Incorporar frutas e vegetais como parte de uma dieta saudável pode ajudar a reduzir o uso de alguns medicamentos prescritos e adicionar um toque saudável ao seu regime de beleza. A maioria dos alimentos naturais tem benefícios ocultos além do nutriente óbvio, fibra, aminoácido, mineral, e componentes de gordura saudáveis. Muitos alimentos também fazem parte das preparações medicinais tradicionais e até são usados na construção e como cordame. Frutos de mamão não são exceção. Existem inúmeros usos para a fruta mamão como alimento e muito mais.
O que fazer com patas
Você pode ser novo na fruta de mamão ou ter uma árvore de mamão em seu quintal. De qualquer jeito, Os benefícios do mamão transcendem a culinária e suas aplicações têm a capacidade de aumentar a saúde como um foguete. Os usos mais comuns da fruta mamão são em receitas onde sua textura semelhante ao creme e sabor tropical suave realçam as bebidas, doces, tortas, pudins, coquetéis, e outros pratos. A internet está repleta de ideias de frutas do mamão, receitas que seu médico aprovaria, e remédios tópicos que podem salvar sua carteira.
Pawpaw é uma árvore nativa da América do Norte. Na verdade, é a maior fruta comestível nativa dos Estados Unidos, encontrado em 26 estados. Muitas vezes, as patas são simplesmente comidas cruas, colhido fresco da árvore, e comido fora de mão. Mas há muitos outros usos para a fruta mamão.
A fruta pode ajudar a metabolizar outros alimentos que você ingere e é rica em riboflavina, tiamina, B-6, niacina, e folato. Também é rico em vitamina C e outros antioxidantes. A vitamina C mantém seu sistema imunológico em ótima forma enquanto ajuda o corpo a absorver outros nutrientes, como ferro e cálcio. Os minerais representados em um mamão abrangem potássio, magnésio, fósforo, e ferro.
Ao decidir o que fazer com as patas, considere todos os benefícios nutricionais e embale o máximo possível dessas frutas do tamanho de um lanche durante a temporada.
Idéias de frutas de mamão
Além de comer essas frutas poderosas crus, há muitos outros usos para a fruta mamão. O sabor lembra banana suave e é um complemento útil para produtos assados, pudins, sorvete, salada, e até mesmo em licores. Era tradicionalmente amassado e transformado em bolos ou seco para preservá-lo. Faça geléias, smoothies, pães rápidos, e bolos.
O mamão verde é um excelente substituto para a abóbora ou a cherimóia. Um novo e estimulante uso para a fruta em suas regiões de cultivo mais comuns é na cerveja artesanal. Um dos usos inesperados da fruta mamão é como xarope para tosse e expectorante. Ele aproveita os benefícios do mamão encontrados em seu alto teor de vitaminas e propriedades antioxidantes.
As patas são bastante delicadas e não duram muito, no balcão ou na geladeira. As patas maduras podem ser facilmente congeladas para uso posterior, já que sua vida útil da geladeira é de apenas alguns dias. Para prepará-los, descasque a fruta e amasse a polpa e as sementes em uma peneira ou moenda. A polpa permanece e pode ser usada imediatamente, refrigerado por alguns dias, ou congelado para outra hora.
O purê congelado pode ser usado da mesma forma que a compota de maçã. Cozinhar pode destruir um pouco do sabor, portanto, usar uma selagem rápida é o melhor método de aplicação de calor se for usado em receitas cozidas. Existem muitos usos da fruta mamão na categoria de sobremesa, mas não se esqueça de seu alto valor nutritivo e doce, sabor tropical quando comido fresco da árvore.
