Plantação e cultivo de goiaba de alta densidade:

O que se segue é tudo sobre plantação e cultivo de goiaba de alta densidade.

INTRODUÇÃO AO CULTIVO DE GUAVA DE ALTA DENSIDADE

A goiaba é uma cultura subtropical. É uma das frutas mais comuns e importantes da Índia e é considerada a quarta fruta mais importante em área e produção depois da manga. banana, e cítricos. É uma fruta resistente e produtiva e altamente remunerada. Envolve a adoção do moderno, métodos inovadores e de alta tecnologia. Uma dessas estratégias é a plantação de alta densidade (HDP). Isso inclui a adoção de densidade de planta adequada, manejo de safra, material de plantio de qualidade, Apoio, suporte, e sistema de gestão com entradas adequadas. O plantio de alta densidade geralmente se refere ao plantio em um espaçamento menor do que o espaçamento normalmente recomendado. Tem sido tentado em diferentes culturas, como goiaba, maçã, banana, manga, abacaxi, pêssego, etc. Muitos produtores de goiaba têm adotado essa tecnologia com sucesso. A tecnologia de plantio de alta densidade resulta na maximização do rendimento da área unitária e na disponibilidade de frutas no mercado antecipadamente que alcançam o melhor preço.

• Nome botânico: Psidium guajava, Linn.
• Família :Myrtaceae.
• Origem :América Tropical (do México ao Peru).

NOMES INDIANOS DE GOIABA

• Inglês:Goiaba.
• Tamil:Koyyapazham.
• Malayalam:Perakka.
• Telugu:Jaamapandu.
• Kannada:Pyarilhannu / Sibe Hannu.
• Hindi:Amrud.
• Bengali:Payara.
• Gujarati:Jamrukh / Jam Phal.
• Concani:Paer / Peron.
• Marathi:Peroo.
• Oriya:Pijuli.
• Punjabi:Amrud.
• Tulu:Perangai.

PRINCIPAIS ESTADOS PRODUTIVOS DE GOIABA NA ÍNDIA

• Bihar.
• Maharashtra.
• Karnataka.
• Uttar Pradesh.
• West Bengal.
• Andhra Pradesh / Telangana.
• Chhattisgarh.
• Gujarat.
• Punjab.

CLIMA DE CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

O cultivo da goiaba pode ser estendido a várias regiões agro-climáticas devido a uma adaptabilidade mais ampla. A goiaba pode ser cultivada com sucesso em condições tropicais e subtropicais. Ele se sai bem até uma altitude de 1, 080-1, 600 metros.

• Ela cresce melhor com uma precipitação anual abaixo de 150 cm restrita entre junho e setembro. Locais com precipitação superior a 300 cm não são adequados para goiaba. Sob fortes chuvas e alta umidade relativa do ar diminui a qualidade dos frutos. O requisito de temperatura ideal é 23 ° C para 28 ° C .
• As áreas com uma estação de inverno distinta são consideradas as melhores para aumentar a produção e melhorar a qualidade. As condições úmidas levam ao crescimento exuberante das árvores e à produção de frutos de baixa qualidade.
• Ele pode ser cultivado como sequeiro ou irrigado dependendo das condições agro-climáticas. Na época da floração e frutificação, requer clima seco. Os ventos de alta temperatura e alta velocidade durante o período de desenvolvimento dos frutos levam a uma grande queda dos frutos.

SOLO PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

A goiaba se adapta bem a uma ampla variedade de solos. Bem drenado, solos franco-arenosos leves a argilosos são bons. Por ser uma fruta resistente, ele pode ser cultivado em solos alcalinos, terrenos baldios, etc. É sensível a condições de alagamento. Tolera uma ampla faixa de pH de 4,5 a 8,5. Se os solos tiverem um pH de 7,5 e acima, há mais chances de obter murcha de goiaba. Algumas variedades como Lucknow-49 podem ser cultivadas em solos salinos.

