Catnip é uma erva que atrai gatos há mais de 2, 500 anos - e isso é apenas história registrada. A folhagem verde-acinzentada, quando machucada ou esfregada, libera um óleo irresistível para os gatos. Mas a erva-do-gato não é apenas para gatos; A erva-dos-gatos é um membro da família da hortelã e, como outras balas, a hortelã-pimenta pode ser usada na cozinha para dar sabor a saladas e chás e na grelha para dar sabor a carnes.
Conheça Catnip
- Nome botânico e família: Nepeta cataria é um membro do Lamiaceae - família da hortelã .
- Tipo de planta: Catnip é uma erva perene.
- Estação de crescimento: Catnip é um produtor de verão; as plantas morrem novamente durante os meses de inverno.
- Zonas de cultivo: Cresce a erva-dos-gatos nas Zonas 3 a 9.
- Resistência: Catnips tolera frio e calor; a erva-dos-gatos é resistente ao frio até -30 °
- Forma e tamanho da planta: Catnip cresce de 15 a 24 polegadas de altura e tem uma vertical, esguio, hábito de crescimento aberto
- Flores: Catnip tem flores tubulares brancas a rosa-púrpura espiraladas ao redor do caule.
- Horário de floração: A erva-do-gato floresce intermitentemente do meio da primavera ao outono.
- Sai: Catnip tem folhas longas estreitas de 5 centímetros de cor cinza-esverdeada com margens dentadas; a base de cada folha é em forma de coração. Tanto os caules como as folhas são cobertos por pêlos macios e fofos. Caules, como outros membros da família das mentas, são quadrados.
Como plantar erva-gato
- Melhor localização: Nas regiões do norte, planta catnip em pleno sol. Nas regiões do sul, planta catnip em sombra parcial. Comece as sementes em planos colocados em pleno sol ou sob luzes fluorescentes.
- Preparação do solo: Cultive a erva-dos-gatos em compostos ricos em composto, solo bem drenado. Adicione composto envelhecido ao canteiro e revolva-o antes de semear. Catnip vai crescer em solo médio. Catnip prefere um pH do solo de 6,6.
- Semente começando dentro de casa: Semeie dentro de casa algumas semanas antes da última geada da primavera. A germinação leva de 7 a 10 dias. As sementes de erva-dos-gatos são muito pequenas e, portanto, difíceis de manusear.
- Transplante para o jardim: Transplante mudas de catnip para o jardim do meio ao final da primavera. Se você machucar as folhas durante o transplante, o óleo que atrai os gatos será liberado e será difícil mantê-los longe das plantas.
- Tempo de plantio ao ar livre: Semeie sementes de erva-dos-gatos no jardim após a última geada na primavera e durante o verão até cerca de 6 semanas antes da primeira geada de outono.
- Profundidade de plantio: Semeie a semente com ¼ de polegada de profundidade.
- Espaçamento: Plantas espaciais de catnip com 25 a 18 polegadas de distância. Plantas finas quando têm de 15 a 20 centímetros de altura.
- Quanto plantar: Cultive 12 plantas de catnip para cozinhar, chá, e preservando.
- Plantio companheiro: Planta catnip perto de azedinha, chagas, sábio, beringelas, e nabos. O aroma da erva-dos-gatos dissuade os besouros de pulgas, formigas, cigarrinhas, Besouros japoneses, e gorgulhos. Contudo, As raízes subterrâneas da erva-dos-gatos se espalham rapidamente e podem expulsar as plantas vizinhas.
Como Crescer Catnip
- Rega: Água catnip assim que o solo seca. Catnip pode tolerar solo seco.
- Alimentando: Raspe ½ polegada de composto nas primeiras polegadas do solo antes de plantar erva-dos-gatos e plantas com adubo envelhecido a cada primavera. Você também pode alimentar com chá de composto de erva-dos-gatos durante a estação de crescimento.
- Poda: Corte a erva-dos-gatos de volta ao solo na primavera para melhorar seu crescimento e aparência.
- Cuidado: Corte a erva-dos-gatos de 7 a 10 cm acima do solo após a floração; ela crescerá novamente em algumas semanas e começará um novo ciclo de floração. As plantas podem ficar desgrenhadas se não forem aparadas.
