Pepinos frescos da horta são uma delícia, mas ocasionalmente, um jardineiro morde um pepino cultivado em casa e pensa, “Meu pepino é amargo, porque?". Entender o que causa os pepinos amargos pode ajudar a prevenir o aparecimento de pepinos amargos.
Por que um pepino é amargo
Os pepinos fazem parte da família dos pepinos, junto com abóbora e melões. Essas plantas produzem naturalmente produtos químicos chamados cucurbitacinas, que são muito amargos, e em grandes quantidades pode deixar uma pessoa doente. A maior parte do tempo, esses produtos químicos estão confinados às folhas e caule da planta, mas pode chegar ao fruto da planta em certas condições, causando pepinos amargos.
O que causa o pepino amargo?
Muito quente - Uma das razões mais comuns pelas quais um pepino é amargo é devido ao estresse calórico. Se uma planta está estressada devido ao calor, pode começar a produzir pepinos amargos.
Rega irregular - Outra possibilidade para o que causa o pepino amargo é se o pepino passar por períodos alternados de seca e rega excessiva; o estresse pode fazer com que a planta produza frutos amargos.
Flutuações de temperatura - Se a temperatura flutuar drasticamente de um extremo a outro durante um longo período de tempo, a planta pode começar a produzir pepinos amargos.
Hereditariedade - Talvez a razão mais frustrante pela qual um pepino seja amargo seja a simples genética; existe uma característica recessiva que pode fazer com que uma planta produza frutos amargos desde o início. Você pode plantar sementes do mesmo pacote e tratá-las todas da mesma forma, apenas para descobrir que uma das plantas produz pepinos amargos.
Meu pepino é amargo, Como posso evitar isso?
Para evitar frutas amargas, abordar o que causa o fruto amargo do pepino em primeiro lugar.
Sempre use as melhores práticas quando se trata de aumentar seu pepino. Mantenha os pepinos em uma temperatura uniforme, o que significa que você deve plantar o pepino para que ele receba o tipo de sol certo para o seu clima (áreas mais ensolaradas em climas frios, sol da manhã e da tarde apenas em climas mais quentes). Regue uniformemente e regularmente, especialmente em tempos de seca.
Infelizmente, uma vez que uma planta de pepino começa a produzir frutos amargos, provavelmente continuará a produzir pepinos amargos. Você deve remover a planta e começar de novo.