VARIEDADES PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

• Basicamente, com base no conteúdo de sementes de goiaba, existem dois tipos de variedades sem sementes e com sementes. As goiabas sem sementes são triplóides de forma irregular e baixa produtividade e as plantas apresentam um crescimento muito vigoroso. Portanto, impróprio para cultivo comercial. Goiabas semeadas são mais comerciais, alto rendimento com excelente qualidade.
• As goiabas com sementes são diplóides. As sementes variam de 250-500 / fruta. Baseando-se na cor da polpa, novamente existem dois tipos de polpa branca e polpa vermelha. Entre estes dois, os de polpa branca são mais comuns e os de polpa vermelha são menos comuns.
• Beaumont e Ka Hua Kula são famosos por cultivar no Havaí, A cultivar Red Indian é popular para cultivo na Flórida, Ruby X é híbrido de duas cultivares da Flórida chamadas, Supremo e Ruby, Uma cultivar é uma variedade vigorosa com grande produção de frutas e é famosa por ser cultivada na Califórnia.
• Sweet White Indonesian produz frutos de tamanho grande com deliciosa polpa macia e espessa. A variedade gigante de goiabas Bangkok &Donrom é conhecida por produzir frutos com polpa firme verde e branca. A cultivar Mexican Cream produz tamanho pequeno a médio e pele amarela com sabor, carne doce e cremosa.
• A cultivar Detwiler de goiaba produz frutos verdes a amarelos com um meio, carne de amarelo doce a salmão. Inclui White Malaysian (San Francisco), Ruby Supreme, Vietnamita, Malaio roxo, Turnbull White, etc (sul da Califórnia), Benjamin, Bangkok gigante e creme mexicano (Flórida), etc.
• Estes são os continentes asiáticos, com as diferentes condições de cultivo, as variedades populares são Allahabad Safeda, Chittidar, Lucknow 46, Lucknow 49, Hafshi, Harijha, Nagpur sem sementes, Saharanpur Seedless, Arka Amulya, Arka Mridula, Banaras, Baptla, Goiaba de maçã, Arka Kiran, Lalit, TENTAR (G) - 1 etc.

  

PROPAGAÇÃO PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

A goiaba de alta densidade pode ser propagada por semente e vegetativamente.

Propagação de sementes: Ainda é comum cultivar pomares comerciais por propagação a partir de sementes. Esta prática não é aconselhável porque isso levaria a uma grande variação entre as árvores no tamanho dos frutos, produção, e qualidade. Portanto, é muito importante plantar um pomar apenas com plantas propagadas vegetativamente de uma variedade conhecida.

Propagação vegetativa: A estratificação de ar ou de solo pode ser praticada para a multiplicação de mudas de goiaba e a melhor época para fazer isso é a estação das chuvas. É mais comumente praticado na Índia. É muito conveniente, método barato e fácil. A planta em camadas, estando sobre suas próprias raízes, cresce mais vigorosamente e se estabelece rapidamente, mesmo em condições de solo difíceis.

A propagação da goiaba por estacas em condições normais não é bem-sucedida. Ele só tem sucesso em condições de névoa intermitente com a ajuda de hormônios de enraizamento como IBA e NAA. Portanto, a propagação por meio de estacas geralmente não é seguida.

O método comercial de propagação da goiaba é a alporquia / alporquia ou em arqueamento.

PLANTIO PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

Pomar de alta densidade e prados: Há uma tendência de plantar árvores frutíferas em espaçamentos mais próximos, levando a pomares de alta densidade ou prados. A produção mais alta e de qualidade é obtida a partir de pomares densamente plantados por meio do manejo criterioso do dossel e da adoção de sistemas de treinamento de árvores adequados.

Pomar de Prado:

• O Meadow Orchard é um método moderno de cultivo de frutas usando a árvore anã com padrão de cultivo modificado. A alta distribuição de luz dentro do padrão de cultivo de árvores aumenta o número de folhas bem iluminadas. Também promove a taxa de fotossíntese que leva a um alto rendimento por unidade de área.
• O sistema de plantio da goiaba vai revolucionar a indústria da goiaba, ao aumentar a produtividade e reduzir os custos de produção. Pelo sistema de pomar de várzea de goiaba acomoda 5.185 plantas por ha, plantado com espaçamento de 2,5 x 1,5 m e manejado com cobertura e cobertura regulares, especialmente durante os estágios iniciais.
• A cobertura e cobertura na goiaba são úteis no controle do tamanho das árvores e no aumento da disponibilidade de frutos. Uma comparação entre o sistema de pomar de pastagens e o sistema tradicional de fruticultura é necessária para avaliar a potencialidade desta técnica.

