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Dicas para iniciar a semente de ervilha

As ervilhas são uma cultura de clima frio.

Semeie sementes de ervilha no início da primavera assim que o solo puder ser trabalhado ou no final do verão. Plante ervilhas para que venham a colher quando o tempo estiver frio.

As ervilhas podem ser classificadas pelo tamanho que crescem:anãs, médio, ou alto. Quanto mais alta a planta cresce, maior é o rendimento. Variedades altas requerem um longo tempo de crescimento; variedades menores requerem menos tempo de cultivo.

As ervilhas amadurecem em 55 a 70 dias dependendo da variedade.

As ervilhas também podem ser classificadas por uso. Algumas ervilhas são para descascar, alguns têm vagens comestíveis, e outros podem ser descascados ou comidos vagem e tudo. As ervilhas para descascar podem ser usadas frescas ou secas e cozidas. As vagens comestíveis são freqüentemente chamadas de ervilhas-da-neve ou ervilhas-de-açúcar. As ervilhas com casca e comidas frescas são chamadas de ervilhas verdes, ervilhas, ou ervilhas inglesas.

Dicas de semeadura e plantio de ervilhas

Interplantando: Plante ervilhas com cenouras, salsão, acelga, milho, pepino, beringela, batatas, espinafre, e morango.

Ervilhas de cultivo em recipiente: As ervilhas crescerão em recipientes, mas é preciso espaço para produzir uma safra razoável. Escolha um recipiente com pelo menos 30 cm de profundidade.

Calendário de plantio de ervilhas

Para uma colheita de outono:

Tipos de ervilhas: As ervilhas são indeterminadas (escalada) ou determinadas (arbusto ou anão). Quanto mais alta a planta cresce, quanto maior o rendimento. Tipos altos requerem um comprimento bastante longo, primavera fria e muitas vezes não amadurecem até o verão. Ervilhas altas devem ser cultivadas em postes, cercas, ou treliças.

Algumas ervilhas são para descascar, alguns têm vagens comestíveis, e outros podem ser descascados ou comidos vagem e tudo. As ervilhas para descascar podem ser usadas frescas ou secas e usadas em sopas. As vagens comestíveis são chamadas de ervilhas-de-neve ou ervilhas-de-açúcar. As ervilhas com casca e comidas frescas são chamadas de ervilhas verdes, ervilhas, ou ervilhas inglesas.

Variedades de ervilha recomendadas

Existem muitas variedades de ervilhas do mato e ervilhas:

Nome botânico: Pisum sativum var . macrocarpon

Peas são um membro do Fabaceae família.


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