Um guia passo a passo do cultivo de chalotas em recipientes, ao ar livre

Aqui, hoje apresentamos chalotas crescendo a partir de sementes e bulbos, especialmente em recipientes de uma horta doméstica. Também cobrimos o processo de plantação de chalotas juntamente com o cuidado das plantas de chalotas, procedimento de colheita. Chalotas são um dos tipos de cebolas que têm um sabor um pouco mais suave do que o das cebolas típicas. Esta é a característica que os torna ideais quando não tem interesse em ter uma cebola forte na sua sopa ou em qualquer prato cru. Você também pode levar em consideração o cultivo de chalotas a partir de sementes ou mesmo bulbos e o plantio de chalotas pode ser feito no outono ou no início da primavera. Os principais pontos a serem lembrados para o crescimento de chalotas saudáveis ​​é que elas requerem solo bem drenado e odeiam a competição de ervas daninhas.

Plantação de bulbos de chalota:

• Para o plantio de bulbos, você vai precisar de um mínimo de chalotas, espaço para a plantação e algumas ferramentas e equipamentos pertencentes à jardinagem como o solo, composto que se decompõe bem e uma pá ou pá.
• o plantação de chalotas pode ser feito no outono ou na primavera, mas você obterá a safra mais cedo, quando o plantio for feito na época do outono. Além disso, poucas pessoas dizem que se consegue chalotas grandes e com melhor sabor se as mantiver durante o processo de vernalização.
• O processo de vernalização nada mais é do que a exposição de uma semente ou planta inteira a temperaturas frias para a promoção do crescimento.
• Para a plantação na época do outono, você terá que selecionar uma data que venha depois da primeira geada e antes das condições climáticas frias. Na época da primavera, você pode começar no início da temporada.
• Para a plantação de chalotas, você terá que escolher um local perfeito. Chalotas requerem pleno sol, solo com boa drenagem e local totalmente isento de ervas daninhas. Canteiros elevados são considerados os melhores para o cultivo de chalotas, principalmente se o terreno do seu jardim for especificamente úmido. Solos que drenam bem consistem em argila, areia, e lodo.
• Agora, é hora de preparar o solo. Você também pode fornecer algum tipo de ajuda para suas chalotas, combinando-as no canteiro de sementes, que contém composto que é decomposto em alta densidade. Você precisará adicionar um balde completo de composto por metro quadrado. Certifique-se de não adicionar esterco ao solo, pois ele contém muito nitrogênio. O melhor solo em que as chalotas podem ser cultivadas deve estar entre 6 e 6,8.
• Agora, é a hora da separação das lâmpadas. Semelhante ao alho, chalotas crescerão nas cabeças que consistem em uma série de bulbos. Se você descobrir que suas chalotas não estão em lâmpadas separadas, você terá que descascar cada chalota começando pela cabeça principal.
• Cada bulbo estará criando uma nova cabeça de chalota que conterá vários cravos ou bulbos.
• Para cultivo de chalotas de bulbos , as lâmpadas devem ser espaçadas de modo que haja uma distância de pelo menos 5 a 12 cm entre as lâmpadas. Cada bulbo deve ser empurrado para o solo com as raízes voltadas para baixo. Você terá que continuar a empurrá-los no solo até que a chalota esteja enterrada até o fim no solo.
• Como uma alternativa, você também pode considerar o plantio de sementes de chalota em vez de bulbos. As sementes devem ser plantadas na mesma distância e cada semente deve ser enterrada a uma profundidade de ½ polegada. Você pode considerar o plantio de sementes na época da primavera, em vez do outono.
• Agora, você terá que cobrir isso com cobertura morta. Para a plantação na época do outono, o topo das chalotas deve ser coberto com o uso de folhas, Palha, feno ou lascas de madeira para protegê-los da geada e do frio durante todo o inverno. Para obter os melhores resultados, você pode usar uma boa cobertura morta de 6 polegadas.
• Então você terá que regar os bulbos que são plantados. Chalotas não requerem uma quantidade adicional de atenção ou rega, mas você terá que se certificar de que os está regando depois de mantê-los no solo. Uma rega boa o suficiente os fará sobreviver durante o inverno.
• A camada de cobertura morta no topo também será uma grande ajuda para manter a umidade do solo.