Alta densidade:

• O estabelecimento de um pomar de alta densidade é um investimento de longo prazo. Sugere-se arar a área uma ou duas vezes, seguido de duas a três gradagens para pulverizar e expor completamente o solo. Pode ser feito melhor durante a estação seca.
• O sistema retangular de plantio / layout é o preferido, pois facilita as operações do pomar. O plantio pode ser feito a qualquer momento durante o ano, desde que haja instalações de irrigação disponíveis. Se plantar em dezembro-janeiro, há uma chance de geadas que causam danos graves. Os poços de cerca de 80 x 80 x 80 cm ou 55 x 55 x 55 cm ou 45 x 45 x 45 cm são cavados de acordo com o plano de layout.
• Depois de 8 a 11 dias, cada poço é preenchido com solo misturado com 15 a 20 kg de estrume orgânico e 550 g de superfosfato simples. O espaçamento padrão para goiaba é 8x 8m, que acomoda 300 plantas ha-1. É importante dar forma à árvore após o plantio. O espaçamento das plantas no sistema depende da fertilidade do solo, disponibilidade de água, intensidade da luz solar e exposição ao vento. Como a goiaba responde muito bem à poda, as seguintes densidades de plantas foram recomendadas pelo Instituto Central de Horticultura Subtropical, Lucknow para o início, produção de goiaba superior e de qualidade:
• 5 metros (linha a linha) x 1,5 m (planta a planta) acomodando 2238 plantas / ha.
• 5 metros (linha a linha) x 3,0 m (planta a planta) acomodando 1120 plantas / ha.
• 5 metros (fileira a fileira) x 3,0m (planta a planta) acomodando 561 plantas / ha.

FLORESCIMENTO E FRUTAÇÃO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

A goiaba dá flores solitárias ou em cimos de duas ou três flores, no crescimento da estação atual nas axilas das folhas. Os galhos de suporte crescem alguns centímetros de comprimento, colocando 4-5 pares de folhas. O período de floração varia de 25-45 dias dependendo da cultivar, temporada e região. A frutificação inicial é bastante elevada e cerca de 85% das flores frutificam. Após, devido à queda severa de frutas, apenas 34 - 56 por cento das frutas atingem a maturidade. Em cultivares como sem sementes, a retenção final é de apenas 6 por cento.

IRRIGAÇÃO PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

A goiaba é uma planta resistente e geralmente, não requer muita irrigação. Mas o rendimento e a qualidade melhoram notavelmente com a irrigação no verão. As mudas de goiaba precisam de irrigação em intervalos semanais durante os meses de verão e 2-3 irrigações durante os meses de inverno. Logo após o transplante, a rega é necessária para a ausência de chuvas. Para árvores produtivas, irrigações são necessárias para a floração e melhor fixação dos frutos. O tamanho do fruto é reduzido se a umidade suficiente do solo não for mantida. A irrigação também é necessária para verificar a queda excessiva de frutas durante os meses de verão. A irrigação por gotejamento em alta densidade é viável e recomendada para o uso eficaz da água nas raízes das plantas. Você pode entrar em contato com o departamento de horticultura para obter subsídios para irrigação por gotejamento.

ADUBOS E ADUBOS PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

A necessidade de adubos e fertilizantes para dar uma safra de goiaba de alta densidade varia com as variedades, idade da colheita, estado de fertilidade das condições edafoclimáticas e práticas de gestão. Os frutos da goiaba nascem no crescimento da estação atual, Portanto, adubos e fertilizantes estimulam o crescimento vegetativo e a frutificação.

Estrume (Kg) Um ano após o plantio (Kg Adicionar todos os anos (kg) Árvores frutíferas Composto 2020100 Sulfato de amônio1.51.03.5Superfosfato1.60.52.5Muriato de potássio1.70.52.5

Em caso de deficiência de zinco, pulverizando árvores com 480g de sulfato de zinco e 350g de cal apagada em 83 litros de água duas vezes por ano, uma vez em junho-julho e a segunda em setembro-outubro corrige a deficiência. A deficiência de zinco é grave em áreas inundadas.

