa faixa manterá as bactérias funcionando em sua capacidade total, permitindo às plantas acesso total aos nutrientes essenciais necessários para o crescimento.
O que causa o baixo nível de pH em aquaponia?
Um baixo nível de pH em um sistema aquapônico pode ser prejudicial para todo o sistema. Quando o nível de pH cai, o processo de nitrificação diminui, e também criará condições estressantes para os peixes, que freqüentemente resultam em doenças ou morte dos peixes. Vários motivos fazem com que o nível de pH em aquaponia flutue, estes são:
- O processo de nitrificação de conversão de resíduos de peixes em alimentos para as plantas tem um efeito acidificante na água do sistema.
- A água usada no sistema, alguma água tem um nível de pH mais baixo para começar, o que pode causar problemas à medida que o processo de nitrificação segue seu curso.
- A mídia de cultivo e os materiais usados na construção do sistema.
- Os tipos de plantas que estão sendo cultivadas.
Seja qual for a causa da flutuação do nível de pH em seu sistema aquapônico, é essencial trazê-lo de volta à faixa ideal, pois pode causar problemas aos peixes, plantas, e bactérias em seu sistema.
Como aumentar o nível de pH em aquaponia?
Vários métodos podem ser usados para aumentar o nível de pH em sistemas aquapônicos; isso pode ser feito por:
1. Combinar quantidades iguais de carbonato de cálcio e carbonato de potássio e adicionar a mistura à água. Os carbonatos são preferidos porque acrescentam resistência ao tampão de carbonato.
2. Outra opção é fazer uma troca de água; isso ajudará a substituir a água ácida por água mais neutra. Mudar a água evitará danos imediatos aos peixes e bactérias.
3. Você também pode adicionar hidróxido de sódio para aumentar o nível de pH da água em seu sistema.
4. Usando um meio de cultivo que é ligeiramente alcalino, como calcário triturado, também pode ajudar a aumentar o nível de pH em seu sistema aquapônico.
O que causa o alto nível de pH em aquaponia?
O nível de pH muito alto em um sistema aquapônico pode fazer com que o processo de nitrificação pare, o que pode causar baixo crescimento da planta no sistema. A razão mais comum para o acúmulo do nível de pH em aquaponia é o acúmulo de carbonato no sistema. Isso costuma acontecer quando a água está dura ou pode ser causado pela mídia de cultivo, materiais, ou canteiros usados em seu sistema. O alto nível de pH também é normal em sistemas aquapônicos recém-construídos, especialmente aqueles que estão em um estágio de ciclismo.
Como abaixar o nível de pH em aquaponia?
Vários métodos podem ser usados para diminuir o nível de pH em um sistema aquapônico; estes são:
- Em sistemas aquapônicos recém-construídos que estão passando pelo estágio de ciclagem, permitir o tempo adequado para a bactéria estabelecer uma colônia bacteriana é a maneira certa de diminuir o nível de pH. Isso pode ser feito aumentando gradualmente os níveis de amônia até que o nitrito seja produzido e os nitratos estejam presentes no sistema. Assim que o sistema estiver totalmente ligado, o nível de pH da água diminuirá naturalmente.
- Outro método para diminuir o nível de pH é o uso de certos ácidos, ácido fosfórico, que é seguro e eficaz.
- Um filtro de osmose reversa (RO) também pode ser usado para diminuir o nível de pH em seu sistema aquapônico. Os filtros RO podem remover os carbonatos da água.
Por que você precisa criar um buffer em seu sistema Aquaponics?
Um agente tamponante é uma substância ligeiramente ácida dissolvida em água para ajudar a prevenir mudanças rápidas no pH. Existem dois tipos de dureza na água, a dureza carbonática (KH) e a dureza geral (GH). Contudo, em aquaponia, estamos sempre preocupados com os carbonatos porque a dureza geral da água afeta o pH. Ainda, é a capacidade tampão (KH) de sua água que é um fator de pH mais crítico.
Os carbonatos são geralmente medidos em uma escala de KH. Medir seu nível de KH também pode ajudá-lo a gerenciar seu pH. Quanto maior o número KH, mais resistente será o seu sistema às mudanças de pH. Uma regra prática é que se o seu KH for inferior a 4 dKH, isso significa que você não tem a capacidade de buffer, e você pode ver oscilações de pH rápidas ou frequentes em seu sistema.
Razões pelas quais você precisa criar um buffer em seu sistema aquapônico.
1. Os peixes não conseguem lidar com variações rápidas de pH.
2. Manter um tampão é essencial para a saúde bacteriana, porque se você chegar a um ponto onde seus carbonatos estão completamente esgotados e seu nível de pH diminui rapidamente. Suas bactérias benéficas morrerão rapidamente, e a filtração biológica irá parar.
3. Se você não tiver um buffer mínimo (pelo menos 4 dKH) estabelecido em seu sistema, você precisará gerenciar seus níveis de pH diariamente e ajustar conforme necessário.
Como criar um buffer em seu sistema Aquaponics?
Você pode criar um buffer para o seu sistema aquapônico:
1. Descobrir quais são seus níveis de carbonato obtendo um kit de teste API GH e KH.
2. Se o resultado do seu teste mostrar acima de 4 dKH, você deve ser suficiente por agora, mas faça um teste semanal como parte de sua rotina de testes regular. Observe que, à medida que seu sistema amadurece, vai criar mais ácido nítrico, portanto, seu KH diminuirá com o tempo.
3. Se o seu dKH flutuar abaixo de 4. É recomendado adicionar bicarbonato de potássio ao seu sistema na proporção de 2 ½ colher de chá por 100 galões de água do sistema para cada nível de dKH que você precisa aumentar.
Conclusão
O gerenciamento adequado do pH é essencial para a manutenção de um sistema aquapônico bem-sucedido. Portanto, é necessário que você monitore consistentemente os níveis de pH do seu sistema aquapônico e ajuste, se necessário, para garantir que o sistema funcione corretamente e as plantas, peixe, e as bactérias são saudáveis. Ao ajustar o nível de pH do seu sistema, faça-o gradualmente para não chocar os elementos vivos do seu sistema. Obrigado por ler este artigo sobre a importância do pH na aquaponia. Se você acha este artigo útil, leia nosso outro artigo:Perguntas frequentes sobre manutenção de aquapônicos.
