Agricultura Bitter Gourd Orgânica ou Melhor Cultivo de Melão
A cabaça amarga (Momordica charantia) ou melão amargo é um dos vegetais mais populares na Índia e também é conhecido como Karela. Este vegetal é utilizado em uma variedade de preparações culinárias e possui alto valor nutritivo e medicinal. É uma fruta vegetal única que pode ser usada como alimento ou medicamento. É cultivado por seus frutos tenros e amargos. A cabaça amarga é coberta por tubérculos rombos e os frutos, quando maduros, adquirem uma coloração amarelo-alaranjada. Estes são ricos em ferro, vitamina A, B, C e são uma fonte barata de proteínas e minerais. Mas é provável que contenha mais resíduos de pesticidas do que outros vegetais, devido aos seus caroços na pele.
Um guia passo a passo para a agricultura orgânica de cabaça amarga (melão amargo)
A cabaça amarga é popularmente conhecida como vegetal e é uma excelente fonte de vitaminas. Suas vantagens para a saúde se estendem à redução dos níveis de açúcar no sangue e colesterol, mas requer um gosto adquirido para apreciá-lo. Ao comparar a cabaça Bitter cultivada quimicamente, A cabaça Bitter cultivada organicamente é produzida em maiores quantidades de antioxidantes nas folhas. A agricultura orgânica contribui para o desenvolvimento sustentável, Proteção Ambiental, e segurança alimentar.