- Os gatos ignoram a erva-dos-gatos, a menos que as folhas sejam esmagadas. Uma vez que as folhas são esmagadas ou esmagadas e os óleos essenciais expostos ao ar, gatos rolarão em plantas catnip. Mantenha a erva-dos-gatos protegida dos gatos, envolvendo as plantas em uma gaiola de arame até que esteja bem estabelecida.
- Catnip se espalha por raízes subterrâneas; conter plantas circundando as raízes com bordas de metal.
- Crescimento do contêiner: Catnip é fácil de crescer em um recipiente. Escolha um recipiente que tenha pelo menos 6 polegadas de largura e profundidade. Se o contêiner for facilmente acessível, espere que seu gato deite nele com frequência.
- Crescimento de inverno: Catnip pode ser cultivado dentro de casa no inverno. Proteja as plantas ao ar livre sob uma camada de cobertura morta. Remova a cobertura morta após o último congelamento na primavera.
Como Colher Catnip
- Quando colher: Corte as folhas da erva-dos-gatos a qualquer momento quando a planta atingir 15 cm de altura ou mais. O sabor da erva-dos-gatos é mais suave antes de a planta florescer. Se colher folhas para o seu gato, espere até que a planta floresça.
- Como colher: Corte as folhas individuais conforme necessário; as folhas de cima serão jovens e tenras. Use tesouras ou recortes. Ao colher para secar as folhas, corte caules inteiros completos com seus caules de flores a cerca de 5 centímetros da superfície do solo.
Solução de problemas Catnip
- Pragas: Catnip raramente sofre de pragas de insetos, mas os gatos podem roer suas folhas e esmagar as plantas jovens. Um spray de erva-dos-gatos e água deterá os besouros da batata do Colorado.
- Doenças: A erva-do-gato pode ser atacada por doenças fúngicas, incluindo antracnose e ferrugem. Evite regar em cima; plantas espaciais para que haja bastante circulação de ar. Catnip pode sofrer podridão de raízes em solo úmido; deixe o solo secar entre as regas.
Catnip na cozinha
- Sabor e aroma: Catnip cheira a cânfora, Tomilho, e poejo. As folhas têm um sabor ligeiramente mentolado.
- Sai: Adicione folhas frescas de catnip às saladas. Pique as folhas para adicionar um toque de hortelã a molhos e guisados saudáveis. A erva-dos-gatos do limão pode ser usada como substituto do manjericão no pesto. Esfregue a carne com folhas de erva-dos-gatos antes de assar ou grelhar.
- Chás: Faça um chá com folhas de catnip frescas ou secas. A erva-dos-gatos tem um sabor mais suave do que a hortelã-pimenta e menos doce do que a hortelã. Sua fragrância é menta picante. A cultivar catnip ‘Citriodora’ tem aroma de limão para chás saborosos. Diz-se que o chá feito com folhas de erva-dos-gatos alivia a indigestão, resfriados, e febres.
- Para gatos: Corte as folhas ou esfregue-as com os dedos para liberar os óleos essenciais e o cheiro que os gatos adoram.
Preservando e Armazenando Catnip
- Secagem: Pendure os caules com folhas de cabeça para baixo para secar ao ar. As folhas devem secar em 2 a 5 dias. Retire as folhas e flores dos caules e espalhe-as para secar em uma tela à sombra. As folhas também podem ser secas em um desidratador.
- Armazenamento: Armazene as folhas secas de erva-dos-gatos em um recipiente hermético.
Propagando Catnip
- Semente: Catnip vai semear no jardim. As sementes germinarão melhor se forem estratificadas (expostas a temperaturas congelantes) por algumas semanas antes da semeadura.
- Estacas: Comece as mudas de catnip na primavera. Use estacas de ponta de 6 polegadas; Mergulhe as extremidades do caule cortado no hormônio do enraizamento e plante em solo úmido para vasos.
- Camadas: Novas plantas podem ser iniciadas em camadas de galhos no jardim. As raízes crescerão de nós de caule enterrados.
- Divisão: Divida as raízes a cada três anos no meio da primavera ou no outono.
Variedades de erva-do-gato para crescer
- Outra espécie de Nepeta é mussinii ou catmint que cresce em montes macios de 1 a 2 pés de altura com flores azul lavanda de ½ polegada em pontas soltas no final dos caules.
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