Grupo de rotação de cultura
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Solo
Adapta-se à maioria dos solos, mas cresce melhor na fertilidade, barro bem drenado.
Posição
Sol pleno.
Tolerante a geada
As sementes de amaranto precisam de solo quente para germinar e podem ser danificadas pelas geadas da primavera, então espere até que o solo comece a aquecer para plantar esta safra. As plantas maduras são mais fáceis de colher depois de uma leve geada no outono.
Alimentando
Antes de plantar, corrigir o solo com uma leve aplicação de fertilizante orgânico equilibrado.
Companheiros
Feijão e Ervilha.
Espaçamento
Plantas Únicas: 1 '11 "(60 cm) em cada sentido (mínimo)
Linhas: 1 '5 "(45 cm) com 2' 11" (90 cm) de lacuna de linha (mínimo)
Semear e Plantar
Plante do meio da primavera até o início do verão, semeando em fileiras uniformes as sementes mal cobertas pelo solo. Mantenha o solo úmido até que as mudas brotem. Capine manualmente até que as plantas tenham 4 polegadas (10 cm) de altura, reduzindo gradualmente as plantas a uma distância de 46 cm entre elas. Conforme as plantas crescem, eles irão sombrear a maioria das ervas daninhas de verão.
Nosso planejador de jardim pode produzir um calendário personalizado de quando semear, plante e colha para sua área.
Notas
O amaranto está intimamente relacionado com a erva daninha conhecida como pigweed de raiz vermelha, portanto, pode ser difícil distinguir as duas plantas. O amaranto cresce até 4 a 6 pés (1,2 - 2 m) de altura, e as variedades altas podem precisar de estacas para mantê-las em pé quando se tornarem pesadas na parte superior com cachos de sementes em maturação. Variedades com sementes claras costumam ter o melhor sabor.
Colheita
Quando você vê pássaros bicando seu amaranto, ou quando as sementes caem do cacho quando esfregadas suavemente, é hora de fazer a colheita. Quando o tempo está seco, dobre as cabeças das sementes em um grande balde e corte-as. Trabalhando em um lugar seco, retire as sementes, use um ventilador para separar os detritos, e espalhe as sementes limpas em telas ou bandejas para terminar de secar dentro de casa.
Solução de problemas
Os besouros da pulga costumam fazer pequenos orifícios nas folhas, enquanto buracos maiores podem ser obra de besouros voadores noturnos ou besouros japoneses. Os insetos vegetais (insetos Lygus) podem causar sérios danos quando se alimentam de plantas quase maduras.
Pragas que afetam o amaranto (grãos)
Pulgões (geral)
Lesma
Caracol