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Bycatch refere-se à captura acidental de "espécies não-alvo", como golfinhos, tartarugas marinhas e aves marinhas por meio da pesca. Nós tendemos a pensar que os peixes capturados na natureza são sempre melhores, mas se forem capturados comercialmente, há uma boa chance de haver capturas acessórias nessa rede também. Mais peixes do que você imagina são capturados dessa maneira e é um grande contribuinte para a morte de espécies aquáticas ameaçadas de extinção em todo o mundo. Uma maneira pela qual as práticas responsáveis de aquicultura podem ajudar a Terra é eliminando completamente as capturas acessórias. Quando os peixes são criados em uma gaiola flutuante, você sabe que espécies indesejadas não estão sendo capturadas acidentalmente.
4. Os mariscos limpam nossas águas.
Frutos do mar como mexilhões, ostras e amêijoas são bons para ter em nossas águas, como afirma este relatório. Ao usar sistemas de filtragem dentro de seus próprios corpos, esses animais realmente purificam a água ao seu redor. Eles até removem patógenos e produtos químicos perigosos, absorvendo-os.
5. Os peixes são importantes para os ecossistemas.
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Através de seus padrões de migração diária, sazonal e anual em lagos, rios e oceanos, os peixes podem contribuir para o ecossistema circundante de várias maneiras. Não só são uma fonte de alimento para várias espécies, mas também fornecem ligações entre os ecossistemas através das suas áreas de migração diária, alimentação e descanso. Nos lagos, certos peixes são capazes de “transportar e redistribuir fósforo e outros nutrientes essenciais entre a costa, as zonas pelágicas e as zonas mais profundas do fundo”.
6. Os peixes são bioindicadores.
Por causa de sua exposição contínua às condições da água, os peixes são excelentes indicadores de saúde biológica e ecológica. Através do monitoramento de suas respostas (seja mudanças no crescimento, padrões de migração, toxicidade química, distribuição devido à poluição da água), os peixes são essenciais para entender melhor as condições gerais de suas espécies e do ecossistema circundante.
Seja sua capacidade natural de transportar nutrientes essenciais entre a costa e as zonas mais profundas do fundo ou o fato de consumi-los reduzir o CO2, os peixes não são apenas deliciosos para comer, eles desempenham um papel essencial na nosso ecossistema.