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Aprenda a cultivar chalotas a partir de sementes :

• Se você preferir cultivar chalotas a partir de sementes , você pode reduzi-los diretamente nos locais ao ar livre na época da primavera, quando o solo começa a aquecer.
• Selecione um solo que seja firme e bem drenado e em um local que receba sol.
• As sementes devem ser semeadas de forma fina a uma profundidade de ½ polegada, espaçando-as a uma distância de 30 centímetros umas das outras em uma fileira.
• Quando as mudas são suficientemente grandes, as mudas devem ser desbastadas de modo a que fiquem a uma distância de pelo menos 4 polegadas para os bolbos de tamanho médio ou ligeiramente afastados se se quiser permitir que cresçam um pouco maiores.
• Como uma alternativa, você pode começar por semeando as sementes de chalota em uma estufa ou em um peitoril de janela que é brilhante na época do inverno.
• As sementes devem ser semeadas em tabuleiros modulares, utilizando um composto que drena livremente e é utilizado para a semeadura. As bandejas devem ser colocadas em um propagador ou você também pode pensar em lacrá-las guardando-as em um saco plástico que fica a uma temperatura de 15 ° C até que o processo de germinação seja concluído. Assim que o processo de germinação das sementes estiver concluído, você pode cultivar as mudas por conta própria nas condições climáticas que são frias até que o risco causado pela geada passe e elas sejam suficientemente grandes para o plantio nos locais externos.

Como cultivar chalotas em recipientes:

• Para o cultivo de chalotas, recipientes que têm um bom número de orifícios para drenagem, é necessário solo para vasos bem drenado.
• O solo do jardim que é comum não será adequado para a jardinagem em recipientes de chalotas.
• Você pode ir em frente com o crescimento de chalotas em um meio de solo de envasamento comercial que drena bem ou você também pode preparar sua mistura de envasamento usando 1 seção de solo de jardim que é esterilizado, uma seção de musgo de turfa e uma seção de perlita.
• Para a esterilização do solo do jardim, você pode mantê-lo em uma panela de vidro e colocá-lo no forno de micro-ondas por cerca de 20 segundos. Para cada 30 litros de substrato caseiro para envasamento, combine meia xícara de calcário dolomítico e ¼ xícara de fosfato.
• Você pode cultivar chalotas em um recipiente que tem uma profundidade de 6 polegadas e uma largura de 1 pé.
• Os recipientes que você está escolhendo para o cultivo de chalotas devem ser feitos de plástico, argila, metal ou madeira resistente ao apodrecimento, como o cedro ou a sequóia vermelha.
• Chalotas seriam capazes de sobreviver a pleno sol e nas condições climáticas que são secas quando cultivadas em recipientes. Voce terá que cultivar chalotas em vasos colocando-os em um local que seja capaz de receber pelo menos 6 horas de luz solar por dia e você terá que espaçá-los a uma distância de pelo menos 6 polegadas um do outro. As chalotas têm de ser regadas quando o solo está seco até uma profundidade de uma polegada.
• A água deve ser despejada lentamente sobre a superfície do solo até que escorra pelos orifícios de drenagem presentes no fundo do recipiente.
• Chalotas geralmente requerem cerca de um centímetro de água por semana, mas também podem necessitar de rega diariamente quando as condições climáticas são quentes e secas.
• Chalotas devem ser fertilizadas desde o início da primavera até que você veja os bulbos começando a inchar.
• Semanalmente, você terá que continuar aplicando um fertilizante líquido com uma razão n-p-k de 24-6-16. Isso deve ser diluído na taxa de ½ colher de chá misturada em 3 litros de água.
• Se você está utilizando um produto diferente para o processo de fertilização, então você pode diluí-lo 2 vezes a taxa de recomendação do fabricante. Você também pode economizar alguma quantidade de chalotas para o próximo ano.

