Plantio: Em regiões frias de inverno, plante batatas-semente na primavera assim que o solo puder ser trabalhado. Para uma safra de verão onde a temperatura do solo não sobe acima de 85 ° F (20 ° C), plantar 2-3 semanas antes da última geada. Para uma safra de outono, planta no final da primavera. Em regiões de inverno ameno, plante no final do inverno - 4 a 6 semanas antes da última geada - para uma safra de verão. Plante no final do verão para uma colheita do inverno até a primavera. Batatas são tolerantes a solo frio e geadas tardias. Coloque as batatas de semente com 2-4 ”(5-10 cm) de profundidade e 12-18” (30-45 cm) de distância em todas as direções. Plante em solo rico em composto e estrume podre.
Crescente: Quando as plantas têm 12 "(30 cm) de altura, desenhe solo ao redor deles - chamado de “amontoado” - para que apenas algumas polegadas (5 cm) da planta sejam vistas. O amontoado protege as batatas das queimaduras solares e de ficarem verdes. Cultive batatas em pleno sol. Mantenha o solo apenas úmido. Adicione uma cobertura de fertilizante com alto teor de fósforo ao solo após 1 mês de crescimento.
Colheita: Batatas plantadas no início da primavera estarão prontas para a colheita em 90-110 dias; plantado no final da primavera, 100-120 dias; plantado no final do verão ou outono, 110-140 dias. Cave cedo para encontrar “batatas novas” quando as plantas começarem a florescer e murchar; cavar para maduros, batatas em tamanho natural quando as vinhas amarelam e morrem. Para endurecer a casca da batata antes da colheita, pare de regar 2 semanas antes da colheita; corte a folhagem superior 10 dias antes da colheita. Levante cuidadosamente as batatas com um garfo de jardim, olhando 8-10 "(20-25 cm) de distância da planta, em seguida, trabalhe mais perto da videira. Escove, mas não lave a sujidade dos tubérculos. Armazene as batatas em local seco, Sombrio, local bem ventilado por até 6 meses.
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