INTERCULTURA PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

Nos estágios iniciais do estabelecimento de pomares de goiaba de alta densidade até a produção comercial, os interespaços podem ser utilizados cultivando culturas intercalares adequadas. Colheitas de vegetais como bhendi (dedo da senhora), berinjela (berinjela), A beterraba e as frutas, como o mamão, podem ser cultivadas em consórcio. Contudo, o consórcio não é desejável em pomares com plantas crescidas.

TREINAMENTO E PODA PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

• O principal objetivo do treinamento de uma planta de goiaba de alta densidade é fornecer uma estrutura forte e galhos de andaime adequados para suportar uma safra pesada sem danificar os galhos. É bom treinar goiaba para abrir o sistema central.
• Deve-se ter cuidado para evitar o entrecruzamento dos ramos primários nos primeiros anos de plantio. No caso de variedades com hábito de espalhar, ramos primários são permitidos pelo menos 75 cm acima do nível do solo.
• É melhor moldar a copa da árvore para uma altura limitada em uma forma retangular, permitindo mais propagação na direção Leste-Oeste. Morto, doente, ramos entrecruzados e rebentos que surgem da base e dos lados da estrutura devem ser podados anualmente.
• Na goiaba, as flores e frutos nascem no crescimento da estação atual nas axilas das folhas decorrentes das antigas, portanto, uma leve poda anual é considerada necessária para estimular novos brotos após a colheita.
• As mudas crescem verticalmente no alto, produzindo frutos com novos brotos em suas extremidades superiores. Eles não produzem muitos frutos na parte inferior. Por outro lado, os enxertos ou camadas permanecem anãs e seus ramos crescem horizontalmente e caem produzindo um grande número de brotos frutíferos.
• A poda da goiaba resulta em frutos grandes e de maior valor, floração precoce, proteção de frutas de pássaros, ratos, etc. devido à cobertura por folhagem vigorosa. A poda severa reduz bastante o rendimento, a poda leve é ​​sempre desejável.

POLAR OU DESORRER PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

Quando as árvores envelhecem e não dão bons rendimentos, seus ramos podem ser despidos ou descornados. Neste método, os ramos são cortados deixando 30 cm de comprimento na origem. Os galhos cortados produzem brotos e flores enormes e, em última análise, dão altos rendimentos.

DOBRANDO:

É uma característica comum que, em goiabeiras de alta densidade, os galhos que crescem em pé e altos não se reproduzem. Em tais casos, galhos de crescimento reto podem ser dobrados e amarrados em estacas cravadas no solo. Em galhos dobrados, botões dormentes são ativados e induzidos a produzir flores e frutos abundantemente. Este método é bem sucedido especialmente em variedades, que crescem eretos e dão pequenos frutos.

COLHEITA PARA CULTIVO DE GOIABA DE ALTA DENSIDADE

As mudas de goiaba requerem 4-5 anos para produzir, enquanto as plantas propagadas vegetativamente começam a produzir a partir do terceiro ano após o plantio. Os frutos ficam amarelo-esverdeados com a aproximação da maturidade e são considerados prontos para a colheita.

• Os frutos da goiaba amadurecem para a colheita após 4-5 meses de antese. Contudo, depende das condições climáticas e da variedade. Os frutos no amadurecimento proporcionam excelente sabor e sabor característico de uma determinada variedade.
• Os frutos devem ser colhidos imediatamente quando estão maduros, pois não podem ser retidos na árvore na fase madura. Frutos maduros ou meio maduros são preferidos para consumo. A colheita manual em intervalos regulares é sugerida para evitar possíveis danos às frutas em vez de sacudir a árvore.
• Os frutos não devem amadurecer excessivamente nas árvores, pois sua qualidade se deteriora e são mais suscetíveis de serem danificados pelos pássaros. As frutas individuais são colhidas quando ainda estão duras e firmes em intervalos regulares.

RENDIMENTO EM CULTIVO DE GUAVA DE ALTA DENSIDADE

O rendimento da goiaba de alta densidade varia devido às diferentes variedades, a idade das plantas, época de frutificação e práticas de manejo de pomares etc. A muda de goiaba de 10 anos rende cerca de 400-500 frutos. A árvore enxertada rende de 1.000 a 2.000 frutos, enquanto um pomar de boa qualidade rende cerca de 25 a 30 toneladas por hectare.

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