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Cuidados e manutenção para chalotas:

• Voce terá que proteja as chalotas de pragas e predadores. Na época do crescimento das chalotas, eles vão enviar as folhas da mesma forma que as outras cebolas ou alho. Os pequenos mamíferos adorariam mastigar essas chalotas. Terá de continuar a proteger as chalotas, certificando-se de que está a cobrir o jardim com a rede ou lã que manterá os predadores afastados.
• Não há necessidade de rede até a época da primavera, quando as chalotas começam a crescer ativamente.
• A proteção das chalotas contra minhocas pode ser feita borrifando cinzas de madeira na área a cada dois meses.
• A área deve ser removida regularmente. Chalotas odeiam a competição que vem das ervas daninhas, portanto, é essencial removê-los do solo onde quer que esteja ocorrendo o crescimento de chalotas.
• Sempre tome cuidado para não arrancar acidentalmente as cristas das chalotas ao remover grama ou ervas daninhas.
• Certifique-se de remover ervas daninhas da área usando sua mão, em vez de uma pá ou alguma outra ferramenta para a prevenção de danos à raiz.
• Regando as chalotas é importante. As plantas devem ser regadas quando as condições climáticas estão secas. Não há necessidade de regar muito as chalotas, mesmo na época de seu crescimento ativo. Isso ocorre porque as chalotas não exigirão uma grande quantidade adicional de água. De qualquer forma, quando as condições climáticas ficam secas e você não está tendo muita chuva, certifique-se de que o solo permanece um pouco úmido.
• As flores têm que ser cortadas. Se as chalotas que você está cultivando começarem a florescer, então isso tira a energia das lâmpadas, o que significa que suas cebolas não serão saborosas e grandes. Para evitar que isso aconteça, você pode cortar qualquer flor que começou a crescer.
• As flores devem ser cortadas no caule para evitar que as chalotas entrem na fase de reprodução.

Colheita de chalotas:

• Antes de colher as chalotas, você terá que primeiro descobri-los. As chalotas serão preparadas para a colheita nas últimas semanas de junho ou nas primeiras semanas de julho, quando plantadas na época do outono, ou no final de julho, quando forem plantadas na época da primavera. Você saberá que eles estão prontos quando vir que a folhagem está amarelando.
• Escolha um dia seco e use uma forquilha ou espaço para soltar suavemente a sujidade que se encontra à volta das chalotas e depois levante-as até à superfície do solo. Certifique-se de ter cuidado para não arrancá-los ou causar qualquer dano às raízes.
• As chalotas devem ser deixadas expostas no topo do solo por pelo menos 1 dia de sol. Quando eles estão preparados para a colheita, eles vão ficar secos e a sujeira vai sair facilmente.
• Quando você descobrir as chalotas, isso os ajudará a atingir o estágio de maturidade, pois o sol os apoiará no amadurecimento quando expostos.
• Para remover as chalotas do solo, você terá que usar uma pá ou garfo e mantê-lo ao lado da chalota. Uma pá deve ser cravada no solo sob as chalotas em um ângulo de 45 graus. Isso nos ajudará a quebrar as raízes, levantar as chalotas de uma maneira simples.
• Cada chalota deve ser sacudida para a retirada de uma quantidade adicional de sujeira que está presente nas lâmpadas.

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Armazenando chalotas:

• As chalotas recém-colhidas podem ser consumidas assim que forem colhidas ou você também pode armazená-las para usá-las posteriormente. Você pode considerar armazenar as chalotas por muitos meses, então você terá chalotas para consumir mesmo na época do inverno.
• Para armazenar as chalotas, você pode ir em frente e espalhar em uma camada e permitir que curem por 7 a 15 dias em um local quente e seco.
• Em seguida, remova todas as folhas que sobraram na parte superior do bulbo e considere a possibilidade de transferir as chalotas para um saco de malha.
• O saco de rede pode ser guardado num local seco e fresco. Quando as chalotas são armazenadas desta maneira, eles vão durar até meio ano.

Armazenamento de lâmpadas de chalota para replantação:

• Os bulbos de chalota que você cultiva também podem ser mantidos de lado para serem usados ​​no replantio. De cada lâmpada, você terá uma cabeça nova novamente. Das chalotas que você guardou para armazenamento, selecione as lâmpadas que são saudáveis, grande e seco para replantação na época do outono ou primavera.
• Certifique-se de não usar lâmpadas danificadas ou úmidas para o replantio.

