Semeadura: As ervilhas são uma cultura de clima frio; eles devem amadurecer antes que o tempo aqueça. Semeie sementes de ervilha diretamente no jardim no início da primavera, assim que o solo puder ser preparado; semeie 8 a 6 semanas antes da última geada. Para uma safra de outono, semeie sementes cerca de 12 semanas antes da primeira data de geada no outono. Semeie sementes com ½-1 ”(1,3-2,5 cm) de profundidade no inverno para a colheita da primavera; semeie sementes de 1-2 ”(2,5-5 cm) de profundidade para uma safra de outono. As sementes germinam em 5-7 dias a 45-75 ° F (7-24 ° C).
Crescente: Semeie 2 sementes, 2-3 ”(5-7,5 cm) de distância; afine as plantas bem-sucedidas a 4 polegadas (10 cm) de distância em todas as direções. Cultive ervilhas em ricos, solo bem drenado, em pleno sol. Dê às ervilhas água regular mantendo o solo uniformemente úmido. Cultive ervilhas altas em postes, cercas, ou treliças. Dê às ervilhas um fertilizante completo 6 semanas após o plantio; nenhuma fertilização é necessária em solo preparado com estrume bem podre e farinha de ossos.
Colheita: As ervilhas estarão prontas para a colheita 55-70 dias após a semeadura. Escolha quando os frutos estão apenas inchados, mas antes de atingirem o tamanho normal. Escolha diariamente à medida que a planta atinge a maturidade para que novos frutos se formem. Guarde as ervilhas em um saco plástico na geladeira por 1-2 semanas. As ervilhas secas podem ser armazenadas em local fresco, local seco por 10 a 12 meses.
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