Diferença entre cebolas e chalotas:

• Chalotas têm sabor e odor mais suaves do que cebolas. Portanto, as chalotas são consumidas principalmente crus. De qualquer forma, quando cozido, o sabor das cebolas se perde rapidamente e por isso a maioria das pessoas prefere cebolas para cozinhar principalmente nos refogados. Além disso, as cebolas são mais crocantes do que as chalotas.
• Bothe chalotas e cebolas são vegetais que têm bulbos e ambos pertencem à mesma família. Sua origem é a Ásia Central e ambas são utilizadas como ingredientes de pratos aromatizados.

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Fatos sobre o cultivo de chalotas:

• Chalotas cujo sabor é mais suave do que cebolas podem ser um pouco caras para comprar no supermercado, mas seria mais fácil se você preferir cultivá-las em sua casa ou no jardim. Se você está cultivando cebolas, então seria fácil cultivar chalotas. Só será necessário um solo com boa drenagem e rico em termos orgânicos, muita umidade e alguma quantidade de jogos de chalota que são comprados no supermercado presente em sua localidade.
• Você pode levar em consideração o replantio das chalotas na época do outono, antes de cerca de 2 meses da primeira geada. Se você está replantando na época da primavera, você terá que esperar cerca de 15 dias após a conclusão da primeira geada. Então, você terá que começar o plantio de chalotas a uma distância de 5 centímetros uma da outra e depois regá-las sempre que o solo secar.
• Depois de plantar as chalotas, terá que empurrá-los para o solo que está bem trabalhado e de forma que a ponta fique apenas visível e certifique-se de que está nivelando o solo ao redor deles. Os pássaros podem causar problemas ao levantar os conjuntos de chalotas, portanto, certifique-se de cobrir as fileiras recém-plantadas com lã de horticultura para evitar isso.
• Chalotas que são cultivadas a partir de sementes levarão mais tempo para atingir o estágio de maturidade e precisarão de mais atenção quando forem jovens. Chalotas são geralmente cultivadas a partir de conjuntos ou bulbos e também são plantadas de forma semelhante aos dentes de alho. O plantio de chalotas pode ser feito no outono ou na primavera.
• Chalotas precisam de um período de dormência de cerca de um mês após o plantio com temperaturas entre 0 ° C e 10 ° C. Áreas rasas crescerão na temperatura do solo variando entre 1 ° C a 32 ° C. Chalotas serão preparadas para colheita em 2 meses a 4 meses.
• Os bulbos colhidos terão um diâmetro de 2,5 a 5 centímetros e um sabor doce como uma cebolinha. Estes serão muito suaves.
• Existem duas variedades de chalota. Cebolinha cinza e rosa ou Jersey. A chalota cinza tem um bulbo longo que é coberto por uma casca grossa e cinza e polpa que é branca ou roxa.
• As chalotas devem ser pesadas e firmes. Eles não devem estar secos e leves e certifique-se de que não apresentam pontos fracos. Os brotos das chalotas mostram sua idade e isso deve ser evitado. O sabor da chalota depende do tamanho da cebola. Será mais ameno quando as chalotas estiverem mais amenas. As chalotas serão grandes e terão cheiro e sabor semelhantes a cebola e alho.
• As chalotas devem ser curadas em local seco e quente por 7 a 15 dias. Após a conclusão do processo de cura das chalotas, a folhagem que estiver seca deve ser removida e os bulbos colocados em um saco de rede e o armazenamento das chalotas deve ser feito em local fresco e seco.
• Certifique-se de não lavar as chalotas antes de armazená-las. Eles devem ser mantidos bem secos.
• Todas as partes da chalota parecem ser comestíveis. As folhas verdes das chalotas são longas e podem ser usadas como cebolinhas. As flores e folhas podem ser consumidas em saladas.
• Chalotas precisam de bastante nitrogênio. Forneça às suas plantas uma dieta de emulsão de peixe líquida ou qualquer outro fertilizante cerca de 20 dias após o plantio e a fertilização deve ser continuada a cada 1 mês a partir dessa época. A alimentação deve ser interrompida, uma vez que você vê que o pescoço está macio, cerca de 1 mês antes da colheita.
• Chalotas podem ser levantadas a partir da semente, mas geralmente, o plantio de pequenos bulbos será feito no final do outono ou nos primeiros estágios da primavera. Embora as chalotas sejam consideradas bulbos secos, em algumas localidades, os brotos verdes da chalota são usados ​​de maneira semelhante à cebola verde ou como substituto da cebolinha.

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